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  • 코로나가 앞당긴 푸드테크 무인화 바람...'체험' 강화로 진화중
    코로나가 앞당긴 푸드테크 무인화 바람...'체험' 강화로 진화중
    롯데GRS가 운영하는 햄버거 프랜차이즈 롯데리아, 커피 프랜차이즈 엔제리너스는 무인 점포를 테마로 홍대에 모였다. 획일성, 통일성이 핵심인 프랜차이즈의 특성을 깨고 롯데리아는 비대면 무인점포인 스마트 스토어 ’L7 홍대점’을 열었다. 단순하게 식음을 해결할 수 있는 공간을 넘어 ‘비대면 무인기기 시스템’을 적용한 스마트 스토어 매장이다. 최근에는...
    2022-02-14 07:00
  • '햄버거병' 맥도날드 오염 패티 납품업체 임직원들 2심서 감형
    '햄버거병' 맥도날드 오염 패티 납품업체 임직원들 2심서 감형
    징역 2년6개월 집행유예 4년 선고, 1심보다 6개월 감형명승식품에 대한 벌금은 4000만 원에서 1억 원으로 높여피해 사건은 법률 개정 이전 발생…법 적용 어려워음식이 오염될 만한 사정 있다면 판매하면 안 돼 '햄버거병'으로 불리는 용혈성요독증후군(HUS)을 유발했다는 의혹을 받는 패티 납품업체 임직원이 2심에서 감형됐다. 서울중앙지법 형사항소9부...
    2022-02-10 11:05
  • "맥도날드도 또 오른다" 17일부터 일부 메뉴 가격인상
    "맥도날드도 또 오른다" 17일부터 일부 메뉴 가격인상
    맥도날드가 17일부터 일부 메뉴의 가격을 조정한다고 10일 밝혔다. 지난해 가격 인상을 한 차례 단행한 지 약 1년 만이다. 맥도날드가 가격 인상에 동참하면서 지난해 연말 이후 최근까지 롯데리아, 맘스터치, 버거킹, 쉐이크쉑 등 주요 버거 프랜차이즈가 모두 제품 가격을 올렸다. 맥도날드의 이번 가격 조정 대상은 총 30개 메뉴다. 최소 100원에서 최대 300원...
    2022-02-10 08:47
  • “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    미반 상품 다음으로는 샌드위치, 햄버거 같은 조리빵이 높았고, 유음료, 과자 등이 뒤를 이었다. 시간대별로는 바쁜 일과시간 보다는 저녁시간대(39.2%) 이용 빈도가 높게 나타난 가운데 도시락, 샌드위치 등의 오후 폐기시간(20시)과 간단한 저녁식사나 야식거리를 찾는 수요가 맞물리며 18~20시 사이가 피크타임을 형성했다. 지역별로는 서울(38.6%)과 경기∙인천(26.4...
    2022-02-07 09:59
  • "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    햄버거 프랜차이즈도 글로벌 물류 대란에 따른 원부자재 가격 급등을 비롯해 배달 플랫폼 비용 증가, 임대료 상승 등을 이유로 앞다퉈 가격을 올렸다. 버커킹은 지난달 7일 대표 메뉴인 와퍼를 6100원에서 6400원으로, 프렌치프라이를 1700원에서 1800원으로 인상했다. KFC도 지난달 11일 징거버거 등 햄버거, 핫크리스피 치킨과 사이드 메뉴인 코울슬로 등의...
    2022-02-04 15:04
  • 베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    응원하면서 빼놓을 수 없는 치킨과 햄버거도 할인 대열에 동참한다. 맘스터치는 13일까지 맘스터치 인기 메뉴를 최대 20% 할인하는 ‘대한민국 응원 프로젝트’를 진행한다. ‘금빛 버거세트’ 및 ‘싸이순살 금빛특가’ 할인 행사로 구성된 '대한민국 응원 프로젝트’는 ‘집콕 응원’ 등 포장 배달 수요가 높아지는 시즌을 맞아 합리적인 가격으로 내놓는다....
    2022-02-03 11:38
  • 맘스터치, 내달 3일부터 버거 가격 300원 인상
    맘스터치, 내달 3일부터 버거 가격 300원 인상
    맘스터치가 내달 3일부터 판매 가격을 인상한다고 28일 밝혔다. 이번 가격 인상은 글로벌 물류 대란에 따른 원부자재 가격 급등 등 그간 가맹본부가 감내해온 각종 제반비 인상 압박을 비롯해, 최저임금 인상, 배달 플랫폼 비용 증가, 임대료 상승 등 어려운 환경 속에서 영업 중인 가맹점주들의 판매가 인상 요청 및 이익 보전을 위해 결정됐다. 주요 인상...
