이탈리아식 수제비인 뇨끼에서 영감을 받아 한식으로 재탄생시킨 제품으로 미국, 캐나다 등 미주권과 호주, 뉴질랜드 등 오세아니아를 타깃으로 개발했다. 떡 특유의 식감이 생소한 서양의 식문화를 고려해 쌀떡과 삶은 감자를 혼합한 ‘뇨끼떡’으로 부드러운 식감을 구현했다.
제과업체는 동남아시아에서 강세를 보인다. 오리온은 ‘꼬북칩’을 베트남 시장에...
전지분유는 중국의 수입 증가와 뉴질랜드의 일시적 공급 감소로 인해 가격 하락이 다소 제한됐지만, 탈지분유는 서유럽에서 공급이 증가하며 가격이 더욱 하락했다.
치즈 가격은 서유럽의 일시적인 우유 공급 증가로 치즈 생산이 늘어나면서 수출 가용량이 확대돼 가격이 하락했다. 다만 버터 가격은 공급 증가와 수요 증가가 맞물려 큰 변동이 없었다....
국내 1등급 우유의 기준은 낙농 선진국인 덴마크, 프랑스, 네덜란드, 뉴질랜드와 비교해도 매우 까다롭다.
품종 또한 단일 품종을 통해 품질관리를 이어나가고 있으며, 착유 하자마자 즉시 냉각기로 이동하는 원유는 수많은 항목을 테스트 한 뒤 우유 공장에 입고되는 등 깐깐한 절차를 거친다. 이처럼 안전한 한국의 우유는 전 세계에서 러브콜을 받고 있다....
이웃 국가인 뉴질랜드 분유 업체 A2 밀크도 13% 급등했다.
이날 주가 급등 배경에는 조 바이든 대통령의 트윗이 있다. 바이든 대통령은 지난 28일 트위터에 "아주 좋은 소식이 있다. 호주 분유 업체 법스오스트레일리아에서 제조한 안전한 유아용 분유 2750만 통이 올 예정"이라면서 "우리는 가능한 한 빨리 더 많은 분유를 공급받기 위해 최선을 다하고...
뉴질랜드무역진흥청과 함께 뉴질랜드 청정 펫푸드 상품도 선보인다. 뉴질랜드의 깨끗한 자연 환경에서 자란 원재료로 영양소를 최대한 보존해 만든 ‘지위픽 독 소고기’, ‘위시본 독 오리’, ‘iti 독 비티 양고기 앤 사슴고기’ 등을 판매한다. 5만원 이상 구매시 적용 가능한 1만원 할인 쿠폰도 추가로 발급한다.
SSG닷컴은 지난해 9월 프리미엄 반려동물...
반면 양고기는 뉴질랜드에서 공급이 증가해 가격이 내려갔다.
유제품가격지수는 117.4포인트로 전월보다 3.9% 상승했다.
버터는 유럽 내 식품서비스 부문 회복에 대한 기대 속에서 내부 수요가 증가했다. 분유는 오세아니아의 우유 생산량 감소와 유럽·북아메리카의 운송 컨테이너 부족으로 인한 단기공급 차질 우려 속에 중국에서 수입이 급증했다. 치즈는...
버터는 주요 수출국인 서유럽 내부 수요와 중국의 수입수요가 증가해서, 전지분유는 수입수요 증가와 뉴질랜드의 건조기후로 인한 수출물량 감소 우려로 가격이 각각 상승했다.
식량 가격 상승세가 계속되는 이유는 결국 수요 증가와 공급 감소가 원인이다.
수요 측면에서는 코로나19 이후 각국의 봉쇄조치와 이에 따른 정부의 비축 증가가 하나의 원인으로...
유제품도 뉴질랜드의 수출공급량 감소, 서유럽의 생산 지연에 따라 버터와 전지분유, 탈지분유의 가격이 상승하면서 가격지수는 전월 대비 1.5% 오른 111.0포인트를 기록했다.
육류의 경우 조류인플루엔자(AI) 발생국의 수출 제한으로 가금육의 가격이 크게 올랐고, 쇠고기·돼지고기는 춘절을 앞둔 중국 수요에도 불구하고 공급이 충분해 소폭 상승하는 데 그쳤다....
IOC의 발표가 있자마자 캐나다와 호주, 뉴질랜드가 일제히 도쿄올림픽이 1년 연기되지 않으면 불참할 것이라고 선언했고 아베 신조 일본 총리는 “완전한 형태로 올림픽이 실현되는 것을 목표로 하고 있다”고 밝혀 사실상 연기로 기울었다. 아베와 토마스 바흐 IOC 위원장은 이날 밤 전화로 올림픽 연기와 관련해 세부적인 내용을 논의할 예정이다.
올림픽 최대...
일동후디스는 자사의 산양분유 제조사, 뉴질랜드 ‘데어리고트’의 콜린 프로서 박사가 제 24회 대한주산의학회 춘계학술대회에 참여해 모유 대체식으로서 산양유아식의 영양적 우수성에 대한 강연을 진행했다고 16일 밝혔다.
