홍합 검색결과, 16페이지

검색결과 총403건

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해물탕 수준의 '7천원 짬뽕', 지금도 그 가격?

이 짬뽕을 판매하고 있는 식당은 인천 구월동에 위치하고 있으며 언론에 자주 소개되며 유명세를 탔다. 그러나 지금 이 짬뽕의 가격은 9000원으로 올랐다. 이를 접한 누리꾼들은 "저 해물 다 먹으면 면은 불겠다", "국물 엄청 시원하겠다", "짬뽕 먹을때 홍합껍데기 버리라고 빨간색 큰 양동이를 줄 정도"라는 반응을 보이고 있다.

2012-09-21 18:13
살인적인 폭염…백화점·대형마트 더위와 전쟁 중

이마트는 지난 5월부터 8월까지 양념게장, 홍합, 굴 등 일부 수산물 판매를 중지했다. 김밥, 초밥 등은 제조 6시간 후 폐기했던 것을 4시간으로 단축시켰다. 홈플러스도 김밥이나 튀김 등 일부 식품의 위생 관리를 위해 판매 유효시간을 4시간으로 제한하고 있다. 또 ‘신선 지킴이’를 각 매장마다 1명씩 둬 신선도 체크를 비롯해 유통기한, 원산지 관리 등을 실시하고...

2012-07-31 11:02
풀무원식품,‘꽃게짬뽕’출시

이 제품은 국내산 꽃게, 오징어, 홍합, 황태, 바지락, 굴, 백합, 홍게살, 다시마, 미역 등 10가지 해물 재료와 파, 마늘, 양파, 청양고추가 어우러진 스프를 사용했다. 특히 분말 스프에는 국내산 꽃게가 3.88%(생물기준), 해물 건더기 스프에도 동해산 붉은 대게살이 포함됐다. 면을 기름에 튀기지 않는 제조 공법 적용해 제품 1개의 칼로리가 355kcal에 불과하며...

2012-07-18 09:27
한반도 모양 섬 포착, "하루 두번만 보여"

파래섬은 하루에 두 번 물이 빠지면서 나타나는데 한반도를 연상케하는 지도 모양을 만들어 누리꾼들의 관심을 끌고 있다. 한편 한반도 모양의 섬이 공개된 충남 태안에 위치한 천리포해수욕장과 인근 낭새섬은 하루에 두 번 물이 빠져 파래, 바지락, 굴, 홍합 등 계절별 갯벌 체험이 가능한 곳으로 유명하다.

2012-07-04 15:07
나라별 급식 모음 '미국은 왜 이래'

프랑스는 프렌치 프라이(감자튀김)과 자몽, 치즈케익과 홍합, 과일, 요거트 등 다소 열량이 높은 급식이다. 대부분 유기농 재료로 급식을 만드는 이태리는 파스타, 리조토, 샐러드가 주로 나오면 고기는 주 2회 서빙된다고 한다. 사진 속 음식은 급식이 아니라 마치 레스토랑에서 판매되는 듯 맛나보인다. 일본은 연어구이와 고기, 야채 요리, 국, 우유 등이 평범한...

2012-06-29 18:33
썬앳푸드 모락, 매운 요리 2종 출시

주꾸미와 새우, 관자살, 홍합 등 풍부한 해산물로 요리한 매운 해물찜은 여름철 이열치열의 대표메뉴. 입맛을 자극하는 쫄깃한 식재료를 매콤한 양념에 볶아 뜨거운 돌판에 담아내며, 술과 함께 곁들이기 좋다. 원정훈 썬앳푸드 영업마케팅 부장은 “올여름은 비가 적고 기온은 평년보다 높을 것으로 예상되는 가운데, 고객들의 입맛을 되찾아 줄 매운 요리 2종을...

2012-06-27 13:18
104년 만의 가뭄…잉어 떼죽음

특히 충남 태안군 시우치 저수지를 포함한 전국 곳곳의 저수지는 최근 지속된 가뭄으로 말라버려 대규모의 잉어가 사체로 떠올랐다. 태안지역 바지락은 폐사했고 굴과 홍합은 제대로된 성장이 이뤄지지 않아 채취가 중단됐다. 기상청은 오는 목요일 해안과 제주에 비가 올 것으로 예측했으며, 금일에는 충청이남지방, 토요일에는 전국에 비 소식이 있을 것으로 예보했다.

