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  • 직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    이 중 도시락(8.7%)의 상승률이 가장 높았고, 자장면(7.3%), 떡볶이(7.2%), 햄버거(7.2%), 김밥(7.0%) 등이 뒤를 이었다. 국민들이 즐겨 먹는 치킨 가격도 닭고기, 식용유 가격 등의 강세로 지난해 12월보다 6.8% 상승했다. 올해 들어 가장 많이 오른 '도시락' 품목의 물가는 편의점 도시락 가격과는 별개로 조사되고 있다. 구체적으로는 정찬과 마요 시리즈의 도시락 등이...
    2022-07-09 08:00
  • 손흥민 광고부터 라방까지…햄버거 업계, 마케팅 총력전
    손흥민 광고부터 라방까지…햄버거 업계, 마케팅 총력전
    롯데리아, 국가대표 축구선수 손흥민 모델 발탁버거킹, 신제품 출시 기념 라이브 커머스 방송 진행노브랜드 버거, 5일부터 7일까지 인천SSG랜더스필드에서 ‘NBB데이’ 진행맥도날드, 지난달 이례적인 신제품 출시회 진행 국내 햄버거 시장 경쟁이 치열해진 가운데 주요 프랜차이즈 업체들이 마케팅에 총력을 기울이고 있다. 대표적으로 롯데리아는 국가대표...
    2022-07-08 11:00
  • [가보니] 폭염속 'SSG랜더스필드'에 7773명 방문…용진이형도 참여한 ‘NBB 데이’
    [가보니] 폭염속 'SSG랜더스필드'에 7773명 방문…용진이형도 참여한 ‘NBB 데이’
    7500원을 훌쩍 넘는 경쟁사들의 주요 햄버거 세트 가격보다 싸다. 가장 저렴한 불고기버거 세트의 경우 타 버거 브랜드의 유사 메뉴 대비 약 20% 저렴하다. 신세계푸드는 노브랜드 버거 인기를 이어나가고자 NBB 데이 기간 다양한 이벤트를 한다. 이날에는 초록우산어린이재단이 함께 아동 주거환경 개선 캠페인을 펼쳤다. 1루 매표소 앞에 설치된 특별 부스를 방문해...
    2022-07-06 08:48
  • 더 친절해진 편의점…'페어링 푸드' 골라드려요
    더 친절해진 편의점…'페어링 푸드' 골라드려요
    맥주와 단짝인 ‘치킨’과 ‘햄맥(햄버거+맥주)’트렌드를 반영한 상품으로 맥주와의 페어링을 고려해 개발됐다. CU는 프리미엄 와인 안주를 찾는 고객 증가에 힘입어 주류 특화 점포에는 와인 페어링 안주 특화존을 마련했다. 아페리프 치즈, 치즈포션 믹스, 스모크 치즈 디스크 등 프리미엄 치즈부터 아폴로 과일치즈 등이 대표 상품이다. 최근엔 하나투어와 콜라보한...
    2022-07-04 16:01
  • CU, 싱가포르관광청과 칠리크랩 활용 제품 선봬
    CU, 싱가포르관광청과 칠리크랩 활용 제품 선봬
    CU는 정부가 싱가포르와의 트래블버블로 여행에 대한 기대감이 높아진 지난해 6월 도시락, 햄버거, 샌드위치로 구성된 간편식 3종을 선보인 바 있다. 김준휘 BGF리테일 상품개발팀 MD는 “싱가포르 여행을 계획하는 고객들을 중심으로 이번 협업 상품이 큰 인기를 끌 것으로 예상하고 현지의 맛을 구현하는 데 중점을 뒀다”며 “앞으로도 CU는 다양한 나라의 대표...
    2022-07-04 09:48
  • 건설사는 햄버거 팔고, 이커머스는 수영장 티켓 팔고···유통업계, 수익성 다각화
    건설사는 햄버거 팔고, 이커머스는 수영장 티켓 팔고···유통업계, 수익성 다각화
    최근 전 연령층에 인기가 많은 햄버거 사업에도 다양한 기업들이 뛰어들고 있다. ‘이안’ 브랜드로 유명한 중견 건설사 대우산업개발의 자회사 이안GT는 최근 ‘오바마 버거’로 불리는 미국 셰프버거 브랜드 ‘굿스터프이터리(GOOD STUFF EATERY)’를 아시아 지역 최초로 서울에 오픈했다. 침대기업인 시몬스는 최근 그로서리 스토어 청담 매장에 햄버거 전문점을...
    2022-07-02 08:00
  • 총괄 셰프까지 출동…맥도날드, 이례적인 햄버거 신제품 출시회, 왜?
    총괄 셰프까지 출동…맥도날드, 이례적인 햄버거 신제품 출시회, 왜?
    해외 수제버거 업체들이 국내에 상륙하는 등 국내 햄버거 시장 경쟁이 치열해진 상황에서 주도권을 차지하기 위한 전략으로 해석된다. 한국맥도날드, 국내산 재료 활용한 '보성녹돈 버거' 공개 한국맥도날드는 29일 서울 강남구 맥도날드 신사역점에서 테이스트 오브 코리아(Taste of Korea, 한국의 맛) 프로젝트의 일환으로 '보성녹돈 버거'를 공개했다. 한국의 맛...
