말고기스파게티 검색결과

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유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세

거대 곡물기업 카길은 수십 년간 축적한 곡물 거래 및 원료 수매 등의 노하우를 살려 완두콩과 콩을 기반으로 한 햄버거 패티, 타코 및 스파게티 소스용 분쇄육 형태의 식물성 고기를 개발하고 있다. 네슬레도 2017년 스위트어스를 인수하며 식물성 대체육 사업에 주력하고 있다. 중국 대체육 시장도 활기를 띠고 있다. 육류 소비가 늘고 건강에 관심을 두는...

2021-10-19 18:00
“파바에서 짜장면 시키신 분~” 외식ㆍ유통가, 경계 사라지는 '빅블러 시대' 열렸다

빙수 프랜차이즈 전문점 설빙은 지난해 11월부터는 정통 짜장과 매콤눈꽃볶음밥, 로제스파게티 베이컨크림스파게티 등을 매장 및 배달 메뉴로 추가했다. 작년 12월에는 크리스마스를 겨냥해 첫 케이크 제품인 ‘와르르생딸기 케이크’를 내놨는데 판매 열흘만에 초도 물량 절반 이상이 팔려나갔다. 치킨 프랜차이즈인 굽네치킨은 2019년 ‘굽네피자’ 3종을...

2021-03-29 17:30
이마트, 생필품 최대 50% 할인 ‘금토e일 e날특가’ 진행

아울러 국산두부를 비롯해 냉장 스파게티와 시리얼(1인당 10개 한정), 원두커피, 상온커피, 파우치 상온 즉석죽(1인당 20개 한정) 전품목은 2개 이상 구매 시 50% 할인혜택을 제공한다. 생활용품에서는 지퍼락 지퍼백을 1+1으로 선보이며 미장센·엘라스틴 트리트먼트, 프릴 주방세제 역시 전품목 1+1으로 판매한다. 이마트가 대규모 할인전을 실시하는 것은...

2021-02-25 06:00
외식업계 생존 몸부림…“설빙에서 짜장면을 판다고?”

설빙 공식 홈페이지에는 빙수 이외에 스파게티, 볶음밥 등 '한 끼 식사'로 불릴 만한 메뉴들이 'NEW' 배지를 달고 잇달아 등장했다. 일부 온라인 커뮤니티에서는 "설빙 정체성에 혼란이 왔다"는 우스갯소리까지 나올 정도다. 신종 코로나 바이러스(코로나19) 직격탄을 맞으면서 영업 부진에 허덕이는 외식 프랜차이즈 업계에 '빅 블러(Big Blur)' 바람이 거세다....

2020-11-09 15:04
배달의민족, "이젠 반찬도 배달해 드립니다"

‘집밥의완성’ 세트는 말 그대로 집밥을 완성해 주는 반찬과 국을 모아놓은 세트이다. 멸치아몬드 볶음, 양념 고추지, 영양 콩자반, 진미채, 무말랭이 등 가장 인기 있는 ‘밑반찬 5종 세트’를 주문할 수 있고, 고등어 김치찜, 뚝배기 불고기, 메추리알 장조림 등 가장 평가가 좋은 메뉴를 모은 ‘베스트 반찬 세트’를 주문할 수도 있다. 매일 다른 국과 반찬으로 짜인...

2015-10-01 12:14
[맛집, 여기자가 간다] 연인과 함께 하는 연말, 압구정 '부띠끄 블루밍' ②

계절야채와 토마토 퓨레를 곁들인 신진도산 꼴뚜기 찜과 오리 콩피로 맛을 낸 크림 소스 스파게티가 뒤를 이었다. 신선한 계절 야채들의 아삭함과 쫄깃한 꼴뚜기 찜의 식감이 좋았으며 파스타는 단품으로 내놓아도 손색이 없을 정도였다. 메인 요리를 먹기에 앞서 소르베를 먹고 입맛을 정리했다. 카포나토로 속을 채운 오크라와 토마토 콩피를 곁들인 참도미 구이가...

2013-12-26 13:17
[알뜰쇼핑]스파게티 9500원 랍스터 9900원… "리얼리?"

불고기 소스의 감칠맛이 식욕을 자극한다. 버거킹 관계자는 “히어로 시즌2를 통해 좋은 품질은 유지하되 합리적 가격의 제품 출시로 소비자들을 사로잡겠다”며 “히어로 시리즈는 매 시즌마다 제품을 달리해 지속적으로 출시할 예정”이라고 말했다. ◇스파게티·스테이크·랍스터를 만원에= 블랙스미스에서 최근 판매 중인 ‘슈퍼스미스 6종’은 파스타와...

