워커힐에 따르면 우선 호텔 내 한우 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 스페셜 메뉴로 ‘장어 갈비탕’을 출시했다. 장어갈비탕은 명월관의 시그니처 메뉴인 갈비탕에 면역력 강화에 좋은 민물장어와 달인 홍삼, 부추, 마늘을 함께 끓여 풍미를 극대화했다.
한식당 ‘온달’에서는 영양 가득한 ‘흑염소탕’과 ‘해신탕’ 반상을 만나볼 수 있다. 흑염소탕은 한방에서...
그간 워커힐은 프론트 무인 키오스크 설치, 로비 지역 길안내 로봇, 명월관 등 F&B 레스토랑에서의 서빙 로봇 운영, 객실 내 조명과 커튼, 온도 등을 원격 제어하는 SKT 누구(NUGU) 스피커 도입 등 다양한 고객 접점에서 호텔 이용의 편리함을 더하는 디지털화와 함께 미래 지향적 서비스를 갖추기 위한 AI 기반 요소를 강화해 왔다.
워커힐은 2024년부터 본격적으로...
대표적으로 고품질 갈비를 선별해 우려낸 육수가 일품인 ‘워커힐 명월관 갈비탕’과 최고급 한우 사골을 고아내 깊고 진한 맛을 자랑하는 ‘워커힐 곰탕’이 있다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑 ‘그랜드 키친’은 올 여름 7~8월 두 달간 30년 경력의 이성호 조리기능장이 선보이는 특별한 여름 보양식을 선보인다.
11일 초복 당일에는...
워커힐은 연속된 객실 휴장과 뷔페 운영 중단 등으로 상당한 영업 손실을 감수할 수밖에 없는 상황 속에서도 프리미엄 고메 스토어인 ‘르파샤쥬’를 선보이고, ‘명월관’을 리뉴얼 오픈하는 등 고객 서비스를 확대하는 데 힘 쏟았다.
이와 함께 SK네트웍스는 지난해 직영주유소와 핀크스 양도 및 명동 사옥 매각 등을 통해 성장을 위한 투자재원을 마련하고 재무...
지난해 1월 숯불갈비 전문점 명월관의 갈비탕으로 HMR 시장에 진출한 워커힐 호텔앤리조트는 올해 판매를 확대했다. 명월관 갈비탕은 2018년 9월 워커힐 조리팀 R&D센터에서 HMR로 개발해 호텔 방문 고객을 대상으로 1팩당(600g 기준) 1만5000원에 판매를 시작했고, 이듬해 1월부터 마켓컬리에 입점해 판매 중이다. 올해 1월에는 정통 한식당 온달의 육개장(600g 1팩...
워커힐은 정통 한식당 ‘온달’의 HMR 육개장 세트와 숯불갈비 전문점 ‘명월관’의 갈비탕 세트를 출시했다.
세븐일레븐은 ‘프레시지(fresheasy)’와 손잡고 소고기 버섯잡채, 기사식당돼지불고기, 우삼겹순두부찌개 등 밀키트를 이번 설 선물세트로 내놓았다.
밀키트 전문 기업 마이셰프는 설 음식 준비를 덜어주는 프리미엄 냉동 밀키트 ‘The 만족 선물세트’를...
숯불갈비 전문점 명월관에서는 프리미엄 갈비탕 선물 세트를 선보인다. 명월관 갈비탕은 명월관 전체 매출의 8%를 차지하는 인기 메뉴다. 명월관 갈비탕 세트의 가격은 11만 3000원으로, 600g 팩 6개로 구성됐다.
중식당 금룡에서는 해삼, 전복 등 식재료가 들어간 중국 대표 보양식 불도장(2식 기준 19만 원)을, 일식당 모에기에서는 요비모도시 기법으로 완성한 장어...
태화관은 3·1운동 당시 민족대표들이 모여 독립선언서를 낭독한 장소로 서울 인사동에 있던 요릿집 명월관의 별관이었다.
DGB대구은행도 5일 광복절 기념 이벤트를 발표했다. 16일까지 ‘파랑새 적금’ 1년제에 가입하는 고객들에게 3.1%의 특별금리를 제공하며 제74주년 광복절 기념 디자인 통장과 스티커도 함께 증정한다. 특별금리 적금은 1인1계좌로 제한되며...
워커힐 호텔앤리조트의 숯불갈비 전문점 명월관 갈비탕이 마켓컬리에 입점한다고 28일 밝혔다.
명월관 갈비탕은 지난해 명월관 전체 매출의 8% 이상을 차지한 인기 메뉴로, 1인분씩 소분 포장해 지난해 9월 처음 워커힐 호텔 내에서 가정간편식(HMR) 형태로 출시됐다. 올해 1월 말 마켓컬리 입점 전까지 총 9000팩 이상 판매된 명월관 갈비탕은 소갈비를 우려낸...
워커힐 호텔앤리조트는 내달 31일까지 한식당 온달과 숯불갈비 전문점 명월관에서 제철을 맞은 겨울 식재료를 중심으로 한 한식 프로모션을 실시한다.
