레디밀 검색결과 - 이투데이

검색결과 총20건

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이미 다 비벼진 비빔밥...동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 인기

동원F&B는 전 세계적으로 성장하고 있는 레디밀(Ready Meal, 조리 과정 없이 데우기만 하면 되는 식품) 시장과 K푸드 트렌드에 맞춰 한식의 맛과 품질을 기반으로 보관, 조리까지 간편한 양반 비빔드밥을 해외로 적극적으로 수출할 계획이다. 이를 위해 패키지에는 한글과 영문이 함께 들어간 ‘양반’의 글로벌 BI(Brand Identity)를 적용했다. 양반 비빔드밥 용기...

2024-05-30 14:17
CJ프레시웨이, 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’ 론칭

이런 가운데 밀솔루션 전문브랜드 ‘이츠웰 레딧’을 론칭하며 전처리 식자재, 각종 소스류, 육가공품, 패티, 튀김류 등을 포함해 밀키트 상품과 간편조리형 레디밀(Ready Meal)까지 다양한 카테고리의 상품을 선보일 예정이다. 이츠웰 레딧 상품은 CJ프레시웨이만의 차별화된 솔루션을 바탕으로 소속 셰프 및 영양사 레시피와 고객 데이터를 결합해 신상품을 개발하고...

2024-03-06 09:22
“美·日·유럽 이어 호주” CJ제일제당 비비고만두, 대형마트 ‘울워스’ 입점

이와 함께 보다 많은 소비자가 K-푸드를 경험하도록 대형마트, 편의점, 온라인 등 일반적인 유통채널 외에 현지 레스토랑이나 레디밀 업체 등과 협업을 모색할 예정이다. 다른 서구권 국가에 비해 쌀 소비가 많다는 점에서 상품밥 경쟁력을 활용한 레디밀 시장 진입이 기대된다. CJ제일제당은 전체 아시안 푸드를 사업 확대에도 적극 나선다. 베트남에서...

2023-05-10 08:39
비비고 진출 11년 만에…CJ제일제당 식품, 美 첫 ‘분기 매출 1조’ 돌파

올해 3분기에는 그로서리 채널의 냉동 레디밀(간편식) 매출이 작년 같은 기간보다 81% 성장했다. 미국 넘어 유럽 시장 도전 CJ제일제당은 매출 1조 원 돌파에 만족하지 않는다. 올해 8월엔 북미 사업 효율화 차원에서 슈완스와 미국식품사업 법인 CJ푸드 USA를 통합했다. 이번 통합으로 CJ제일제당은 일관된 북미 식품 사업전략을 실행할 수 있게 됐다. 미국에서의...

2022-11-15 15:07
CJ제일제당 K-푸드 해외서 통했다…분기 매출 첫 5조 돌파

냉동 레디밀 매출은 81%, 냉동 피자매출은 44% 늘었다. 국내 식품 매출은 전년 대비 15.1% 성장한 1조6736억 원을 기록했다. 소비 트렌드 변화에 맞춰 외식 수준의 높은 품질과 가성비를 갖춘 제품을 지속해서 선보인 것이 효과를 봤다. 아미노산 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문 매출은 1조3094억 원으로 2개 분기 연속으로 1조3000억 원을 돌파했다....

2022-11-14 16:43
3개 분기 연속 9000억 돌파…CJ제일제당, 미국서 ‘매출 1조’ 눈앞

유로모니터에 따르면 글로벌 대체식품 시장 규모(조리육ㆍ레디밀 기준)는 2016년 4조5000억 원에서 2020년 7조4000억 원까지 성장했다. 이 시장에서 미국과 영국, 독일이 시장에서 차지하는 비중은 절반(49%)이나 된다. 미국 이외 유럽 지역에도 공을 들인다. CJ제일제당은 최근 유럽에서 식품사업 매출을 2027년까지 5000억 원으로 끌어올려 K푸드 불모지인...

2022-08-21 14:20
K푸드ㆍ바이오 사업 호조…CJ제일제당, 2분기 실적 '사상최대'

미국에서는 그로서리 만두와 냉동레디밀 매출이 각각 67%, 60% 늘었다. 미국 매출이 전년 대비 매출 21% 증가했을 뿐만 아니라 유럽(+28%), 중국(+32%), 일본(+16%) 등에서도 고른 성장세를 보였다. 이에 힘입어 전체 식품 매출 중 해외 비중은 역대 최고 수준인 약 47%에 이르렀다. 국내 식품 매출은 전년 대비 16% 성장한 1조3896억 원을 기록했다. 엔데믹 이후 소비...

