SW강사 역량 강화를 위해 추진한 ‘SW 강사 수업과정안 공모전’ 시상식 및 우수작 발표 시간에는 과기정통부 장관상을 받은 울산지역 센터 류미란 강사의 생성형 AI를 활용해 챗봇을 만들어 보는 수업과정안을 공유했다. 과기정통부는 공모전을 통해 선정된 우수 수업과정안들 모두 13개 지역 센터에서 활용할 수 있도록 지원할 예정이다.
전 국가대표...
한국식품연구원 류미라 박사 연구팀은 조선간장 뿐 아니라 새우젖, 멸치, 다시마 같이 음식의 밑간을 내는데 흔히 사용되는 식품소재가 짠맛을 증강시킬 가능성을 확인했다고 22일 밝혔다.
이번 연구는 혀에서 맛 물질을 감지하는 ‘맛 수용체’와 혀에서 감지한 맛신호를 뇌로 전달하는 ‘맛신경’을 이용해 맛의 강도를 정량적으로 측정하는 기술 구축을 통해 확인한...
'NI-071'은 류미티스 관절염 치료제 레미케이드의 바이오시밀러로 국내 바이오기업 에이프로젠이 개발했다. 에이프로젠은 슈넬생명과학의 모기업이며 일본 니찌이꼬제약과 함께 바이오시밀러를 개발했다. 바이오시밀러 한국 내 판매권은 슈넬생명과학이 갖고 있다.
이밖에 이아이디(종가 1885원), 흥국화재2우B(종가 1만5450원)도 상한가 명단에 이름을 올렸다
세 번째 연자로 나선 류미라 박사는 ‘감칠맛과 짠맛의 과학’이라는 세션을 통해 소금을 감지하는 맛세포 모델에 대해 설명하고, 전통식품인 조선 간장을 비롯해 멸치, 다시마 등의 감칠맛 소재가 나트륨을 저감시킬 수 있다고 밝혔다.
강연 후 이어진 방송인 김성경 씨와의 토크에서 류미라 박사는 한국이 세계에서 유례없이 MSG에 대한 거부 반응이 심하다고...
사업단의 조미라(가톨릭의과대학 류미티스센터), 신동윤(가천대 약학대학) 교수팀은 세포 증식 및 염증 신호분자인 STAT3의 활성이 류마티스 관절염 환자에게 Th17 세포를 포함한 병인세포의 증식과 활성을 유도하는 기전을 연구했다.
또한 ‘Th17’ 세포와 같이 병적 면역세포의 활성은 억제하고 우리 몸을 보호하는 면역조절 T 세포는 유지시키거나 증진할 수 있는...
데니스 다이를 2-0(6-0 6-3)으로 돌려세웠고 장수정(215위·삼성증권) 역시 카타리나 레너트(619위)를 2-0(6-3 7-5)으로 꺾었다.
복식에서도 우리나라는 한나래-류미(인천시청)가 출전해 다이-레너트를 2-0(6-3 6-2)으로 물리쳐 3-0 승리를 확정 지었다.
남자 대표팀은 오는 22일 우즈베키스탄과 8강전을 치르고, 여자 대표팀은 일본과 준준결승에서 맞붙는다.
이소라는 3일 서울 송파구 올림픽공원 테니스코트에서 열린 단식 4강전에서 류미(426위ㆍ인천시청)에게 2-1(1-6, 6-4, 6-4) 역전승을 거뒀다.
이소라 선수의 결승상대는 카테리나 반코바(267위ㆍ체코)이다. 반코바는 이예라(357위ㆍNH농협은행)를 2-0(6-2, 6-4)으로 꺾고 결승에 올랐다.
이소라 선수와 반코바의 결승전은 오는 4일 서울 송파구 올림픽공원...
소금 대체 신물질이 개발됐다.
한국식품연구원은 2일 류미라 박사의 연구팀이 재래간장에서 소금을 대체할 신물질을 개발했다고 밝혔다.
이 신물질이 상용화되면 나트륨을 섭취하지 않으면서도 짠맛을 먹을 수 있게 된다. 특히 이 신물질은 사람의 혀에 있는 짠맛을 느끼는 두 가지 경로를 모두 만족시키는 것으로 조사됐다.
류미라 한국식품연구원 식품생명공학과 교수는 “MSG는 과학적으로도 존재하는 천연 재료 중에 하나다. MSG는 음식에서 맛있는 맛을 내는 맛 중의 하나인데, 유독 우리나라에서만 독약처럼 취급하고 있어 억울한 면이 있다”고 설명했다. 이어 “소비자들이 너무 한 쪽으로 휘말리지 말아야 한다. MSG는 된장 간장 고추장 우리나라 발효식품에 다 들어가 있다. 소금으로...
며칠 전 일입니다. 한 대학원에서 ‘연기자를 위한 보이스 훈련 특강’수업이 끝나고 가장 연장자(50세) 한 분이 조용히 내게 다가오셔서 조곤조곤 얘기하셨다.
“선생님, 제가요. 제 목소리에 대한 고민이 너무 많았어요. 목소리가 커지면 갈라지고, 아이들에게 화를 낼때도 소리가 갈라지고 목이 아파 항상 힘이 들어요. 목소리를 고쳐 보려고 보컬 트레이너에게 노래도...
서울에 사는 류미 주부는 옥상을 작은 커뮤니티 공간으로 활용하고 있다. 옥상에 정성스럽게 꾸민 정원은 가족들과 식사를 하고, 꽃과 채소를 재배하며 매미를 직접 관찰할 수 있는 공간이다.
겨울에는 친척들과 김장을 담그는 장소로 활용하기도 한다. 옥상 정원이 가족 구성원 모두에게 마음의 여유를 갖게 하고 생명을 아끼는 따뜻함도 가르쳐 준다는 메시지를...