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  • 비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    비건식품부터 연화식까지…식품업계, 시장 저변 넓힌다
    24일 업계에 따르면 SPC삼립은 미국 푸드테크 기업 'Eat JUST, Inc.'(이하 '저스트')와 손잡고 비건 시장 공략에 나섰다. 저스트는 과학기술을 통해 지속 가능하고 영양 높은 식품을 만드는 스타트업으로 미국 실리콘밸리에서 가장 주목 받는 푸드테크 기업 중 하나다. 저스트의 대표 제품은 '저스트 에그'다. 녹두에서 추출한 식물성 단백질로 달걀 맛을 구현한 '닭이 낳지...
    2020-03-24 08:00
  • SPC삼립, 美 푸드테크 기업 ‘저스트’와 맞손…비건 시장 공략 본격화
    SPC삼립, 美 푸드테크 기업 ‘저스트’와 맞손…비건 시장 공략 본격화
    SPC삼립이 미국의 푸드테크 기업 ‘Eat JUST, Inc.’(이하 ‘저스트’)와 전략적 파트너십을 체결했다고 18일 밝혔다. ‘저스트’는 과학기술을 통해 환경적으로 지속 가능하고 영양 높은 식품을 만드는 스타트업으로 2011년 설립된 이후 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠, 싱가포르 국부펀드 테마섹, 홍콩 최대 부호 리카싱, 야후 창업자 제리양 등이 투자하며...
    2020-03-18 09:36
  • [BioS]이뮨온시아, 'CD47 면역항암제' 美 FDA 1상 신청
    [BioS]이뮨온시아, 'CD47 면역항암제' 美 FDA 1상 신청
    IMC-002는 대식세포에 대한 면역관문억제제(Immune Checkpoint Inhibitor)로 암세포의 CD47과 대식세포의 SIRPɑ간의 상호작용에 의한 ‘Don’t-eat-me’ 신호를 차단함으로써 대식세포의 암세포 식세포 작용(phagocytosis)을 촉진시키고 항암효과를 기대할 수 있는 물질이다. CD47은 적혈구 등의 정상세포에도 발현돼 빈혈(anemia) 및 혈소판 감소(thrombocytopenia)...
    2020-03-11 16:35
  • 유통지형 바꾸는 코로나19…'언택트' 소비 트렌드 가속화
    유통지형 바꾸는 코로나19…'언택트' 소비 트렌드 가속화
    달콤커피는 업계 최초의 로봇카페 ‘비트(b;eat)’의 애플리케이션 멤버십(비트커피 앱) 가입자 수가 누적 10만 명을 돌파해 전년 동기(4만 명) 대비 150% 증가했다고 밝혔다. 특히 코로나19가 국내에 본격적으로 확산한 이래 올 들어 1만 명 이상의 신규 가입자가 유입됐다. 비트는 자동세척 시스템으로 청결 및 위생 관리를 지원하며, 디지털 위생점검표를 통해 투명한...
    2020-03-05 14:13
  • 대상그룹, ‘제2회 E.T.(Eat & Travel) 필름 페스티벌’ 성료
    대상그룹, ‘제2회 E.T.(Eat & Travel) 필름 페스티벌’ 성료
    대상그룹은 ‘제2회 E.T.(Eat & Travel) 필름 페스티벌(이하 E.T. Film Festival)’ 시상식이 20일 서울극장에서 개최됐다고 21일 밝혔다. 우승의 영예는 ‘HAVE YOU EATEN’을 제작한 ‘Polychrome’팀이 차지했다. ‘E.T. Film Festival’은 2018년부터 대상그룹이 ‘푸드 영화제’ 형태로 진행하는 크로스 컬처 프로그램으로 한국과 세계 각국의 대학생들이 문화와 음식을...
    2020-01-21 09:26
  • 유통업계가 주목하는 새해 키워드 ‘건강·다이어트’
    유통업계가 주목하는 새해 키워드 ‘건강·다이어트’
    롯데마트는 최근 건강기능식품 PB(자체브랜드) 해빗(Hav’eat) 신제품으로 ‘Hav’eat 백세 혈행 관리 홍국&징코’와 다이어트 상품인 ‘Hav’eat 다이어트 인아웃 콜레우스포스콜리’, ‘Hav’eat 마시는 콜라겐 앰플’, ‘히알루론산 앰플’ 등을 내놨다. 편의점 세븐일레븐은 업계 최초로 저칼로리 아이스크림 브랜드 ‘라라스윗(L-alasweet)’을 출시하고...
    2020-01-05 18:00
  • 롯데마트, 커지는 채식 시장 잡아라…"순식물성 마요네즈 출시"
    롯데마트, 커지는 채식 시장 잡아라…"순식물성 마요네즈 출시"
    롯데마트는 순식물성 ‘해빗(Hav’eat) 건강한 마요(300g)’를 출시해 2일부터 전 점포에서 2480원에 판매한다고 밝혔다. 최근 밀레니얼 세대를 중심으로 사회적 가치를 중시하는 윤리적 소비에 관한 관심이 높아지면서 국내 채식 시장 또한 성장세다. 한국채식연합에 따르면 지난해 추정한 국내 채식인구는 100만~150만 명에 달한다. 이에 롯데마트는 국내 채식 시장을...
