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  • 점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    점점 더 가난해지는 유럽인…팬데믹·우크라 전쟁·고령화 ‘첩첩산중’
    프랑스인들은 푸아그라와 와인 소비를 줄였고 독일 전역에서 육류와 우유 소비는 30년 만에 최저 수준으로 감소했다. 한때 호황을 누렸던 독일 유기농 식품 시장도 곤두박질쳤다. 이탈리아 정부는 5월 주식인 파스타 가격이 전체 물가상승률의 두 배 이상으로 뛰자 긴급회의를 소집하기도 했다. 덴마크에선 소매점과 식당에서 남은 음식을 판매하는 기업인 투굿투고...
    2023-07-18 15:01
  • 동원 '덴마크 모닝시리얼 우유' 새단장
    동원 '덴마크 모닝시리얼 우유' 새단장
    동원F&B가 곡물 가공유 '덴마크 모닝시리얼 우유'를 리뉴얼해 새롭게 선보였다고 29일 밝혔다. 덴마크 모닝시리얼 우유 2종(약콩·그래놀라)은 2008년 출시된 '덴마크 모닝시리얼 우유'의 건강성과 패키지 등을 강화한 제품이다. 회사 측은 신선한 1등급 국산 원유에 각각 국산 약콩과 그래놀라를 담아 고소하고 포만감이 높아 식사대용으로 즐길 수 있다고...
    2023-06-29 16:50
  • 아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    덴마크의 크리스찬 한센이 개발해 세계에서 가장 많이 연구된 유산균으로 알려진 비피더스 유산균(BB-12)을 함유했다. 일동후디스도 최근 ‘후디스 그릭 달지 않은 플레인’을 출시했다. 오리지널 라인인 ‘후디스 그릭 플레인’에서 당을 제거해 만든 제품으로 1A 등급 원유를 2배 농축 후 유산균만 넣어 만들었다. 설탕과 안정제, 색소 등 식품첨가물을 전혀...
    2023-04-16 16:00
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    동원F&B는 산양유 단백 분말을 함유한 고단백 ‘덴마크 산양 프로틴 슬라이스 치즈’를 출시했다. 네덜란드 청정 자연에서 자란 산양의 원유에서 추출한 단백 분말을 함유하고 있다. 산양유는 유당 함량이 낮고 모유와 비슷한 구조의 ‘베타카제인’ 성분이 들어있어 소화에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 치즈 1매(20g)당 단백질 함량은 4.3g으로 닐슨코리아...
    2023-04-08 07:00
  • 플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    동원F&B도 지난해 12월 식물성 음료 ‘그린 덴마크’ 2종(귀리, 아몬드)을 출시하며 참전했다. 국제 NGO(비정부기구)인 산림관리협회(Forest Stewardship Council, FSC)에 이어 올해 2월 비건인증원에서 비건 인증도 받았다. 회사 관계자는 “올해 1분기 매출 신장률이 월 평균 60%에 달할 정도로 인기”라며 “앞으로 라인업을 확대해나갈 예정”이라고 말했다. 동서는...
    2022-09-25 11:06
  • 식약처 "'스누피우유' 초코맛, 세균ㆍ대장균 기준치 초과…행정처분"
    식약처 "'스누피우유' 초코맛, 세균ㆍ대장균 기준치 초과…행정처분"
    '스누피 우유 초코맛'을 제외한 덴마크 우유 등 발효유 5종, 흰 우유 2종, 커피 우유 2종은 미생물 기준규격 검사결과 모두 적합해, 문제가 없는 것으로 확인됐다. 식약처는 기준치를 초과한 제품은 전부 압류, 폐기하고 제조업자와 판매업자는 행정처분할 예정이다. 식약처는 또 판매업자 GS리테일과 제조업자 동원F&B가 제품에 문제가 있음을 알고도 ‘관할...
    2022-07-14 17:58
  • '덴마크 우유'·'노티드 우유'도 폐기...동원F&B, 공장 멈추고 편의점에 판매중단 요청
    '덴마크 우유'·'노티드 우유'도 폐기...동원F&B, 공장 멈추고 편의점에 판매중단 요청
    '스누피 우유' 품질 이슈로 편의점 GS25에 판매 중단을 요청했던 동원에프앤비(이하 동원F&B)가 덴마크 우유, 노티드 우유 등 추가로 폐기 품목을 확대했다. 동원F&B는 공장을 멈추고 변질 이슈 파악에 나서고 있다. 13일 이투데이 취재를 종합하면 GS25는 가맹점에 동원F&B의 가공우유를 폐기하라는 긴급 공문을 발송했다. 판매 금지 품목은...
