신세계푸드마켓 전점에서 28일까지 봄철 대표 나물 행사를 연다. 신세계백화점은 냉이와 달래부터 유채나물, 돗나물 등 전국 각지에서 난 향긋한 봄나물을 다채롭게 마련했다.
대표 상품으로 쌉싸래한 맛이 일품인 취나물(6780원)과 호흡기 질환에 효능이 있는 방풍나물(3580원), 비타민C와 칼슘이 풍부하고 아삭한 식감이 맛있는 돗나물(1880원) 등을 만나볼 수 있다.
‘새벽헛개’는 음주 후 숙취 해소도 중요하지만 숙취로 인한 갈증을 달래주는 기능도 필요하다는 점에 착안해 개발된 제품이다. 음주 전후 숙취는 물론 다음 날 갈증까지 동시에 해결할 수 있는 숙취 해소 전용 차음료다.
신제품 ‘새벽헛개’ 기획의 시작점은 주력 제품인 검정보리 차음료 ‘블랙보리’의 뒤를 이을 히트 상품을 발굴해보자는 의도에서 비롯됐다....
유통업계에서는 혼족들을 겨냥해 다양한 숙취 해소 제품들을 내놓고 있어 이들의 아픈 속을 달래준다. 잦은 술자리를 줄이기 어렵다면 알코올에 혹사당하는 몸 건강을 스스로 보호해야 한다.
커피&머핀 전문점 마노핀은 숙취 해소가 필요한 이들을 위해 최근 ‘해장음료’ 2종을 출시했다. 해장음료는 아라비카 프리미엄 원두의 아메리카노에 쌉싸름한 풍미의...
보건당국은 지난해 약가제도 개편을 통해 글로벌 혁신신약과 바이오시밀러(바이오복제약)의 약가 산정기준을 종전보다 상향 조정하며 제약업계 달래기에 나섰다.
하지만 약가제도에 대한 불만은 여전하다. 제약사들이 의약품을 시장에 출시한 이후에도 다양한 사후관리 장치에 지속적으로 약가인하 가능성이 노출되기 때문이다. 보건당국은 약가 사후관리도...
시대와 지역에 따라 나물의 종류는 다르지만 보통 파, 마늘, 자총이, 달래, 평지, 부추, 무릇, 미나리 등 8가지 중에 서 색을 맞춰 다섯 가지를 골라 나물로 무쳤다.
오신채를 준비하지 못한 농가에서는 고추장에 파를 찍어 먹는 것으로 대신하기도 했다.
한편, 이 오신채는 자극이 강해 남자의 정력을 왕성하게 하는 음식으로 꼽힌다. 절간의 수도승에게 금한 오훈이 바로...
박 국장은 퇴근 무렵이면 콜라겐의 효능에 대해 일장 연설을 한 후 여기자들에게 돼지족발과 닭발 중 하나를 고르게 했다. 정말 이상한 것은, 나 같으면 그 자리에 가지 않을 텐데 이 부장은 늘 함께했다. 그리고 닭의 발목(때론 돼지 발가락)을 잡고 맛있게 살을 발라먹는 이들을 일그러진 표정으로 바라보며 연신 소주잔을 들이켰다.
그러던 어느 날 이 부장이 결의에 찬...
더덕은 기관지 점막을 튼튼하게 하는 효능이 있어 황사와 미세먼지로부터 폐를 보호한다.
여덟 번째는 취나물이다. 취나물은 몸속 나트륨을 배출시킨다. 취나물에 풍부한 칼륨이 우리 몸에 유해한 염분을 배출시켜 혈액순환을 좋게 해주고 혈압이 상승하는 것을 막아준다.
마지막으로 달래다. 달래는 비타민이 풍부하다. 달래를 먹으면 비타민A 부족에서 오는 병에 대한...
여행의 끝나갈 즈음 아쉬움이 남는다면 마지막으로 따뜻한 온천으로 여행의 피로를 달래보자. 추운 겨울에 뜨끈한 온천만큼 어울리는 것이 또 있을까? 국내유일 자연용출 온천인 덕구온천과 각종 피부염 효험에 탁월한 백암온천 등은 우리 선조들도 그 효능을 일찌감치 알고 애용했을 정도다.
북면 덕구리에 위치한 덕구온천은 전국 유일의 자연용출온천으로 칼륨...
들에서 캐는 냉이, 달래, 쑥은 3월이, 고사리, 곰취, 두릅처럼 산에서 자라는 나물은 4월이 각각 제철이다. 겨울 동안 꽁꽁 얼었던 단단한 대지를 뚫고 나온 이 강인한 나물들은 우리 밥상을 소박하지만 맛깔스럽게 바꿔주면서 동시에 우리에게 강한 생명력을 불어넣어 준다.
잎에서부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 냉이는 주로 된장국에 넣어 먹거나 된장이나 고추장을...
4월 제철요리
4월 제철음식은 두릅, 달래, 냉이, 취나물, 씀바귀 등이 있다. 모두 비타민과 각종 무기질이 많아 겨우내 부족했던 영양을 보충하는 데 안성맞춤이다.
대표적인 4월 제철요리인 취나물에는 칼슘이 많아 골다공증 예방 효과가 있다. 또 취나물은 따뜻한 성질을 갖고 있어 혈액순환을 촉진시키고, 감기·인후염·두통을 치료하는 약재로도 쓰인다.
또...
