꽃음식 만들 때 주의사항!관상용꽃은 절대 NO. 농약이나 오염물질이 묻어있을 수 있기 때문입니다.식용꽃이라 하더라도 암술과 수술, 꽃받침은 떼어내야 한다는 것도 잊지마세요. 꽃가루에 의한 알레르기가 발생할 수 있기 때문이죠.
절대 먹으면 안되는 독성이 있는 꽃도 주의하세요철쭉, 은방울꽃, 동의나물꽃, 디기탈리스, 애기똥풀꽃, 삿갓나물꽃, 칠변화, 투구꽃...
때 주의해야 할 사항을 안내했다.
우선 피서지에서 과일이나 채소를 구입할 때에는 흙이 지나치게 많이 묻어 있거나 상처가 난 것을 피하고 고유의 색깔이 선명한 것이 좋다. 또 수산물은 아가미가 선명한 암적색이고 눈이 또렷하며 비늘이 훼손되지 않은 것을 구입한다. 특히 안전성이 확인되지 않은 산, 계곡의 야생 버섯, 산나물류, 바닷가의 복어, 조개 등은 전문가가...
식품의약품안전처가 봄철 산나물과 유사한 독초를 주의해야 한다고 3일 밝혔다.
식약처에 따르면 등산로나 산책로 등 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 독초나 꽃은 사망에 이를 정도로 독성이 매우 강해 특별히 주의 해야한다. 대표적으로 산나물로 착각하기 쉬운 독초는 여로, 동의나물 등이 있다.
여로는 봄나물인 원추리와 유사하나, 여로 잎은 털이 많고 잎맥이...
식품의약품안전청은 29일 봄나물을 안전하고 맛있게 먹을 수 있도록 섭취시 주의사항과 올바른 조리방법을 소개했다. 봄나물은 비타민과 무기질 등이 많이 함유돼 있어 춘곤증을 이기는데 도움을 준다. 그러나 일부 봄나물은 잘못 먹으면 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 섭취 시 주의사항과 올바른 조리법 등을 확인해야 한다.
봄나물을 안전하게 먹으려면 두릅, 다래순...
진료실에서, 건선 치료와 예방을 위해 지켜야할 음식에 관련된 주의사항을 말씀드릴 때, 많은 환자들이 한숨을 쉬거나 멋쩍게 웃습니다.
좋아하는 음식은 다 먹지 말라고 한다며 원망을 하시기도 하구요. 이 말은 결국, 그 동안 건선에 좋지 않은 음식들을 즐겨 드셨다는 뜻이며, 결국 그렇게 매일 꾸준히 먹어 온 음식들이 건선을 가져왔다는 뜻입니다.
건선을 유발하는...