꼼장어 검색결과 - 이투데이

검색결과 총16건

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“이게 5만 원짜리 바비큐?”…진해군항제 바가지 논란에 ‘시끌’

메뉴판 사진에는 통돼지 바비큐 5만 원, 삼겹·쪽갈비 5만 원, 고래고기 소(小) 6만 원·대(大) 8만 원, 해물파전 2만 원, 꼼장어 3만 원, 순대야채볶음 3만 원, 꼬치 어묵 1만 원 등의 가격이 적혀 있다. 식사류로는 잔치국수 7000원, 국밥 1만 원, 비빔밥 1만 원 등을 판매하고 있다. 이 누리꾼은 “다른 식당들도 거의 가격은 동일한 걸로 알고 있다”며 “통돼지 바비큐와...

2023-03-29 16:21
[올해의 인물] “장사, 앞으로가 더 걱정…그래도 희망 본다”

이곳에서 꼼장어를 팔고 있는 이명진, 조민지 사장 부부의 가게도 서너 테이블만 찼을 뿐 비교적 조용했다. 다시 찾은 28일 평일 저녁에도 가게 분위기는 비슷했다. “업종이 불을 피우는 거 다 보니 날씨 영향을 많이 받는다. 여름은 비수기고 지금이 대목이다. 원래 연말에는 예약도 많고 가게도 꽉 차야 하는데, 인원 제한에 사회 분위기도 회식을 안 하는 분위기다...

2021-12-31 05:00
'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생, 연탄 주꾸미구이 맛집 '연탄불꼼장어'·한우 고봉 불고기 전골과 시래기밥 맛집 '일미옥 불고기'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 7전 8기 부자의 탄생 코너에서 연탄 주꾸미구이 맛집 '연탄불꼼장어', 한우 고봉 불고기 전골과 시래기밥 맛집 '일미옥 불고기'를 찾아간다. 19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 7전 8기 부자의 탄생 코너를 통해 서울 성동구 연탄 주꾸미구이 맛집 '연탄불꼼장어', 충남 홍성군 한우 고봉 불고기 전골과 시래기밥 맛집 '일미옥 불고기'를 찾아가...

2018-12-19 15:53
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 아산 무태장어 맛집 '아산짚불장어'…위치는?

이 집에서는 먹장어(꼼장어), 바닷장어, 무태장어를 소금과 양념구이로 판매하는데 특히 '무태장어'가 인기메뉴다. 무태장어는 천연기념물 제258호로 지정된 임금님 수라상에 올라갔다는 장어다. 식감이 매우 부드러운 데다가 살도 탱글탱글하다. 담백하고 느끼한 맛이 전혀 없어 장어 중 최고로 친다. 온천의 도시, 아산의 리얼맛집 편 '아산짚불장어'의 특별한 맛...

2018-11-21 17:40
해수부, 민간에 수산가공식품 7종 기술이전…연내 상품 출시

주요 기술로는 △미주, 유럽 등 먼 거리 수출을 위한 ‘어육소시지 저장성 향상 및 탄력 개선 기술’ △최근 해외 젊은 층에서 유행하고 있는 매운맛과 영양을 가미한 ‘매운맛 구운 굴 통조림 제조기술’, △비린내가 나지 않는 ‘가정간편식 꼼장어볶음 기술’ 등이다. 기술이전을 받은 대일씨에프, 희창물산, 에바다수산 등 7개 기업은 이 기술들을 바탕으로...

2018-11-04 11:02
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-부산 자갈치시장, 생선구이 맛집 '한월식당생선구이'·'대선횟집'·'경북대구횟집'·꼼장어 맛집 '김해집'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-부산 자갈치시장 편에서 생선구이 맛집 '한월식당생선구이', '대선횟집', '경북대구횟집'과 곰장어(꼼장어) 맛집 '김해집'을 찾아간다. 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동맛지도- 부산 자갈치시장 편을 통해 부산 중구 생선구이 골목 맛집으로 이름난 '한월식당생선구이', '대선횟집', '경북대구횟집'과 곰장어 골목 맛집...

2018-09-28 15:17
[하응백의 해산물기행 ② 기장멸치] 멸치회 얹어 한잔 술에 싸 먹으니… “아! 봄날의 맛스틸러”

기장 역시 미역, 다시마, 꼼장어 등으로 잘 알려져 있기도 하지만 역시 봄철의 주인공은 멸치다. 서울에서 기장으로 가는 방법은 여러 가지가 있겠지만 포항으로 가는 KTX를 탄다. 포항이 고향인 오랜 친구 둘이 포항역에서 픽업을 해서 아득하게 찬란한 봄날, 함께 기장 멸치를 즐기자고 밀약을 했기 때문이다. 포항에서 기장까지 이어지는 새로 난 고속도로를 타니...

2018-04-27 13:26
‘런닝맨’ 트와이스, 부산서 먹방 요정된 사연… 돼지국밥부터 꼼장어까지 “먹방 걸그룹”

트와이스는 이날 부산을 방문에 부산의 대표 음식을 먹으며 ‘십자말퍼즐’ 완성 레이스를 펼친다. 이 과정에서 트와이스는 돼지국밥을 시작으로 조개구이, 꼼장어까지 모두 섭렵하며 진정한 먹방 걸그룹으로 거듭났다. 한편 트와이스의 먹방과 애교를 동시에 만나볼 수 있는 SBS ‘런닝맨’ 부산 바캉스 편은 4일 저녁 6시 30분 방송된다.

