참숯해물바비큐는 고추장 소스에 천연 허브 향료를 첨가한 기존 소스를 바탕으로 새우, 홍합, 오징어 등 해물을 첨가해 더욱 깊은 맛을 제공할 뿐만 아니라, 매콤하면서도 해물의 향긋한 향이 나 독창적이면서도 우리 입맛에 맞는다는 평가를 받고 있다.
◆ 가격할인·사은품 증정 등 마케팅을 활용하라.
패밀리레스토랑은 타격을 우려하고, 패스트푸드 업체들은...
새롭게 선보이는 메뉴로는 꽃등심 육질이 부드러운 '와규 립아이 스테이크', 한식과 양식이 어우러진 '화로양념구이 스테이크', 큼직한 도미 휠렛에 신선한 홍합과 새우를 곁들인 '도미&쉬림프 스테이크' 등 정통 스테이크에서부터 씨푸드, 한식을 접목한 퓨전 스테이크도 선보였다. 특히 다양한 씨푸드를 이용해 여성층을 공략한다는 게 회사측 설명이다....
지난해 공화춘 자장면에 이어 새롭게 선보인 공화춘 삼선짬뽕은 원조 국물맛을 구현하고 오징어, 새우, 홍합, 미더덕 등의 다양한 해산물과 고추기름이 들어 있는 정통 삼선짬뽕이다.
GS25측은 "지난해 10월부터 '옛날 원조 해물짬뽕'의 맛을 구현하기 위해 직접 개발에 착수해 약 10개월 간에 걸친 다양한 테스트와 맛 검증을 거쳐 완성시켰다"고...