영지차가버섯 달임액은 영지버섯에 차가버섯, 꽃송이버섯, 표고버섯, 겨우살이, 대추 등의 부원료를 더했다.
두 제품은 버섯 고유의 효능과 풍미를 극대화했다. 물 100%로 24시간 동안 한번만 달여내 버섯의 유효성분을 추출하고 저온냉각 기술을 적용해 깊고 진한 풍미를 동시에 느낄 수 있도록 했다.
미국식품 전문매체 ‘푸드네비게이터’ 자료에 따르면 세계...
이후 로키는 눈이 안 보이는 신 호딘으로 하여금 오딘의 아들이자 빛의 신 발드르에게 겨우살이 나뭇가지(미스틸테인)를 던져 죽이게 하죠. 이는 결국 북유럽 신들의 세계의 종말인 라그나로크로 이어집니다. 이에 숫자 13을 불길하게 여기게 됐다는 게 현대인들의 추측입니다.
또 다른 가설은 기독교에서 찾을 수 있는데요. 앞선 로키 전승과 비슷합니다. 예수...
우리나라에는 겨우살이과 식물인 참나무겨우살이, 겨우살이, 꼬리겨우살이, 동백나무겨우살이, 메꽃과 식물인 새삼, 실새삼, 갯실새삼, 그리고 열당과 식물인 야고, 오리나무더부살이, 개종용, 초종용, 가지더부살이 등 3과 12종이 살고 있습니다. 겨우살이과에 속하는 기생식물들은 참나무, 동백나무 등에 기생하고, 야고는 억새에 기생하며 새삼류는 여러 종류의 식물들에...
탄산수를 넣어 만든 수제 사이다에 항암 치료제에 들어간다는 황칠나무, 겨우살이, 피문어, 전복껍데기, 다양한 과일(배, 사과, 매실 등)이 들어가 이 식재료로 숙성시킨 육수다.
이 때문에 완도산회에서는 물회를 맛있게 먹고 마지막 남은 육수까지 다 마시면 소화에 도움이 된다고 자랑했다.
이렇게 만들어진 육수에 세꼬시 회, 멍게, 개불, 전복 등 해산물과 오이...
앞서 2007년 우진비앤지는 ‘특수 추출법에 의한 겨우살이로부터 렉틴 추출 기술’을 특허 등록했다. 렉틴은 암세포 등 특수한 당 구조를 인식하는 단백질로, 항암 및 면역증강 작용이 있어 항암제의 주성분으로 널리 사용된다.
한편 해수부에 따르면 렉틴 성분의 연구시약용 단가는 그램(g)당 2억 원을 호가하는 것으로 알려졌다. 앞서 해양수산부는 “이번 연구를...
우진비앤지는 2007년 ‘특수 추출법에 의한 겨우살이로부터 렉틴 추출 기술’을 특허등록했다. 회사에 따르면 이 특허는 독일을 비롯한 유럽과 국내에서의 많은 연구 결과, 항암효과와 강력한 점막면역증강효과 등이 밝혀지고 있는 겨우살이로부터 기능성 지표성분인 렉틴을 고농도로 추출, 정제가 가능한 기술이다.
렉틴은 암세포 등 특수한 당 구조를 인식하는...
겨우살이와 도라지, 잔대를 캐다 팔아 농한기 부수입도 올리고 가족들 밥상에도 올린다고. 약초를 캔다는 핑계로 혼자만의 시간을 갖고픈 며느리의 마음을 모르는지, 며느리의 산행에 동참한 시어머니. 며느리가 약초를 찾는 사이, 나들이에 흥이 난 시어머니는 노래를 부르기 시작한다. 며느리는 시어머니가 기분이 좋아진 틈을 타, 그날 가족이 모여 앉은 밥상에서...
기나긴 겨울을 지낼 옷가지, 양식 등을 통틀어 겨우살이라고 한다. ‘겨울살이’라 말하고 쓰는 이들이 있는데 틀린 표현이다. 물론 원래 형태는 ‘겨울+살+이’로 ‘겨울살이’다. 그런데 비슷한 발음의 몇 가지 형태가 쓰일 경우 그 의미에 아무런 차이가 없고 그중 하나가 더 널리 쓰이면 한 형태만을 표준어로 삼는다는 표준어규정에 따라 겨우살이만이 표준어로...
‘미슬토(Mistletoe)’란 크리스마스 장식에 사용하는 겨우살이덩굴 식물로 여기에는 재미있는 풍습이 있다. 남자가 여자를 겨우살이 장식 아래로 데려가면 그 둘은 반드시 키스해야 한다는 것. 참으로 사랑과 정이 넘치는 크리스마스 풍습아닌가? 이번 크리스마스에 키스를 받고 싶은 남자라면, 미슬토를 구해보자. 힘들다면 조 말론의 이번 컬렉션도 좋고....