2016-12-04 15:43
‘생생정보통’ 먹장어구이 맛집 ‘공평동 꼼장어’ 미식가들 평가는?

‘생생정보통’이 먹장어구이 맛집 공평동 꼼장어를 찾아갔다. 3일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘별점 맛’ 코너를 통해 먹장어구이 맛집 ‘공평동 꼼장어 본점’이 전파를 탄다. 서울 종로구에 위치한 먹장어구이 맛집 ‘공평동 꼼장어 본점’은 먹장어구이, 쭈꾸미, 불낙지, 불막창, 불닭, 누드갈매기살, 껍데기, 닭발, 소시지 등...

2014-02-03 19:16
아워홈, 푸덱스 재팬 참가

또 사골곰탕, 재첩국, 모듬김말이튀김, 꼼장어구이, 고구마맛탕 등 아직 세계에 알려지지 않았지만 충분히 외국인의 입맛 공략이 가능하다고 판단되는 제품들이 선보여진다. 아워홈은 전시장에 두 개의 부스를 마련, 총 1000인분 가량의 시식 행사를 진행하는 한편 일문·영문 카달로그와 브로슈어 1만여부를 배포할 계획이다. 아워홈 심재춘 식품사업부 상무는...

2011-03-02 10:13
불황기 창업시장 화두는 '비용절감'

이를 통해 1인당 6900원에 소불고기ㆍ돼지갈비ㆍ삼겹살ㆍ닭갈비 등 육류는 물론 오징어ㆍ새우ㆍ꼼장어 등 해산물 안주를 무제한으로 즐길 수 있도록 했다. 주문이나 접객에 필요한 인력을 줄이고자 하는 시도도 이루어지고 있다. 퓨전레스토랑 ‘밥톨스’는 자동판매기 시스템을 도입해 인건비를 줄이고 있다. 매장에 들어선 고객은 입구에 설치된 식권자동판매기에서...

2008-07-30 14:08
하반기 창업시장 전망…불황기에도 돈 버는 업종은 있다

이를 통해 1인당 6900원에 소불고기, 돼지갈비, 삼겹살, 닭갈비 등 육류는 물론 오징어, 새우, 꼼장어 등 해산물 안주를 무제한으로 즐길 수 있도록 했다. 방문 잉크․토너 충전업 ‘잉크가이’는 사무실이나 가정을 직접 방문해 프린터 토너와 잉크를 충전해 주기 때문에 무점포로 운영할 수 있다. 따라서 소자본으로 창업할 수 있다는 장점과 함께, 최근 소비심리...

2008-06-26 12:43
뷔페형 음식점, 시장으로의 복귀

무한리필 구이주점 '도누가'는 1인당 6900원만 내면 소불고기·돼지갈비·삼겹살·닭갈비 등 육류는 물론 오징어·새우·꼼장어 등 해산물 안주를 무제한으로 즐길 수 있다. 10여 년 전에 유행했던 고기뷔페와 유사한 형태를 지녔지만, 맛과 품질이 뒷받침된 무한제공이라는 점이 과거와의 가장 큰 차이점이다. 완제품 식자재 공급 및 뷔페식 시스템을 도입해 인건비 등...

2008-02-18 08:55
멀티형·실속형 점포 및 아동 관련 창업 전망 밝아

1인당 6900원이란 가격에 소불고기, 돼지갈비 등 육류는 물론 오징어, 새우, 꼼장어 등 해산물 안주를 무제한으로 즐길 수 있는 신개념 콘셉트를 앞세워 리모델링 수요를 흡수하고 있다. ◆키즈·실버 시장 활기 사회적으로 저출산의 영향으로 영·유아 관련 아이템이 성장하고 있다. '하나뿐인 내 아이에겐 특별한 것을'이라는 생각으로 부모들이 돈을 아끼지...

2008-01-06 11:17
창업시장, 가격파괴 전문점의 부활

무한리필 구이주점 '도누가'는 1인당 6900원이란 파격적인 가격에 소불고기, 돼지갈비, 삼겹살, 닭갈비 등 육류는 물론 오징어, 새우, 꼼장어 등 해산물 안주를 무제한으로 즐길 수 있다. 10여 년 전 유행했던 고기뷔페 형태와 유사하지만 기존 고기뷔페가 맛에 대한 뒷받침 없이 양으로만 승부했다면, 이곳은 맛과 품질이 뒷받침되고 있다, 완제품 식자재 공급 및...

2007-11-05 08:11
[창업]자금규모에 알맞는 아이템 선정해야

이외에도 대표적인 서민형 외식업종인 꼼장어 전문점도 창업비용이 저렴한 편인데 '황가네 꼼장군(www.kkom.co.kr)'은 인테리어 비용을 평당 100만원 내외로 절감해 10평 기준으로 점포비를 제외하고 2700만원이면 창업이 가능하다. ◆ 창업자금 1억원 이상 업종 고려 신중해야 1억원 이상의 자금을 손에 쥐고 있다면 업종선택과 입지선정에 여유가 있어 성공확률을...

2006-08-28 09:04