외출 시 피부에 보호막을 형성하는 제품을 이용했어도, 집에 돌아온 뒤에는 모공 속까지 꼼꼼하게 클렌징 해주는 제품을 이용한 뒤 피부 진정 성분을 이용해 민감해진 피부를 달래주는 것이 좋아요.
중국에서 날아온 미세먼지는 일반황사나 미세먼지의 4분의 1정도밖에 안 되는 초 미세먼지도 섞여 있어요. 모공 속에 쉽게 축적되는 데다 얼굴에만 약 2만개의 모공...
달래 효능달래 효능에 대한 네티즌 관심이 뜨겁다.
봄을 대표하는 제철 나물 달래는 춘곤증을 예방하고 위암, 종기·불면증 개선, 신경 안전 등 다양한 효능을 가지고 있다. 달래는 비타민C와 칼슘이 풍부해서 식욕부진이나 춘곤증에 좋다. 또한 무기질과 비타민이 골고루 들어있어 빈혈을 없애주고 간장 작용을 도와 주며 동맥경화를 예방한다. 열량이 낮아...
◇ 달래 효능 "달래 된장국 한그릇이면 졸음이 싹~ 다이어트 효과까지?"
달래 효능에 대한 네티즌 관심이 뜨겁다. 봄을 대표하는 제철 나물 달래 효능에는 춘곤증을 예방하고 위암, 종기·불면증 개선, 신경 안전 등 다양한 효능을 가지고 있다. 달래 효능은 비타민C와 칼슘이 풍부해서 식욕부진이나 춘곤증에 좋다. 또한 무기질과 비타민이 골고루...
산부추 새싹
봄철 산에서 보면 달래를 닮은 식물이 있는데 줄기를 뜯어 먹으면 감칠맛 나는 마늘 향이 나는 식물을 볼 수가 있다. 지방에 따라 산달래ㆍ맹산부추ㆍ참산부추ㆍ왕정구지 등으로 부르기도 한다. 어린싹을 채취해 새콤달콤하게 무쳐 먹기도 하고 잎이 넓은 채소에 곁들여 쌈을 싸 먹어도 향긋하고 좋다.
전을 부쳐 먹기도 하며 삼겹살 같은 육식을 할 때...
‘동의보감’, ‘향약집성방’에서도 그 효능이 다양해 유용한 재료로 다뤘다. 대추는 성질이 따뜻하고 독성이 없어 약재의 성분을 완충시켜 대부분 한약에 배합해 사용한다. 대추에 있는 비타민·식이섬유·플라보노이드·미네랄 등은 노화 방지와 항암 효과뿐만 아니라 알레르기성 자반증 치료에도 도움을 준다. 대추의 단맛은 신경을 안정시키는 성분이 있어 불면증...
3상(효능 등을확정짓는 신약 개발의 마지막 시험 단계) 실패 소식이 전해지면서 최근 4거래일 연속 하한가 행진을 하다 11일 상한가로 돌아섰고 다시 12일 하한가로 내려 앉는 등 롤러코스터를 탔다.
젬백스가 주가 안정을 위해 25억원을 들여 10만여주를 장내 매수하고 바이오마커 2종의 유럽 특허 출원을 완료했다고 발표하며 시장 달래기에 나선 것이 통한...
이 그림은 축제 전후로 공원을 찾은 사람들에게 만개한 구절초 군락을 만나지 못한 아쉬움을 달래준다. 길을 걷다 5월 단오 때는 다섯 마디가, 9월에는 아홉 마디가 자라 구절초라는 이름이 붙었다는 구절초 꽃 이야기, 관절과 피부염에 좋다는 구절초의 약효 이야기 등이 쓰인 안내판을 만나면 꼼꼼히 살펴보자. 구절초 꽃밭 한가운데서 식물의 효능을 아는 특별함을...
또한 간에 쌓인 독소를 해독하는 효능이 있어 피와 정신을 맑게 한다. 특히 쑥, 달래, 냉이, 돌미나리, 부추, 두릅 등 봄나물에는 입맛도 돋워주고 피로회복에 좋은 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋다
◇과식은 금물, 매끼 거르지 않고 적당히 식사하기 = 아침을 거르고 점심에 과식을 하는 것은 춘곤증을 악화시키므로 매 끼니를 거르지 않고 가볍게 식사를 하는...
두릅, 냉이, 달래 같은 봄나물도 보는 것만으로도 겨우나 무거운 몸을 활력있게 만든다. 톡 쏘는 향은 말할 것도 없다.
◇봄나물로 입맛 돋우고 식탁 화려하게=봄나물은 비타민과 무기질을 많이 함유하고 있어 활력을 잃은 몸의 신진대사를 원활하게 해 주고, 베타카로틴이라고 불리는 비타민은 암 발생률을 낮추는 기능을 갖고 있어 유용하다. 또한, 엽록소가...
봄나물인 달래는 ‘산에서 나는 마늘’로 통한다.
마늘과 영양ㆍ효능이 비슷하며, 특히 혈액 순환 개선에 유익하다. 이처럼 식물성 정력식품을 셀 수 없이 많다.
‘음양곽’이라는 것도 있는데, 염소가 이 잎을 뜯어먹고 하루에 1백번 ‘일’을 치렀다고 해서 붙은 이름이다. 불교와 도교에선 이를 먹으면 음심(淫心)이 커져 수행에 방해가 된다고 해서 금기시한다....