고등어조림 검색결과

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'5000원' 백반집에 감동도 잠시…어김없이 소환된 광장시장 '바가지'? [이슈크래커]

A 씨에 따르면 5000원인 백반은 반찬으로 멸치볶음, 깍두기, 어묵, 콩나물무침, 두부 무침, 깻잎 장아찌, 가지 조림, 오이지, 열무김치, 고등어 무조림 등이 나왔다. 달걀부침은 2개나 주는 정으로 이목을 끌었죠. A 씨는 "요즘 같은 세상에 이게 5000원이라니"라고 감탄하며 "김밥도 5000원이고 '바가지다 뭐다' 안 좋은 뉴스만 나오는데 밥 한 끼 행복하게...

2024-07-04 16:28
홈플러스, 온라인 수산물 매출 309% 급등

조림용 고등어는 먹기 좋게 어슷썰기 한 네댓 개의 토막으로, 구이용은 반으로 길게 갈라 제공한다. 신선도 유지를 위해서는 피킹부터 보관, 배송 마무리 단계까지 전 과정에 걸쳐 콜드체인 시스템을 갖췄다. 김원철 홈플러스 온라인풀필먼트총괄은 “신선한 배송 서비스를 제공함으로써 고객 편의를 높이는 것에 홈플러스 온라인의 역량을 초집중하고 있다”...

2023-11-23 09:35
尹, 한 총리와 수산물 오찬…대통령실 구내식당도 수산물 제공[종합]

대통령실에 따르면 이날 대통령실 직원들과 언론인들이 이용하는 청사 구내식당에서도 광어, 우럭 등 모듬회와 고등어구이 등 수산물을 위주로 한 식단이 평소 가격인 3000원에 제공됐다. 대통령실은 "오늘 점심에는 평소보다 1.5배 많은 인원이 구내식당을 이용했으며, 이 중에는 외부 약속을 취소하고 구내식당을 이용한 직원들도 다수 있었다"고 전했다....

2023-08-28 15:35
모듬회·바다장어…대통령실, 구내식당에 1주간 韓수산물 제공

국민 밥상에 자주 올라가는 갈치·소라·광어·고등어와 최근 가격 하락으로 어려움을 겪는 완도 전복과 통영 바다장어, 멍게와 우럭 등"이라고 밝혔다. 대통령실이 공개한 요일별 메뉴는 △28일 모둠회(광어, 우럭), 고등어구이 △29일 제주 갈치조림, 소라무침 △30일 멍게비빔밥, 우럭탕수 △31일 바다장어 덮밥, 전복버터구이, 김부각 △9월 1일 물회 등이다.

2023-08-27 16:56
대한항공, 글로벌 고객만족도 19년 연속 1위

제육 쌈밥, 불고기 묵밥, 메밀 비빔국수, 고등어 조림 등 새로운 한식 메뉴뿐만 아니라, 지난 3월에는 제철 식재료를 활용해 만든 한국식 채식 메뉴를 연이어 출시해 호평을 받았다. 이와 함께 세계적으로 유명한 소믈리에 마크 알머트와 협업하여 기내에 신규 와인 52종을 새롭게 선보이기도 했다. 지난 1월부터는 한국 출발 편 국제선 프레스티지 클래스 승객을...

2023-06-20 13:30
대한항공, YG 엔터테인먼트와 전략적 파트너십 체결

대한항공의 탄탄한 글로벌 네트워크와 YG가 쌓아온 케이팝 콘텐츠가 강점으로 활용돼 시너지를 창출할 것으로 기대한다”고 말했다. 한편 대한항공은 기내 AVOD에 한국 드라마와 최신 예능, 케이팝 등 한류 콘텐츠를 지속 확대하고 고등어 조림, 제육 쌈밥, 묵밥 등 한식을 신규 기내식 메뉴로 선보이는 등 우리 문화를 해외에 알리기 위한 다양한 노력을 지속해오고 있다.

