특히 스타 셰프 및 요리명장의 쿠킹클래스에는 외식업계를 대표하는 유명 셰프 2인, 여경래 셰프와 미카엘 아쉬미노프 셰프가 특별 레시피 소개하고 한식대첩4 우승자 변미자 대표가 건강하고 맛있는 한정식을 선보일 예정이다.
먹켓관에서는 오픈형 휴게공간이 마련돼 관람객들이 자유로운 분위기에서 시식도 가능하며 다양한 장르의 버스킹 공연, 얼음을...
2014년부터 서울에서 모던 한식 레스토랑 '밍글스'를 운영하며 미슐랭(미쉐린) 가이드 2스타를 받았다.
반얀트리 서울은 강 총괄 셰프 선임에 맞춰 대표 레스토랑인 '페스타 다이닝'을 다음 달 8일 '페스타 바이 민구'로 재개장한다. 기존에 선보이던 컨템포러리 한식 대신 캐주얼한 유럽 요리를 선보일 예정이다.
강 총괄 셰프는 "해외 근무 당시 만들어 먹은...
또한 전 일정 현지식, 한식, 중식, 호텔식이 번갈아 나오니 먹거리에 대한 부담도 덜어낼 수 있다. 게다가 특식을 맛 볼 수 있다는 점도 매력적인 부분 중 하나다.
관광 일정으로는 3대 미술관으로 손꼽히는 오르세 미술관(내부)과 에펠탑이 한눈에 보이는 트로카데로 광장, 개선문, 아름다운 가로수와 낭만을 대표하는 샹제리제 거리 등 프랑스의 핵심 관광지를 완벽하게...
본아이에프의 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’이 나들이철을 맞아 단체 도시락 주문 고객 대상으로 모바일 상품권을 증정하는 ‘단체 도시락 특별 이벤트’를 진행한다.
본도시락은 이달말까지 단체 도시락을 50만 원 이상 구매하면 상품권 1만원을, 100만원 이상 시 3만원권, 300만 원 이상 주문하면 10만원권을 증정하는 이벤트를 실시한다고 5일 밝혔다.
모바일...
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 4000원 한식뷔페 맛집 '고향한식부페', 5900원 회덮밥+매운탕 정식 맛집 '못난이 오징어'를 찾아간다.
30일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 서울 강남구 한식뷔페 맛집 '고향한식부페', 경남 김해시 회덮밥+매운탕 정식 맛집 '못난이 오징어'를 찾아가 저렴한 가격에 최고의 맛을 자랑하는...
5탄 국민와인은 ‘세븐폴스 까버네 소비뇽(Seven Falls Cabernet Sauvignon/1만9800원)’으로 미국 워싱턴주에서 가장 건조하고 따뜻한 지역으로 꼽히는 ‘왈루케 슬로프(Wahluke Slope)’ 지역에서 재배한 포도로 양조해 바디감이 묵직하고 진해 한식과 마리아쥬(marriage)가 좋은 것이 특징이다.
6탄 국민와인은 ‘아와테레 소비뇽 블랑(Awatere Sauvignon Blanc/1만5800원)...
소상공인 음식점업에선 한식, 중식, 일식, 서양식, 기타 외국식, 김밥 및 분식류, 그 외 기타 음식점업 대표 등이 참가했다.
이날 협약식에는 중소벤처기업부 박영선 장관이 참석해 음식점업의 ’상생과 공존‘을 응원했다.
박 장관은 "대･중소기업 간 협력을 격려하고, 경쟁력 강화를 위해 중기부도 열심히 돕겠다”고 말했다.
소상공인연합회 최승재 회장도...
한식뷔페와 패밀리레스토랑이 고객 수 감소로 인한 폐점률을 막기 위해 이커머스와 손잡고 ‘할인’ 경쟁에 나섰다.
한식뷔페와 패밀리레스토랑은 대표적인 가족 외식 장소로 1990년대부터 2010년대 중반까지 꾸준한 인기를 누려왔다. 그러나 1~2인 가구의 증가와 가정간편식(HMR) 시장의 성장에 밀려 시장에서의 입지가 크게 줄었다.
CJ푸드빌이 운영하는 한식뷔페...
주부 고객 방문과 가족 단위 외식이 많은 매장으로 ‘갓 만든 따뜻한 음식’, ‘정성스런 한식’에 대한 니즈가 높다는 점에 착안해 계절밥상만의 강점을 살려 즉석 조리 한식을 강화했다. ‘녹차 솥밥’과 평일 점심에는 ‘제주해녀 톳밥’을, 평일 저녁 및 주말에는 ‘해물 솥밥’과 ‘등갈비 김치찜’을 제공한다.
CJ푸드빌 관계자는 “과거에는 평준화된 맛과...
이를 통해 전세계 ‘한식 국물요리’를 전파하는 데 주력할 계획이다.
이주은 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 상무는 “경쟁업체들이 따라올 수 없는 초격차 R&D, 제조기술 노하우와 맛 품질 등 ‘비비고 국물요리’의 보다 진화된 핵심 경쟁력을 확보하는 데 집중할 것”이라면서 “한국인이 선호하는 국, 탕, 찌개 메뉴를 한국인은 물론 글로벌 소비자들까지...
이번 행사는 고궁 및 사찰 관람, 한복 체험, 한식 만들기 등 한국 문화를 접하는 시간과 KB금융그룹 및 KB손보의 비전 공유, 관련 업무교육, 자화상 그리기 체험, 실내·외 액티비티 등의 프로그램으로 구성됐다.
