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‘2tv 저녁 생생정보‘ 황금 굴국밥 레시피 공개…’굴은 물이 끓은 후 넣으세요’

16일 방송된 KBS 2tv 저녁 생생정보에서 황금 굴국밥 레시피를 공개했다. 먼저 굴 손질법으로는 소금물에 굴을 넣고 가볍게 헹군 뒤 흐르는 물에 한 번 더 씻으면 굴의 비린내를 잡을 수 있다. 바다의 보양식 굴로 만드는 굴국밥은 굴을 언제 넣느냐가 굴의 식감을 좌우한다. 육수가 끓은 후에 넣어야 굴이 탱글탱글하고 알맞게 익어 먹기 좋다. 반면 물이 끓기도 전에...

2015-12-16 20:18
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 어묵전골 레시피… “달달한 맛은 진간장으로”

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2015-12-09 07:22
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 동태찌개 꿀팁… “내장은 마지막에 넣어라”

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2015-12-02 08:01
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 닭볶음탕 레시피… “닭에 설탕 먼저 넣고 끓이세요”

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2015-11-25 07:18
'집밥백선생' 닭볶음탕 레시피 공개 "초보자도 이것만 알면 된다"

24일 방송될 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 초보자도 실패 없이 닭볶음탕을 만들 수 있는 황금 레시피를 공개한다. 그 비법은 바로 설탕으로, 요리 시작 단계에서 설탕을 닭고기와 함께 넣고 끓이면, 닭고기에 양념이 빨리 스며들어 간이 딱 맞게 된다는 것. 이와 함께 닭고기를 손질하는 방법은 물론 닭고기의 잡내를 없애 주는 꿀팁도 제시할 예정이라 기대를 모은다....

2015-11-24 21:48
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 순두부찌개 만능 양념장 꿀팁 ‘돼지고기’

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2015-11-18 07:12
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 떡볶이 양념장 꿀팁… 설탕:고춧가루 비율은?

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2015-11-11 08:23
집밥 백선생, 떡볶이 양념 황금비율 ‘이것’…“사먹는 것과 똑같아”

이날 방송에서는 기본 재료로만 맛을 살린 기본 떡볶이부터 원하는 사리를 넣어 그 자리에서 끓여먹는 개성만점 즉석떡볶이까지 다양한 떡볶이 레시피가 공개된다. 네티즌은 “집밥 백선생, 집에서 만드는 분식집 떡볶이 정말 궁금”, “집밥 백선생, 떡볶이에도 황금 비율이 있다니”, “집밥 백선생 떡볶이 레시피 녹화 들어갑니다” 등 다양한 반응을 보였다.

2015-11-10 21:45
'집밥 백선생' 불고기 활용 요리 전수'불고기 샌드위치부터 샤브샤브까지'

부담 없는 가격으로 불고기를 다양하게 활용할 수 있는 황금 레시피를 선보일 예정이라 관심을 모으고 있다. 특히 백종원은 윤상과 김구라가 만든 언양식 불고기를 샌드위치로 탈바꿈해 눈길을 끈다. 즉석 샌드위치의 맛을 본 출연진들은 “불고기버거 같다”며 환호성을 감추지 못했다는 후문이 전해진다. 또한 백종원은 “불고기가 질기거나 맛이 없을 때, 잘게 잘라...

2015-11-03 21:06
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 두부김치 꿀팁, ‘참기름·설탕’

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2015-10-28 10:13
[카드뉴스] ‘집밥 백선생’ 백종원표 배추겉절이양념 공개 ‘고춧가루+설탕+새우젓’

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2015-10-21 07:57
‘2TV 저녁 생생정보’ 추석맞이 녹두전 황금레시피 공개 “고사리로 간을 맞춰요”

‘2TV 저녁 생생정보’에서 녹두전 황금레시피가 공개됐다. 22일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 ‘찬찬찬 완전정복’ 코너를 통해 녹두전 레시피를 소개한다. 이날 공개되는 녹두전을 만들기 위해서는 녹두 500g, 쌀 1.5숟가락, 숙주 100g, 고사리 100g, 양파(소) 1개, 당근 1/4개, 대파 1쪽, 김치 1/5포기, 달걀 2개, 칵테일새우 20개, 돼지고기 100g, 소금...

