해남 배추 수확에 차질이 생기자 김장이 시작되는 11월에 배추 가격이 높아질 것이라는 전망이 나온다.
이에 정부는 중국산 배추 16t을 수입해 다음주 쯤 외식 업체, 수출 김치 제조업체 등에 공급하는 방침을 발표하기도 했다.
다만 짧은 폭우였던 만큼 배추 대란이 길게 이어지지는 않을 것이라는 관측도 있다.
제조업종 산업안전보건 상생협력포럼 개최
△APEC 고용장관회의 의제설정 위한 전문가 포럼 제 1차 회의
29일(목)
△고용부 차관 09:00 차관회의(정부서울청사), 11:00 소상공인 사회안전망 강화 업무협약식(서울)
△24년도 대한민국명장 등 우수 숙련기술인 선정(석간)
△소상공인 사회안전망 강화를 위한 업무협약식 개최(석간)
△’24년 7월 사업체노동력...
제조업체별 생산실적 1조 원 이상 업체는 식품제조·가공업체 10곳과 축산물가공업체(유가공업체) 1곳으로 총 11곳으로 나타났다. 롯데웰푸드, 동서식품 등 2곳이 추가됐다.
1위는 CJ제일제당이 차지했으며 약 3조294억 원의 생산실적을 기록했다. 2위는 전년도 3위였던 롯데칠성음료(2조 3344억 원)가 차지했다.
3위 농심(2조 2969억 원), 4위와 5위는 각각...
이에 따라 남원시 재난안전대책본부는 해당 김치업체의 모든 생산 제품에 대해 잠정 제조·유통·판매 중단 조치를 했고, 해당 김치업체에서는 모든 생산·유통 제품에 대해 자율회수 진행 중이다.
남원시 재난안전대책본부 관계자는 "식중독과 관련해 명확한 원인규명을 위한 역학조사를 추가로 진행할 계획"이라며 "유관기관과 함께 원인규명을 위한...
특히 이 공장엔 시장점유율 1위인 조미 김 라인과 성장잠재력이 큰 상온간편식 제조 라인까지 새롭게 구축했다. 흥옌공장도 기존보다 2배 연간 생산능력이 2배 넘게 커졌다. 기존 공장에서 생산하는 육가공 제품부터 현지 수요가 높은 스프링롤 등 간편식을 생산한다. 김치 생산라인도 새로 구축했다.
대상 관계자는 “베트남은 대상의 글로벌 사업 핵심 국가로...
GS25는 태국, 필리핀, 홍콩, 말레이시아, UAE 등 32개국, 82개의 업체와의 수출관련 긴밀한 상담을 진행했다. 특히 점보라면 시리즈, 오모리김치찌개 라면 등 자체 브랜드(PB) 라면이 특히 큰 주목을 받았으며 경제 불황 등의 여파로 가성비 PB인 리얼프라이스 상품 등도 폭발적인 관심을 끌었다.
GS25는 이미 12개 업체와의 구체적인 수출 논의에 돌입했으며 물량...
이번 2분기 가격역주행은 직소싱, 대량 매입, 제조업체와의 콜라보 등 이마트만의 유통 노하우로 60개 품목을 최저가 수준으로 선보인다. 이중 29개 품목은 이마트에브리데이와 공동으로 런칭하고, 8개 품목은 이마트3사가 동시에 판매한다.
앞서 지난 2월부터 진행된 1분기 가격역주행 행사를 진행한 결과 고객들의 반응은 폭발적인 것으로 파악됐다....
북미 시장에서 판매를 늘리기 위해 현지 김치 제조업체를 인수하며 자체 생산 역량을 갖췄다. 비비고 김치는 지난해 북미 시장에서 40% 이상의 매출 증가율을 기록하고 있으며 향후 다양한 신제품을 선보여 핵심 메인 채널까지 본격적으로 확대한다는 계획이다.
CJ제일제당은 비비고 김치를 미국, 일본, 베트남, 유럽, 호주 등 전 세계 50개국 이상에 수출하며 김치...
CJ제일제당이 알리에서 판매를 시작한 상품은 즉석밥 제품인 햇반부터 스팸, 고추장, 비비고 만두, 탕수육 등 간편식, 비비고 김치까지 판매한다.
CJ제일제당 관계자는 “제조업체가 새로운 유통 채널을 확보하는 것은 자연스러운 일로, 사업 성장은 물론 소비자 선택권 확대에 도움이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.
K베뉴는 한국 브랜드 상품만을 모아놓은 K브랜드...
의심업체 위주로 점검했다고 농관원은 설명했다.
위반품목은 배추김치가 116건으로 가장 많았고, 이어 돼지고기 111건, 두부류 54건, 쇠고기 43건, 닭고기 21건, 쌀 21건, 콩 20건, 곶감 7건 순으로 나타났다. 위반업종은 일반음식점이 259곳으로 가장 많았고, 축산물 소매업 40곳, 음식료품 제조업 14곳, 즉석섭취 및 편의식품류 제조업 14곳, 노점 및 유사이동 소매업...
