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  • 미국 대법원, 40년 만에 ‘셰브론 원칙’ 폐기…행정부 권한 축소
    미국 대법원, 40년 만에 ‘셰브론 원칙’ 폐기…행정부 권한 축소
    그는 “셰브론 원칙은 근본적으로 잘못된 것으로 판명됐고 실행 불가능하므로 기각돼야 한다”며 “셰브론 원칙에 남은 것은 대담한 허세를 가진 썩은 껍질뿐”이라고 설명했다. 셰브론 원칙은 1984년 미국 석유 대기업 셰브론과 미국 천연자원보호협회(NRDC)의 재판에서 나온 것으로, 연방 법률에 명기되지 않거나 애매한 사안에 대해 정부가 합리적으로 자체 해석하면...
    2024-06-30 16:35
  • [르포]’똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    [르포]’똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    6월 말부터 7월 초까지 생산되는 그린황도는 황도의 절반 정도 크기지만 당도는 평균 11Brix(브릭스) 이상으로 달고 손으로 껍질을 벗길 수 있을 만큼 부드럽다. 손길만 스쳐도 바로 손자국이 날 정도다. 나무에서 갓 딴 복숭아는 손에 힘을 주지 않았음에도 과즙이 뚝뚝 떨어졌고 맛 또한 다디달았다. '맛 한번 보라'는 농장주의 말에 받아든 그린황도 2개는 입속에서...
    2024-06-30 12:00
  • 핀란드산 귀리로 더 건강하게, 매일유업 ‘어메이징 오트’ [상반기 히트 상품]
    핀란드산 귀리로 더 건강하게, 매일유업 ‘어메이징 오트’ [상반기 히트 상품]
    국내로 들여온 핀란드산 귀리 원물을 특허 받은 공법으로 생산해 오트 껍질의 영양성분까지 그대로 담은 것이 특징이다. 부드러운 식감에 식이섬유인 ‘베타글루칸’을 풍부하게 채웠다. 또 오트 함량을 12.6%로 높였는데, 이는 국내 오트 음료 제품들 중 가장 높은 함량 수준이다. 매일유업은 현재 어메이징 오트 브랜드로 총 5가지 오트 음료와 그래놀라 제품을 선보이고...
    2024-06-27 06:00
  • 현대로템, 4세대 HR-셰르파 최초 공개…“국가안보의 한 축으로 임무 수행”
    현대로템, 4세대 HR-셰르파 최초 공개…“국가안보의 한 축으로 임무 수행”
    차체는 바다거북의 등껍질처럼 견고하고 강인한 인상을 주면서도 곳곳에 매끄러운 유선형 마감이 돋보이는 입체적 디자인을 강조했다. 임무 시 엄폐에 유리할 수 있도록 전고(전체 차량 높이)를 낮춰 험한 야지에서의 주행 안정성을 확보하면서도 지상고(지면부터 차량 바닥면 높이)는 높여 장애물 극복 능력을 개선했다. 현대로템 관계자는 “4세대 HR-셰르파는...
    2024-06-18 09:02
  • "못난이 농산물로 물가 낮춘다"…GS25, 초당옥수수ㆍ감자 출시
    "못난이 농산물로 물가 낮춘다"…GS25, 초당옥수수ㆍ감자 출시
    GS25는 오프라인 매장에서 껍질을 손질한 ‘못난이초당옥수수 2입’ 상품을 4900원에 판매한다고 14일 밝혔다. 20일부터는 노지감자인 ‘못난이감자 800g’을 이달 말까지 2500원에 선보인다. GS25는 단맛이 뛰어나고 저탄수화물, 저칼로리 상품인 초당옥수수와 제철 감자에 대한 고객 수요가 클 것으로 기대하고 있다. 실제 11일 ‘우리동네GS’앱 사전예약을 통해...
    2024-06-14 09:42
  • 롯데마트·슈퍼, 올여름 ‘조각 과일’로 1~2인 가구 공략
    롯데마트·슈퍼, 올여름 ‘조각 과일’로 1~2인 가구 공략
    한 입 크기의 큐브 형태로 자른 조각 수박, 원물을 8분의 1 사이즈로 잘라낸 ‘조각 수박 1/8’, 껍질을 남겨두고 잘라 포크 없이 손으로 집을 수 있는 ‘바로 먹는 수박’ 등이 있다. 이밖에 네 조각으로 자른 ‘조각 수박1/4’ 신상품도 선보인다. 조각 수박의 인기와 함께 조각 메론과 조각 사과·배의 고객 수요도 증가하고 있다. 1월부터 신규 운영 중인 컷팅...
    2024-06-13 06:00
  • 롯데웰푸드, 100% 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’ 론칭
    롯데웰푸드, 100% 식물성 디저트 브랜드 ‘조이’ 론칭
    일반적으로 젤리를 제조할 때 첨가하는 젤라틴 대신, 과일 껍질에 풍부한 펙틴과 해조류에 있는 카라기난과 같은 식물성 원료를 사용한 것이 특징이다. 또한 젤리를 48시간 동안 숙성시키는 롱에이징 공법을 적용해 겉이 쫄깃하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 극대화했다. 패키지도 자연 친화적인 가치를 담았다. 롯데중앙연구소, 롯데패키징솔루션즈와...
