이곳에서는 대전의 명물인 두부 두루치기도 즐길 수 있다. 이외에도 연탄 구이, 비빔국수, 김밥도 모두 내놓아 인근 주민들과 관광객들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
잔치국수 맛집 편 '국○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
#대전의 A 음식점은 미국산 콩으로 만든 두부를 사용해 두부두루치기를 판매하면서 원산지는 국내산으로 표시했다. 위반 물량은 1000㎏, 금액은 1600만 원으로 조사됐다.
#대구의 B 음식점은 해물찜에 들어가는 콩나물을 중국산 콩으로 재배해 사용했다. 하지만 원산지는 국내산으로 속여 표시했고, 위반 물량은 약 100㎏이었다.
국립농산물품질관리원은 콩과 팥...
떡볶이 △두부 페이퍼 라자냐 △라따뚜이 로텔레 파스타 등으로 총 13종이며, 가격대도 9900원부터 1만5500원으로 높지 않은 편이다.
앞서 롯데마트 제타플렉스점 6층 먹리단길에 2020년 말 오픈했다가 1년 만에 문 닫은 ‘제로비건’은 채식 한식당을 표방하며 1만 원 내외의 한식 메뉴를 내놨다. 대표 음식은 ‘채식 해장국’으로 ‘느타리 두루치기’ ‘새송이...
특히 해당 가게에서는 동태찌개는 물론 동태튀김과 내장두루치기까지 폭넓은 동태 요리가 한꺼번에 공개돼 이목을 집중시켰다.
'맛있는 녀석들' 동태찌개 식당에서도 특히 각광받은 메뉴는 단연 내장두루치기였다. 삶은 동태 내장에 간장과 고추장, 마늘, 고추가루를 넣고 볶아 요리한 것. 특히 밥과 함께 먹기에 더할 나위 없는 해당 요리에 출연자들은 놀라움을...
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 시래기 두부조림 맛집 '두향', 두루치기 김치찌개 맛집 '통돼지 두루치기&김치찌개 전문점'을 찾아간다.
21일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 강원도 춘천 시래기 두부조림 맛집 '두향', 서울 서초구 두루치기 김치찌개 맛집 '통돼지 두루치기&김치찌개 전문점'을 찾아가...
이영자는 이미 대전에서 빵집, 두부두루치기 맛집에서 배를 채운 상황. 게다가 만남의 광장 말죽거리 국밥, 안성휴게소 소떡소떡, 맥반석 반건조 오징어, 금강휴게소의 도리뱅뱅, 우동 등을 맛본 상황이다.
매니저는 "보기만 해도 배부르다"라며 손을 든 상황이지만 이영자는 "집 앞에서 '수고했다'라고 말하는 것과 앉은 자리에서 '수고했다'라고 하는...
한편 이영자는 이날 빵집에 이어 복수동에 위치한 대전의 유명 칼국수 전문점을 들러 두부 두루치기와 얼큰 칼국수를 맛봤다. 해당 맛집은 대전의 '복수분식'으로, 대전은 물론 국내 맛집 애호가 사이에서 정평이 난 곳이다.
또한 이영자는 대전의 한 단골 편집숍을 찾아, '이영자 그릇'으로 유명한 오색빛깔 그릇을 소개했다. 이 편집숍은 '스케치1993' 대전점으로...
그 외에도 조개두루치기(2만 원), 조개계란말이(1만 원), 조개 파전(1만5000원) 등 조개를 주재료로 한 안주 메뉴가 준비돼 있다.
주소 서울 영등포구 여의도동 37 아일렉스상가 지하12호
운영 시간 (평일) 10:00~23:00 (주말/공휴일) 11:00~17:00
문의 02-786-2080
서울식 라멘 ‘한성문고(漢城文庫)’
2004년 서울 마포구 상수동 극동방송국 옆 작은 골목길에서 시작한 라멘...
이번 맛집 지도에는 대전에 간다면 꼭 맛봐야 할 대전의 시그니처 메뉴인 '칼국수'와 '두부두루치기'로 유명한 맛집이 대거 포함됐다. 칼국수로 유명한 공주칼국수, 오씨칼국수, 칼국수를 만드는 사람들 등과 두부를 매콤한 양념에 볶아낸 두부두루치기를 파는 광천식당, 진로집 등이 대표 맛집으로 선정됐다.
대전의 얼굴이라고 불리며 튀김 소보로와 부추빵으로...
‘생방송 투데이’가 두부 두루치기 맛집 진로집을 찾아간다.
28일 저녁 6시 25분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘오늘 뭐 먹지? 왜(why) 고(go) 집’ 편을 통해 44년 두부 두루치기 한상이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송 투데이’에서 소개되는 두부 두루치기 한상 맛집은 대전 중구 대흥동에 위치한 진로집이다.
두루치기란 돼지고기를...
– 고성 아야진항의 도치(뚝지) 음식
이날 방송에서는 추운 겨울이 제 맛이라는 도치숙회무침, 도치두루치기, 잔칫날에 만들던 귀한 도치알두부까지 겨울철 동해 별미인 도치음식들이 소개될 예정이다. 청주에서 시집 온 박혜정씨에게 도치는 꿈에 나올 정도로 무섭고 흉측한 생선이었다. 그러나 시어머니가 해주신 도치 음식을 맛 본 뒤 도치의 매력에 빠졌다. 그는...
특히 이곳은 실내포차로 분위기보다 음식솜씨로 이름난 곳이다. 꼬막과 오삼불고기도 유명하지만, 만두전골은 색다른 맛을 느끼게 한다. 고추만두전골과 해물만두전골이 그것이다.
동태찌개(2만원), 고추만두전골(1만8000원~2만3000원), 해물만두전골(2만원~2만5000원), 닭도리탕(3만원), 닭발(7000원), 두부 두루치기(1만8000원) 등이 주요 메뉴다.
모듬해물가래떡한판과 고추장불고기가래떡한판은 매콤하고 담백한 두루치기에 쫄깃쫄깃한 가래떡을 곁들여 즉석에서 썰어 먹는 즐거움을 선사한다.
또 바베큐 통삼겹이 특징인 허니바베큐보쌈과 S라인두부보쌈은 생전통주(쌩주)와 함께 먹으면 약주의 개운한 맛이 식욕을 돋우고 고기의 기름진 맛을 달래 찰떡궁합을 이룬다.
이 외에도 신선한 야채 샐러드와...
두루치기는 낙지, 주꾸미 등 해산물과 삼겹살, 신선한 야채를 조합해 음식 궁합을 맞췄다.
내추럴쇠고기구이전문점 ‘헬로우깡통’은 무항생제, 무농약, 무호르몬으로 사육한 친환경 미국산 초이스급 쇠고기를 150g 기준으로 7000원에서 1만원에 판매한다. 가맹본사가 미국 현지 농장에서 원육을 직접 수입해 가맹점에 공급함으로써 가격을 낮춘 것.
웰빙두부요리전...
이에 100% 국내산 돈육 수제햄, 수제어묵, 매장에서 직접 만드는 수제 아이스크림, 두부 등 안전지수를 높인 아이템들이 웰빙 시대와 맞물려 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
◆ 불안한 먹거리 수제로 고객 안심
서울 목동에 위치한 수제햄 부대찌개전문점 ‘박가부대찌개두루치기’는 불경기임에도 불구하고 주변 다른 음식점에 비해 유독 손님이 많다....