낙지 문어 검색결과

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정부, 국내 첫 전국 연안 해역 정밀 수산자원조사 나서

아울러 지자체에서 요구한 권역별 심층조사 어종(꽃게(서해1권역), 주꾸미(서해2), 낙지(남해1), 바지락(남해2), 문어(동해2), 대게(동해1), 옥돔(제주))에 대한 조사도 해 TAC 제도 확대를 위한 기초자료로 활용할 예정이다. 강도형 해수부 장관은 “연근해 수산자원의 정확한 자원조사와 과학적 평가를 통해 우리나라가 국제적인 기준을 충족하는 체계적인 어획량 중심의...

2024-04-23 11:00
해수부, 수산물 원산지 표시ㆍ수입 수산물 유통이력 특별점검

수산물 원산지표시 대상품목은 유통·판매·가공 등 모든 수산물이며 음식점 내 표시는 넙치, 우럭, 참돔, 미꾸라지, 낙지, 뱀장어, 고등어, 명태, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 다랑어, 아귀, 주꾸미, 방어, 전복, 부세, 가리비, 우렁쉥이 등 20개 품목이다. 수입수산물 유통이력 신고 대상품목은 뱀장어, 냉동조기, 향어, 활낙지, 미꾸라지, 냉장명태, 가리비, 돔, 냉동꽁치...

2023-01-08 11:00
롯데마트, 초복 맞아 보양 수산ㆍ축산물 할인 행사

이 외에도 몸보신에 딱인 ‘밀양 손질 민물장어’, ‘한마리 데친 문어’, ‘손질 낙지’ 등 여러 보양 수산물을 저렴하게 판매한다. 또한 삼계탕용 ‘동물복지 백숙용 닭(1kg)’을 8980원에 판매한다. 동물복지 닭고기는 올해 토종닭과 삼계에 비해 시세 상승폭이 작으면서 품질이 뛰어나 초복 식사용으로 안성맞춤인 상품이다. 동물복지 상품은 롯데마트의 ESG...

2022-07-13 06:00
식품ㆍ외식업계, 추위 달래줄 겨울 시즌메뉴 '봇물'

‘낙곱새 전골’은 사골육수와 5가지 채소를 우려낸 채수를 섞은 육수에 낙지, 곱창, 새우가 들어간 제품이다. 또한, 우동 사리까지 넣어 구성됐다. ‘쭈꾸미 불고기’는 쭈꾸미와 돼지고기를 직화 향이 배어나도록 볶아낸 메뉴다. 장류 명가 청정원의 비법을 적용한 숙성양념이 들어 있다. 풀무원은 전골 형태의 가정간편식 어묵 요리 제품을 출시했다. 어묵 간편식...

2021-12-10 15:20
해수부, 추석 앞두고 2주간 수산물 원산지표시 특별점검

주요 점검 대상품목은 제수용 및 선물용으로 소비가 많은 굴비(조기), 명태, 문어, 돔류, 오징어, 갈치 등과 수입량이 증가한 참돔, 가리비 등을 포함해 최근 원산지 표시 위반 빈도가 높은 멍게, 홍어, 낙지, 뱀장어 등이다. 특히 참돔, 가리비, 멍게 등 주요 수입수산물에 대해서는 유통이력관리시스템에 등록된 수입·유통·소매업체 등을 대상으로 원산지 미표시...

2021-09-05 11:00
내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전

이밖에 ‘씨없는 수박’과 ‘유명산지 수박’은 행사카드(신한·삼성카드) 결제 시 3000원 할인 판매한다 21일까지 닭고기부터 전복, 낙지, 문어, 장어, 깐마늘, 수삼, 찹쌀, 삼계재료 등 ‘복날’과 관련된 상품 100여종을 대상으로 행사카드(신한·삼성카드)로 2만원 이상 구매하는 고객을 대상으로 3000원 상품권을 증정한다. 옥션은 20일 단 하루 동안 옥션...

2021-07-20 08:56
2025년까지 수산물 자급률 79% 달성…어선임대사업 도입

연안 생태계의 건강성 회복을 위해 갯녹음 발생 해역에 바다숲을 조성하고 낙지, 주꾸미, 문어 등 10종의 자원 회복을 위한 산란장과 서식장 45개소를 2024년까지 추가로 조성한다. 어장 폐어구·침적쓰레기 수거를 위한 청정어장 재생사업을 추진하고 친환경 부표 보급 확대, 전자어구 관리시스템 운영으로 폐어구 발생을 줄일 계획이다. 2025년 수산물 자급률 79...