1일 밤 방송된 EBS '극한직업'에서는 소나무겨우살이라고도 불리는 소나무 기생 식물 송라를 찾는 이들의 모습이 그려졌다.
송라는 사람의 손이 닿지 않는 깊은 산 속에서만 발견할 수 있는 귀한 약초로, 때로는 산삼에 견주는 이들까지 있을 정도인 약초이다.
이런 까닭에 약초꾼들은 밧줄과 곡괭이를 들고 송라를 찾는다. 특히 송라가 해발 1천500m 이상...
겨울엔 겨우살이 채취 또는 메주, 된장, 고추장, 김장김치(절임배추)를 담아 판매하는 사람도 많다.
무엇보다 귀농에 있어 기본적인 마음가짐은 자연과의 동화인 듯싶다. 물질적인 풍요로움은 확실히 부족하나 풀, 벌레, 새, 나무 등 자체의 자연을 훼손하지 않고, 있는 그대로를 느끼고, 또 즐긴다면 시골살이가 단지 고단함과 무료함의 연속이진 않을 것이다.
·귀농...
식약처는 ‘무슨 병에 걸렸든지 큰 효과를 줄 수 있는 신비한 기적의 영양제’, ‘겨우살이를 이용한 항암제’ 등의 내용으로 광고해왔다고 설명했다.
식약처 관계자는 “난치병 환자들의 절박한 심리를 이용한 허위·과대 광고에 대해 앞으로도 관리를 강화해 나갈 방침”이라면서 “잘못된 선택으로 인해 치료 시기를 놓치는 경우 건강에 치명적 결과를 초래할 수...
제주도에서 자생하는 석창포·백수오·겨우살이·줄풀(고장초)·진피·꾸지뽕·흰민들레 등 7가지 약초를 아홉 번 찌고 아홉 번 말리는 기법인 '구증구포' 방식을 적용해 제다 1세대인 효월 이기영 선생이 직접 생산한다. 효월차에 들어있는 7가지 약초는 뼈와 근육을 튼튼히 하여 신경쇠약에 좋고, 요통 및 여성질환에도 효과가 있으며, 감기, 발한, 소화불량 및...
한겨울에도 푸른 잎을 지니고 산다 하여 이름 붙여진 겨우살이. 이미 산행가들 사이에서는 그 효능으로 입소문 났다. 겨우살이 채취에 관심이 모이며 낮은 곳에서는 점점 보기 힘들어져 높은 곳에 올라야 겨우 만날 정도다. 겨우살이는 혈압 조절 능력이 뛰어나고, 관절염 개선에도 좋으며 차로 섭취하면 당 수치가 내려가 당뇨병 예방에도 좋다. 2011년 국내 연구진이...
이날 미국 로스앤젤레스 캘리포니아대 교수 등이 참여한 국제 연구진은 중국의 AI가 돼지를 거쳐 다른 형태의 바이러스로 변이될 수 있다고 지적했다.
우진비앤지는 지난해 12월 한국산 겨우살이 추출물 또는 이를 동결 건조시켜 얻은 분말 등으로 액상 또는 고체 제형으로 조류독감 억제용 사료첨가제로사용할 수 있는 사료를 특허 받았다.
특별단속 기간으로 정하고 산림과 직원과 산림보호 감시원 등으로 단속반을 편성, 단속에 나설 방침이다.
단속대상은 산림 소유자의 동의를 받지 않고 산나물을 무단으로 채취하거나 겨우살이, 엄나무 등 산약초를 굴취하는 사람이다.
산나물·산약초 채·굴취가 금지되는 구역은 백두대간 보호지역과 산림 유전자원 보호구역, 희귀·멸종 위기식물 자생지역 등이다.
이에 따라 현재까지 중국에서 신종 AI 감염자 숫자는 51명으로 불어났다. 이 가운데 여태까지 11명이 사망했다.
우진비앤지는 “한국산 겨우살이 추출물 또는 이를 동결건조시켜 얻은 분말 등으로 액상 또는 고체 제형으로 조류독감 억제용 사료첨가제로 사용할 수 있다”고 설명했다.
올 겨울 청계천 생태교실은 △생태연구소 전문가를 초빙 겨울철새를 관찰하는 ‘철새야 안녕’(토 오전 10시~12시) △낙엽, 가지, 열매 등 자연물로 겨울풍경을 만들어보는 ‘자연물꼼지락교실’(토, 일 오후 2시~4시) △기후변화가 생태계에 미치는 영향을 알아보는 ‘기후변화교실’(목, 일 오전 10시~12시) △청계천 동식물의 겨우살이를 공부하는 청계천...
우진비앤지는 한국산 겨우살이를 이용한 조류독감 억제용 사료첨가제에 대한 특허권을 취득했다고 6일 공시했다. 회사 측은 “한국산 겨우살이로부터 얻은 추출물을 동결 건조시켜 얻은 분말과 같이 액상 또는 고상의 제형으로 조류독감 억제용 사료첨가제로 사용할 수 있다”고 설명했다.