콜린 프로서 박사는 세계 최초의 산양유아식을 생산한 데어리고트사의 수석 연구책임자로서 동물영양, 생리학분야의 석학이자 특히...
‘노발락’은 지난 2012년부터 GC녹십자가 국내 독점 공급하고 있는 프랑스 직수입 분유로 프랑스를 비롯해 독일, 뉴질랜드 등 전세계 60여개국에 판매되고 있다.
이번에 출시된 ‘노발락 골드’는 생후 12개월까지의 아기를 위한 ‘Stage1’, ‘Stage2’를 비롯해 12개월부터 36개월까지 수유 가능한 성장기용 조제식 ‘Stage3’로 구성돼있다.
‘노발락 골드’는...
유럽과 뉴질랜드에서 원료가 되는 우유 생산량이 줄면서 버터와 치즈의 가격 상승을 초래하고 있다. 중국 등 아시아 각국에서 분유 수입이 활발한 것도 유제품 가격 폭등 원인으로 작용하고 있다.
미국 CNN방송은 전날 전 세계적으로 버터에 대한 수요가 증가하면서 유럽에서 지난 6월 소매 가격이 지난해 같은 기간보다 20% 가까이 급등했다고 전했다....
산양분유 대표기업 일동후디스는 지난 5월 베이비 스킨케어 브랜드 ‘베베랩’을 론칭하며 영유아 전용 스킨케어 시장에 의욕적으로 진출했다. 일동후디스는 산양유를 그릭요거트 균주로 발효시킨 성분에 대한 연구기술을 바탕으로 뉴질랜드 청정산양유를 발효시킨 성분을 주 성분으로 담았다. 일동후디스는 유아식 기업에서 출발해 ‘베베랩’을 통해 일동 후디스의...
산양분유의 대표 제품으로 인정받고 있는 ‘일동후디스 프리미엄 산양분유’는 뉴질랜드의 청정자연 속에서 항생제, 인공사료 등을 사용하지 않고, 자연방목으로 키운 산양의 신선한 원유를 착유 후 원라인(one-line) 공법으로 만들어 신선하고, 깨끗하다는 평을 받고 있다.
또 산양유 단백질은 우유와 달리 아기의 소화를 방해하는 α-s1 카제인 단백질이 거의 없고...
저출산 문제 해결에 기여하기 위해 가격 인하를 결정했다고 회사 측은 설명했다.
다만 ‘산양분유’는 한·뉴질랜드 FTA 체결로 인한 관세인하 효과가 현재까지는 미미해 현행 가격을 유지한다고 덧붙였다.
2000년 출시된 ‘트루맘’은 호주 청정 초지의 사계절 자연방목 원유로 만든 제품으로 국내 최초 친환경 로하스(LOHAS) 인증을 받은 유아식이다.
일동후디스 ‘산양분유’는 뉴질랜드 청정자연 속에서 항생제, 인공사료 등을 사용하지 않았다. 자연방목으로 스트레스 없이 키운 건강한 산양의 원유를 착유, 24시간 내 ONE-LINE 공법으로 바로 만들었다.
일동후디스의 ‘산양분유’는 착유에서 제조, 포장, 유통까지 뉴질랜드 데어리고트에서 생산한다. 이 회사는 세계 최초로 산양분유를 개발해 20여개국에...
일동후디스의 ‘초유밀 플러스’는 영유아를 위한 대표적인 초유제품이다.
이 제품은 뉴질랜드 청정지역에서 자연방목으로 자란 젖소의 초유단백과 성장발달에 필수적인 비타민과 미네랄, DHA까지 보강했다. 성인을 위해 간편하게 씹어 먹을 수 있는 츄어블과 초유 단백 분발 100%로 이뤄진 파우더 등 2종으로 출시돼 바쁜 현대인들도 쉽게 초유를 섭취할 수 있다.
브라질이 54%로 가장 비중이 컸고 인도(11%) 호주(9%) 유럽연합(EU, 7%) 뉴질랜드(4%) 미국(3%) 아르헨티나(1%) 순이었다.
주요 2개국(G2)인 미국과 중국도 글로벌 할랄식품 시장 공략을 확대하고 있다. 미국 농업부 산하 미국북동부ㆍ중서부 식품수출협회에 따르면 지난 2014년 GCC 6개국으로의 미국산 농산물 수출은 전년보다 8% 늘어난 30억 달러(약 3조6075억원)로 사상...
뉴질랜드에서 분유를 수입하는 등의 원재료 공동구매 범위도 확대할 방침이다.
이날 인터뷰에서 쓰쿠다 사장은 롯데 창업 70주년인 2018년 일본에서의 매출 목표를 2015회계연도(2015년 4월~2016년 3월)의 전망치(3600억 엔)보다 10% 증가한 4000억 엔(약 3조7653억원)으로 설정할 것이라고 밝혔다. 영업이익 역시 2015회계연도 전망치의 1.5배인 300억 엔으로 상향 조정했다....