    2022-06-29 13:25
  • [히트상품] 농심 '포리스트키친', 논비건 입맛까지 사로잡았다
    [히트상품] 농심 '포리스트키친', 논비건 입맛까지 사로잡았다
    기존 대다수 비건 레스토랑이 햄버거, 파스타 등을 제공하는 캐주얼 레스토랑이라는 것과 차별화된다. 농심은 비건 푸드에 대한 색다른 경험과 인식개선에 중점을 둔다는 전략이다. 레스토랑에서는 저녁 10개, 점심 7개 요리로 구성된 코스요리로 다양한 비건 메뉴를 제공한다. 농심은 그간 대체육을 개발하며 축적한 기술력에 김태형 총괄셰프가 미국 뉴욕의 미슐랭...
    2022-06-29 05:00
  • [기후위기 대응 최전선①] 농심 대체육 사용 ‘포리스트 키친’…“콩 스테이크가 고기처럼 쫄깃”
    [기후위기 대응 최전선①] 농심 대체육 사용 ‘포리스트 키친’…“콩 스테이크가 고기처럼 쫄깃”
    식당에서 만난 손님 A씨는 “이전에 콩고기 햄버거를 먹을 때 청국장 냄새를 맡은 경험이 있어 비건 음식에 대해 부정적인 생각이 강했다”며 “그런데 요리에 냄새가 전혀 나지 않아 신기했다”고 했다. 기자 역시 이날 먹은 음식 중 콩꼬치는 일반적인 고기와 비슷한 쫄깃한 식감을 자랑했다. 콩 스테이크를 먹을 때는 함박 스테이크를 먹는 듯한 느낌을 받았다. 10개...
    2022-06-28 05:00
  • 현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    현지인이 먼저 찾는다…두부·치킨·버거 등 진화하는 K푸드
    글로벌 햄버거 업체들도 K푸드에 주목하고 있다. 2020년 쉐이크쉑과 SPC그룹이 내놓은 ‘고추장 치킨 쉑’이 국내에서 인기를 끌자 쉐이크쉑은 이듬해 미국에서도 이 제품을 한정 출시했다. 이 상품은 우리나라 양념치킨에서 영감을 받은 매콤달콤한 고추장글레이즈 소스와 아삭한 백김치슬로, 고추장 마요 소스를 더한 한국적 풍미로 흥행을 이끌었다....
    2022-06-23 15:56
  • “안 쓴 기프티콘 여기에 팔아”…누적 거래액 981억 달성한 ‘니콘내콘’
    “안 쓴 기프티콘 여기에 팔아”…누적 거래액 981억 달성한 ‘니콘내콘’
    카페, 편의점, 마트, 베이커리, 아이스크림, 피자, 햄버거, 치킨, 문화, 게임, 영화, 외식, 백화점, 주유, 뷰티, 휴대폰 데이터 쿠폰에 이르기까지 6월 현재 기준 1만여 종이 넘는 기프티콘을 입맛에 맞게 고를 수 있다. 여기에 브랜드 기프티콘을 초저가에 구매 가능한 ‘오늘의 땡처리콘!’ 코너도 운영하며 입소문을 내는데 한몫하고 있다. 개인 간 거래뿐 아니라...
    2022-06-15 15:16
  • 맥도날드 러시아 브랜드로 재개장...“이름만 바뀌고 맛은 그대로?”
    맥도날드 러시아 브랜드로 재개장...“이름만 바뀌고 맛은 그대로?”
    이 업체의 품질 관리자는 햄버거 재료는 바뀌는 것이 없으며 조리 기구 역시 바뀌는 것이 없다고 강조했다. 고보르 대표는 로이터와의 인터뷰에서 "맥도날드를 연상시키는 색상과 로고를 사용할 수 없다"면서 "맥도날드의 시그니처 메뉴인 빅맥과 비슷한 메뉴를 출시할 것"이라고 말했다. 전문가들은 주인과 이름이 새롭게 바뀐 이 업체가...
    2022-06-13 10:48
  • 햄버거 시장 재편 조짐…매각 나선 맥도날드ㆍ버거킹 vs 진격하는 수제 버거
    햄버거 시장 재편 조짐…매각 나선 맥도날드ㆍ버거킹 vs 진격하는 수제 버거
    맥도날드와 버거킹, 롯데리아가 각축을 벌이던 국내 햄버거 시장이 재편되고 있다. 글로벌 명성이 높은 수제 버거 브랜드가 속속 상륙하는 가운데 맥도날드와 버거킹을 비롯해 국내 브랜드 맘스터치가 새 주인을 찾는다. 맥도날드ㆍ버거킹ㆍ맘스터치, 매각 저울질 10일 유통업계에 따르면 맥도날드 미국 본사는 미래에셋증권을 자문사로 선정하고 한국 맥도날드...