    2024-06-11 09:03
  • “1~2인 가구 잡아라” CU, 5kg 수박 판매
    “1~2인 가구 잡아라” CU, 5kg 수박 판매
    1~2인분 250g의 소용량으로 껍질을 벗기고 깍둑썰기가 된 순살 수박만 담겨 취식의 편의성이 높다. CU 자체 커머스앱 포켓CU를 통해 예약구매도 가능하다. 이외에도 CU는 내달 초 애플 수박과 6kg 이상 빅사이즈 수박도 출시 할 예정이며 자두와 복숭아도 함께 선보일 계획이다. CU는 올 여름도 예년보다 더 더울 거란 전망에 편의점에서 과일 수요가 더욱 높아질...
    2024-05-28 09:33
  • 신세계까사, 자연 친화적 매트리스 컬렉션 '마테라소 포레스트' 출시
    신세계까사, 자연 친화적 매트리스 컬렉션 '마테라소 포레스트' 출시
    고무나무 원액으로 만든 '라텍스'는 탄성과 유연성, 복원력이 뛰어나 최적의 지지력을 구현하고, 단단한 코코넛 열매껍질로 만든 '코이어'는 내구성이 높아 형태 변화 없이 오랜 기간 사용할 수 있다. 체온에 맞춰 미세하게 물성이 변화해 체압을 효과적으로 분산시키는 ‘에어 메모리폼’, 복원력이 좋은 '컴팩트 메모리폼' 등도 새롭게 적용했다. 신세계까사...
    2024-05-22 18:26
  • [과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일
    [과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일
    치아의 표면을 이루는 법랑질은 인체가 만드는 조직 가운데 가장 단단하고 치밀해 얼음이나 집게발 껍질과 맞붙으면(씹으면) 이기지만 그 와중에 미세한 금이 갈 수 있다. 이런 행동이 반복되면 결국 균열이 커져 치아가 약해지고 결국 음식물에 지는(이가 깨지는) 날이 올 수도 있기 때문이다. 실제 주변에서 딱딱한 음식을 먹다가 이가 깨졌다는 얘기를 들어본 적이 있을...
    2024-05-21 05:00
  • [이승현 칼럼] 楊朱도 혀를 찰 현대판 ‘일모불발’
    [이승현 칼럼] 楊朱도 혀를 찰 현대판 ‘일모불발’
    험하고 거친 껍질 속에 거듭 곱씹을 보석 같은 의미가 따로 숨어 있나. 만약 없다면, 혹은 있어 봐야 ‘국민과 환자에게 그 어떤 피해가 가더라도’ 같은 문구가 더해질 정도라면 실로 낯뜨겁다. 님비 증후군 범주의 일모불발만 남는 탓이다. 집단 이기주의 선풍 속에서도 국민 생명과 건강을 지키기 위해 헌신하는 절대다수 의료진 얼굴에 먹칠한 것과 다름없다. 의대...
    2024-05-21 05:00
  • 미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    수요는 매우 강하고, 이 중 일부는 아마도 소고기 소비자들에게서 나온 것”이라고 설명했다. 다만 수요가 늘면서 닭고기마저 비싸지는 추세다. 농림부에 따르면 3월 31일 기준 냉장창고에 보관된 닭고기양은 전년 대비 약 11% 감소했다. 시장조사 업체 팩트셋은 최근 12개월 동안 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살 가격은 약 30%, 닭 날개 가격은 두 배 이상 올랐다고 밝혔다.
    2024-05-13 08:30
  • 매미떼 해결 방법은 '매미 김치'?…매미 껍질 속으로 양념 스며들어
    매미떼 해결 방법은 '매미 김치'?…매미 껍질 속으로 양념 스며들어
    그는 매미를 통째로 양념과 버무려 발효액이 천천히 매미 껍질 속으로 스며들게 하는 방식으로 김치를 만든다. 이렇게 만든 매미 김치는 따뜻한 밥과 부드러운 두부와 곁들여 먹으면 된다. 윤 씨는 "랍스터나 새우 같은 것"이라며 "나는 매미를 그저 또 하나의 식재료로 생각하는 걸 좋아한다"라고 말했다. '매미 김치' 외에도 스페인식 토르티야에...
    2024-05-10 07:32
  • 초록마을, 유기농 콩국물 신상품 3종 출시
    초록마을, 유기농 콩국물 신상품 3종 출시
    콩국수 등 여름 별미로 활용도가 높은 콩국물은 진하고 고소한 맛을 내기 위해 원재료를 껍질째 갈아 넣는 만큼 합성 농약과 화학 비료 없이 건강하게 키운 유기농 햇콩만을 사용했다. 유기농 국산 콩국물은 국내 친환경 시장에서도 찾아보기 드물어 희소성까지 갖췄다. 꼭 필요한 재료만 넣어 만든 것도 초록마을 PB만의 차별점이다. 콩국물은 다른 첨가물 없이 오직...
