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  • GS25 제로음료, 탄산음료 매출 절반 넘겼다
    GS25 제로음료, 탄산음료 매출 절반 넘겼다
    이 같은 소비자 트렌드 변화에 부응하고자 GS25는 0칼로리에 무색소와 저탄산 요소까지 더한 △유어스소프트소다딸기제로 △유어스소프트소다복숭아제로 등 제로 탄산 PB 음료 2종을 롯데칠성과 손잡고 이달 29일부터 선 보일 예정이다. 어동일 GS25 음용식품팀 상품기획자는 “건강 증진과 관련된 소비 트렌드는 우리나라 뿐 아니라 전세계적인 추세”라며...
    2024-05-21 09:28
  • 롯데칠성, 1분기 영업익 424억…전년비 28.5% 감소
    롯데칠성, 1분기 영업익 424억…전년비 28.5% 감소
    다만 제로칼로리 탄산음료의 매출은 9.4% 신장한 700억 원을 기록했으며, 탄산 카테고리 내 비중도 30%를 기록했다. 에너지음료와 주스 카테고리 매출도 각각 31.3%와 2.9% 증가했다. 롯데칠성음료는 제로 탄산시장 경쟁력 강화를 위해 올해 1분기에 ‘밀키스 제로 딸기&바나나’, ‘칠성사이다 그린플럼’, ‘펩시 제로슈거 제로카페인’ 등 다양한 신제품을...
    2024-05-02 16:28
  • 뺄수록 잘 팔린다…식음료업계, ‘제로’에 빠진 이유
    뺄수록 잘 팔린다…식음료업계, ‘제로’에 빠진 이유
    체리의 상큼함과 딸기의 달콤함을 동시에 느낄 수 있으며, 제로 칼로리로 구현했다. 롯데칠성음료도 파인애플향을 담은 제로 칼로리 탄산음료 ‘펩시 제로 슈거 파인애플향’을 선보인다. 이번 제품은 파인애플향과 탄산의 상쾌함을 제로 슈거 및 제로 칼로리로 부담 없이 가볍게 즐길 수 있도록 했다. 패키지는 기존 펩시 제로 슈거 제품과 동일하게 검은색이...
    2024-03-30 05:00
  • 이노션, 웰치스 제로 신제품 ‘체리스트로베리’ 캠페인 온에어
    이노션, 웰치스 제로 신제품 ‘체리스트로베리’ 캠페인 온에어
    고민시 배우의 전체적인 스타일링 및 메이크업을 체리와 딸기의 강렬한 레드 컬러로 강조하고 “오늘 드링크 코드(Drink Code)는 체리 베리(Cherry Berry)”라는 멘트로 이번 신제품의 두 가지 맛 조합을 감각적으로 표현했다. 이와 함께 제품의 칼로리는 제로(0)지만 과일의 맛은 풍부하다(Rich)는 뜻이 담긴 ‘0&Rich(영앤리치)’라는 키 슬로건을 유지해 지난해 온에어...
    2024-03-15 10:28
  • 성분은 더하고 칼로리는 빼고…"건강해야 산다"
    성분은 더하고 칼로리는 빼고…"건강해야 산다"
    공차코리아도 최근 건강한 요거트로 주목받는 그릭요거트를 활용한 ‘그릭요거트&밀크티 크러쉬', ‘그릭요거트&딸기 밀크티 크러쉬', '그릭요거트&망고 밀크티 크러쉬' 신제품을 선보였다. 제로칼로리 바람도 여전히 뜨겁다. 웅진식품은 제로 칼로리의 상큼한 블렌딩티 ‘티즐 제로 자몽블랙티’를 내놨다. ‘티즐 피치 우롱티’와 ‘티즐 유자 그린티’에...
    2022-03-28 14:29
  • [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    코로나 바이러스로 건강에 대한 관심이 높아지면서 탄수화물 대신 단백질로 칼로리를 채우는 시대를 맞이했다는 설명이다. 실제 푸드비즈랩이 발간한 ‘2022 푸드트렌드’ 보고서에 따르면 2019년 대비 2020년 국민 1인당 하루 평균 에너지 공급량 중 탄수화물은 75%에서 50%대로 감소한 반면, 단백질과 지방은 각각 11.8%에서 14.7%, 13.1%에서 34.6%로 늘었다. 문 교수는...
    2022-01-27 15:00
  • "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    코로나 바이러스 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 저칼로리 맥주, 채소 주스 등 국내 건강 관련 음료 수출량이 확 늘고 있어서다. 업계는 수출 지역을 확대하는 등 전 세계 입맛을 사로잡는 데 공들이고 있다. 31일 한국무역협회에 따르면 2017년 4억4200만 달러(한화 약 5190억 원)였던 음료 수출액은 지난해 5억 달러로 14% 증가했고, 올해 1~8월 동안 4억2300만...