2022-08-08 16:21
CJ제일제당, 美 성공 DNA 유럽에 심는다…5년내 매출 5000억 목표

반면, 소득 수준과 타 문화권에 대한 수용도가 높은 영국을 중심으로 레디밀 시장이 잘 발달되어 있어 기회도 열려있다. 우선 현지 소비자들의 인지도가 상대적으로 높은 비비고 만두를 앞세워 한식 만두시장의 대형화를 꾀할 예정이다. 유럽인이 친숙한 닭고기를 활용한 만두와 미국에서 검증된 제품 등을 중심으로 라인업을 확장한다는 복안이다. 특히...

2022-07-05 09:45
위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?

밀키트와 RMR의 중간단계인 '레디밀' 제조회사인 테이스티나인은 아예 미쉐린 2스타 권우중 오너 셰프를 고문으로 영입했다. 권우중 셰프는 CJ푸드빌 한식 총괄 셰프 및 이태원 이스트빌리지 오너 셰프를 역임했으며 마드리드퓨전 한국 대표 셰프, 청와대 국빈행사 자문역을 맡고 있다. 회사 측은 권 셰프 영입을 통해 레디밀에 음식에 대한 철학을 브랜드에...

2021-11-28 14:51
HMR 브랜드 테이스티나인, IPO 본격 착수

테이스티나인 홍주열 대표는 “테이스티나인은 집콕 트렌드로 급부상한 신흥 HMR 기업 가운데 최초 상장을 눈앞에 두고 있다”라며 “프리미엄 레디밀의 대중화로 수익 창출과 매출 증가 두 마리 토끼를 잡은 만큼 올해 말에서 내년 상반기를 목표로 IPO를 순조롭게 준비 중”이라고 밝혔다. 한편, 테이스티나인은 확대된 HMR 영역에서 진보적인 형태의 간편식인...

2021-05-12 08:55
[피플] 민지원 테이스티나인 팀장 “음식은 누군가의 희생 아닌, 그저 누릴 권리”

레디밀이 추구하는 가치 역시 그를 설레게 했다. 레디밀은 HMR 중 기존 간편식과 밀키트의 장점을 전부 갖춘 가장 진보적 형태의 제품이다. 5~10분 남짓의 짧은 조리시간이라는 간편식의 장점, 건강한 식재료를 내세운 프리미엄 밀키트의 장점을 두루 갖췄다. 민 팀장은 “일을 할수록 매장 아닌 집에서도 손쉽게 즐기는 메뉴를 개발하고 싶었다”라면서 “‘맛있는 음식을...

2020-12-27 14:00
'더비비고'가 포문 연 '건강HMR' 시장, 국내서도 흥행할까

하지만 미국, 유럽 등 해외 선진국에서는 건강HMR이라 할수 있는 ‘헬스앤웰니스 레디밀’ 시장이 10조 원 대 규모로 형성돼 있다. 따라서 국내에서도 장기적으로는 건강HMR이 HMR 시장 내 새로운 카테고리로 자리 잡을 것으로 전문가들은 보고 있다. 통조림, 카레 파우치 등 레토르트 식품이 대세였던 HMR 1세대, 냉동만두, 냉장면 등 냉동식품 위주의 HMR 2세대...

2020-11-25 15:20
"건강식 HMR로 시장 공략"…CJ제일제당, 건강간편식 '더비비고' 론칭

유로모니터에 따르면 미국, 유럽 등 해외 선진국에서는 ‘헬스앤웰니스 레디밀(Health&Wellness Ready Meals)’ 시장이 약 10조원 대 규모로 형성돼 있다. 맛, 양 등을 강조한 기존 가성비 중심의 HMR에서 진화해, 고단백, 저지방, 저탄수화물, 글루텐프리 등 소비자의 다양한 식생활에 따라 HMR 시장도 세분화됐다. 국내 HMR 시장은 맛과 편의성을 강조한 제품군 위주로...