    2020-01-02 06:00
  • “건강기능식품 챙기세요” 롯데마트 PB브랜드 ‘해빗’ 신제품 4종 출시
    “건강기능식품 챙기세요” 롯데마트 PB브랜드 ‘해빗’ 신제품 4종 출시
    롯데마트는 자연을 닮은 건강한 습관의 소비를 지향하는 PB브랜드 해빗 (Hav’eat)을 통해 4종의 신제품을 출시했다고 26일 밝혔다. 혈행개선과 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 ‘Hav’eat 백세 혈행 관리 홍국&징코(700mgx60정)’ 를 1만4000원에 선보인다. 해당 상품은 혈중콜레스테롤 개선에 도움을 주는 홍국과 은행잎 추출물을 주 성분으로 원활한...
    2019-12-26 06:00
  • 카카오 블록체인 그라운드X, 클레이튼 지갑 ‘클립’ 내년 상반기 출시
    카카오 블록체인 그라운드X, 클레이튼 지갑 ‘클립’ 내년 상반기 출시
    도그푸딩(dogfooding)은 ‘자신의 개밥은 자신이 먹어라(Eat your own dog food)’라는 뜻의 미국 실리콘밸리의 IT업계 용어다. 자사의 신제품이나 서비스를 사내에 가장 먼저 출시하여 구성원의 피드백을 받아 안정성과 사용성을 개선하는 것을 의미한다. 5000만명이 사용하는 카카오톡에 출시되는 만큼 기술적 완성도를 높이고 또 그라운드X 내부적으로 먼저 열심히...
    2019-11-29 09:28
  • [가보니] 유통가, '빼빼로데이'를 어찌할꼬…홍보만 줄이고 이벤트는 그대로?
    [가보니] 유통가, '빼빼로데이'를 어찌할꼬…홍보만 줄이고 이벤트는 그대로?
    화장품 브랜드 투쿨포스쿨도 11일까지 자사의 베스트셀러인 립 컬렉션을 포함한 색조 제품 6종을 50% 할인하는 ‘빼빼로데이 1+1 이벤트’를 진행한다. 그랜드 힐튼 서울은 빼빼로데이를 맞아 ‘잇&드링크&러브(Eat&Drink&Love)’ 패키지를 출시했고, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘더 그리핀’은 ‘빼빼로데이 칵테일 2종’을 선보였다.
    2019-11-07 15:16
  • 달콤커피 로봇카페 ‘비트’, 월 주문 첫 10만잔 돌파
    달콤커피 로봇카페 ‘비트’, 월 주문 첫 10만잔 돌파
    푸드테크를 선도하는 다날의 커피 전문 브랜드 달콤커피는 로봇카페 비트(b;eat)의 월 음료 주문량이 지난달 처음으로 10만 잔을 돌파했다고 8일 밝혔다. 이는 지난 7월 한달 간 전국 50개 비트 매장에서 전용 어플리케이션인 ‘비트커피’와 키오스크로 발생한 주문 내역을 합친 것으로, 전년 동기(4만236잔) 대비 약 150% 증가(10만699잔)한 수치다. 비트커피 앱 누적...
    2019-08-08 16:09
  • GS슈퍼마켓 "우월한우ㆍ심플리쿡 만나 '우월한우 불고기' 출시"
    GS슈퍼마켓 "우월한우ㆍ심플리쿡 만나 '우월한우 불고기' 출시"
    심플리쿡은 셰프의 특별 레시피로 만든 정량 요리 재료를 제공하는 밀키트로 출시해, 조리 후 먹을 수 있는 RTC(Ready to cook)상품 외에 구매 후 바로 먹는 RTE(Ready to eat) 상품군을 추가 하는 등 고객 특성에 맞는 상품으로 확대하고 있다. 심플리쿡 담당자는 “밀키트 심플리쿡을 제조하며 쌓은 양념 노하우에 우월한우가 가지고 있는 재료의 신선함을 결합한...
    2019-06-25 09:29
  • OCI, ‘자회사형 장애인표준사업장’ 설립 추진
    OCI, ‘자회사형 장애인표준사업장’ 설립 추진
    '썬더버드'는 'Eat Clean, Live Lean(깨끗한 음식을 먹고 건강하게 살자)'라는 슬로건 아래 건강식 메뉴를 선보여왔다. 투뿔등심, 블루밍가든, 붓처스 컷 등으로 유명한 외식전문기업 'SG다인힐'의 브랜드 중 하나다. 마크 리(Mark Lee) OCI 경영관리본부장은 “장애인들의 경제적 자립을 돕고, 건강한 사회적 가치 창출에 기여할 수 있는 좋은 일자리 마련에...
