겨울철 대표 길거리 간식인 붕어빵과 호떡, 호두과자 등에 사용하는 원료 공급업체들이 식품위생법 위반으로 대거 적발됐다.
식품의약품안전처는 팥앙금, 반죽 등 공급업체를 대상으로 지난해 12월 위생점검 한 결과 유통기한 변조, 보관기준 위반 등 식품위생법 위반 업체 33곳을 적발해 행정처분 조치토록했다고 7일 밝혔다.
이번 단속은 인구 이동이 많은 상가...
김계환 대표는 “여름에는 아이스크림, 겨울에는 호떡이나 붕어빵 등 계절별 특색 있는 서비스도 내장객들의 환심을 사는 데 성공했다. 퍼블릭 골프장 그린피치고는 비싼 편이지만 많은 내장객을 유치할 수 있었던 원동력”이라고 분석했다.
그러나 스카이72 주변에는 드림파크 등 저렴한 비용으로도 라운드가 가능한 골프장들이 생겨나 퍼블릭 골프장 간 가격 경쟁...
신세계백화점은 우선 이달 29일부터 일주일간 본점 지하 1층에서 ‘중앙왕족발’, ‘이남설한과’, ‘호떡삼국지’, ‘남대문 핫바’ 등 남대문시장의 유명 맛집 6곳을 한데 모은 유명 먹거리전을 진행한다. 이는 최근 백화점마다 집객을 위해 식품관에 공을 들이는 것에 착안한 것이다.
다음달에는 신세계백화점의 인테리어 및 디스플레이 노하우와 남대문시장 상품...
상갓집에서 초저녁 술을 거나하게 먹고3호선 전철을 타고 소시민들의 미소를 보며모처럼 사람이 살아가는 정을 느꼈습니다.터벅터벅 3층 터널을 비집고 올라와지상의 공기를 호흡하는 순간첫눈이 뼛속까지 내려앉았습니다.바로, 눈 앞 카바이드 추억 어린 불빛 아래사랑의 김이 모락모락 흘렀습니다.호떡, 만두, 붕어빵, 공갈빵이저마다 독특한 모습을 뽐내며훈훈한...
오후 6시 20분부터 밤 12시까지 영업한다.
호떡에 견과류를 넣은 씨앗호떡과 자갈치해물빵, 닭가슴살구이도 인기다. 판매대 앞에는 줄서서 먹기 위해 길게 늘어선 사람들로 늘 북적인다.
인도네시아 쌀국수볶음인 미고랭, 필리핀 가모테큐(바나나 튀김), 베트남 짜죠(고기튀김 쌈), 중국 사요마이(새우 딤섬)에도 음식을 사기 위해 기다리는 사람이 많다.
뻥튀기 아이스크림, 씨앗 호떡, 전병 등을 접시에 담고 두 손에는 ‘투썸플레이스’의 커피잔을 들고 디저트의 향연을 즐겨보자. 한 켠에 마련된 팥빙수 코너에서는 본인이 직접 팥빙수를 제조할 수도 있다.
이렇게 마구마구 젓가락질을 하다보니 벌써 2시간이 훌쩍 지나간다. 여기자가 사랑한 맛집 코너만의 별미, 별표 성적을 매길 시간이다.
정기자...
‘VJ특공대’가 감자튀김, 고기국숫집, 영천시장 꽈배기, 삼청로 메밀팥죽, 호떡 등 우리 동네 명물을 소개한다.
25일 오후 10시 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 우리 동네 명물이 전파를 탄다.
서울 금천교 시장. 동네 시장인 이곳에서 감자튀김을 파는 청년들이 있다. 힙합 가수처럼 수건을 머리에 두른 그에게선 자신감은 물론 노련함까지...
또 씨앗 호떡은 1일 최다 1126개의 판매 기록을 세웠다. 시간으로 환산하면 32초마다 한 개씩 팔려나간 셈이다.
송환기 갤러리아백화점 F&B 상무는 “고메이 494는 ‘얼리 테이스터’라는 신조어를 만들어낼 정도로 새로운 식문화를 만들어나가는데 선도적인 역할을 해왔다”고 강조했다.
갤러리아백화점은 2일부터 ‘미식의 축제, 고메이494’...
옥션에 따르면 집에서 쉽게 만들어먹을 수 있는 DIY호떡 매출도 120% 늘었고, 즉석국, 찌개류 등 간편조리식품도 50% 증가했다.
대부분의 난방용품들도 매출 상승세를 보였다.
전기매트가 하루 만에 1000개 이상 팔려나가며 전일 대비 200% 급등했고 전기요도 180% 가량 매출 상승세를 나타냈다. 일반적으로 11~12월 사이 한겨울에 강세를 보이는 전기히터, 온풍기도...
△김진호 호떡 △토네이도 △빨라조 등 다양한 외부 맛집들도 함께 입점했다.
아워홈 관계자는 “병원이라는 공간적 한계를 넘어 최고의 맛집을 한곳에 모은 식문화공간을 구현코자 했다”고 밝혔다.