2020-11-12 09:12
메쉬코리아, 테이스티나인과 ‘디지털 물류 구축을 위한 MOU’

밀키트에서 한 단계 진화한, 데워서 즉시 먹을 수 있는 레디밀(Ready Meal) 상품에 독보적인 경쟁력을 가지고 있다. 온오프라인은 물론 홈쇼핑 등 대부분의 판매 채널을 확보하고 최근 자사몰을 오픈하며 사세를 확장하고 있다. 테이스티나인 홍주열 대표이사는 “메쉬코리아는 배송 서비스 퀄리티를 높여 고객 만족도를 높이고 효율적인 물류 운영을 하기 위한 최적의...

2020-10-20 08:16
CJ제일제당, 1분기 매출 15.4%↑… HMR 성장ㆍ글로벌 M&A 등 효과

미국 시장 내 만두, 면, 상온, 냉동레디밀, 햇반, 김 등으로 제품 포트폴리오를 확대하는 동시에 슈완스사와의 시너지를 통해 메인스트림 시장으로 진입할 계획이다. 더불어 중국 현지화 만두를 앞세운 냉동 사업 확대, 베트남 내 냉장, 냉동 인프라 조성을 통해 수익성 제고와 글로벌 성장 가속화에 주력할 방침이다. 바이오부문에서는 R&D 기반의 차별화된...

2019-05-13 16:30
CJ제일제당, 국내선 HMRㆍ해외 바이오 사업 호조에 18조 매출

미국 슈완스사 인수를 통한 메인스트림 시장 진입과 만두 및 냉동레디밀 대형화, 중국 냉동 사업 확대, 베트남 생산성 향상 등을 통해 수익성 제고와 글로벌 성장 가속화에 주력해 미래 성장 기반을 확보할 방침이다. 아울러 바이오부문에서는 R&D 기반의 차별화된 기술력을 바탕으로 제품 포트폴리오를 확대해 수요 확대와 신규 시장 개척으로 시장 지배력을...

2019-02-14 16:19
유로모니터 "CJ제일제당 쉬완수 인수 글로벌기업 도약 계기"

2018년 기준 쉬완스는 미국 냉동피자 시장 2위, 레디밀(Ready Meal) 시장 기업 점유율 6위를 기록중이다. 문 연구원은 “국내 대표 식품 기업인 CJ의 쉬완스 인수는 CJ가 글로벌 식품기업으로 거듭나는 본격적인 발판이 될 것으로 보인다"며 "국내와 아시아 시장에서 성공을 거둔 가정간편식 기업인 CJ가 세계 최대 레디밀 시장 규모를 지니고 있는 미국...

2018-11-20 14:32
CJ제일제당, 3분기 매출 4조 9456억 기록… “외형 성장 지속”

CJ제일제당은 미국 만두 및 냉동레디밀 대형화, 중국 만두 판매 확대 및 온라인 사업 본격화, 베트남 생산성 향상 등을 통해 해외 식품 매출 증가에 한층 박차를 가한다는 전략이다. 바이오 부문에서는 포트폴리오 다각화는 물론 R&D 기반 원가경쟁력 격차 확대를 통해 시장 지배력을 더욱 강화하고 사료 부문의 계열화와 수익성 극대화에 힘쓸 계획이다.

2018-11-08 16:22
CJ제일제당, M&A로 글로벌 식품 매출 확대-키움증권

박 연구원은 “동사의 해외 식품 매출에서 규모가 가장 큰 미국에서는 서부와 동부로 나눠 생산 거점을 확보하고 있다”라며 “현재 미국 서부와 동부에 각각 2개, 3개의 공장을 운영 중이고, 만두, 레디밀, 면류 등을 중심으로 생산을 확대해 나가고 있다”고 설명했다. 이어 “ 동사의 글로벌 핵심 제품은 ‘비비고 만두’로, 한국과 미국 시장에서 제품...

2018-08-31 08:31
풀무원, 세계 1위 두부 기업 우뚝 … ‘비타소이’ 두부사업 인수

또 풀무원USA는 2009년 냉장식품회사인 ‘몬터레이 고메이 푸드(Monterey Gourmet Foods)’를 인수해 파스타, 소스, 베이크 레디밀 제품을 코스트코, 샘스등 미국내 회원제 클럽을 중심으로 판매를 하고 있다. 2011년 미국 진출 20주년을 맞은 풀무원USA는 미국 내추럴마켓에서 프리미엄 두부 시장점유율 1위에 오르는 성과를 거두기도 했다. 풀무원식품은 이번에 미국 1위...

2016-03-24 10:32