누들두부 검색결과

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롯데마트 PB, 국제 식품 품평회 ‘2024 몽드 셀렉션’ 금상 등 수상

15일 롯데마트에 따르면 이번 대회에서 △요리하다 로제누들떡볶이 △오늘좋은 단백질바 △오늘좋은 왕소라형과자 △오늘좋은 두부과자 등 4개 품목이 금상을 수상했다. 또한 △요리하다 3개 품목(바삭야채 김말이 ㆍ리얼새우볶음ㆍ고기짜장)과 △오늘좋은 2개 품목(새우스낵 두툼바삭ㆍ복숭아 아이스티 제로)이 은상을 차지했고 △요리하다X다리집...

2024-05-15 15:35
‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설

이번 증설을 통해 두부와 함께 미국 사업 주요 비중을 차지하는 아시안 누들 매출 성장세를 지속한다는 방침이다. 아시안 누들은 풀무원 미국법인 전체 매출의 3분의 1을 차지하는 핵심 사업이다. 풀무원은 2015년 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 진출한 이후 간편조리 프리미엄 냉장면으로 차별화해 꾸준한 성장을 해왔다. 지난해 연 매출은 2017년...

2023-11-15 09:06
“풀무원, 미국 법인 적자 폭 줄이며 가파른 매출 성장세…아시안 K푸드 열풍”

미국 내 두부 점유율 1위인 풀무원은 식물성 단백질 선호 트렌드에 따라 두부 매출이 성장 중이며 공장을 증설해 B2C와 B2B채널을 적극적으로 공략하고 있다"고 했다. 아시안 푸드 역시 K푸드 열풍과 함께 성장하고 있다. 23년 하반기 미국 캘리포니아에 아시안 누들 생산라인을 증설해 수요 증가에 적극적으로 대응할 것이며 물류비 절감도 기대된다. 장...

2023-08-24 08:08
풀무원, 올 상반기 영업익 290억 원…전년比 33% 증가

해외사업 중 가장 큰 비중을 차지하는 미국 법인은 내부 원가 개선, 판매가격 인상, 두부·아시안누들 호조, 물류비 안정화 등을 통해 2분기 매출이 전년 동기 대비 21.8% 신장했다. 일본 법인은 수익성이 좋은 두부바 매출이 지속 성장하고 판매가격 인상 효과로 올 2분기 손익분기점을 넘어섰다. 중국 법인은 파스타(냉장면) 매출이 회복하고 있으며 제품...

2023-08-14 09:34
풀무원, 미국 18개 대학과 식물성 지향 식품 입점 계약…B2B 시장 공략

풀무원USA 조길수 대표는 “수요가 꾸준한 대학급식 채널과 포스트 코로나 시대를 맞아 급격히 성장할 것으로 보이는 레스토랑 채널을 본격 공략함으로써 B2B 사업의 외연을 확대할 계획”이라며 “여기에 생산 인프라 확대로 현지 대응력을 높인 두부와 고성장을 이어가고 있는 아시안 누들까지 더해 중장기 미국 사업의 지속 성장 및 수익 개선에 박차를 가할 것”...

2022-12-13 08:48
풀무원, 맞춤 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’ 신메뉴 2종 출시

대두단백질로 만든 식물성 불고기와 두부텐더 등 맛있고 건강한 식물성 단백질에 제철 신선 채소를 곁들였다. 한 끼 메뉴에 함유된 나트륨 양도 1일 영양성분 기준치의 50% 이하로 설계해 보다 건강하게 즐길 수 있다. 새롭게 선보이는 ‘당근라페메밀면 샐러드’는 채 썬 당근을 상큼한 유자에 절여낸 당근라페와 새콤달콤한 단무지로 아삭한 식감이 일품인...

2022-09-07 08:57
이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시

비건 두부면 샐러드의 경우 구운 콩불고기와 두부면에 비건 소이 드레싱을 곁들인 누들 샐러드이다. 참깨 치킨 샐러드는 닭가슴살과 참깨 드레싱에 렌틸콩, 귀리보리 등 다양한 곡물이 어우러진 제품이다. 콩불고기 샐러드랩은 콩불고기와 구운 양파에 구운 단호박, 매쉬 포테이토로 구성된 제품이다. 이마트는 상품 패키지에도 친환경 원료를 적용했다. 오늘채식 3종...

