해썹 검색결과, 9페이지

검색결과 총168건

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사조대림, '대림선 찐만두' 3종 출시

또한 L-글루타민산나트륨, 합성착색료, 합성보존료를 첨가하지 않았으며, 해썹인증(HACCP)을 받아 안전성을 강화했다. 별도의 조리 없이 그냥 찌거나 전자레인지에 3분이면 데워 먹을 수 있으며 마트나 편의점에서 판매한다. 사조그룹 만두담당 임홍석 PM은 “‘대림선 찐만두 3종’ 은 저렴한 가격이지만 생 돼지고기와 국내산 브로컬리 등 고급 식자재를 사용해...

2010-05-20 11:06
계란판매업소 등록제 도입

농식품부는 법, 제도개선과 함께, 안전한 계란과 계란제품을 생산․공급할 수 있도록 하기 위해 선진 위해예방 제도인 HACCP(해썹, 위해요소를 중점 예방관리하는 기법) 인증을 확대해 현재 계란제품 28%에 적용되는 것을 2012년 80%이상으로 확대할 방침이다. 농식품부는 위해가능성이 높은 액란 가공장 등에 대해서는 HACCP 적용상황 등에 따라 중장기적으로...

2010-03-12 11:00
HACCP 명칭 이해 하기 쉽게 바뀐다

흔히 HACCP(해썹)이라고 부르는 식품위해요소중점관리기준 명칭 변경이 안전식품인증(제)와 안심먹을거리인증제(관리기준) 두 가지로 수렴된 가운데 최종 명칭 결정을 위한 소비자 인지도 조사를 벌이고 있다. 4일 식품의약품안전청에 따르면 일반 국민들을 대상으로 HACCP(식품위해요소중점관리기준)의 새 한글 명칭을 위한 공모가 9월30일부터 10월14일까지 15일간...

2009-11-04 18:49
"국가인증 마크 확인하세요"...내년부터 민간 인증제 폐지

우선 HACCP(해썹)을 들 수 있는데 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문약자다. 해썹은 식품의 원재료부터 소비자가 섭취하기까지 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고 이를 체계적,효율적으로 관리하는 과학적 위생관리체계를 말한다. HACCP 인증을 받기 위해서는 안전한 식품을 제조하기 위한 시설기준 등을 충족해야 하고...

2009-10-29 09:50
오리온, 전 공장에 HACCP 인증 획득

오리온이 제과업체 최초로 전 공장에 대해 HACCP(해썹)인증을 받았다고 11일 밝혔다. 오리온은 익산 공장과 청주 공장, 오리온 자회사인 오리온스낵인터내셔널(OSI) 청주 공장, 이천 공장 등 오리온의 전 공장이 식품의약품안전청이 심사하는 위해요소중점관리기준(HACCP해썹) 인증을 받았다. 오리온은 지난해 초 각 공장 별로 'HACCP 지정 추진위원회'를...

2009-06-11 15:02
매일유업, ISO22000인증 획득

매일유업은 지난해 분유업계 최초로 조제유류 품목에 해썹(HACCP)지정을 받은 데 이어 국내 유가공업계로서는 최초로 ISO22000 인증을 획득하게 돼 식품안전에 대한 기업의 사회적 책임을 다하기 위한 채비를 모두 갖추게 됐다고 회사측은 설명했다. 매일유업 대표이사 정종헌 사장은 "ISO22000인증은 국내 식품업계의 식품안전 기술력이...

2008-01-31 14:24
매일유업, 조제유류 품목 '해썹'마크 획득

매일유업이 국내 최초로 조제유류 품목에 대해 해썹(HACCP) 지정을 받았다고 31일 밝혔다. 해썹(HACCP)은 '위해요소중점관리기준'을 의미하는 것으로 기업이 식품의 위해를 방지하기 위해 사전에 식품안전 관리체계를 갖춰,안전한 식품을 생산을 하고 있음을 보장하는 제도다. 해썹(HACCP) 프로그램을 효과적으로 운영하기 위해서는 영업장 관리...

2007-08-31 11:34
한성식품, ‘HACCP 상품전’ 참가

한성식품 김순자 대표는 “지난 1월 김치류에 대한 해썹지정은 한성식품의 식품 안전에 대한 꾸준한 노력으로 얻은 성과이다”며 “앞으로도 더욱 위생적이고 안전한 김치를 소비자에게 제공하여 고객만족도를 높일 것”이라고 밝혔다. 한편, 한성식품은 지난 2003년 해썹 인증 기준을 갖춘 부천공장을 설립하고 2년에 걸친 체계적인 안전 관리를 통해...

2006-05-12 09:29

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