    2022-07-13 11:24
  • 백화점 업계, 24일부터 여름 세일 돌입…"최대 70% 할인"
    백화점 업계, 24일부터 여름 세일 돌입…"최대 70% 할인"
    타임스퀘어점에서는 30일부터 내달 4일까지 덴마크 주얼리 브랜드 판도라의 특별한 팝업 매장을 단독으로 소개한다. 현대백화점도 24일부터 다음달 10일까지 압구정본점 등 전국 16개 전 점포에서 여름 정기 세일을 진행한다. 패션·잡화·리빙 등 전 상품군에서 총 400여 개 브랜드가 참여하는 정기세일로, 신상품을 최초 판매가 대비 10~50% 할인해 판매한다. 의류...
    2022-06-21 06:00
  • ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    동원F&B는 지난해 12월 식물성 음료 ‘그린 덴마크’ 2종(귀리, 아몬드)을 출시해 시장에 뛰어들었다. 이 제품은 캐나다산 귀리와 캘리포니아산 아몬드를 통곡물째 갈아서 만든 식물성 음료다. 우유를 넣지 않았지만, 우유와 비슷한 맛과 식감을 느낄 수 있으며, 190㎖ 한 팩 열량은 45㎉에 불과하다. 국제 NGO(비정부기구)인 산림관리협회(Forest Stewardship Council...
    2022-06-11 10:00
  • [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    국내 1등급 우유의 기준은 낙농 선진국인 덴마크, 프랑스, 네덜란드, 뉴질랜드와 비교해도 매우 까다롭다. 품종 또한 단일 품종을 통해 품질관리를 이어나가고 있으며, 착유 하자마자 즉시 냉각기로 이동하는 원유는 수많은 항목을 테스트 한 뒤 우유 공장에 입고되는 등 깐깐한 절차를 거친다. 이처럼 안전한 한국의 우유는 전 세계에서 러브콜을 받고 있다....
    2022-06-06 10:58
  • 동원F&B, 우유팩 활용 ‘어린이 교통안전 캠페인’ 실시
    동원F&B, 우유팩 활용 ‘어린이 교통안전 캠페인’ 실시
    이달부터 약 3개월 동안 주요 할인점과 편의점 등에서 판매되는 ‘덴마크’ 가공유 4종(커피커피, 바나바나우유, 딸기딸기우유, 초코초코우유)과 ‘덴마크 대니쉬 우유’ 제품 포장지에 교통안전 수칙 등을 인쇄해 선보인다. 포장지에는 ‘횡단보도 이용 시 자전거 끌고 가기’, ‘스쿨존에서는 반드시 서행하기’ 등 안전한 교통 문화 정착을 위한 삽화가 실렸다....
    2022-05-01 10:01
  • [포토] 현대그린푸드, 조앤더주스 봄시즌 한정 딸기 음료 2종 선봬
    [포토] 현대그린푸드, 조앤더주스 봄시즌 한정 딸기 음료 2종 선봬
    이달 말까지 덴마크 프리미엄 즉석 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스(JOE & THE JUICE)’에서 '딸기스무디'와 '딸기크림라떼' 등 ​딸기 음료 메뉴 2종을 판매한다고 19일 밝혔다. '딸기스무디'​는 매일 새벽 착유하는 신선한 무항생제 요거트에 딸기를 더한 게 특징이며, '딸기크림라떼'는 딸기를 듬뿍 넣은 우유를 크림과 함께 부드럽고 즐길 수 있는 음료다.
    2022-04-19 14:32
  • "차별화 품질 통했다"…GS프레시몰, 우유ㆍ요거트 PB 매출 1위 등극
    "차별화 품질 통했다"…GS프레시몰, 우유ㆍ요거트 PB 매출 1위 등극
    GS프레시몰이 지난해 6월과 9월 PB 상품으로 출시한 순백목장 우유와 순백목장 요거트는 각 카테고리 내 기존 1위 상품이었던 덴마크데니쉬우유900ml(2입), 액티비아딸기130ml(4입)과의 월 매출 격차를 최대 2.5배, 5.3배까지 벌렸다. 순백목장우유는 GS프레시몰이 지정 농장에서 갓 짜낸 원유를 2시간 내 해썹(HACCP)인증 공장으로 보내 곧장 가공하는 프로세스를...
    2022-01-07 08:27
  • '래핑카우' 등에 업은 빙그레…치즈 시장 경쟁 뜨겁다
    '래핑카우' 등에 업은 빙그레…치즈 시장 경쟁 뜨겁다
    동원F&B의 시장점유율은 지난해 기준 약 20.9%로 서울우유(21.4%)와 함께 2중 구도를 형성하고 있지만, 간식 치즈 브랜드에서만큼은 1등이다. 주력제품은 덴마크 인포켓치즈, 구워먹는치즈 등이다. 이들 기업이 주목하는 아이템은 자연치즈다. 국내 자연 치즈 시장 규모는 고급화 트렌드에 부합해 지난해 1188억 원으로 전년보다 10% 성장했다(닐슨코리아 집계). 동원F...