2023-03-15 13:23
“어르신들께 선물하세요”…현대그린푸드, ‘그리팅’ 케어푸드 명절세트 출시

특히, 고령친화 우수식품 세트는 수삼 삼계죽(300g 2개), 뼈째먹는 고등어조림(180g 2개), 소고기 장조림(200g 2개), 흑마늘 순살찜닭(230g 2개)로 구성됐다. 이번 설 선물세트 배송은 서울을 비롯한 수도권 지역의 경우 오후 7시까지 주문하면 다음 날 오전 7시까지 배송받을 수 있다. 이외 지역도 오후 7시까지 주문 시 다음날 상품을 받아볼 수 있는 ‘하루배송’으로...

2023-01-12 10:26
대한항공, 해외여행 리오프닝 시기 맞춰 기내 서비스 개선 총력

앞서 대한항공은 제육쌈밥, 불고기 묵밥, 메밀 비빔국수, 고등어조림 등 새로운 기내식 메뉴를 연이어 출시해 큰 호평을 받았었다. 대한항공 관계자는 "이번 서비스 시행으로 기내식을 사전 주문한 프레스티지 클래스 승객들은 탑승 후 자신이 선호하는 메뉴를 기내에서 만나볼 수 있다"며 "앞으로 해외 출발 항공편 대상으로 서비스를 확대해 나갈 것...

2022-12-26 09:54
오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도

조림·볶음 양념 중 ‘고등어갈치 조림 양념’은 국산 마늘, 홍고추를 사용해 칼칼하면서 깔끔하고 깊은 맛이 나며, ‘오징어낙지 볶음 양념’은 국산 마늘, 매실의 달착지근한 맛과 매콤하고 은은한 불맛이 특징이다. 두부만 준비하면 되는 올인원 양념인 ‘정통 사천식 마파두부 양념’도 함께 구성됐다. 아울러 ‘오늘밥상’ 무침양념 5종을 사용해 각종 무침 반찬도...

2022-09-18 09:37
군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다

군대의 형편없는 배식을 상징하는 '똥국'(된장국)과 '고순조'(고등어 순살 조림)라는 신조어가 사라질지 주목된다. 국방부는 "현재의 군 급식시스템은 공급자 위주 농수축산물 조달체계로 장병들의 선호가 제도로 반영되지 못하고 있다"면서 "군납 식재료 시장에 경쟁조달체계를 도입할 것"이라고 4일 밝혔다. 아울러 국방부는 군 급식시스템은...

2021-07-05 13:14
[인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?

잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을 먹었습니다.아메리카노 200cc(1잔) - 224수박 - 65참외 - 84방울토마토 - 180사과 - 96총 - 649와우! 소에서 나오는 탄소발자국이 어마어마하군요!출처 : 농림축산식품부 > 스마트그린푸드자가용(휘발유)으로 출퇴근 시 발생하는...

2021-06-16 06:00
[데스크칼럼] 똥국과 고순조

‘고순’은 ‘고등어 순살’의 줄임말. ‘조’와 ‘튀’는 각각 조림과 튀김을 의미한다. 둘 다 대량 급식에 적합한 조리법인데, 주부들은 다 안다. 생선이란 것이 아주 까다로운 식재료여서 조금만 조리를 잘못해도 역한 비린내 때문에 비위가 상할 수 있다는걸. 군에 대한 불만은 이뿐만이 아니다. 아직도 군에선 제조된 지 수십 년은 족히 됐을 법한 수통과 반합에...

2021-06-16 05:00
김준석 해수부 수산정책실장 “지속 가능한 어업, 질 좋은 수산물 공급 고민”

코로나로 비대면 유통만 폭증, 수산물 가공 분야 재설계 필요 광어회, 고등어조림, 오징어 튀김. 생각만 해도 군침이 도는 수산 먹거리들이다. 그러나 최근 연근해에서 생산되는 수산자원은 계속해서 줄고 있다. 지난해 어획량은 93만 톤으로 최대 어획량을 기록했던 1986년(173만 톤)의 절반 수준(53.7%)에 그쳤다. 국민 1인당 수산물 소비량은 2001년 42.2㎏에서 2018년 68.1...