    2022-01-28 13:16
  • 가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    이마트24는 서울시스터즈 시그니처 고추장 핫소스를 활용한 도시락ㆍ김밥ㆍ주먹밥ㆍ햄버거ㆍ냉장라면을 판매한다. 서울시스터즈 참치마요덮밥 도시락은 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 맛을 더했다. 얼큰한 김치 햄라면은 풍부한 토핑을 자랑한다. 서울시스터즈 돈까스김치버거는 돈까스 패티와 고추장핫소스, 볶음 김치를 조합했다. 햄에그김치김밥, 삼각김밥은...
    2022-01-22 08:00
  • [종합] 작년 생산자물가, 6.4% 올랐다… 10년 만에 최고 상승률
    [종합] 작년 생산자물가, 6.4% 올랐다… 10년 만에 최고 상승률
    품목별로 보면 딸기(172.4%), 사과(26.4%), 물오징어(19.2%), 멸치(12.7%), 햄버거 및 피자전문점(3.9%), 국제항공여객(3.7%) 등이 전월보다 올랐다. 돼지고기(-5.2%), 쇠고기(-0.6%), 경유(-9.9%), 휘발유(-10.2%), TV용 LCD(-5.2%), 노트북용 LCD(-0.9%) 등이 하락했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수 역시 전월 대비 보합을 나타냈다. 전년 동월보다는...
    2022-01-20 08:00
  • 12월 생산자물가 1년 전보다 9% 상승… 전월 대비 보합
    12월 생산자물가 1년 전보다 9% 상승… 전월 대비 보합
    품목별로 보면 딸기(172.4%), 사과(26.4%), 물오징어(19.2%), 멸치(12.7%), 햄버거 및 피자전문점(3.9%), 국제항공여객(3.7%) 등이 전월보다 올랐다. 돼지고기(-5.2%), 쇠고기(-0.6%), 경유(-9.9%), 휘발유(-10.2%), TV용 LCD(-5.2%), 노트북용 LCD(-0.9%) 등이 하락했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수 역시 전월 대비 보합을 나타냈다. 전년 동월보다는 15.2...
    2022-01-20 06:00
  • 홍콩 사모펀드, 한국·일본 버거킹 매각 결정…코로나19 특수에 적기로 판단
    홍콩 사모펀드, 한국·일본 버거킹 매각 결정…코로나19 특수에 적기로 판단
    코로나19에도 햄버거 포장 수요 급증매각액 최대 1조원 예상한일 사업 묶어 매각이 최대 난관 홍콩 사모펀드인 어피니티에퀴티파트너스가 한국과 일본 버거킹 사업의 일괄 매각을 추진한다. 조만간 입찰 절차에 들어갈 예정이다. 18일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 어피니티는 한국, 일본 버거킹 사업을 팔기로 결정했다고 전했다. 버거킹은 한국에 약 440개...
    2022-01-18 15:46
  • 이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24는 19일 서울시스터즈 시그니처 ‘고추장핫소스’를 활용한 도시락, 김밥, 주먹밥, 햄버거, 냉장라면을 출시한다고 18일 밝혔다. 서울시스터즈는 아마존 미국 판매 1위를 기록한 ‘김치시즈닝’으로 유명한 브랜드다. 이마트24는 김치시즈닝을 활용해 상품을 개발하던 중 도시락, 냉장라면 등 신선 식품에는 액상소스가 더 어울린다는 것을 확인하고...
    2022-01-18 09:26
  • 샴푸ㆍ치약ㆍ맥주도 줄줄이 다 오른다
    샴푸ㆍ치약ㆍ맥주도 줄줄이 다 오른다
    커피, 맥주, 햄버거에 이어 샴푸, 치약 등 생활용품까지 줄줄이 가격이 오르면서 생활 물가가 들썩이고 있다. 업계는 원부자재 가격, 최저 임금 등 제반 비용 증가를 인상 배경으로 꼽고 있다. 13일 관련 업계에 따르면 LG생활건강은 지난 1일 치약과 세제, 섬유유연제 등 생활용품 36개 제품의 편의점 납품가를 올렸다. 구체적인 품목을 보면 '페리오...
    2022-01-13 15:26
  • 정용진, ‘라이벌’ 롯데 방문했다…‘3만1000원’ 햄버거 먹고 “역시”
    정용진, ‘라이벌’ 롯데 방문했다…‘3만1000원’ 햄버거 먹고 “역시”
    그는 롯데월드몰 내 고든램지 버거에서 찍은 햄버거 사진도 올렸다. 그러면서 “롯데 가서 3만1000원짜리 고든램지 버거 먹고 옴”이라며 “이날은 엄청난 자유를 만끽함. 나에게 자유란 무슨 의미이고 가치일까? 박멸하자, 코로나”라며 ‘멸코’라고 해시태그를 달았다. 고든 램지 버거는 지난 7일 롯데월드몰 지하 1층에 약 330㎡(100평) 규모로 정식 문을 열었다....
