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리츠칼튼 서울, “오리엔탈 시그니처 칵테일 바텐딩 배틀” 열어

리츠칼튼 서울 ‘더 리츠바’에서는 2012년 11월 28일부터 양일간 오후 8시부터 12시까지 동양적인 식재료를 주제로 “오리엔탈 시그니처 칵테일 바텐딩 배틀”을 진행한다고 22일 밝혔다. 바텐딩 배틀의 주인공은 ‘더 리츠바’의 엄도환 바텐더와 ‘디아지오 코리아’의 임재진 바텐더이다. 이번 바텐딩 배틀에서는 깻잎, 청양고추, 고수, 차조기 잎 (Shiso leaf) 등...

2012-11-22 18:42
특급호텔, '우아하고 품위있게'…여심을 잡아라

스페셜 안주는 '더 리츠바'에서 인기있는 안주 메뉴인 나초, 모듬 소시지, 해산물 세비체 및 훈제 연어 샐러드 중에서 선택할 수 있고 쿠폰을 소지한 여성 고객에게만 해당되고 남성 고객과 함께 입장한 여성 고객에게는 제공되지 않는다. 롯데호텔월드가 운영하는 뷔페레스토랑 라세느도 매주 월요일에 런치뷔페를 이용하는 여성고객에게 요금을 40% 할인해...

2010-07-29 15:17
리츠칼튼 엄도환, 세계 바텐더 대회 '월드클래스' 준우승

디아지오코리아는 19일'월드클래스' 최종 결선에서 리츠칼튼 서울 ‘더 리츠바’의 바텐더인 엄도환씨가 준우승을 차지했다고 밝혔다. 엄도환씨는 리츠칼튼 서울 '더 리츠바'의 캡틴으로 경력 10년차의 실력파 호텔리어다. 한국예선에서 150여 명의 경쟁자와 겨뤄 1위를 차지해 그리스에서 열린 최종 결선에서 24명의 바텐더와 자웅을 겨뤄 준우승을 차지했다....

2010-07-19 08:54