한식 브랜드 본우리반상의 ‘우삼겹 된장찌개와 삼겹수육 반상’은 구수하게 끓여낸 우삼겹 된장찌개가 입맛을 돋워주고 꼬들무 명태회 무침과 야들야들한 삼겹수육을 한 번에 즐길 수 있다. 특히 잘 지은 밥과 따뜻한 국의 메인메뉴 외에도 샐러드, 반찬 등 기본 상차림이 함께 제공돼 든든한 한 끼 식사가 가능하다.
매콤한 마라 맛 국물을 즐기고 싶은 소비자들에게는...
이번 메뉴는 냉이, 부추, 참나물, 돌나물, 죽순, 미나리 등 초록 봄나물을 활용해 향긋한 봄기운을 가득담은 △‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ △‘봄나물 연두부 비빔밥’ △‘봄 담은 유산슬 덮밥’ △‘봄 미나리 불오징어 반상’ 등 총 4종이다. 이번 신메뉴는 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 총 6개 지점에서...
연잎오겹수육(300g)과 한라봉소불고기(400g) 각각 두 팩으로 구성된 ’그리팅 건강반찬 세트 매(梅)‘(6만5,000원), 차돌된장찌개, 대파 육개장 등 찌개와 탕 4종으로 구성된 ’그리팅 건강반찬 세트 난(蘭)‘(5만5000원)이다.
그리팅 추석 선물세트 6종은 각각 개별 포장된 가정간편식(HMR) 제품들로 구성돼 있어 전자레인지 등으로 간편하게 데워먹을 수 있다는 장점도...
냉면 한 그릇에 1만5000원, 돼지수육 한 접시는 2만9000원으로 4인 가족 점심 값만 거의 10만 원에 육박했다.
지난달 외식물가는 전년대비 8.0% 급등해 1992년 10월 이후 29년 9개월 만에 최고치를 기록했다. 올 2분기 밀가루와 식용유 값은 전년동기보다 각각 31.3%, 23.9% 뛰며 외식비용 상승을 부채질했다. 이 영향으로 서울 지역 냉면 값은 4월 처음으로 1만 원을 넘긴...
오돌도롤 하면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 소힘줄(스지)가 이 집의 메인 메뉴다. 소힘줄(스지)를 활용한 맑은 스지 수육, 불스지, 스지어묵탕, 스지된장전골 등 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 가격은 2만~2만8000원 선이다.
탱탱탱글! 시크릿보양식 소힘줄요리 편 '스○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
해당 맛집에서는 차돌박이, 수육, 등심, 안심, 안창살, 육사시미 등 다양한 부위를 국내산으로 자유롭게 즐겼다.
식사시간 2시간 30분 동안 소고기는 무한 리필되며, 리필 시 원하는 부위를 골라 먹을 수 있다. 육회는 셀프로 가져다 먹을 수 있고 차돌박이 된장찌개는 3천 원 저렴한 가격에 즐길 수 있다.
주인장은 “7년 전부터 이 가격으로 팔았다. 너무 안 남아서...
각종 나물과 장아찌, 수육, 회무침, 전, 잡채, 샐러드, 더덕튀김 등 다양한 요리가 차려져 골라먹는 재미가 있다.
이와 함께 조기와 제육볶음, 된장찌개와 더덕철판구이까지 푸짐한 요리가 입맛을 돋운다.
'감나무집'과 '해랑정 더덕밥'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
각종 나물과 채소들이 1인당 한 접시씩 나와 보리밥에 비벼먹을 수 있도록 제공된다.
또한 보리밥을 시키면 기본으로 수육이 한 접시 나와 입맛을 돋운다.
여기에 된장찌개, 각종 나물 반찬과 상추와 고추 등이 어우러져 푸짐한 한끼 식사를 완성한다.
'대산보리밥'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이어 봉태규는 아내를 위한 수육 도시락에 하트 모양으로 고기 모양을 내었지만 이를 본 아내 하시시박은 "전 음식같고 장난치는 것 정말 싫어한다"며 반전 태도로 웃음을 자아내기도 했다. 그러면서도 남편에 대한 점수를 매겨달라는 질문에는 "만점"이라고 답하며 남편 봉태규에 대한 애정을 보였다. 봉태규는 아내를 위해 애정이 담뿍 담긴...