2015-09-22 18:49
‘냉장고를 부탁해’ 싱글남 하석진 출연…이원복, 황금 비율 레시피 전격 공개

대결이 시작되자 이들은 먹다 남은 치킨과 피자로 요리를 시작했는데, 특히 이연복은 시청자들을 위해 본인 레시피의 황금 비율팁을 공개했고 MC들은 “그렇게 레시피를 다 공개하셔도 되냐?”며 걱정하는 모습을 보여 눈길을 끌었다. 이어 완성된 요리를 맛본 하석진은 기존의 배달음식보다 더 맛있냐는 MC들의 질문에 “(기존 음식은) 상대가 안 된다. 마치 새로 만든...

2015-09-21 09:43
‘2TV 저녁 생생정보’ 뽕나무 음식점 용광가든, 부자의 탄생이라 불리는 이유는?!...뽕나무+동충하초+황금버섯 환상 레시피

*‘2TV 저녁 생생정보’ 뽕나무 음식점 용광가든, 부자의 탄생이라 불리는 이유는?!...뽕나무+동충하초+황금버섯 환상 레시피 ‘2TV 저녁 생생정보’가 대박 뽕나무 음식점 맛집을 찾아간다. 25일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 ‘부자의 탄생’ 코너를 통해 전북 장수군에 위치한 뽕나무 음식점 맛집을 소개한다. 주인공은 전북 장수군 천천면...

2015-08-25 17:38
‘비법’으로 요리 예능 도전하는 윤종신, B급 예찬

‘비법’이 그런 면에서 많은 분들에 공감을 줄 B급 콘텐츠가 되길 바란다”고 강조했다. 13일 첫 방송되는 ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 윤종신, 강남, 김준현, 김풍, 정상훈 등 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-11 07:54
‘비법’ 서승한 PD “‘꼬마 요리사’ 노희지양 떠올려 기획”

아울러 서승한 PD는 “그런 사람을 떠올리다보니 윤종신이 제일 먼저 떠올랐다”고 이야기했다. 13일 첫 방송되는 ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-06 16:01
‘비법’ 윤종신, 김풍 실력 체감? “고수지만 해볼 만한 상대”

(김풍은) 아무런 라이선스도 없다고 우리끼리도 방송에 얘기한다”며 “(김풍의) 허당 요리사의 모습을 기대할 수 있을 것”이라고 강조했다. 13일 첫 방송되는 ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-06 15:53
김풍 작가가 밝힌 ‘비법’·‘냉장고를 부탁해’ 차이점은?

셰프님의 시각 보다 일반 사람들의 시각을 조율하는 역할로 절 섭외하신 것 같고, 그 역할을 충실히 하겠다”고 밝혔다. 13일 첫 방송되는 ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-06 15:22
‘비법’ 김준현, 먹방 쿡방 열풍? “고정 아니면 NO…식당서 방귀 좀 뀌는데” 너스레

김준현은 “‘비법’을 통해 새로운 즐거움을 드리겠다. 일단 맛있게 먹어야 한다는 생각이다”라고 밝혔다. 13일 첫 방송되는 ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-06 15:15
‘비법’ 강남 “예능 5개 중 3개 갑자기 없어져, 윤종신과 함께 해 안심”

(윤)종신이 형이랑 하다가 없어졌다”고 밝혔다. 강남은 이어 “이번에는 윤종신과 함께 해 안심하고 있다. 기분 좋게 하고 있다. 열심히 하겠다”고 말했다. ‘비법’은 대한민국 국민이라면 누구나 참여할 수 있는 대국민 참여 레시피 프로그램이다. 5명의 MC들이 대국민이 전수한 황금 레시피를 직접 따라 해보며 벌어지는 각종 에피소드를 그린다.

2015-08-06 15:05

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