앞서 스타벅스코리아는 지난 4월 개원한 분당서울대병원 신관 4층에 푸드콘셉트 매장을 오픈하고, 죽을 판매하고 있다. 메뉴는 야채죽과 호박죽, 전복죽 등 3종으로...
15일까지 운영되는 이 코너를 통해 신세계는 부산 국제시장 ‘승기 씨앗호떡’, 서울 광장시장 ‘순희네 빈대떡’, 군산 광명시장 ‘키조개볶음’ 등 전국 유명 시장 맛집 9곳의 인기 메뉴를 판매했다.
롯데백화점은 오는 14일부터 다음달 2일까지 본점 갤러리에서 30억원 규모의 미술작품을 판매한다. 총 30억원 상당의 전시 작품들은 이우환·김창렬·천경자 등 국내 유명...
남대문 3억 호떡이 공개됐다.
6일 방송된 SBS '놀라운 대회 스타킹'에는 남대문 3억 호떡을 만드는 김정균 씨가 출연했다.
그는 해물 채소 호떡 등을 스튜디오에서 직접 만들어 출연진의 시선을 사로잡았다. MC 강호동, 박해미 등은 호떡을 맛 본후 감탄사를 연발했다.
김정균 씨는 "하루에 1000개 한정판매하고 있다. 재료가 떨어지면 영업을 끝낸다. 연...
해태제과는 먼저 중국의 전통음식인 중화당면과 호떡을 접목시킨 ‘잡채 호떡 군만두’를 선보였다. 이 제품은 호떡 모양의 중국식 납작 군만두에서 아이디어를 얻은 제품으로 기존의 찐만두나 군만두 보다 2배 정도의 크기로 넓적한 모양으로 만들었다.
찹쌀 가루와 발효반죽을 사용해 호떡의 쫄깃함과 군만두의 바삭함을 한꺼번에 즐길 수 있는 있으며 두툼한...
방송인 노홍철이 즐겨 먹는 간식으로 소개한 '버블호떡'이 화제가 된 가운데 만드는 법도 주목을 끌고 있다.
지난 24일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서 노홍철은 유리컵이 깨져도 버블호떡을 입에서 놓지 못하는 못 말리는 애정을 드러냈다.버블호떡으로 불리는 이 호떡의 원래 이름은 '중국식 호떡'이다. 버블호떡은 속 안이 비어있는 호떡으로 속이 설탕과 계피로...
노홍철이 방송에서 간식으로 소개한 '버블호떡'이 화제다.
지난 24일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서 노홍철이 집에서 휴식을 취하며 버블호떡을 먹는 모습이 공개됐다.방송이 나간 후 실시간 포털 사이트에서는 '버블호떡'이 인기 검색어에 오르는 등 관심을 모으고 있다.
버블호떡은 '중국식 호떡'으로 불리기도 하며 속 안이 비어있는 호떡으로 속이...
'나 혼자 산다' 노홍철이 버블 호떡 먹방을 선보이며 네티즌들의 반응이 뜨겁다.
지난 24일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서는 노홍철이 집에서 휴식을 취하며 저녁으로 탄산 음료와 버블 호떡을 먹는 모습이 공개됐다.
이날 '나 혼자 산다'에서 노홍철은 봉지에서 버블 호떡을 꺼내 맛을 음미하며 먹방을 선보였다. 특히 쉬지 않고 버블 호떡을 먹으며 흐뭇한...
방송인 노홍철이 즐겨 먹는 간식으로 소개한 '버블호떡'이 인터넷상에서 화제가 되고 있다.
지난 24일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서 노홍철은 유리컵이 깨져도 버블호떡을 입에서 놓지 못하는 못 말리는 애정을 드러냈다.
이날 방송에서는 노홍철이 집에서 혼자 휴식을 취하면서 버블호떡을 먹는 모습이 전파를 탔다.
버블호떡으로 불리는 이 호떡의 원래 이름은...
'나 혼자 산다'에서 노홍철의 '버블호떡'이 화제다.
지난 24일 방송된 '나 혼자 산다'에서 노홍철은 집에서 평소 휴식을 취하는 모습을 여실히 보여줬다. 특히 '단 것'에 집착하는 모습도 공개해 눈길을 끌었다.
그가 선택한 음식은 탄산음료와 버블호떡. 에너지 발산이 많은 노홍철은 "집에서는 초콜릿, 아이스크림 등 단 것들만 먹는다"면서 버블호떡을...
이 제품은 프리믹스의 일종으로 부침·튀김가루나 호떡믹스처럼 집에서 간편히 만들어먹을 수 있도록 조리시 필요한 재료를 용량에 맞춰 포장한 제품류다.
현재 제분업체들이 프리믹스 시장의 주류를 이루며 밀가루 위주의 상품을 내놓고 있는데, 농심은 100% 국산 쌀가루로 차별화한다는 전략이다.