2012-06-25 11:33
블랙스미스, 미역국 파스타 등 3종 출시

미역국 파스타는 홍합육수, 새우, 관자, 홍합살을 사용해 국물이 깔끔하고 개운한 끝 맛이 특징이다. 비프 카르파치오 샐러드는 소고기에 채소를 풍성하게 들여 먹는 이탈리안식 요리로 한 끼 식사에 적합하다는 평가를 받고 있다. 또 메인요리인 스파이시 폭립과 왕새우는 여름과 어울리는 매콤한 소스를 사용했고 연근 튀김과 쪽파 샐러드의 사이드 디시로 구성됐다....

2012-06-19 17:20
［럭셔리 트렌드］자연과 벗한 그 집에 살고 싶다

집에서 5분거리에는 모에타푸 해변이 있다. 이 해변은 새조개와 굴, 홍합이 풍부한 것으로 유명하다. 뉴질랜드의 최대 와인양조장 중 하나인 말보로에서 25마일 떨어져 있는 이 집은 글로벌 리치들의 이목을 단번에 끌만하다고 신문은 평가했다. 주택을 구입하면 현재 주인이 즐겨 타던 요트도 받을 수 있다.

2012-06-19 09:00
대만, 한국산 조개류 검사 착수… 식중독 파문 때문

대한 역학조사도 시작했다”며 “만일 식중독이 오염된 한국산 조개류 탓인 것으로 확인된다면 한국산 조개류의 시중 판매를 금지할 가능성도 배제할 수 없다”고 전했다. 앞서 미국 식품의약국(FDA)은 지난 14일 한국산 굴과 대합·홍합·일부 가리비 조개가 오염에 노출되고 노로 바이러스에 감염됐을 가능성이 있다고 밝히고 자국내 시판을 금지할 것을 촉구했다.

2012-06-16 20:14
더플레이스, 女心 잡기 총력

또 샐러드바는 달콤한 수박과 짭짤한 페타치즈가 조화된 워터멜론·페타치즈 샐러드, 사과와 치킨·크렌베리 등을 레몬오일 드레싱으로 상큼하게 버무린 크랜베리 치킨 샐러드, 오징어·홍합 등 각종 해산물을 매콤한 커리와 함께 볶아낸 씨푸드 빠에야 등 이다. 더플레이스는 신메뉴를 출시를 기념해 메인메뉴 2종 이상 주문 시‘마르게리따 피자 50% 할인’쿠폰을...

2012-06-11 10:16
차이나팩토리, 여름 보양메뉴 3선 선정

전복, 새우, 홍합 등 신선한 해산물에 소고기, 청경채, 버섯, 두부 등을 넣고 보글보글 끓여먹는 이 요리는 진하고 매콤한 맛이 특징이다. 차이나팩토리 관계자는 “더위로 인해 땀을 많이 흘리게 되는 여름철에는 기력 소모가 심해 기운이 없고, 입맛이 뚝 떨어지는 증상이 쉽게 나타나기 때문에 보양식을 통한 체력 보강이 중요하다”며 “차이나팩토리에서 제안하는 3색...

2012-06-04 11:52
한국산 굴 검사 ‘美’맘대로, 광우병 조사도 ‘美 맘대로’

미국이 우리나라 굴과 홍합 등 패류에 대해 식중독 위험 발생 가능성이 있다는 이유로 수입금지 등의 조취를 취한 사실이 뒤늦게 알려지면서 우리 정부가 미국 광우병 발생시 취했던 소극적 검역주권행사가 다시 도마에 올랐다. 미국은 조사단을 파견해 10일 넘게 현장 실사를 하면서 시료까지 채취해 가는 등 자유롭게 한국내에서 조사 활동을 펼친 것으로 밝혀졌다....