한식당 온달에서는 남해의 대표 특산물을 활용한 다양한 향토 음식으로 구성된 '남해 음식 한상차림'을, 명월관은 전복해초비빔밥과 한우 불고기가 함께 구성된 점심 메뉴를 준비했다.
숯불갈비 전문점 명월관에선 소갈비와 양지 육수를 더한 갈비탕 세트를 내놨고 일식당 모에기에선 장어 특선을, 중식당 금룡에선 중국 대표 보양식 불도장을 각각 선보였다. 워커힐 수펙스 김치 연구소의 오랜 노하우를 담은 수펙스 김치 세트도 다양한 가격대로 판매하고 있으며 트러플 오일과 소스가 포함된 사비니 트러플 세트도 내놨다.
워커힐은 연구·개발(R...
당초 태화관은 명월관의 인사동 지점이라고 봐야 한다. 명월관을 세운 안순환은 광화문 명월관의 규모가 작가 이완용의 개인 집인 순화궁을 사들여 조선요리옥으로 바꾸었고, 사람들은 명월관 인사동 지점을 태화관이라고 불렀다.
하지만 역사학자 전우용 씨는 태화관을 '우리나라 최초의 룸살롱'이라고 표현한 것은 명백한 거짓말이라고 주장했다.
전우용 씨는...
1945년 5월 대한애국청년당을 조직해 친일파 박춘금을 명월관에서 폭살하려 했으나 미수에 그쳤다.
부민관 의거 이후 일본 경찰은 그를 체포하기 위해 5만 원의 현상금을 걸기도 했다. 폭파에 성공한 대한애국청년당 단원들은 일본 경찰을 피해 활동했으며 강윤국은 경기 화성의 야학당을 본거지로 항일 거사를 모의하던 중 광복을 맞았다. 그는 2009년 개천절에...
평양에서 유명한 냉면 맛집이었던 ‘명월관’의 주인이 월남해 1946년에 개업한 것이 우래옥의 시작으로 알려졌다.
우래옥의 미국 지점중 하나인 워싱턴 지점은 지난 2011년 당시 이명박 대통령의 워싱턴 방문시 오바마 미대통령이 이명박 대통령과 비공식만찬을 가진 곳으로 유명하다.
작곡가 돈스파이크는 우래옥의 평양냉면에 대해 “육수를 넘기고 나니...
쉐라톤 그랜드 워커힐은 지난달 28일 숯불구이 전문점 명월관과 피자 레스토랑 피자힐 야외 테라스를 열었다. 명월관 테라스 ‘펍 가든(Pub Garden)’은 커피, 차, 젤라토, 주스, 스낵 등 카페 메뉴부터 맥주, 막걸리, 소시지 구이, 육포 등 펍 메뉴까지 준비했다. 아차산으로 둘러싸인 피자힐 ‘야외 테라스’에서는 기존 피자힐 메뉴와 함께 아이스크림을 추가로 구성할...
연인 및 친구를 대상으로 선보이는 ‘러브 투게더(Love 2gether) 패키지’는 2인을 위한 본관 디럭스 2박, 더뷰 조식, 리버파크 입장&풀 사이드 뷔페 및 숯불갈비 전문점 명월관에서 식사&맥주가 제공된다. 가격은 블루시즌 53만1000원, 골드시즌 54만8000원부터(성인 2인 기준).
가족 단위로 선보이는 ‘펀 쓰리 서머(Fun 3 Summer) 패키지’는 3인을 위한...
‘서울 나이트’는 매월 셋째 주 금요일 프리버드(인디), FF(록), 스팟(펑크), 고고스2(록/힙합), 명월관 (일렉트로닉) 등 주요 라이브 클럽 5곳에서 밤 9시부터 새벽 4시까지 라이브 파티, 인디밴드 공연, 마임·영상쇼, DJ 퍼포먼스 등 다채로운 프로그램과 ‘카스 라이트’를 한 장의 티켓으로 모두 즐길 수 있다.
경쟁사인 하이트맥주는 작가들과 함께 스페셜캔 아트...
국내산 참조기만을 선별하여 자연 해풍에서 꾸득꾸득 건조 숙성시켜 통보리 속에 보관하는 제조 방법으로 전통 굴비의 완벽한 맛을 느낄 수 있다.
이 밖에 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 녹차 돌솥밥과 한우 불고기 정식과 피자힐 전문점 ‘피자힐’에서는 새싹 샐러드를 선보이고, 룸 서비스를 통해서는 달래와 새싹을 곁들인 봄나물 비빔밥도 맛볼 수 있다.
세계적인 레스토랑 가이드북 ‘자갓(ZAGAT)’의 2010년 서울 레스토랑 가이드 한식 부문에서 1위를 차지한 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 전통 참숯의 향미가 살아 있는 갈비가 인기를 끌었다.
궁중전문요리 한식당 ‘온달’에서는 갈비구이와 돌솥비빔밥, 너비아니 메뉴가 주로 판매되었으며 행사 기간 동안 매끼니 이곳에서 식사를 하는 참가자도...
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