'생활의 달인' 호떡의 달인이 경기도 구리에서 16년간 한 자리를 지키고 있는 특별한 호떡 맛의 비법을 공개한다.
12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 경기도 구리에서 호떡의 성지라 불리는 가게를 운영하는 호떡의 달인 양영식(53·경력 16년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 호떡의 달인이 만든 호떡은 직접 만든 반죽을 사용해 달인의 노력이 고스란히 보인다....
4일까지 △‘명절 식탁 새벽배송으로 간편하게 차리기’를 통해 쑥송편, 버섯·해물 완자, 소갈비찜 △‘새벽배송으로 맛있는 간식 든든히 챙겨놓기’를 통해 꿀 호떡, 미니 팬케이크, 컵라면 등의 간편 음식 △‘간단하지만 스페셜하게~ 새벽배송으로 한상’을 통해 조선호텔 유니짜장, 인생 닭갈비 등을 최대 30%까지 할인한 가격에 새벽배송으로 만날 수 있다....
추후에는 쫀득하고 달콤한 설기와 아이스크림에 은은한 팥소스를 부어 먹는 팥소스 설기단지, 호떡에 과일과 치즈를 얹은 호호팬케익 등도 판매할 예정이다.
모든 디저트 메뉴는 20년 경력 제과기능장의 진두지휘 아래 모든 메뉴를 수제로 만든다. 단팥을 응용한 디저트의 경우, 일체의 보존료 없이 매일 가마솥에서 직접 끓인 단팥으로 만든 팥소가 가득해 질리지 않는...
행사 기간 동안 강남점 지하 1층 중앙행사장에서는 딸기모찌(르꾸띠), 족발(바라족발), 호두과자(보리원), 호떡(화가당), 깻잎닭강정(미당병과) 등 다양한 먹거리를 즐길 수 있다.
코로나19로 인해 큰 피해를 입은 지역 예술인들을 위한 전시도 준비했다.
센텀시티점에서는 7월 9일부터 22일까지 지하 2층 중앙광장에서 부산·경남 지역 30개 화랑의 대표작 200여점을 전시...
백설기, 블루베리설기, 딸기설기, 꿀설기, 앙꼬설기, 호떡설기, 호박설기, 오레오설기, 현미설기, 모듬설기, 피자설기, 치즈설기 총 12종을 판매한다. 해당 설기는 1000~2000원 선이다.
월 매출 5000만 원! 하남 12종 설기 편 '나○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
남대문 명물 6종 호떡 맛집 '남○○○○○○'을 찾아간다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 6종 호떡 맛집 '남○○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다.
남대문, 남대문시장 맛집으로 통하는 '남○○○○○○'에서는 외국인에게도 인기 있는 명물호떡을 판매한다. 잡채호떡, 해물잡채호떡...
이는 1월 출시 이후 100만 개 이상 판매 돌파하며 업계 반향을 일으킨 ‘치즈방앗간’의 후속 제품으로, 국민 간식 호떡을 재해석한 ‘치즈방앗간’에 이어 정통 케이크의 강자 치즈 케이크를 뚜레쥬르만의 스타일로 개발한 것이 특징이다.
지친 몸과 마음에 기운을 북돋아 줄 든든한 간식빵도 출시됐다. ‘BBQ 스테이크 피자’는 감자를 넣은 폭신한 포카치아 빵에...
'생활의 달인' 호떡의 달인이 냄새만으로도 사람들의 발걸음을 멈추게 한다는 특별한 맛의 비법을 공개한다.
31일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 경기 평택의 한 시장 근처에서 입소문만으로 11년간 많은 사랑을 받아온 호떡의 달인 이순호(63·경력 25년)·김영란(58·경력 17년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 호떡의 달인은 식욕을 자극하는 노릇노릇한 색감과...
'생활의 달인' 아산 호떡의 달인이 특별한 삼색호떡 맛의 비법을 공개한다.
4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 충남 아산의 온양시장에서 명물로 유명한 아산 호떡의 달인 윤해경(55·경력 20년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 아산 호떡의 달인이 만든 호떡은 특별한 비법으로 색을 낸...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너에서 추억을 부르는 친구 같은 옛날 호떡 맛집 '줄○○○○'을 찾아간다.
3일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너를 통해 옛날 호떡 맛집 '줄○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
구리, 구리전통시장 맛집으로 통하는 '줄○○○○'에서는 저렴한 가격에 호떡을 판매한다....
SPC삼립은 ‘얌얌(YUMYUM) 2020’ 브랜드 테마로 △치즈얌얌데니쉬 △크림치즈 미니 호떡 △치즈얌얌롤케익 △크림치즈 크림케익 등 ‘제리’가 좋아하는 치즈 제품을 다양하게 선보였다. 전국 편의점과 슈퍼마켓, 마트에서 구입할 수 있으며 있고, 가격은 1000~1200원이다.