    2024-05-07 09:39
  • 대양엔바이오, 반도체 초순수용 활성탄 개발 환경부 지원사업 선정
    대양엔바이오, 반도체 초순수용 활성탄 개발 환경부 지원사업 선정
    기존에는 야자나무 껍질, 석탄(유연탄) 등의 원료를 활성화 과정을 거쳐 활성탄(숯과 비슷)을 생산, 전량 수입에 의존하고 있으며 2023년 7월 활성탄을 긴급 수급조절물자로 지정된 바 있다. 김황래 대양엔바이오 대표이사는 “대나무를 이용한 활성탄 기술은 실험실 규모에서는 이미 확보된 상황”이라며 “국비지원을 받게 된 만큼 실증화 연구를 통해 속도감...
    2024-04-18 08:35
  • 립밤 아무리 발라도…사계절 괴롭히는 ‘이 질병’ [e건강~쏙]
    립밤 아무리 발라도…사계절 괴롭히는 ‘이 질병’ [e건강~쏙]
    주로 아랫입술에 발생하며 입술이 갈라지고 껍질이 벗겨진다. 심하면 궤양까지 이어질 수 있다. 구각 구순염은 입술 양 끝부분이 갈라진다. 비타민 부족과 관련될 수 있으며 과도한 침 분비가 원인이다. 틀니를 하는 노인들에게 잘 나타나는 이유다. 기본적인 구순염 예방법은 입술에 자극을 가하지 않는 것이다. 침을 바르거나 각질을 손으로 뜯지 말아야 한다. 특히 침을...
    2024-04-05 13:34
  • 시대를 앞서간 괴짜 아티스트 '백남준' 영화ㆍ전시 화제
    시대를 앞서간 괴짜 아티스트 '백남준' 영화ㆍ전시 화제
    속옷과 달걀 껍질 등으로 장식한 '이상한 피아노' 앞에서 사람들은 피아노의 물질적 가치와 존재의 의미를 다시 생각한다. 이처럼 백남준은 우리가 알고 있는 예술을 끊임없이 재정의하며 자신만의 예술적 언어를 창조한다. 영화를 연출한 한국계 미국인 어맨다 킴 감독은 "백남준을 단순히 비디오 아티스트로서 정의할 수 없다. 그는 언제나 패턴을...
    2024-04-04 14:30
  • [이상미의 예술과 도시] 5. 프랑스 파리의 건축유산 ‘청회색 지붕’
    [이상미의 예술과 도시] 5. 프랑스 파리의 건축유산 ‘청회색 지붕’
    지구온난화 대비 ‘파리협정’ 딜레마 이 페인트에 내포된 석회질을 굴 껍질로 대체해서 만든 특수 페인트를 칠하면 6도에서 7도가량 온도를 떨어뜨릴 수 있다고 언급한다. 다만 이럴 경우 그 페인트가 벗겨져 배수로로 스며들면 굴가루 분말이 토양 및 해양 오염을 일으킬 위험성에 대해서도 간과할 수 없다. 또 다른 방안으로 지붕에 식물구조물을 설치하여 산소...
    2024-02-29 05:00
  • SSG닷컴, 반값 ‘속 보이는 삼겹살 1kg’ 7000팩 푼다
    SSG닷컴, 반값 ‘속 보이는 삼겹살 1kg’ 7000팩 푼다
    삼겹살 중심부 기준으로 껍질 있는 삼겹살은 1.5cm 이내, 껍질 없는 삼겹살은 1cm 이내로 겉지방 두께 기준을 적용했다. 전체 지방 비율 50% 미만, 부위별 지방 포함량 등 구체적인 검품 기준을 바탕으로 꼼꼼히 선별했다. 한 항목이라도 기준 미달인 경우 판매하지 않는다. 또 행사기간 동안 무작위로 상품을 골라 포장을 뜯은 후 내용물 상태와 품질을 확인하는 ‘개봉...
    2024-02-28 09:58
  • 한성크린텍, 반도체ㆍ초순수 등에 사용 활성탄 소재 개발 성공…환경 소재 사업 진출
    한성크린텍, 반도체ㆍ초순수 등에 사용 활성탄 소재 개발 성공…환경 소재 사업 진출
    그동안 활성탄은 야자나무 껍질, 석탄(유연탄) 등을 사용해왔으나, 한성크린텍은 베트남에 산재한 대나무를 활성탄 신소재로 이용하고 새로운 활성화 공정을 적용해 생산 기간을 획기적으로 단축할 수 있게 됐다. 이에 한성크린텍은 본격적인 사업화를 위해 대양엔바이오, 베트남 환경 기업 그리너퓨쳐와 함께 23일 베트남 하노이 그리너퓨처 본사에서 공동...
    2024-02-26 08:20
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