2022-01-20 06:00
“들기름 막국수가 뭐길래” 3000억 생면시장, ‘프리미엄 국수'로 팔팔 끓는다

풀무원 관계자는 "지난해 미국 법인이 생면, 두부 등의 매출 증가에 힘입어 흑자로 전환했다. 특히 미국에서 생면 제품들이 아시안 누들이라 불리며 우동, 볶음우동, 한국식 짜장면, 불고기 우동 등이 인기를 끌었다"라면서 "중장기적으로 생면 공장 증설을 검토 중"이라고 말했다.

2021-04-12 14:07
풀무원, 두부 인기에 미국 진출 29년 만에 '분기 흑자' 첫 달성

또 미국 시장에서 두부를 비롯한 아시안누들, 김치 등 제품 라인업을 확장하며 안정적인 외형 확장에 성공해 풀무원USA 연간 매출은 지난해 처음으로 2000억 원을 넘었다. 풀무원은 "사업의 외형이 커지면서 효율성도 증대돼 본격적인 ‘규모의 경제’가 이뤄지기 시작했다"고 설명했다. 유통망 확보가 풀무원USA의 흑자전환의 밑바탕이 됐다. 풀무원은...

2020-08-23 11:09
풀무원, 상반기 미ㆍ중ㆍ일 시장 두부ㆍHMR로 호실적

올해 상반기 두부와 아시안 누들 매출은 전년 대비 각각 20%, 30% 늘었다. 풀무원 두부 매출은 미국 내 식물성 단백질 트렌드에 힘입어 매년 성장하고 있다. 특히, 올해 미국 두부 수요가 크게 증가해 미국 동서부 3곳의 풀무원 두부공장은 모두 100% 가동하고 있다. 아시안 누들의 경우 올해 월마트 계열 회원제 할인매장인 샘스클럽에 입점해 본격적인 성장을...

2020-07-22 09:26
"마라열풍 잡아라" 풀무원푸드앤컬처, 마라 소스 넣은 가을 신메뉴 출시

트렌디 누들 전문점 '자연은 맛있다'는 탄탄면에 마라 소스를 넣어 만든 ‘사천식 마라 탄탄미엔’(9800원)을 선보였다. 고추기름, 참깨소스를 섞은 양념과 면을 비벼 먹는 탄탄면에 얼얼한 마라 소스를 넣어 중국 사천지방의 강렬한 매운맛을 느낄 수 있다. 집 밥을 현대적인 스타일로 구현한 모던 가정식 반상 브랜드 찬장은 익숙한 순두부찌개에 마라 소스의...

2019-09-22 10:32
사천 요리부터 정통 짜장면까지 외식시장 속 중식 인기 ‘훨훨’

두부’, ‘어향가지’에서 벗어나 꽃게 튀김인 ‘라즈 소프트 쉘크랩’, 사천식 돼지 족발찜 요리인 ‘마라 홍소족’ 등 다양한 마라 요리가 준비되어 있다. 이번에 시추안 하우스는 사천 지방 대표 메뉴인 마라탕을 다양한 고객 입맛에 맞추어 즐길 수 있도록 5가지 스타일로 준비했다. 토핑 재료에 따라 ‘마라 소고기 전골’, ‘마라 곱창 전골’, ‘마라 양지 누들...

2019-09-14 09:00
CJ푸드빌 빕스, O2O 위한 도시락 '다이닝 인 더 박스' 출시

피자 3종은 ‘떠먹는 피자’ 스타일로 선보이며, 단품 메뉴로 특히 인기가 많은 ‘슈림프 크림 파스타’, ‘마파 두부 라이스’ 등도 출시했다. 또한 ‘슈림프 핫타이 누들 샐러드’, ‘갈릭 슈림프 샐러드’ 등 빕스의 신선한 샐러드도 배달 도시락으로 선보인다. ‘다이닝 인 더 박스’는 O2O 외식 배달 서비스 앱인 ‘우버이츠’와 ‘배민라이더스’를 통해 주문...

2018-08-22 14:22
치솟는 계란 값, 단백질 공급 대체 식품 주목

종가집은 면 형태의 두부인 ‘종가집 누들두부’를 출시해 호응을 얻고 있다. 종가집 누들두부는 100% 생두부로 만들어진 고단백 영양식 제품으로 종가집만의 두부 제조공법을 적용해 국내 최초로 생두부를 활용한 두부 면을 내놓았다. 계란을 활용해 국수에 넣을 고명도 부담스럽다면 두부 면을 사용하는 것도 고려할만하다. 세계 10대 수퍼푸드인 연어도 100g당 161kcal의...

