웨지감자는 감자를 주재료로 한 간단 요리로 우선 감자는 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 준비한 후 웨지스타일로 썬다.
2인분을 기준으로 볼 때 감자 450g에 버터나 올리브유, 소금, 후추, 로즈마리, 타임이 필요하다. 녹인 버터와 양념 부재료들을 섞어놓은 볼에 감자를 넣고 섞는다. 200도 예열된 오븐에서 이 감자들을 30분 정도 구워주면 된다.
후추로 간단히 간을 하기 때문에 느끼하기보다 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 재료도 적고 만드는 법도 간단해 생각보다 쉽게 만들 수 있다.
추석 때 연인과 북적이는 데이트 대신 오붓하게 집에서 직접 만든 로마식 까르보나라를 만들어 즐기는 것은 어떨까?
◆ 정통 로마식 까르보나라 만들기
재료=스파게티면, 베이컨, 계란 2개, 파마산 치즈, 양파, 소금
1. 계란...
타바스코 소스나 우스터 소스, 소금과 후추 등을 추가하는 경우도 있다.
토마토의 신맛을 내는 구연산은 숙취로 인한 속쓰림을 줄여주는 것으로 알려져 있다.
한편 해장술은 알코올이 아세트알데히드의 작용을 잠시 억제해 머리가 맑아지는 느낌이 나는 원리다. 그러나 알코올이 다 분해되지 않은 상태에서 또 알코올을 섭취하면 간에 무리가 갈 수 있어 많이 먹으면 좋지...
발효된 빵과 치즈, 고베 쇠고기, 리코타 라비올라, 후추를 뿌린 표고버섯, 넙치 요리, 리조토, 구운 돼지고기, 달콤한 파이, 프랑스 카늘레 등 애피타이저에서 시작해 디저트까지 고가의 고급 요리들을 젤리 형태로 만들어 층층이 쌓아 놓은 모습이 눈길을 끈다.
'통조림 속 코스 요리' 사진을 접한 네티즌은 "통조림 속 코스 요리, 12가지 요리가 한 캔에?...
레시피에 따르면 갈비만두는 우선 갈비를 준비한 뒤 후추, 파, 다진 마늘, 참기름, 맛술 등을 조금 넣어 밑간을 해둔다. 여기에 간장, 식초, 굴 소스, 맛술, 올리고당, 설탕 등으로 양념을 만들고 만두 속에 들어갈 양파와 파프리카, 피망, 부추 등을 잘게 썬다. 두부는 물기를 완전히 뺀 뒤 으깨야 한다.
갈비만두 레시피를 접한 네티즌들은 “집에서 만들어 먹긴 정말...
하지만 이 음식은 수박조각과 크림 셰리, 버터, 소금, 후추, 식물유 등과 함께 조리된 것으로 알려졌다.
수박 스테이크를 먹어본 네티즌들은 ‘참치맛’이 난다고 평가했다.
수박 스테이크 사진을 접한 네티즌들은 “수박에서 참치맛이 대단하네” “수박 스테이크 한 번 꼭 먹어보고 싶다” “얼핏 보면 소고기 요리인데 완전 속았다” 등의 반응이다.
오디샤 주 정부는 이날 제철소 건설 부지에 남아있는 인도 후추나무 25그루를 모두 제거함으로써 2700에이커 면적의 부지를 확보했다고 밝혔다.
앞서 포스코는 2005년 오디샤주 자가트싱푸르 구역의 4004에이커에 120억 달러를 투입해 연간 생산량 1200만t 규모의 일관제철소를 짓고 부지는 주 정부가 확보해 포스코에 장기임대한다는 내용의 양해각서(MOU)를 체결했다....
이후 볶은 채소와 파프리카를 올리고 소금 후추로 간을 한 뒤 케첩과 모차렐라 치즈를 넣어 뚜껑을 덮고 기다린다. 잠시 후 나초를 부수고 치즈를 찢어 올리면 완성된다.
레이먼 킴 '나초오믈렛'을 맛 본 유재석은 "야간매점 1년 중 단연 최고의 음식이다"고 극찬했고 박명수는 "맛의 토네이도"라며 거듭 칭찬했다.
이날 결국 레이먼킴의...
맥도날드는 100% 호주·뉴질랜드산 순쇠고기 패티를 조리 시 어떤 별도 첨가물도 없이 오직 소금과 후추만으로 조리해 제공하고 있다. 또한 지난 3년간 4~5%의 나트륨 사용을 줄여왔으며 양상추, 토마토, 양파, 유제품 등 기타 식재료는 국내 대표 식품 기업인 오뚜기, 매일유업 등의 30여곳의 국내업체로부터 신선하게 공급받고 있다.