2012-05-22 11:05
[건강 칼럼⑫]건선 환자의 식단 짜기

이럴 때는 튀김이나 육류를 금하는 동시에 새우, 게, 조개, 굴, 꼬막, 전복, 홍합 등과 같은 껍질이 있는 해물류를 반드시 가려주셔야 합니다. 가려움이 있을 때 지나치게 신 과일이나 신 맛이 나는 음료들, 귤, 오렌지, 키위, 석류, 홍초, 매실, 복분자 등의 음식이 들어가게 될 경우, 가려움이 더욱 심해질 수 있으므로, 이러한 음식들도 드시지 않는 것이 좋습니다. 증상이...

2012-04-26 16:17
생선값 고공행진에 ‘생물 해산물’ 인기

작업을 통한 신선도 유지와 아이스팩, 얼음 등을 이용한 신선 배송 시스템은 생물 수산물 인기를 끌어올린 요인으로 분석된다”고 말했다. 한편 옥션에서는 3월 말까지 ‘제철수산물! 지금이 제맛’ 행사를 열다. 활멍게, 영덕대게, 홍게, 여수홍합 등 해산물을 비롯해 청어, 생물아귀, 물메기 등 산지에서나 맛볼 수 있었던 수산물을 산지직송 특가에 구매할 수 있다.

2012-03-05 09:42
음식 팔아 돈 버는 것보다 먼저 생각한 것은...

메뉴는 해물떡볶이를 비롯해 가리비회, 해산물모듬, 키조개구이, 매운홍합 등 수십여가지의 독특한 요리를 선보이고 있다. 와플 전문점 ‘와플킹’(www.waffleking.kr)은 밀가루가 아닌 쌀가루를 사용해 와플을 만든다. 바로 '쌀로와플'이다. 쌀가루는 찰지고 풍미도 좋은 100% 국내산 쌀만 사용한다. 우리 쌀의 특성을 살린 조리법을 개발하고 그에 걸맞은 다양한...

2012-02-07 17:21
하얀국물 잘나가니 숟가락 얹은 대형마트

하얀국물의 이라면은 오뚜기가 제조했으며 가쓰오, 홍합, 오징어를 우려낸 육수와 청양고추의 칼칼한 맛을 내세워 해물맛으론 나가사끼짬뽕과, 청양고추맛으로는 꼬꼬면과 비슷하다. 조기준 이마트 대용식 바이어는 “이마트 라면은 각종 해물을 주 원료로 한 상품으로 다른 하얀국물 라면에 비해 시원하면서도 칼칼한 맛이 특징”이라며 “라면 전문업체인 오뚜기와...

2012-02-07 10:58
[포토]현대百, “양식보다 10배 큰 자연산 담치, 담백해요”

현대백화점은 10일 압구정본점에서 자연산 대물 홍합 '담치'를 선보인다. 양식 홍합에 비해 크기와 무게가 약 10배 정도 크며 담백한 맛이 특징이라 '담치'라 불린다. 판매가격은 100g당 2500원이다.

2012-01-10 15:06
BRCD, 여성 건강 메뉴 출시한 까닭은?

브레댄코의 베이커리 다이닝 레스토랑 BRCD‘홍합’을 테마로 한 새로운 시즌 한정 메뉴 4종과 비타민이 가득한 따뜻한 과일차 2종을 출시해 눈길을 끌고 있다. BRCD는 여성 고객이 70~80%에 달할 정도로 브레댄코에서 여성을 타깃으로한 매장이다. 브레댄코는 여성을 위한 건강 메뉴 출시로 고객 니즈 만족은 물론 매출을 극대화하겠다는 계획이다. 이번 메뉴의 홍합은...

2011-12-06 14:22
피자헛, 무제한으로 홍합 요리 제공

한국 피자헛은 겨울에 더욱 따뜻하고 맛있게 즐길 수 있는 프리미엄 홍합 요리인 ‘꼬제’를 출시했다고 5일 밝혔다. ‘꼬제’는 이태리어로 ‘홍합’이라는 뜻으로 향긋한 토마토 소스로 매콤달콤한 맛을 낸 일품 요리다. 특히, 피자헛 레스토랑의 샐러드 바 ‘샐러드 키친’을 주문한 고객이면 누구나 무제한으로 ‘꼬제’를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 에피타이저...

2011-12-05 20:36

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