    2022-06-10 09:29
  • 맘스터치, 태국 시장 진출…연내 6개점 목표
    맘스터치, 태국 시장 진출…연내 6개점 목표
    맘스터치가 태국 최대 규모 엔터테인먼트 기업과 손잡고 현지 시장에 진출한다. 맘스터치는 태국 RS그룹의 신설 외식 법인인 맘스터치 태국과 마스터 프랜차이즈(이하 MF) 계약을 체결하고 연내 6개 매장을 선보인다고 8일 밝혔다. RS 그룹은 현지 증시에도 상장된 태국 최대 규모의 엔터테인먼트 기업이다. 현지 사업 역량과 네트워크를 바탕으로 최근에는 이커머스 등...
    2022-06-08 10:53
  • 냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    냉면뿐 아니라 치킨, 햄버거 등 주요 먹거리 가격은 이미 상승했다. BBQ는 지난달 초 모든 메뉴 가격을 2000원 인상했다. 교촌치킨, bhc 등 다른 치킨 브랜드들은 지난해 일찌감치 가격 인상을 단행했다. 배달 플랫폼을 통해 치킨을 주문할 경우 배달료가 최대 5000원 소요되는 점을 고려할 때 소비자는 치킨을 먹을 때 2만5000원 이상을 내야 한다.
    2022-06-07 15:04
  • 써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만
    써브웨이, 500호점 돌파 눈앞…한국 진출 31년 만
    한국맥도날드ㆍ버거킹코리아 등 경쟁사와 비교해도 눈에 띄는 성장세웰빙 트렌드 속 맞춤형 서비스ㆍ적극적인 PPL도 성장에 한몫 써브웨이가 국내 매장 500호 점 돌파를 눈앞에 두고 있다. 우리나라에 진출한 지 약 31년 만이다. 웰빙 트렌드에 부합하는 제품과 고객 맞춤형 서비스, 적극적인 마케팅 등이 효과를 봤다. 써브웨이는 수장 교체 등을 통해 성장세를...
    2022-06-06 14:18
  • 오바마버거 ‘굿스터프이터리’ 강남점, 그랜드 오픈
    오바마버거 ‘굿스터프이터리’ 강남점, 그랜드 오픈
    대우산업개발의 자회사 이안GT는 프리미엄 버거 브랜드 ‘굿스터프이터리’ 강남점을 31일 그랜드 오픈했다. ‘프레즈 오바마 버거’로 유명한 ‘굿스터프이터리’ 한국 매장 1호점인 서울 강남점은 세계 최초로 매장 내 스마트팜인 GT팜 도입을 통해 갓 수확한 신선한 채소와 안심 재료 사용에 미국 유명 스타 셰프가 만든 레시피로 최상의 프리미엄...
    2022-05-31 15:02
  • 올해 벌써 14개 매장 추가…노브랜드버거, 연내 200여개 매장 오픈 '순항'
    올해 벌써 14개 매장 추가…노브랜드버거, 연내 200여개 매장 오픈 '순항'
    맥도날드와 버거킹, 롯데리아, 맘스터치 등에 이르기까지 국내 햄버거 시장이 포화 상태에 이르렀기 때문이다. 노브랜드 버거가 승승장구하는 이유는 뛰어난 가성비를 자랑해서다. 노브랜드 버거의 세트 가격은 4200~7200원이다. 7500원을 훌쩍 넘는 경쟁사들의 주요 햄버거 세트 가격보다 싸다. 가장 저렴한 불고기 버거 세트의 경우 타 버거 브랜드의 유사 메뉴 대비...
    2022-05-30 10:57
  • 노브랜드 버거, 충청권 확대…첫 매장 ‘대전시청점’ 오픈
    노브랜드 버거, 충청권 확대…첫 매장 ‘대전시청점’ 오픈
    신세계푸드는 30일 대전 서구 둔산동에 226㎡(68평) 75석 규모로 노브랜드 버거 충청지역 첫 매장인 대전시청점을 오픈했다. 대전시청점은 노브랜드 버거의 자유롭고 감각적인 인테리어를 ‘NBB 뉴 웨이브(New Wave)’라는 콘셉트로 새롭게 개발한 ‘노브랜드 버거 2.0’ 디자인을 적용한 첫 번째 매장이다. 노브랜드 버거 2.0은 브랜드 로고, 노란색과 검은색을 활용한...
    2022-05-30 08:42
  • 前국가대표 권투선수, 장애인 父 폭행 살해…2심에서도 징역 10년
    前국가대표 권투선수, 장애인 父 폭행 살해…2심에서도 징역 10년
    또한 뇌병변으로 인해 영양상태의 균형이 필요한 B씨에게 컵라면이나 햄버거 등 간편식을 주로 제공하고 4개월여간 단 한 번도 씻기지 않은 것으로 드러났다. 국민참여재판으로 진행된 1심에서 배심원 9명 모두 A씨의 살인 혐의에 대해 만장일치로 유죄 평결하고 5년 이상의 징역형을 택했다. 당시 A씨는 사고사를 주장하며 무죄를 호소했다. 그러나 1심 재판부는...
    2022-05-26 19:22
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