    2021-10-31 13:34
  • 소주·막걸리·맥주까지…'K드링크'에 취한다
    소주·막걸리·맥주까지…'K드링크'에 취한다
    제로칼로리 열풍에 알코올도수가 낮으면서도 맛이 좋은 '하드셀처' 카테고리가 글로벌 주류 품목 중 유일하게 플러스 성장을 한 것이 그 방증이다. 저도주를 개발해왔거나 약주 등으로 대표되는 한국 주종이 수혜를 입은 셈이다. 일찌감치 과일 리큐르 등 현지를 겨냥해 저도주를 개발해온 하이트진로가 K드링크 열풍에 빠르게 올라탔다. 하이트진로는 올해...
    2021-09-07 14:44
  • 무인 아이스크림 할인점 견제 나선 편의점…8월 아이스크림 할인 경쟁
    무인 아이스크림 할인점 견제 나선 편의점…8월 아이스크림 할인 경쟁
    CU는 지난달부터 미국의 프리미엄 젤라또 아이스크림 ‘탈렌티’ 2종과 저칼로리 아이스크림 ‘무무팜’ 2종 판매에 나섰다. 세븐일레븐의 경우 벨기에 브랜드 ‘고디바’와 미국 브랜드 ‘바세츠’ 등을 선보이고 있다 GS25 역시 작년 8월 세계 1위 파인트 아이스크림 ‘벤앤제리스’를 최초로 유치했다. 또 자체 구축한 냉동배달시스템을 활용해...
    2020-08-03 10:34
  • 외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    제철을 맞은 주꾸미는 칼로리는 낮고 필수 아미노산은 풍부해 다이어트에 제격이고, 불포화 지방산을 다량 함유해 콜레스테롤 감소에 효과가 있다. 냉이와 달래 역시 각종 비타민과 무기질이 많아 봄철 기력을 회복하는 데 도움을 준다. ‘봄달래주꾸미우삼겹 도시락’은 매콤하고 쫄깃한 주꾸미와 부드러운 식감이 돋보이는 우삼겹을 동시에 맛볼 수 있는 게...
    2020-02-21 15:41
  • 아이스크림 판매 ‘뚝’...유통가, PB상품으로 돌파구 찾는다
    아이스크림 판매 ‘뚝’...유통가, PB상품으로 돌파구 찾는다
    이에 앞서 지난달 23일 이마트는 일반 아이스크림 대비 칼로리가 1/4 수준인 피코크 저칼로리 아이스크림 ‘욜로우(Yolow)’ 5종(녹차, 딸기, 민트초코칩, 초코, 바닐라)을 내놨다. 용량은 473ml 파인트 규격이며 가격은 개당 5980원으로 경쟁 상품 대비 약 25% 저렴하다. 특히 시중에서 판매하는 아이스크림 473ml 파인트 1컵의 칼로리가 1000칼로리(kcal) 내외인 것에 비해...
    2019-07-03 05:00
  • 이마트 "가격ㆍ칼로리 낮춘 프리미엄 아이스크림 '욜로우' 출시"
    이마트 "가격ㆍ칼로리 낮춘 프리미엄 아이스크림 '욜로우' 출시"
    이마트는 일반 아이스크림보다 칼로리가 1/4 수준인 피코크 저칼로리 아이스크림 ‘욜로우(Yolow)’ 5종(녹차, 딸기, 민트초코칩, 초코, 바닐라)을 출시한다고 23일 밝혔다. 용량은 473㎖ 파인트 규격이고 가격은 개당 5980원으로 경쟁 상품보다 25%가량 저렴하다. 욜로우는 현재의 행복을 중시하는 의미의 신조어 ‘욜로(YOLO)’와 저칼로리를 뜻하는 ‘로우(Low)...
    2019-06-23 06:00
  • 곤약젤리부터 곤약쌀까지...식품업계 신제품으로 다이어터 식단 완성
    곤약젤리부터 곤약쌀까지...식품업계 신제품으로 다이어터 식단 완성
    곤약의 열량은 100g당 5kcal에 불과한데다 수용성 식이섬유가 풍부해 포만감을 주지만 저칼로리 식단을 구성할 수 있는 점이 장점이다. 대상 청정원의 ‘집으로ON’은 ‘곤약’을 쌀 모양으로 가공한 ‘곤약즉석밥’ 2종과 ‘밥이 될 곤약’ 1종을 선보였다. 대상 청정원이 선보인 신제품은 곤약을 쌀과 비슷한 형태로 가공한 ‘곤약쌀을 주 원료로 했다....
