이에 SSG닷컴은 11일부터 17일까지 ‘삼원가든 소불고기전골’, ‘유면가 닭칼국수와 겉절이’, ‘투뿔등심 갈비곱창 뚝배기’, ‘볼라레 마르게리따 피자’ 등 밀키트 전문 업체인 ‘인에이트’에서 출시한 전 상품을 20% 할인한다.
같은 기간 ‘백종원 매콤 제육비빔면’, ‘이문 설렁탕’, ‘옥동식 돼지곰탕’, ‘툭툭 누들타이 양꿍’ 등 ‘피코크 고수의...
해장국은 오전 5시부터 오전 10시 30분까지, 설렁탕은 오전 11시부터 오후 3시까지 판매된다.
이곳에서 해장국을 주문하면 뚝배기에 밥과 진한 국물의 해장국이 담겨져 나온다. 살코기와 우거지, 대파, 후추 등 재료가 듬뿍 들어간다.
해장국과 김치의 궁합도 뛰어나고, 추운 겨울 뜨끈한 해장국 한 뚝배기면 든든한 하루를 보낼 수 있다.
'은○○○○'에서는...
이곳에서 설렁탕을 주문하면 뚝배기에 뽀얀 국물의 설렁탕이 끓여져 나온다.
이곳의 설렁탕은 뽀얀 사골 국물에 진한 맛이 입맛을 돋운다. 대파와 후추를 넣고 먹다보면 넉넉히 들어있는 소면과 수육이 국물과 어우러져 든든한 한끼를 완성한다.
밥을 설렁탕에 말아 먹어도, 혹은 따로 먹어도 속이 뜨끈해지고 든든해 만족감을 더한다.
'종○○○○'에서는...
이곳에서 설렁탕을 주문하면 뽀얀 사골 국물에 파 송송 들어간 시원한 국물이 뚝배기에 나온다.
보기엔 평범해 보이는 설렁탕이지만, 그 맛은 특별하다. 고기는 사르르 입안에서 녹고 국수 소면도 나와 국물에 넣어 먹으면 부담스럽거나 자극적인 맛도 없고 건강한 맛이 물씬 느껴진다.
'용금옥'에서는 서울식 추어탕이 인기 메뉴다.
이곳에서 추어탕을...
이곳에서 설렁탕을 주문하면 먹음직스런 깍두기, 배추김치가 나오고 뚝배기에 맑은 국물의 설렁탕이 나온다.
특히 이곳에서 설렁탕을 주문하면 고기도 듬뿍 담겨있고, 밥까지 말아져 나와 눈길을 사로잡는다.
입맛에 따라 설렁탕 국물에 자신이 원하는 만큼 파를 넣으면 깔끔하면서도 감칠맛 나는 설렁탕이 완성된다.
설렁탕의 진한 사골 국물과 김치의...
설렁탕은 고기 특유의 비린맛도 나지 않고 고기와 소면이 어우러져 시원한 맛을 보인다. 밥 한그릇을 뚝배기에 넣어 뚝딱 하면 최고의 한끼를 즐길 수 있다.
모듬수육은 주방에서 한 차례 끓여나와 자리에서 쉽게 먹을 수 있도록 해준다. 양지, 양, 머릿고기, 도가니, 우설 등 좋은 사골부위만 선별해 깊은 국물맛도 느끼게 한다.
택시 맛객으로 이름난 서울 종로...
'생활의 달인' 설렁탕&수육의 달인이 만든 설렁탕은 추운 겨울 진한 국물에 깍두기를 더하면 뚝배기를 들지 않고는 못배긴다고 한다.
특히 '생활의 달인' 설렁탕&수육의 달인이 만든 수육의 비법은 간장에 있다. 달인은 채소 대신 특별한 간장을 이용해 맛을 내기 때문. 우엉과 배를 넣어 볶아준 뒤 소주, 간장을 넣고 소의 비장(지라)이 섞이면 특유의...
또한 이날 백종원은 고소함과 구수함이 공존하는 96년 노하우로 끓여낸 역사가 살아 숨 쉬는 맛에 반해 “설렁탕계의 FM이다!”라고 극찬하는 등 국물 한 방울 남기지 않고 뚝배기 째로 설렁탕을 다 비워내 시청자들의 관심을 한몸에 안았다.
한편, '백종원의 3대 천왕'에는 배구여제 김연경 선수와 사격황제 진종오 선수가 깜짝 출연해 눈길을 끌었다.
왕갈비는 미국산이지만 부드럽고 푸짐해 인기다. 설렁탕 7000원, 왕갈비탕 1만원, 도가니탕 1만1000원, 꼬리곰탕 1만2000원 등이 주요 메뉴다. 가격보다는 제대로 된 갈비탕을 먹고 싶은 사람들이 선호하는 곳이다. 뚝배기 안에서 하늘 높은 줄 모르고 치솟아 있는 왕갈비뼈가 이곳 왕갈비탕의 특징이다.
농심의 뚝배기집은 놀부의 설렁탕 매장 바로 인근에 있어 치열한 경쟁이 예고되고 있다.