    2022-01-10 07:59
  • "월급 빼고 다오르네"…연초부터 커피ㆍ햄버거 등 줄줄이 가격인상
    "월급 빼고 다오르네"…연초부터 커피ㆍ햄버거 등 줄줄이 가격인상
    새해 연초부터 커피, 햄버거 등 줄줄이 가격이 오르면서 생활 물가가 들썩이고 있다. 업계는 원부자재 가격, 최저 임금 등 제반 비용 증가를 인상 배경으로 꼽고 있다. 인플레이션이 올 상반기에도 지속될 것이란 우려가 나온다. 7일 관련 업계에 따르면 스타벅스, 동서식품 등 커피에서부터 햄버거 등 식료품 가격이 치솟고 있다. 스타벅스는 이날...
    2022-01-07 15:38
  • “새해 벽두부터 다 오르네” 음료·햄버거·명품까지 연일 가격 인상
    “새해 벽두부터 다 오르네” 음료·햄버거·명품까지 연일 가격 인상
    새해 연초부터 탄산, 컵 커피 등 음료와 햄버거, 뷔페 등 외식 메뉴, 글로벌 명품까지 줄줄이 가격이 오르면서 생활 물가가 들썩이고 있다. 업계는 원부자재 가격, 최저 임금 등 제반 비용 증가를 인상 배경으로 꼽고 있다. 인플레이션이 올 상반기에도 지속될 것이란 우려가 나온다. 5일 이투데이 취재 결과 지난해부터 이어져온 가격 인상이 새해에도...
    2022-01-05 16:06
  • 버거킹도 오른다…7일부터 일부 버거 가격 인상
    버거킹도 오른다…7일부터 일부 버거 가격 인상
    햄버거 프랜차이즈 버거킹이 7일부터 원자재 가격 및 각종 제반 비용 상승으로 인해 일부 제품 가격을 인상한다고 5일 밝혔다. 가격이 인상된 메뉴는 버거류 25종을 포함해 총 33종이다. 평균 인상률은 2.9%이며 평균 인상액은 215원이다. 대표적으로 와퍼가 6100원에서 6400원으로, 와퍼 주니어가 4300원에서 4400원으로, 프렌치프라이가 1700원에서 1800원으로...
    2022-01-05 09:01
  • 새해에도 무인매장·메타버스 등 ‘비대면’ 서비스 뜬다
    새해에도 무인매장·메타버스 등 ‘비대면’ 서비스 뜬다
    고객들에게 출입·구매 방법을 안내하는 등 무인 시스템을 강화하면서 로컬마케팅 서비스인 ‘해피리얼’을 론칭해 오프라인 구매 경험을 극대화할 예정이다 공간을 덜 차지하고 인건비가 덜 드는 장점을 무기로 커피숍을 중심으로 확산했던 무인 매장은 배스킨라빈스를 비롯한 아이스크림, 햄버거 프랜차이즈를 비롯해 도시락 서비스에까지 확대되고 있다. 롯데GRS가...
    2022-01-03 15:12
  • [대선 정책사령탑 말한다] 민주당 윤후덕 “고용 없는 성장 딜레마, 사회적 일자리 중요”
    [대선 정책사령탑 말한다] 민주당 윤후덕 “고용 없는 성장 딜레마, 사회적 일자리 중요”
    햄버거, 카페, 편의점 등 무인 매장이 등장하고 사람이 아닌 키오스크가 주문을 받는다. 그는 “기술 발전이 새로운 일자리를 만들어내는 속도보다 일자리가 사라지는 속도가 더 빠른 게 아닐까. 이제는 신기술 신사업 혁신산업에서 일자리를 더 많이 만들어내야 하는 과제가 생겼다”고 했다. 이재명 후보가 선대위 출범 이후 발표한 1호 공약 역시 ‘디지털 대전환’...
    2022-01-03 06:00
  • "아듀 2021년" 외식업계, 케이크·치킨·도시락 새해맞이 특가행사 '봇물'
    "아듀 2021년" 외식업계, 케이크·치킨·도시락 새해맞이 특가행사 '봇물'
    내년 1월 1일 치킨을 1+1으로 제공하는 ‘매월 1일의 행복, 올데이 치킨나이트’와 함께 ‘쏘랑이치킨과 주요 인기 치킨, 햄버거 메뉴들로 구성된 팩을 파격 할인가에 선보인다. 프로모션 대상 품목으로는 쏘랑이행운가득팩과 쏘랑이기운가득팩 2종으로, 쏘랑이치킨과 쏘랑이블랙라벨치킨, 징거버거, 음료 등 풍성하게 구성됐다. 회사 측은 최근 출시한 수제맥주 '칰...
    2021-12-31 10:38
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