2021-03-02 11:00
'제철 식재료'ㆍ'건강' 두 토끼 잡은 롯데마트 즉석조리식품 매장은?

11월이 제철인 유자를 활용하기 위해 유자의 주 산지인 고흥에 수 차례 방문했고, 지역민들이 유자초고추장에 문어를 찍어먹는 것에 착안해 상품을 개발했다고 회사 측은 설명했다. 이외에 녹두와 새우를 조합한 ‘청포묵 샐러드’, 연근과 감자, 당근, 버섯을 활용한 ‘버섯 샐러드’ 등 한식을 기본으로 레시피를 구성한 샐러드와 ‘낙지 김치죽’, ‘누룽지...

2020-11-12 06:00
'소맥' 황금비율 백종원이 알려준다…'카스', 유튜브 영상 공개

영상에서 백 대표는 포차 손님들을 위해 맥주와 궁합이 좋은 안주인 ‘문어 소시지’와 ‘낙지 제육 볶음’을 직접 선보였다. 한편, ‘포차 720’은 카스가 지난 5월 ‘알짜 맥주 클라쓰’에 이어 광고 모델 백종원 대표와 함께 진행하는 두 번째 유튜브 프로젝트다. 음식과 가장 잘 어울리는 대한민국 대표맥주인 카스의 맛을 소비자들에게 더욱 친숙하게 전달하기...

2020-11-03 09:08
동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시

‘양반 수라 파우치죽’ 4종은 녹두삼계전복죽, 차돌삼합죽, 문어해물죽, 낙지김치죽으로 구성됐다. ‘수라 녹두삼계전복죽’은 큼직한 전복, 닭가슴살에 녹두를 넣어 고소한 맛을 더했으며, ‘수라 차돌삼합죽’은 차돌양지, 백합, 소라를 풍성하게 담아 고급스러운 맛과 풍미가 뛰어나다. ‘수라 문어해물죽’은 매콤한 해물육수에 문어, 오징어, 소라를 듬뿍...

2020-10-27 09:37
“올 추석 효심은 건강 관련 상품 선물로 전하세요"

세부적으로는 대표적인 보양식으로 꼽히는 낙지 판매가 2배 이상(124%) 늘었고, 문어도 47% 더 팔렸다. 전복(12%)과 장어(42%) 판매량 역시 각각 2배 이상 늘었다. 삼계탕은 86%, 오리고기도 61% 신장세를 기록했다. 건강식품 판매량도 전체 12% 증가했다. 그 중 철분과 프로폴리스가 각각 41%와 105%씩 더 판매됐고, 유산균과 밀크씨슬이 작년 추석보다 각각 61%, 55%씩...

2020-09-19 08:00
때이른 무더위에 코로나19까지...유통업계, 보양식 대전 '한창'

해신탕 재료로 쓰이는 연체류 인기품목 또한 9900원에 균일가에 준비해 손질 주꾸미(700g·팩), 손질 오징어(550g·팩), 절단 낙지(400g·팩)를 판매한다. 절단 낙지(400g·팩)는 2개 구매시 1개를 할인하는 행사도 동시 진행한다. 롯데마트도 17일까지 수박과 치킨, 전복, 미국산 소고기 등 폭염을 이길 수 있는 다양한 ‘몸보신’ 상품을 합리적인 가격에...

2020-06-14 15:50
[정책발언대] 깨끗한 바다, 풍요로운 어장으로 지속가능한 수산업 실현

2019년까지 대문어, 말쥐치, 대게, 꼼치, 주꾸미, 해삼, 낙지 등 7개 품종에 대해 8개소의 자연 산란장·서식장을 조성하였으며, 올해에는 대문어·말쥐치 산란장과 서식장을 11개소로 확장한다. 2036년까지 24종, 120개소를 대상으로 사업을 확대해 나갈 예정이다. 세 번째는 총어획허용량(TAC) 제도 운영이다. 수산혁신 2030 계획의 최우선 전략은 ‘TAC 기반 자원관리형...