2021-03-09 19:00
세븐일레븐, 도시락 통합 브랜드 ‘한끼연구소’ 신규 론칭

기존 돼지고기 위주에서 벗어나 수산물(고등어, 오징어 등), 소고기, 닭고기 등으로 메인 반찬을 다양화한다. 한식과 어울리는 가정식 반찬 40여 종(더덕무침, 갓초절임, 무파래무침, 모둠콩조림 등)을 선정하고 분기별로 재단장해 정기적으로 새로운 집밥의 맛을 제공할 계획이다. 제철 식재료를 활용한 건강식도 강화할 방침이다. 특히 비빔밥과 샐러드 상품군에...

2021-03-01 10:36
'2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛, 시래기정식 맛집 '고○○○○'…"건강해지는 맛이 일품!"

이곳에서 시래기정식을 주문하면 시래기 고등어 조림이나 시래기 코다리 조림, 각종 밑반찬이 푸짐하게 차려져 나온다. 시래기 코다리 조림 정식을 선택하면 매콤한 양념에 잘 말린 코다리가 시래기와 버무러져 맛있는 요리로 탄생한다. 속살 통통한 코다리와 시래기, 매콤한 양념의 조화가 어우러져 깔끔하면서도 최고의 한끼를 자랑한다. 시래기 고등어 조림...

2020-12-30 18:06
해수부, 올해 수산물 '간편식품' 9종 개발…해외 편의점 마케팅 강화

올해 개발할 간편식품은 고품질 고등어조림, 레토르트 참게가리장국, 레토르트 명란 병조림, 저염 오징어 젓갈, 넙치 어묵 전병, 가리비 조미가공품, 해조류·김 부각, 냉동굴 천연 조미 제품 등 9종이다. 우리 수산식품은 맛과 영양이 우수해 국내외 시장에서 성장 가능성이 크지만 상온에서 쉽게 상하는 수산물 특성과 복잡한 조리과정 때문에 직접 요리를 해서 먹기...

2020-06-09 11:00
편리미엄ㆍ가시비 트렌드에…고등어ㆍ연어구이 HMR 시장 '쑥쑥'

오뚜기는 지난해 렌지에 돌려 먹는 고등어, 꽁치, 삼치구이를 선보인데 이어 연어까지 라인업을 확장하고 시장 공략에 나섰다. ‘렌지에 돌려먹는 연어구이’는 노르웨이에서 온 최고 등급의 신선한 연어를 사용해 부드럽고 촉촉한 맛이 특징이다. CJ제일제당도 수산HMR 성장 효과를 톡톡히 누리고 있다. CJ제일제당의 ‘비비고 생선구이’는 지난달 매출이...

2020-04-22 15:37
강호동 설거지먹방, 고등어조림에 도치 알찜까지 한상 뚝딱 '침샘 자극'

강호동은 가수기와 돼지감자 곤드레 고등어조림, 고등어국을 차례로 맛봤다. 가수기는 콩가루가 들어간 국수로 강호동은 "면이 너무 얇다. 속이 다 비친다"라며 놀랐다. 이어 고등어조림 먹방에 나선 강호동은 "고등어 조림은 기본베이스가 된장이 들어가서 비린내를 원천봉쇄했다. 이 곤드레가 양념하고 고등어 기름하고 섞여 너무 맛있다. 이걸...

2020-02-05 13:36
생대구, 겨울철 수산물 강자 등극…국민생선 고등어·갈치 추월

특히, 올해 12월 이마트 생(生) 수산물 중 역대 처음으로 생대구가 생갈치, 생고등어보다 많이 팔렸다. 2018년까지 생대구는 이 순위에 없었지만 올해 12월 판매량 상승과 함께 판매순위 2위로 올랐다. 반면 생오징어는 조업 불황, 가격 상승으로 5위 안에 들지 못했다. 한국해양수산개발원 수산업관측센터에 따르면 11월 오징어 어획량은 761톤으로 최근 5년간...

2019-12-23 06:00
[이투데이 말투데이] 유방백세(流芳百世)/플리마켓

☆ 유머/고등어 청년 지하철 안에서 맞은편에 앉은 아줌마가 청년을 뚫어지게 쳐다봤다. 청년은 시선이 불편해 애써 회피했다. 아줌마가 갑자기 일어나서 손뼉을 치며 한 말. “아 맞다, 고등어조림! 그걸 냉장고에 안 넣어두고 왔네!” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장

2019-11-25 05:00

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