    2019-06-18 16:30
  • 아마존, 영국 ‘딜리버루’에 대규모 투자…유럽 라이벌들 초긴장
    아마존, 영국 ‘딜리버루’에 대규모 투자…유럽 라이벌들 초긴장
    ‘우버이츠(Uber Eats)’와 ‘저스트잇(Just Eat)’등 경쟁 업체들과의 대결이 격화할 전망이다. 18일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 음식배달 스타트업인 딜리버루는 5억7500만 달러 규모의 새로운 자금 조달에 아마존이 최대 투자자로 참여한다고 밝혔다. 다만 아마존의 정확한 투자 금액은 공개하지 않았다. 이로써 딜리버루가 지금까지 받은 총...
    2019-05-19 14:33
  • 달콤커피 로봇카페 ‘비트2E’, 강남 신한은행서 첫 상용화
    달콤커피 로봇카페 ‘비트2E’, 강남 신한은행서 첫 상용화
    다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피는 KT 기가지니 솔루션과 함께 음성, 얼굴인식 기술이 적용된 비트2E(b;eat 2nd evolution)를 강남 신한은행 별관에 설치하고 상용화에 나섰다고 13일 밝혔다. 비트2E는 신한은행 사내 카페테리아로 설치돼 직원들의 복지수준을 높이고 편리하게 이용할 수 있도록 운영될 예정이다. 앱의 주문 기능을 통해 기다리거나 줄설...
    2019-05-13 15:32
  • 달콤커피, 모로코 프랜차이즈 카페 시장 진출
    달콤커피, 모로코 프랜차이즈 카페 시장 진출
    이어 지 대표는 “테스토르에서는 달콤커피 매장뿐 아니라 로봇카페 비트(b;eat)에도 관심이 높다”며 “모로코를 비롯한 지역 관광지와 공항 등 시그니처 스팟에 인공지능이 탑재된 로봇카페를 선보이게 될 것”이라고 말했다. 달콤커피와 MF 계약을 체결한 테스토르는 모로코 1호점 론칭에 앞서 현지 근무자들에 대해 달콤커피 본사에서 2주간의 연구개발 및 직무...
    2019-05-08 15:09
  • [e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편
    [e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편
    이름의 뜻은 ‘식량, 즉각 취식 가능(MEAL, READY-TO-EAT)’이다. MRE의 특징은 압도적인 디저트의 종류와 품질, 그리고 상대적으로 빈곤한 메인메뉴다. 디저트만 퓌레, 훈제아몬드, 비스킷, 초코바, 커피, 에이드, 껌 등 7종이 들어있었다. 비스킷을 찍어 먹는 땅콩버터도 있고 파스타에 뿌려 먹으라는 핫소스도 제공한다. 간을 맞춰 먹으라는건지 소금도 제공되고, 냅킨과...
    2019-02-15 08:00
  • 다날, 일상 속 복지제도로 임직원 ‘워라밸’ 실현
    다날, 일상 속 복지제도로 임직원 ‘워라밸’ 실현
    또 카페테리아를 조성해 달콤커피와 로봇카페 비트(B;eat)를 비치하고 자유롭게 음료를 마실 수 있다. 다날은 매년 임직원 복지와 직원역량 강화를 위해 다양한 복지 제도를 추가하고 있다. 4년 이상 장기근속 한 직원들을 대상으로 4년마다 입사동기들과 해외배낭여행을 할 수 있도록 특별휴가와 경비를 지원해 주는 것도 이러한 복지제도 확장의 일환이다. 12년차에는...
    2019-02-14 14:35
  • [새 성장판을 열어라] KT, 5G 생활·산업 전반 혁신 플랫폼으로
    [새 성장판을 열어라] KT, 5G 생활·산업 전반 혁신 플랫폼으로
    이어 KT는 서울 서초구 삼성생명 사옥의 무인로봇카페 ‘비트(B;eat)’에 5G 네트워크를 적용했다. 로봇카페 비트는 바리스타 로봇이 주문을 받고 커피를 제조하는데 이전까지 유선인터넷으로 이용하던 것에서 5G 모바일 핫스팟(MHS) 탑재로 변경했다. 이에 따라 유선인터넷 연결 없이 5G 네트워크를 통해 커피 주문과 함께 풀HD급 고화질 지능형 CCTV 영상으로...
    2019-01-28 18:25
  • 롯데마트, 설 선물 사전예약 매출 15.7% 증가…25일 본 판매 돌입
    롯데마트, 설 선물 사전예약 매출 15.7% 증가…25일 본 판매 돌입
    대표적인 건강기능식품 선물세트로 ‘해빗(hav’eat) 홍삼정(240g)’과 ‘해빗(hav’eat) 홍삼스틱’은 엘포인트 회원 대상 최대 30% 할인해 각 8만1000원, 4만3200원에 판매한다. 견과 선물세트는 ‘정성담은 하루한줌 견과’를 3만5000원에, ‘넛츠마루 15종’을 3만9900원에 선보인다. 또한, 가격 부담을 낮춘 5만 원 미만의 실속 신선 선물세트로는 ‘미국...
    2019-01-20 10:51
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