수육과 된장국수
지난 4일 방송에서는 장장 7시간에 걸쳐 완성된, 에셰프 에릭의 근성 어린 저녁 밥상이 화제를 모았다. 천천히, 하지만 아주 정성스럽게 저녁을 준비하는 에릭의 모습은 시청자들에게 따뜻한 감동을 전했다. 당초 2시간이 걸릴 것으로 예상됐던 이날 저녁은 7시간의 대장정이 되었지만 맛도 모양도 일품인 저녁 만찬에 모두가 행복한 시간을 보냈다....
이혜원은 이날 직접 담근 고추장, 된장을 공개했고, 함께 출연한 조혜련, 강주은은 "사먹지 않고 대단하다"라고 엄지손가락을 치켜들었다.
이혜원은 김치를 직접 담그겠다며 남편에게 심부름을 시켰고, 안정환은 귀찮은 듯한 표정으로 마트로 향했다. 하지만 투덜거리면서도 꼼꼼히 장 볼 것을 체크해 다정한 면모를 보였다.
집으로 돌아온 안정환은 홀로...
매장에 들어서면 한쪽 벽면에 각종 약초를 담은 병을 볼 수 있는데 이 수십 가지 약초를 이용한 육수에 쇠고기 수육을 데워 함께 나오는 깻잎 및 각종 채소에 이를 싸먹을 수 있다.
그뿐만 아니라 ‘효도밥상’에서는 각종 젓갈과 애호박, 두부, 불고기, 된장찌개, 뚝배기 돌솥 영양밥 등 10가지 이상의 푸짐하고 다채로운 곁들임 반찬과 사이드메뉴를 맛볼 수 있는 것이...
매일 아침 살과 내장, 뼈를 분리해 내장으로는 수육을, 살로는 매콤한 찜을, 남은 양념으로 볶음밥까지 비벼 먹는 세트다. 된장으로 아귀의 비린내 잡고, 양념장에 소주를 넣어 냄새를 두 번 잡아 없앴다. 여기에 주인장이 직접 만든 빵, 케이크, 쿠키, 양갱, 식혜 등 약 20여종이 디저트 바에 진열돼 있어 가족단위 손님이 몰린다.
네티즌은 “‘VJ특공대’ 세트요리 열전...
끓인 물에 마늘, 생강, 통후추, 된장을 넣은 후 삼겹살을 넣어 1시간 가량 끓이면 수육보쌈이 된다.
삼겹살 김밥은 간편하게 즐길 수 있어 아이 어른 할 것 없이 모두 좋아한다. 만드는 법도 간단하다. 밥과 김을 준비하고, 밥 위에 깻잎과 상추, 쌈장을 채운 풋고추를 넣어 구운 삼겹살을 입크기에 맞게 잘라 올려 말아주면 끝이다.
삼겹살 레시피를 본 네티즌들은...
‘생생정보통’이 시래기 된장찌개ㆍ부추된장국ㆍ된장수육ㆍ된장국밥 등 된장요리 맛집을 찾아간다.
20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘음식 궁합의 비밀’ 된장 편을 통해 전북 전주의 시래기 된장찌개 맛집 ‘고향마루’와 인천 남동구 부추된장국밥 맛집 ‘해월토장집’을 소개한다.
이날 방송에서는 한국인의 대표...
돼지고기수육과 순대, 암뽕, 모듬수육, 순대국밥, 고기국밥, 섞어국밥, 암뽕국밥이 주요 메뉴다.
충북 괴산군 괴산읍의 올갱이국밥 전문전 ‘서울 식당’은 괴산시외버스터미널 건너편에 위치, 올갱이를 물에 담아 잔모래를 빼고 삶아 건진 뒤 초록색 국물에 된장을 풀어 끓이는 것이 특징이다. 삶아서 빼낸 올갱이 속살은 밀가루에 한번 굴려서 펄펄 끓을 때 아욱...
이날 방송에서 홍진경은 12년된 된장으로 만들었다는 수육을 멤버들에게 내놨다. 고기의 등장에 멤버들은 “고기가 정말 부드럽고 입에서 녹는다”고 극찬하며 정신없이 먹었다.
특히 유이는 다른 음식은 안중에도 없이 오직 수육만을 공략했다. 그 모습을 옆에서 지켜보던 강호동은 “너 수육 진짜 좋아한다. 카메라가 계속 찍고 있다”며 놀렸지만 유이는 굴하지 않고...