제주맥주는 내리막길을 걷고 있는 실적을 반등시키기 위해 하반기 외식브랜드 달래해장과 시너지에 속도를 낸다. 제주맥주는 9월 5일 달래에프앤비의 주식 64.29%를 90억 원에 양수한다. 달래에프앤비는 해장국과 소고기 수육을 대표메뉴로 내세우는 외식 프랜차이즈 달래해장을 운영 중이다.
대한제분과 분쟁을 끝낸 세븐브로이도 실적개선에 속도를 낸다....
외식 프랜차이즈 달래해장 인수…하반기부터 본격 시너지라거 캔맥주 생산 중단…시장 진출 1년 만에 철수하이볼 열풍에 뚝뚝 떨어지는 수제맥주 수요도 영향
국내 주류 시장에서 수제맥주 시장이 정체된 가운데 실적 침체에 빠진 제주맥주가 수익성 개선을 위해 초강수 전략을 택했다. 제주맥주는 최근 라거 캔 맥주 생산을 중단하는 한편 외식 업체를 인수하며...
마켓컬리가 해장 기획전을 실시한다고 밝혔다.
오는 2020년 1월 7일까지 마켓컬리는 연말 술자리로 지친 속을 달래줄 국탕류 및 건강기능식품을 최대 25% 할인 판매한다. 판매 상품으로는 국탕류, 죽 등과 북어, 콩나물, 밀크씨슬, 헛개나무 등 숙취해소에 좋은 재료들이 포함된 다양한 상품들이 마련됐다.
먼저, 국탕 제품에는 간을 보호해주는 메티오닌과 리신...
몸과 마음을 따뜻하게 달래주는 자극적이지 않은 밥이 당길 때다. 비교적 소란스럽지 않은 곳이라면 금상첨화.
서울시 중구 충무로역에는 지금 가면 딱 좋을 법한 밥집이 하나 있다. ‘고수레’가 바로 그곳이다. 혼밥족만 아니라 바쁜 회사원도 따뜻하고 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 밥집이다. 깔끔한 밥상과 가게 분위기가 ‘나만 알고 싶은 단골집’으로...
말죽거리 소고기국밥은 과거 여행자들의 피로를 달래주던 말죽거리 지역의 대표 음식으로, 24시간 가마솥에서 우려낸 한우사골의 깊고 진한 국물 맛이 일품이라는 평가를 받았다.
서울 만남의 광장의 '말죽거리 소고기국밥'은 이영자가 '전참시'에서도 최고로 꼽은 메뉴이기도 하다. 당시 이영자는 "가마솥에서 이틀 동안 푹 끓여 텁텁하지 않고 시원한 맛이지....
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4900원 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 4000원 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 충북 충주시 뼈 해장국 맛집 '조점식순대가', 강원도 동해시 홍합 장칼국수 맛집 '한아름칼국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'조점식순대가...
콩나물국밥 외에도 참기름에 달달 볶은 고소한 황태와 부드러운 두부가 어우러진 ‘햇반컵반 황태국밥’도 쓰린 속을 달래주기에 좋다.
정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 부장은 “햇반컵반 콩나물해장국밥과 황태국밥은 집에서 끓인 듯한 맛에 휴대성과 편의성이 뛰어나 해장 음식으로 사랑받고 있다”고 말했다.
콩나물국, 북엇국에 해장 커피, 해장 아이스크림까지 먹어 속을 달래 보지만 숙취는 쉽게 풀리지 않는다. 잠을 편안하게 잘 수 없으니 피로 또한 쌓일 대로 쌓인다. 바로 이 순간 필요한 건 피로회복제일까, 피로해소제일까?
회복(回復)은 ‘원래의 상태로 돌이키거나 원래의 상태를 되찾는다’는 뜻이다. 그러니 대상은 당연히 긍정적인 말이 와야 한다. 명예 회복, 신뢰...
가족과 함께 지낼 때는 “술 좀 줄이라”는 잔소리와 함께 어머니가 끓여주시는 따뜻한 해장국이라도 기대해볼 수 있지만 혼족들에게는 그저 남의 얘기일 뿐이다. 유통업계에서는 혼족들을 겨냥해 다양한 숙취 해소 제품들을 내놓고 있어 이들의 아픈 속을 달래준다. 잦은 술자리를 줄이기 어렵다면 알코올에 혹사당하는 몸 건강을 스스로 보호해야 한다.
커피...
레이양은 심통난 박나래를 달래주며 뒤에서 백허그를 하는 듯한 모습을 보여 눈길을 끌었다.
한편 박나래는 25일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에 출연해 자신의 냉장고에 있는 재료로 셰프들에게 안주와 해장 요리를 부탁했다. '냉장고를 부탁해' 안주 요리에서는 김풍과 미카엘이, 해장 요리에서는 샘킴과 최현석이 치열한 요리 대결을 펼쳤다.
주류회사에 근무하는 주원우(33)씨는 부서 이동을 하면서 술자리가 잦아지자 아침에 스무디로 해장을 하기 시작했다.
그는 "속을 달래주는 성분을 넣을 수 있고 적당히 포만감도 있어 스무디를 식사 대용으로 자주 사먹고 있다"고 말했다.
주씨처럼 얼큰한 국물보다 건강음료로 숙취를 쫓는 직장인이 늘고 있다.
스무디 브랜드 스무디킹이...
박성재 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “순두부는 오랜 기간 내려온 식문화로 한국인의 입맛에 딱 맞을 뿐 아니라 순한 맛과 식감으로 아침식사는 물론 속을 달래주는 해장 식품으로까지 활용도가 넓다”며“앞으로도 순두부 식문화를 다양하게 넓히는데 일조하는 제품을 개발해 나갈 계획”이라고 밝혔다.