KB금융지주 회장후보추천위원회(이하 후추위)는 5일 제5차 회추위를 개최하고 지난 회의에서 인터뷰 대상 후보로 선정한 최기의, 임영록, 민병덕, 이동걸(인터뷰 순) 후보에 대한 심층면접을 실시, 이같이 결정했다.
회추위는 심층면접과 평판조회 등을 참고하고 위원간 의견을 교환한 후 최종 회장후보 1인을 선정하기 위한 투표를 실시, 만장일치로 임 후보가...
iCOOP생협은 2007년 동티모르 원두커피백 공급을 시작으로 국내에서 구하기 어려운 재료인 커피 생두, 설탕(마스코바도), 카카오, 후추 등을 공정무역으로 수입해 소비자에게 공급하고 있다.
현재 총 14종의 공정무역 물품을 공급하고 있으며, 2012년 매출 31억원을 기록했다. 이는 한국의 공정무역 전체 시장 규모(2011년 약 330억원)와 비교하면 약 10%에 육박하는...
이후 순대에 양념이 잘 베이게 볶아주다가 마지막에 후추를 살짝 뿌리면 끝이다.
이동욱 까순이를 본 네티즌들은 "나도 꼭 해먹어보고 싶다" "이동욱 까순이, 왠지 모르게 독특할 것 같다" 등의 반응을 보였다.
이날 방송된 KBS2 ‘해피투게더3’에는 새 수목드라마 ‘천명’의 주인공 이동욱, 송지효, 임슬옹이 출연해 입담을 과시했다.
도쿄도 네리마구의 날씨는 오후 12시49분 28.8℃까지 올라갔으며 도쿄도 후추시는 오후 12시5분 28.1℃를 기록했다.
사이타마현 고시가야시의 날씨는 오후 12시26분 27.7℃를 나타냈다.
일본 수도권의 기온이 치솟은 것은 태평양 쪽의 따뜻한 공기가 일본 북쪽에 있는 저기압을 향해 이동했기 때문이라고 신문은 전했다.
이로 인해 일본 수도권의 기온은 평년의...
다시마 육수에 기름 없이 볶은 멸치와 마른새우를 넣고 10~15분정도 끓인 후 떡을 넣고, 마늘, 후추, 참기름, 소금, 간장으로 간을 맞춘다.
쇠고기로 육수를 낸 떡국은 먼저 쇠고기를 찬물에 40분정도 담가 핏물을 뺀다. 핏물을 뺀 쇠고기에 물 8컵을 부은 뒤 파와 통마늘을 넣고 끓인다.
고기가 익으면 건져 채 썬 뒤 양념하여 고명으로 사용하고, 육수가 펄펄 끓으면 떡을...
법고창신 선물세트는 조선시대 명주 ‘송절주’, 호초(후추)와 꿀을 넣어 빚은 고려시대 명주 ‘자주’, 고려시대 귀족이 즐기던 ‘이화주’, 제주도 궁당 설화에도 등장하는 명주 ‘청감주’ 등을 전통제품 그대로 복원해 선물세트로 구성했다.
명절시즌 최고의 인기 선물세트인 ‘자양강장세트’는 3만원대부터 5만원대까지 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 이...
법고창신 선물세트는 좀처럼 맛보기 힘든 조선시대 명주 ‘송절주’, 호초(후추)와 끌을 넣어 빚은 고려시대 명주 ‘자주’, 고려시대 귀족이 즐기던 ‘이화주’, 제주도 궁당 설화에도 등장하는 명주 ‘청감주’, 조선시대 사시사철 즐기던 명주 ‘사시통음주’ 등을 전통제품 그대로 복원하여 선물세트로 구성했다.
명절시즌 최고의 인기 선물세트인...
후추, 소금, 커리, 향신료 등을 고객이 미리 맛보고 원하는 만큼만 구입 가능한‘시식형 소용량’ 방식으로 판매하고 있다. 가격은 기존 수입품에 비해 1.5배 정도 비싼 편이지만 화학 첨가물이 함유되지 않은 천연 식품이라는 입소문을 타고 찾는 사람이 많다.
‘작은 사치’ 경향은 소비트렌드가 명품의류 등 ‘자기과시형 소비’를 지나 ‘자기 위안형 소비’로 바뀌고...
*대법원, 대법관 인선 위한 후추委 다시 구성
-대법원은 지난 26일 사퇴한 김병화 대법관 후보자에 대한 임명동의철회안이 국회인사청문특별위원회에서 통과됨에따라 후임 대법관 후보자에 대한 임명제청 준비절차에 들어가. 대법원은 법원조직법 제41조의2에 따라 대법관후보추천위원회( 이하 후추위)를 구성하고 후추위 규칙에 의한 천거 절차를 다시...