2013-10-24 11:00
[알뜰쇼핑]우리아이 건강 생각한다면 ‘엄마표 튼튼 간식’

있었다면 최근에는 요거트, 아이스크림, 떡 등 다양한 제품군으로 확대되고 있는 추세다. 최근에는 프리믹스 제품 외에도 스파게티 소스, 양념장, 김장김치 DIY세트 등 다양한 홈메이드 상품들이 쏟아지고 있다. 종가집 문성준 팀장은 “고기 양념장 중심으로 형성된 이 시장이 최근에는 조림, 탕, 무침 등에 쓰일 수 있는 양념으로까지 영역이 확대됐다”고 말했다.

2013-06-13 11:30
네덜란드, ‘말고기 파동’예방 조치로 쇠고기 냉동식품 회수

네덜란드 정부의 1차 공식 조사결과는 다음 주에 나올 예정이다. 한편 영국 대형유통업체 테스코(Tesco)는 11일 일부 쇠고기 가공식품에 말고기가 60%에서 최대 100%가 섞인 것으로 드러나자 문제가 된 햄버거와 라자냐, 스파게티 등 관련 식품을 매장에서 철수시켰다. 이밖에 프랑스와 스웨덴 유통업체들도 관련 제품을 회수에 나섰다.

2013-02-13 07:15
영국, 쇠고기 스파게티 알고보니 ‘100% 말고기’

문제의 제품은 테스코 ‘에브리데이밸류’의 냉동 볼로네즈 스파게티 제품으로 성분조사 결과 일부 제품에 말고기가 60%에서 최대 100% 포함된 것으로 드러났다. 이 스파게티 제품은 프랑스의 식품 가공업체 코미겔의 제품이다. 코미겔은 지난달‘말고기 스캔들’에 연루된 유통업체 핀더스(Findus)와 알디(Aldi)의 납품업체이다. 이에 대해 테스코의 팀 스미스 기술...

2013-02-12 15:04
식품업계, 직장인 겨냥 '테이크 인' 바람

풀무원이 지난해 말 출시한 이탈리안 건강 레시피로 만든 ‘생가득 스파게티 3종’은 스파게티 전통의 맛과 조리의 편의성을 기본으로 이태리식 건강재료를 사용해 맛과 영양을 한층 업그레이드한 제품이다. 풀무원 관계자는 "이 제품을 통해 이탈리아 전문레스토랑에서 즐기던 전통스파게티의 맛을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있다"고 말했다. 3종...

2010-03-26 13:21
[창업] 외식시장 글로벌 푸드 인기 상한가

이미 일본, 중국음식은 대중화 되었고, 유럽음식 또한 피자, 스파게티, 커피 등이 단연 두각을 나타내고 있다. 아시안 푸드인 베트남쌀국수전문점, 인도음식점은 이제 마니아층을 넘어 대중음식으로 자리 잡는 등 창업시장에서는 글로벌 열풍에 따라 다양한 세계 음식 전문점들이 글로벌 고객의 입맛 잡기에 적극 나서고 있다. 강병오 FC창업코리아 대표는...

2009-06-21 14:24
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

이미 일본ㆍ중국음식은 대중화 됐고, 유럽음식 역시 이탈리아식 피자ㆍ스파게티ㆍ에스프레소 커피 등이 단연 두각을 나타내고 있다. 베트남쌀국수전문점, 인도음식점 역시 마니아층이 두껍게 형성되면서 대중적인 음식으로 자리 잡고 있다. 베트남 쌀국수ㆍ일본 라멘 등 아시안푸드 열풍 아시안푸드인 베트남 쌀국수, 일본 라멘, 태국 돔양꿍, 인도 커리 등...

2008-08-19 18:30
분식전문점이 진화한다

돈가스는 고기 손질부터, 빵가루를 입히기까지 모두 수작업으로 진행돼 모양이 모두 달라 일명 '못난이 돈가스'롤 불리지만 맛은 일품이다. 또한 스파게티, 함박스테이크, 신해물볶음우동 등의 전문요리도 갖췄다. 매년 우동의 본고장인 일본 연수를 통해 현지 맛을 재현하기 위한 노력을 기울여 우동국물이 깔끔하고 시원하다. 얌샘은 또 '수퍼바이징제도'를...

2007-04-08 11:17