현재 해외에서 근무하는 현지 직원들은 총 233명으로 국내 파견 주재원들과의 소통과 협업을 통해 KB손보의 글로컬라이제이션(Glocalization) 가속화에...
이를 위해 올리브유를 주로 사용하는 양식 레스토랑 뿐만 아니라 퓨전 한식당, 디저트 카페 등의 유명 셰프와 함께 올리브유를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다.
참여 매장은 퓨전 한식당인 민스키친(서울 연희동, 청담동)과 공기(서울 한남동), 수퍼판(서울 이촌동)과 베이커리 장티크(서울 서초동). 브런치 카페 67soho(서울 압구정동) 등 6곳이다. 양식 레스토랑...
밀키트, 집밥보다 쉽고 배달보다 정성어린 요리
밀키트 영역↑, 한식은 물론 양식, 일식까지
이른바 '밀키트'가 집밥과 외식 사이에서 영역을 넓혀가고 있다. 정성과 효율성 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있는 밀키트는 이미 충분한 경쟁력을 갖춘 모양새다.
밀키트란 '밀'(Meal)과 '키트'(Kit)의 합성어다. 요리에 필요한 식재료와 양념을 정확한 계량에 손질까지 마친...
이번 주에는 화장품 브랜드 '이니스프리', 음료 브랜드 '파스쿠찌', 베이커리 브랜드 '파레바게트', 한식 브랜드 '비비고', 제과 브랜드 '해태제과'가 새로운 제품을 선보인다.
◇이니스프리
- 퍼스널 원크림
- 2만원
이니스프리가 100만 빅데이터를 통해 20가지 퍼스널 성분 솔루션으로 탄생한 '퍼스널 원크림'을 출시했다. 피부 타입을 건성, 지성, 중복합성과 같은...
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why 코너에서 5000원 한식 무제한 맛집 '이호식당'을 찾아간다.
13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 경기도 용인시 기흥구 매일 반찬이 바뀌는 한식 무제한 맛집 '이호식당'을 찾아가 저렴한 가격에 푸짐하면서도 특별한 맛을 자랑하는 비법을 듣는다.
'이호식당'에서는 매일 반찬이 바뀌는 한식이 5000원에 무한리필로...
CJ제일제당 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’가 미국 PGA 대회 ‘AT&T 바이런 넬슨(AT&T Byron Nelson)’의 공식 후원 브랜드로 참여했다.
‘AT&T 바이런 넬슨’ 대회는 8일부터 12일까지(현지시간 기준) 미국 텍사스주 댈러스의 트리니티 포레스트 골프 클럽(Trinity Forest Golf Club)에서 열렸다.
CJ제일제당은 이번 대회기간 동안 경기장에서 ‘비비고’ 컨세션...
이번 행사에는 평균 업력 20년, 치킨과 피자, 한식, 일식 등 다양한 분야의 베테랑으로 구성된 10명의 외식 전문가들이 참석해 예비 창업자의 궁금증과 고민 해결에 도움을 줄 예정이다.
행사 참가를 원하는 예비 창업자는 더매칭 플레이스 홈페이지 또는 공식 페이스북을 통해 참가 신청을 할 수 있으며, 참가비는 5000원이다. 선착순 20명에게는 5만 원 상당의 외식...
동국제약은 어버이날을 앞두고 서울 중구 한식문화관에서 부모님을 위한 ‘사랑의 효(孝) 도시락 쿠킹클래스’를 진행했다고 7일 밝혔다.
‘인사돌플러스 부모님 사랑·감사 캠페인’의 일환으로 진행된 이번 클래스는 ‘건강한 잇몸으로, 꼭꼭 씹는 행복’이라는 슬로건 아래 이루어졌다. 직접 만든 음식으로 부모님과 함께 식사하며 부모님의 잇몸 건강도 챙기자는...
이곳에서 무한리필 백반을 주문하면 각종 요리가 한식뷔페 형태로 차려져 골라먹을 수 있다.
다양한 요리가 밥과 죽, 국과 다양한 반찬들이 차려져 골라먹는 재미가 있다.
누구 눈치볼 필요도 없이 자신이 원하는 음식을 원하는 만큼 떠 먹을 수 있어 최고의 한끼로 인기를 얻고 있다.
'탐진해물'에서는 아귀찜이 인기 메뉴다.
이곳에서 아귀찜을 주문하면...
한식뷔페 풀잎채가 가정의 달을 맞아 ‘가족수대로 5월 할인제’와 함께 ‘어린이 행복주간 50%’ 행사를 진행한다고 2일 밝혔다.
‘풀잎채 가족수대로 5월 할인제’는 5월 한달간 열리며 가족수대로 할인 혜택을 제공하는 행사다. 2인 가족은 1인 20%, 4인 가족은 1인 40%, 8인 가족은 1인 80% 등 입장 가족수가 늘어날수록 할인율을 적용해준다. 이벤트 대상은...
![[꿀신상#꿀잇템] 이니스프리·파스쿠찌·파리바게트·비비고·오예스 – 5월 15일](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1328836.jpg)
![[내일 날씨] 전국 흐리고 무더위…남부·제주 장맛비](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2048941.jpg)
![금투세 또 유예는 사실상 폐지? 국장 떠나는 동학개미 잡을까 ㅣ 염승환 LS증권 이사 [찐코노미]](https://i.ytimg.com/vi/R62iEmHKtys/mqdefault.jpg)
![[뭐가요] 베몬 '포에버' vs 키오라 '스티키'…썸머송 승자는?](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2050325.jpg)
![찜통더위, 명동거리 개문냉방 '활짝' [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2050503.jpg)