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  • 중국서 도축한 지 40년 된 냉동육 ‘강시고기’ 유통 적발 파문
    중국서 도축한 지 40년 된 냉동육 ‘강시고기’ 유통 적발 파문
    중국 언론 역시 귀신고기란 뜻의 ‘강시고기’가 나타났다며 대대적으로 보도했다. 중국에선 과거에도 농약만두, 쓰레기 식용유, 쥐고기 파동 등 식품 문제가 끊임없이 불거졌다. 도축한 지 40년 된 냉동육 유통 소식에 중국인들은 분노를 감추지 못하고 있다. 앞서 중국에서는 지난 2008년에 직장의 처우와 동료 직원들에 불만을 품고 주사기로 만두에 살충제 성분인...
    2015-06-26 14:06
  • 올해 창업시장 화두는 '안정ㆍ실속'
    올해 창업시장 화두는 '안정ㆍ실속'
    불황에 저가 전략이 효과를 보인다는 것은 이미 지난 1998년 외환위기 강시 경험한 바 있다. 외환위기 당시 초저가 치킨전문점·화장품전문점 등 가격파괴 바람이 불었던 바 있다. 이에 비춰보면 경기침체가 지속될 것으로 예상되는 올해에도 불황의 그늘이 이어지는 한 가격파괴 점포에 대한 인기는 계속될 전망이다. 특히 외식업의 경우 점차 고급화되고 있는...
    2009-01-05 09:25
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