구축 업체를 가르치면서 시스템을 완성할 수 있었다. 원료를 액상화하고, 멸균, 배양, 살균, 농축하는 것까지 한 공장에서 이뤄진다”고 설명했다.
한국인의 장 건강을 생각한 ‘100% 한국산 유산균’ 개발에 적극적으로 나서고 있다. 김치, 젓갈 등 한국 전통 발효식품과 모유 수유한 건강한 한국인 신생아 분변에서 분리해 한국인 장 환경에 최적화된 50여 종의...
한국농수산식품유통공사(aT) 관계자는 "일본의 많은 유력 절임류 및 김치 제조사가 있지만 한국 김치는 뛰어난 맛으로 여전히 많은 사랑을 받고 있다"고 말했다.
프랜차이즈들의 일본 진출도 활발하다. 특히 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 최근 도쿄 시부야에 팝업 매장을 열었는데, 3주간 3만3000여 명이 방문하고 2만 조각 이상의 치킨을 팔며...
#충북 충주의 A 김치제조업체는 중국산과 국산 소금을 섞어 사용한 절임배추를 이용해 김치를 만들어 판매하면서 소금의 원산지는 국내산으로 속였다. 원산지 거짓표시 배추는 총 32톤, 금액으로는 1억 원이 훌쩍 넘었다.
#서울 종로에 있는 B 식당은 중국산 고춧가루를 사용한 배추김치로 김치해물전을 만들어 판매하고 반찬으로 사용했다. 하지만 배추김치의...
배추김치 및 김장채소류 원산지 표시 일제점검 결과
△'순환식 수경재배' 품목별 기술 개발 성공
△농식품부, 사료업체에 사료가격 안정 협력 당부
△'세계 식량 위기에 기여하는 K-농업' 특집
△제43회 차세대농어업경영인대상 시상
14일(목)
△농식품부 차관 14:00 온통 LIVE 강의(진천)
△식품으로 적합하지 않은 수입 치즈, 조개살도 사료로 활용할 수...
밀키트·HMR를 제조판매하는 식품사들도 제품군을 다양화로 소비자를 공략하고 있다. CJ제일제당은 올해 신세계 유통3사와 밀키트 공동기획 신제품을 꾸준히 선보이고 있다. 밀키트 1위 업체 프레시지도 연말 홈파티족을 겨냥한 제품을 최근 출시했다. 식품업계 관계자는 “코로나19 팬데믹 당시 간편식 매출이 크게 성장한 탓에 기저효과는 있지만, 관련...
위생 논란과 관련해 즉석 마라탕 제조업체인 양궈푸식품은 “진위를 조사하고 있다”고 밝혔다. 양궈푸식품은 2003년 설립된 업체로 중국 내 6000여 개 가맹점과 21개 해외 가맹점을 통해 마라탕을 판매하고 있다.
잇따른 식품위생 논란에 중국 내에서는 먹거리에 대한 소비자 불만이 증가하고 있다. 지난달에는 산둥성 핑두시 칭다오 3공장에서 한 남성이 맥주 원료인...
돼지고기 김치찜 등 밀키트 4종을 각각 9980원에 출시했다.
이 상품은 기존 유사한 상품을 실속형 밀키트로 리뉴얼 출시한 것으로 원래 상품보다 최대 33%까지 가격을 낮췄다. 피코크는 핵심 재료 중심으로 구성품을 간소화하고 부수적인 공정을 줄이는 방식으로 원가를 낮췄다. 상품을 더욱 효율적으로 생산할 수 있는 제조업체도 물색했다.
피코크 고추잡채&꽃빵은...
유통업체 매출동향
△제36차 통상추진위원회 개최
△독일과 첨단산업·탄소중립 협력 강화
31일(화)
△통상교섭본부장 07:30 무역기술안보포럼(웨스틴조선H), 14:50 한-EU 디지털 협상 개시 선언식(포시즌스H), 15:00 한-EU FTA 무역위원회(포시즌스H)
△산업부 1차관 10:00 국회 예산안 시정연설(국회), 14:00 대외경제장관회의(서울청사), 15:30 국가생산성대회...
호로록 김치, 해물, 들깨 수제비 3종(3600원)과 미정당 육개장 칼국수(3800원), 팔도한끼 어묵탕 직화닭발, 매콤족발(9900원) 2종이다.
이 상품들은 최근 물가 상승으로 인한 고객 부담을 줄이기 위해 맛과 품질은 일반 식당 수준으로 높이고 가격은 절반 이하로 낮춘 것이 특징이다. 미정당 육개장 칼국수는 경북 경주를 대표하는 정통 간편식 제조업체인 미정의...
고용 제조업 사업장 현장 방문(경기 김포)
△’23년 7월 사업체노동력조사 및 ’23년 4월 지역별 사업체노동력조사 결과 발표
△2023년 퇴직연금사업자평가 결과 발표
△’23년 추석 명절 대비 ‘체불예방 및 조기청산 대책’ 발표
△위험기계 사고 예방을 위한 관리기준 강화
△고용노동부 ’23년 양성평등진흥 유공 대통령 표창 수상
△‘신기술분야...