쥐띠 해를 겨냥한 와인 제품도 나왔다. 롯데칠성음료는 이날 경자년 기념 와인인...
‘크래프트 하인즈’의 크림치즈로 풍미를 살린 ‘치즈얌얌데니쉬’ ‘크림치즈 미니호떡’, ‘치즈얌얌롤케익’, ‘크림치즈 크림케익’과 80년대 인기 제품인 ‘우카빵’을 응용해 고소한 체다치즈를 넣은 ‘치즈얌얌브레드’, 고소한 체다 치즈와 에멘탈 치즈를 넣은 ‘치즈얌얌쿠키’ 등이 준비돼 있다. 전국 편의점, 슈퍼마켓, 마트에서 구입할 수...
고소한 이천 쌀로 만든 쌀 커스터드 크림을 넣은 ‘이천쌀호빵’, 매콤한 순창 고추장으로 볶아낸 돼지고기를 넣은 ‘순창고추장호빵’, 부산의 명물 씨앗호떡을 응용한 ‘씨앗호떡호빵’ 등이다.
의외의 조합으로 인기를 끈 이색 제품도 있다. 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘허쉬’와 협업한 ‘허쉬초코호빵’, 부드러운 단호박 앙금과 진한 크림치즈 커스터드가 조화로운...
문경선 유로모니터 식품&영양 부문 총괄연구원은 “국내 만두시장은 다양화, 고급화에 따라 신제품 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다”며 “최근에는 만두와 스낵의 경계가 모호한 치즈만두, 호떡만두 등이 등장하고 속이 꽉찬 만두를 선호하는 한국 소비자의 특징에 충실한 얇은피 만두도 시장을 흔들고 있다”고 분석했다.
오뚜기도 프리미엄 가정간편식...
집에서 붕어빵과 호떡을 즐기기 위한 재료에 대한 수요도 크게 늘었다. 같은 기간 기준 빵가루는 무려 3배 넘게(250%) 더 잘 팔렸으며 베이킹믹스는 98% 찾는 이가 늘었다.
홈베이킹 수요에 맞춰 관련 제품도 다양하게 출시되고 있다. G9에서 인기가 높은 상품은 ‘백설 붕어빵믹스’(10kg*2봉/3만890원)과 ‘동원 빵가루 바삭바삭’(1kg*8봉/3만1870원)...
대표 상품으로는 ‘피코크 티라미수(680g)’를 행사카드 결제 시 정상가 1만4980원에서 5000원 할인된 9980원에 준비했으며, ‘피코크 계피호떡(480g)’은 2개 이상 구매 시 개당 20% 할인된 3500원에 구매할 수 있다.
또한, ‘피코크 헤이즐넛 프랄린 초콜릿(150g)’, ‘피코크 스위트 마카롱 24(288g)’ 등 신제품 2종도 새롭게 선보인다. 가격은 각각 3980원, 9980원으로...
식품업계가 호떡ㆍ호빵 등 겨울철 대표 간식과 최근 수요가 늘고 있는 쌀국수ㆍ마라탕면 등 면 제품을 새롭게 선보이며 간식 시장 공략에 나섰다.
풀무원식품은 바삭한 만두피 속에 달콤한 팥앙금과 견과류를 가득 채운 간식 만두 제품 ‘단팥씨앗 호떡만두’를 출시했다고 15일 밝혔다.
호떡만두는 겨울철 대표 간식으로 손꼽히는 호떡과 만두를 접목해...
풀무원이 겨울철을 맞이해 호떡만두 신제품을 출시했다.
풀무원식품은 바삭한 만두피 속에 달콤한 팥앙금과 견과류를 가득 채운 간식만두 제품 ‘단팥씨앗 호떡만두(600g/7980원)’를 출시했다고 15일 밝혔다.
호떡만두는 겨울철 대표 간식으로 손꼽히는 호떡과 만두를 접목해 풀무원이 지난해 첫 선을 보였던 이색 간식이다.
풀무원은 지난해 10월 호떡만두...
bhc치킨이 다가오는 겨울을 맞아 사이드 메뉴 ‘꿀호떡’을 출시한다고 13일 밝혔다.
bhc치킨이 새롭게 선보이는 사이드 메뉴 ‘꿀호떡’은 국민 대표간식인 호떡을 치킨과 함께 가볍게 즐길 수 있도록 만들었다. 일반적으로 동그란 모양을 띄는 호떡과는 달리 길쭉한 모양으로 만들어 간편함을 더했다.
특히 bhc치킨의 ‘꿀호떡’은 밀가루 반죽피를 사용하는...