2020-03-23 08:15
올해 여의도 면적 9.5배 규모 바다숲 조성…양양엔 연어 산란장 만든다

대문어는 동해, 강릉, 포항에 말쥐치는 기장, 거제, 대게는 영덕, 울진, 꼼치는 통영, 주꾸미는 서천, 해삼은 군산과 해남에 낙지는 해남에 각각 조성한다. 또 바닷속에 물고기 등이 모여 살 수 있는 시설물을 설치하는 연안바다목장 조성사업도 올해 14개소를 추가 조성한다. 연안바다목장은 지난해까지 36개소를 준공했으며 올해 40개소까지 준공한다는 목표다....

2020-01-27 11:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 최상의 육수로 맛의 정점을 찍다! 보양 물회…'노량해전 노량진횟집'의 비밀은?

노량진역 맛집으로 통하는 '노량해전 노량진횟집'에선 다양한 해산물을 넣은 보양물회가 인기메뉴다. 활어회, 낙지, 해삼, 개불, 멍게, 전복, 문어가 들어간다. 보양물회는 4만5000원에 판매한다. 최상의 육수로 맛의 정점을 찍다! 보양 물회 편 '노량해전 노량진횟집'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-08-16 17:07
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 16억 불고기해물전골 맛집 '한소끔'…"불고기·문어·낙지를 한 번에!"

'한소끔'에서는 불고기문어낙지전골(불고기해물전골)이 인기 메뉴다. 이곳에서 불고기문어낙지전골을 주문하면 냄비에 불고기와 해물이 푸짐하게 들어간 전골이 나온다. 낙지, 문어, 불고기 국물의 조합이 단짠단짠의 조화를 이룬다. 씹는 맛이 쫀득쫀득한 낙지와 문어, 부드러운 불고기의 식감과 국물이 매콤하면서도 시원한 느낌을 자아내 최고의 한끼...

2019-08-07 16:01
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 부엌, 해물조개전골 맛집 '맛잡이해물천지'·오리주물럭 맛집 '덕오리주물럭'…위치는?

이곳에서 해물조개전골을 주문하면 커다란 철판에 낙지, 전복, 문어, 새우, 각종 조개류 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어있다. 해산물을 건져내 먹다가 칼국수를 넣어 먹어도, 라면을 넣어 먹어도 별미라고 한다. 국물도 시원해서 계속 떠 먹다보면 손이 멈추지 않을 정도다. '덕오리주물럭'에서는 오리주물럭으로 유명하다. 이곳에서 오리주물럭을 주문하면...

2019-04-26 16:51
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴, 일산 2층 철탑 아갈찜(아갈탕) 맛집 '큰바다해물아구찜'…위치는?

철탑같은 모양의 이곳 아갈찜(아갈탕)은 갈비해물아귀찜과 해물탕을 한꺼번에 맛볼 수 있다. 아귀, 소갈비, 전복, 낙지, 오징어, 가리비, 새우, 꽃게, 문어, 골뱅이, 홍합, 수제비, 곤이 등 다양한 재료들이 아낌없이 들어가 있다. 아귀요리 끝판왕! 2층 철탑 아갈찜 편 '큰바다해물아구찜'의 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-04-10 16:56
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 대전 해물전골 맛집 '해풍'…위치는?

또 랍스터, 광어회, 문어, 낙지, 전복, 새우, 오징어, 키조개회, 단호박갈비찜, 꽃게 등 푸짐한 재료도 눈을 뗄 수 없게 한다. 전복이 아낌없이 들어간 전복해물탕도 즐겨 찾는 메뉴다. 해물전골의 통 큰 혁명! 올스타해전 편 해물전골 맛집 '해풍'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-02-20 17:00
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 해물탕&해물찜 맛집 '100년의 꿈 제주 해물탕'…위치는?

문어, 전복, 꽃게, 가리비, 각종 조개류와 새우 등이 푸짐하게 들어가 있다. 센불에 보글보글 끓여가면서 각종 해물을 꺼내 먹고 얼큰한 국물을 떠 먹다보면 추위도 싹 잊혀진다. 해물을 거의 건져먹고 나면 얼큰한 국물에 라면을 넣어 먹으면 최고의 한끼 식사가 완성된다. 해물찜 역시 이곳에서 빼놓을 수 없는 메뉴다. 커다란 접시에 매콤한 해물찜이...

2019-01-15 16:06

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