2017-01-26 10:03
[핫 아이템]대상FNF 종가집 ‘누들두부’…밀가루 끊었는데 파스타 당긴다면

바로 ‘누들두부’다. 대상FNF 종가집이 선보인 제품으로, 100% 생두부로 만든 면 형태의 새로운 콘셉트의 두부다. 면 형태로 먹는 두부라는 점에서 낯설어 하는 이들도 있지만, 누들두부는 기존 밀가루 등이 주 성분인 면을 대체해 다양한 요리를 즐길 수 있다는 점과 샐러드 등 색다른 두부 요리로 활용할 수 있는 고단백 영양식이라는 점에서 인기를 얻고 있다. 대상FNF...

2016-04-04 11:02
컴백 전효성 '반해' 위해 독하게 살빼...식단 공개 "일주일동안 세 가지만 세끼로 나눠 먹었다"

전효성은 "두부, 올리브, 누들 샐러드를 먹었다. 특히 일주일 동안은 바나나 두 개, 두유 하나, 계란 두 개로 3끼를 먹었다"며 다이어트 식단을 공개했다. 운동은 "헬스장이 아닌 앱을 보면서 혼자 집에서 했다고 자신만의 운동비법을 전했다. 전효성의 솔로앨범 '판타지아'는 '반해'를 비롯해 '날 보러와요', '택시 드라이버'(Taxi Driver) 등을 담고 이...

2015-05-07 15:45
전효성 “‘굿나잇 키스’ 뱃살 사진에 충격 받아 다이어트 했다” [전효성 컴백 쇼케이스]

다이어트 식단에 대해서는 “두부랑 올리브랑 누들 샐러드를 해먹었다”며 “일주일 동안은 바나나2개, 두유1개, 계란 1개를 일주일 동안 세끼를 먹었다. 전현무 오빠가 고기를 사준다고 해도 단칼에 거절했다”고 말했다. 전효성의 첫 미니앨범 ‘판타지아(FANTASIA)’는 타이틀 곡 ‘반해’를 비롯해 ‘날 보러와요’, ‘택시 드라이버’, ‘꿈이었니’, ‘5분만 더’등...

2015-05-07 12:23
삼양그룹 세븐스프링스, 샤브샤브 시장 진출…채선당에 맞짱

세븐스프링스는 돼지고기, 호주산 소고기, 한우 등 고기 메뉴 3종과 뷔페식으로 무제한 이용가능한 채소와 칠리누들, 연두부 샐러드, 즉석 철판요리 등으로 구성된 샐러드바를 준비했다. 가격은 메뉴에 따라 1만1900~1만5900원이다. 세븐스프링스는 오픈을 기념해 이날부터 선착순 1000명에게 미니 화분을 증정한다는 계획이다. 세븐스프링스 관계자는 “합리적인...

2012-07-23 14:47
[푸드]도시락에 봄이 가득…몸에는 영양 가득

백미, 발아현미, 흑미, 찰보리 4가지 종류의 밥과 고추장, 쌈장, 참깨, 레몬간장 소스 등 총 4종의 소스, 숯불고기, 닭가슴살, 두부의 3가지 토핑, 그리고 비빔밥 제공 형태에 따라 비비고라이스, 비빔밥 등 자신의 취향대로 비빔밥을 선택 가능하다. 외식업체 베니건스는 신선한 샐러드와 요구르트 소스를 곁들인 과일, 김치를 강조한 도시락 4종을 출시했다. 취향에 따라...

2011-03-28 11:00
식품업계, 한식 세계화 전략 시동 걸었다

◇ 두부= 풀무원은 2005년 미국의 메인 스트림을 공략하기 위해 현지인이 운영하는 유기농 콩가공 회사, 와일드-우드社를 인수 합병해 풀무원와일드우드를 출범시켰다. 풀무원 와일드우드는 국내에서 주로 선보이고 있는 Water pack형태의 포장 두부 외에도 미국인들의 식습관에 맞춰 국내 두부에 비해 약 3배 정도가 단단한 치즈 느낌의 두부, 콩 냄새에 민감한 서양인...

2010-04-05 09:31