    2021-05-26 09:00
  • "누가 치즈를 먹었을까" 코로나 집밥·홈술 덕에 치즈 시장 ‘쑥쑥’
    "누가 치즈를 먹었을까" 코로나 집밥·홈술 덕에 치즈 시장 ‘쑥쑥’
    덴마크 인포켓치즈, 덴마크 두툼치즈, 덴마크 구워먹는치즈 등이 주력 제품이다. 슬라이스 치즈, 슬라이스, 피자 치즈 외 스낵 치즈, 구워먹는치즈, 기능성 치즈 분야에서 시장 점유율 1위를 굳히고 후레쉬 모차렐라, 리코타 치즈 등 신 시장을 개척한다는 구상이다. 서울우유 관계자는 “다양한 제품의 치즈를 축적된 기술력을 바탕으로 소비자 기호 및 트렌드에...
    2021-02-28 07:00
  • 1400억 시장 곡물 요거트, '한끼 식사'로 진화 중
    1400억 시장 곡물 요거트, '한끼 식사'로 진화 중
    지난 5월 요거트에 과일과 채소를 넣은 ‘덴마크 요거샐러드’를 선보인 데 이은 후속작으로, 2018년 요거트에 통곡물을 넣어 만든 ‘덴마크 요거밀’ 출시 이후 꾸준히 관련 제품군을 확장하고 있다. 올해 예상 매출액도 200억 원을 넘길 것으로 본다. 올해로 16돌을 맞은 서울우유협동조합의 '비요뜨'도 최근 곡물 요거트로 변신했다. 지난해 말 오리온과 손잡고...
    2020-12-10 14:13
  • 홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    홈플러스 “캠핑 말고 홈핑하세요...먹거리·완구 할인 판매”
    덴마크 썬퀵 아이스바 3종(60mlx10입) 3990원, 허니버터 아몬드 외 11종(각 7990원), 사푸토 스트링치즈(680g, 1만3600원), 크라운 국희 땅콩샌드, 롯데 빈츠, 찰떡쿠키 오리지널, 허쉬 초콜릿칩쿠키(각 3840원)는 1+1 판매한다. 온라인 개학과 어린이날을 맞아 다양한 학습 보조기기와 완구도 파격가에 마련했다. 아이뮤즈 레볼루션 X11 태블릿PC 24만9000원, EBS...
    2020-04-22 09:19
  • 동원F&B, 1등급 원유로 만든 ‘보성라떼’ 2종 출시
    동원F&B, 1등급 원유로 만든 ‘보성라떼’ 2종 출시
    1등급 우유의 부드러움을 동시에 즐길 수 있는 음료다. ‘보성라떼’ 2종은 천혜의 녹차 특산단지 보성군과 협업해 우수한 유기농 찻잎을 선별해 만들었으며, 동원F&B의 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’의 국내산 1등급 원유를 담아 부드럽고 건강한 맛을 부담없이 즐길 수 있다. ‘보성말차’는 녹찻잎 중 최고로 치는 첫물 찻잎을 갈아 만든 국내 최초 RTD...
    2020-02-17 09:53
  • 음료에 메시지를 담는다…스토리텔링 마케팅 '붐'
    음료에 메시지를 담는다…스토리텔링 마케팅 '붐'
    동원F&B의 유제품 브랜드 덴마크우유는 가공유 라인인 ‘덴마크 명화 시리즈’를 통해 커피우유 시장 1위 매출을 기록하기도 했다. 유럽 미술 거장들의 작품을 담기 위해 동원F&B는 기존 180㎖ 패키지를 310㎖로 키웠다. 그림에 대한 이해를 돕기 위해 짤막한 설명도 함께 추가했다. 2007년 첫 출시된 명화 시리즈는 문학작품, 영화까지 영역을 꾸준히 확장했다....
    2019-11-11 13:44
  • AK플라자, 서주 아이스크림과 컬래버 여름 이벤트
    AK플라자, 서주 아이스크림과 컬래버 여름 이벤트
    우유맛 아이스크림의 대명사 ‘서주 아이스크림’은 1973년 서주산업의 아이스크림 제조업체 ㈜서주에서 출시한 덴마크식 고급 아이스크림이다. 출시 시기부터 변함없이 고수해온 특유의 복고풍 패키지와 별다른 첨가물 없이 오직 우유맛 하나로 승부하며 여전히 남녀노소에게 사랑 받고 있다. 이번 AK플라자와 서주 아이스크림이 기획한 ‘아이스크림에...
    2019-07-18 08:53
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