    2019-03-20 14:28
  • 대상웰라이프, 120㎉ 날씬한 한 끼 '마이밀fit' 선보여
    대상웰라이프, 120㎉ 날씬한 한 끼 '마이밀fit' 선보여
    마이밀Fit은 오트밀, 딸기, 말차 총 3가지 맛으로 구성됐다. ‘마이밀Fit’은 지난 1월 크라우드 펀딩 전문기업 와디즈(WADIZ)를 통해 사전 펀딩을 진행한 바 있다. 건강한 식사대용식을 찾는 소비자들의 입소문을 타고 정식 출시 전부터 목표 대비 펀딩율 6102%를 달성하기도 했다. 마이밀Fit은 28일부터 순차적으로 전국 올리브영 매장에서 만날 수 있으며...
    2019-02-26 10:49
  • GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    여성 고객이 선호하는 샐러드는 99칼로리한컵샐러드, 유어스심쿵딸기샐러드(이하 심쿵딸기 샐러드), 베리앤리코타미니샐러드 순이다. 3가지 샐러드의 성별 매출 구성비는 남성 29%: 여성 71%로 여성 고객의 구매 비율이 압도적으로 높다. 여성 선호 3종 샐러드의 메인 토핑 식재료는 방울 토마토, 딸기 등 작은 사이즈의 과채류다. 이 외에도 여성이 선호하는...
    2019-01-15 10:43
  • 스타벅스 프라푸치노, 건강 관심 증가에 ‘다이어트’
    스타벅스 프라푸치노, 건강 관심 증가에 ‘다이어트’
    스타벅스는 프라푸치노의 설탕과 칼로리를 줄이면 오후 시간대에 더 많은 사람이 주문할 것이라 보고 있다. 프라푸치노 ‘개조’에는 이러한 기대가 담겨 있다. 스타벅스는 차 음료 티바나 등 설탕을 첨가하지 않고도 즐길 수 있는 메뉴도 다양하게 늘린다. 티바나 음료에는 설탕 대신 파인애플, 복숭아, 딸기 등 자연적으로 달콤한 과일을 넣거나 향을 첨가했다....
    2018-08-31 15:50
  • 온가족 야구장 나들이엔 ‘소포장 간식’이 딱!
    온가족 야구장 나들이엔 ‘소포장 간식’이 딱!
    한 식품업계 관계자는 “소포장 간식은 피자와 치킨에 비해 저칼로리일 뿐만 아니라 옷이나 몸을 더럽힐 필요 없이 쉽고 간편하게 먹을 수 있어 찾는 이들이 늘고 있다”고 말했다. DOLE(돌)은 파인애플과 망고, 파파야 등 열대 과일들을 건조해 만든 ‘돌 건과일’을 선보였다. 지퍼팩 파우치에 담겨 있어 개봉 후에도 다시 밀봉이 가능해 경기 시작부터 끝까지 제품의...
    2018-05-17 11:20
  • 빙그레, 저지방 아이스크림 '뷰티인사이드' 출시
    빙그레, 저지방 아이스크림 '뷰티인사이드' 출시
    뷰티인사이드는 미니컵(110ml) 용기에 딸기∙초코∙바닐라 총 3종으로 출시됐다. 같은 용량의 자사 제품 대비 당을 50%, 지방을 80% 줄여 컵당 칼로리는 70kcal로 삶은 달걀 1개(80kcal)보다 낮다. 설탕을 줄인 대신 천연감미료인 에리스리톨과 효소처리스테비아를 사용해 단맛을 냈으며 딸기맛에는 딸기퓨레를, 초코맛∙바닐라맛에는 초코코팅아몬드를 첨가해 식감까지...
    2018-03-12 09:19
  • [카드뉴스 팡팡] "부담없이 마신 한 잔이 칼로리 폭탄이었다니..."
    [카드뉴스 팡팡] "부담없이 마신 한 잔이 칼로리 폭탄이었다니..."
    [카드뉴스 팡팡] "부담없이 마신 한 잔이 칼로리 폭탄이었다니..." 커피전문점 음료 칼로리 톱5 점심 먹고 시원한 음료 한 잔.달콤 시원 쌉쌀한 맛으로 기분까지 업되지만 칼로리가 만만치 않다는 사실. 커피전문점별 칼로리 톱5를 뽑았습니다.※ 각 사별 홈페이지 참고 스타벅스※1회 제공량 기준---------------------------5 초콜릿 크림...
    2017-06-07 16:32
  • [카드뉴스 팡팡] 요즘 뜨는 스타벅스 ‘비밀메뉴’
    [카드뉴스 팡팡] 요즘 뜨는 스타벅스 ‘비밀메뉴’
    "녹차라떼 맛에 오독오독 씹히는 통 자바칩 식감이 환상" "먹음직스런 비주얼에 크림의 부드러운 맛까지" ◆ 고디바 프라푸치노 무시무시한 칼로리 때문에 ‘악마의 칼로리’라는 별명이 있다죠. 유명한 고디바 초콜릿 맛이 난다고 해서 ‘고디바’ 이름이 붙었습니다. 자바칩 프라푸치노에 헤이즐넛 시럽 3펌프, 모카 시럽 5펌프를 넣고...
    2016-09-08 15:59
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