업계 관계자는 “기존 놀부의 강남역 인근 매장이 30평, 60평대에 불과한 것을 고려하면 놀부가 설렁탕 사업에 공을 들이는 것을 알 수 있다”며 “기존 부대찌개보다 인건비 등이 낮아 모건측이 미래 성장 산업으로 택한 것 같다”고 말했다. 한편 모건스탠리는 지난해 11월...
윤이(한민채)는 금희(박선영)의 엄마 산해(임예진)와 아빠 영철(백윤식)이 운영하는 ‘삼대째설렁탕’에서 드라마가 진행될 때면 보이는 젊은 아가씨다. ‘삼대째설렁탕’에는 약초꾼 만재 아재(정종준)와 산해를 도와 음식을 만드는 숙자 아주머니(장정희), 한국의 음식과 김치 조리법을 배우려는 산해의 제자 알렉(그룹 유키스 출신 알렉산더)가 함께 일하고 있고 금희의...
이어 "농심의 순차적으로 내놓은 뚝배기 설렁탕과 신라면 블랙, 컵라면 곰탕은 내 기술을 도용한 것"이라고 주장했다.
반면 농심 측은 이씨의 주장이 사실과 다르다며 반박하고 있다. 농심은 "먼저 사업협력을 제의한 것은 이씨"라며 "이미 보유한 곰탕 제조법에 비해 뛰어난 점을 발견하지 못해 서너 달 만에 협상 결렬을 통보했다”고 했다.
그동안 농심은 ‘쌀국수 뚝배기’, ‘쌀국수 뚝배기 설렁탕’ 등을 내놓으며 사실 하얀 국물 시장에 먼저 발을 들여놓았습니다. 하지만 쌀면이 라면 카테고리 안에 들어가지는 못해 기존 신라면이나 너구리, 안성탕면 같은 인기 제품 대열에 오르지는 못했습니다.
시장에서는 꼬꼬면이 한창 주가를 올리고 나가사끼 짬뽕이 치고 나오면서 농심 역시 쌀면이 아닌 하얀...
‘뚝배기집’은 4500~7000원대 가격으로 설렁탕면, 쌀짜장면 등 쌀면 9종과 주먹밥 등으로, 주메뉴인 쌀면과 함께 곁들일 수 있는 여러 가지 메뉴를 준비했다.
또 유동인구가 많고 바쁜 직장인들이 즐겨 찾는 점을 감안해 대부분의 메뉴에 테이크아웃(포장판매)을 도입했다.
이정근 뚝배기집 상무는“서울 강남권 최초의 직영점으로 신세대들이 즐겨 찾는 문화, 외식...
가격은 1개당 1320원으로 설렁탕 한 그릇에 들어가는 분량의 우골 성분을 넣어 설렁탕 특유의 담백하고 구수한 맛을 보강했다면서 ‘라면의 명품화’를 내세웠습니다.
1986년 이후 ‘국민라면’이 고급라면으로 옷을 갈아입자 여론은 가격 대비 맛이 달라진 게 없다며 거부감을 보이고 있습니다. 농심이 신라면 블랙 말고도 ‘쌀뚝배기’ 등으로 웰빙 고급 라면을...
농심은 ‘뚝배기 설렁탕’처럼 전통 탕류와 쌀국수를 접목한 신제품 4~5개를 2011년에 출시해 건강면류 시장을 적극 확대해나갈 방침이다.
현재 쌀 가공식품시장은 총 1조 7000억 규모로 밥 시장이 1500억원, 약밥시장이 포함된 떡 시장이 1조1000억원 수준으로 추정된다. 아직까지는 떡 시장이 우세하지만 한국농촌경제연구원이 최근 발표한 조사결과에서...
농심은 지난해 쌀면 전용라인을 완공하고 올해 '뚝배기 설렁탕', '후루룩 소고기짜장면'을 잇따라 출시하며 히트 행진을 이어가고 있다.
특히 농심의 쌀국수 시장 진출 준비는 R&D의 힘이 컸다. 2년에 가까운 개발 기간 동안 사용된 쌀의 양만 840t(80㎏짜리 쌀 1만500여 가마 분량)에 이른다. 농심 연구진은 이탈리아의 파스타 면 뽑는 기술과 45년간 축적된...
농심(대표이사 신동원)은 진하고 구수한 설렁탕 국물에 쌀국수를 접목한 '뚝배기 설렁탕'을 출시했다고 29일 밝혔다. 농심은 이번 '뚝배기 설렁탕'을 시작으로 한국인이 오랫동안 먹어온 전통 탕류를 쌀국수에 접목시킨 '뚝배기' 시리즈를 본격적으로 출시할 계획이다.
뚝배기 설렁탕은 사골과 소고기를 우려낸 진한 국물에 쌀함량 90%의 쌀면을 사용해 밥 한 그릇을...
주요 메뉴로는 진하고 구수한 ‘설렁탕면’을 비롯한 ‘쌀짜장면’, 담백한 ‘잔치쌀면’ 등이 있으며 가격은 메뉴당 4000원~6000원대다.
뚝배기집은 도심의 직장인을 주 고객층으로 하며 한국적인 분위기와 정갈한 인테리어로 세련되면서도 편안한 느낌을 준다.
뚝배기집 이정근 상무는 "뚝배기집은 베트남 쌀국수 전문점과는 전혀 다른 컨셉으로 쌀의 영양과...