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  • 코로나19 시대에 적합한 식기는?…농식품부, 식사문화 개선 식기 공모전
    코로나19 시대에 적합한 식기는?…농식품부, 식사문화 개선 식기 공모전
    공모 기간은 14일부터 8월 12일까지로 한식진흥원과 한국주방유통협회에 이메일·방문·우편을 통해 신청할 수 있다. 응모 분야는 바로 사용할 수 있는 일반상품 분야와 덜어먹기가 가능한 아이디어 분야로 나눠 진행되며, 지속적으로 양산이 가능한 맞춤형 식기 제품이어야 한다. 일반상품에는 1인반상, 개인접시, 개인 반찬식기, 수저관련 용품, 서빙스푼...
    2020-07-13 14:50
  • [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    [포토] 이마트 "강원도 순두부ㆍ장칼국수, 피코크로 편리하게 드세요"
    이마트가 강원도 지역 특색 한식 레시피를 담은 ‘강원도의 밥상’ 밀키트 3종을 선보인다. 이마트는 9일부터 피코크 밀키트 ‘강릉식 짬뽕 순두부(2인분, 9980원)’, ‘원주식 장칼국수(2인분, 6980원)’, ‘영월식 청국장(2인분, 8980원)’ 판매에 나선다. 이마트는 강원도 지역을 시작으로 향후 충청도, 경상도, 전라도, 제주도 등 지역 특색을 살린 요리도 밀키트로...
    2020-07-09 15:42
  • 이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    ‘강원도의 밥상’은 강원도 지역 특색 한식 레시피를 담았고 향후 충청도, 경상도, 전라도, 제주도 지역 특색을 살린 요리도 밀키트로 재구성해 선보일 예정이다. 피코크 밀키트 ‘강릉식 짬뽕 순두부’는 강릉 초당 지역 순두부 골목에서 유래된 매콤한 순두부찌개를 재구성했다. 짬뽕용 채소와 피코크 초당 순두부를 짬뽕 육수에 넣고 끓이면 15분 이내에 조리가...
    2020-07-09 06:00
  • 롯데마트 델리 매장, 집밥 대체한다…한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ디저트까지
    롯데마트 델리 매장, 집밥 대체한다…한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ디저트까지
    기존 치킨과 초밥 위주로 판매하던 델리 식품에서 한식과 양식, 중식, 디저트 등 메뉴를 다양화했다. 해당 상품들은 과거 대형마트 델리 코너에서는 볼 수 없었던 메뉴로, 롯데마트 푸드 이노베이션 센터(FIC)의 셰프들이 4개월간의 레시피 개발과 품평회 등을 거쳐 개발했다. 일부는 유명 맛집에서 맛볼 수 있던 메뉴로 구성했다. 대표 제품으로는 ‘문새(문어새우)...
    2020-07-08 06:00
  • "식당서 삼계탕 한그릇 1만5000원?" 삼계탕도 HMR로 갈아탄다
    "식당서 삼계탕 한그릇 1만5000원?" 삼계탕도 HMR로 갈아탄다
    동원F&B도 한식 브랜드 '양반'으로 국탕찌개 시장에 진출하며 '보양삼계탕', '진국닭곰탕', '진국사골곰탕' 등을 선보였다(800g 한봉 기준 9980원). 이들 제품 역시 조리 과정이 전자레인지에 데우거나 냄비에 부어 5분만 끓이면 완성되는 간편성이 무기다. 개별 재료를 따로 가열하지 않고 모든 재료를 한 번에 담아 끓여내는 ‘가마솥 전통 방식’으로 만들어...
    2020-07-07 14:49
  • '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 5500원 제육볶음+보리비빔밥 무한리필 맛집 '임○○○○○○○○'…"푸짐한 한끼로 최고!"
    '2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 5500원 제육볶음+보리비빔밥 무한리필 맛집 '임○○○○○○○○'…"푸짐한 한끼로 최고!"
    이곳에서 제육볶음+보리비빔밥 무한리필을 주문하면 잡곡밥, 보리밥, 쌀밥을 비롯해 각종 나물과 야채, 제육볶음과 국 등 다양한 한식 요리를 마음껏 즐길 수 있다. 커다란 접시에 먹고싶은 메뉴를 마음껏 담아 즐기면 최고의 한끼 식사가 완성된다. 각종 한식 메뉴를 무한리필로 즐길 수 있어 골라 먹는 재미도 있고, 푸짐한 한끼로 최적의 가게다. '임...
    2020-07-02 18:25
  • 소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    소비자 러브콜에 식품외식업계 '반짝스타'가 돌아온다
    본아이에프의 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 지난 2016년 첫 출시 이후 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정 메뉴인 ‘맥적구이열무비빔밥’을 이번에도 재출시한다. ‘맥적구이열무비빔밥’은 새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 ‘열무김치’와 본아이에프만의 특제 된장소스에 노릇하게 구운 ‘소고기 맥적구이’를...
    2020-07-01 15:39
  • 이건창호, 건축 아카이브 전시에 제품 지원
    이건창호, 건축 아카이브 전시에 제품 지원
    이건창호는 지난 4월부터 서울시립 남서울미술관에서 진행 중인 ‘모두의 건축 소장품’ 전시에 창호 모함을 대표해 한식 시스템창호 ‘예담窓’의 ‘KSS 130 LS’을 코너 샘플로 지원했다고 1일 밝혔다. ‘예담窓’은 한국 전통 창호의 아름다운 디자인과 유럽식 시스템창호의 기술을 결합하여 국내 창호 업계에 ‘한식 시스템창호’라는 신개념을 도입한 제품이다....
    2020-07-01 09:57
  • '비비고 왕교자' 징동닷컴 1위… CJ제일제당, 中 온라인 사업 강화
    '비비고 왕교자' 징동닷컴 1위… CJ제일제당, 中 온라인 사업 강화
    올해도 두 차례의 ‘비비고 브랜드데이’를 통해 중국 소비자들에게 한식 대표 브랜드 ‘비비고’를 각인시켰다. 이러한 노력을 바탕으로 온라인 사업에 본격적으로 뛰어든 지 18개월 만에 온라인 채널에서 매출이 13배 성장했다. CJ제일제당은 '비비고왕교자’뿐 아니라 비비고 국물요리, 햇반컵반, 떡볶이 등 HMR 제품으로 성과를 확대하고 있다. CJ제일제당은...
    2020-07-01 09:33
  • 지난해 외국인 관광객 50.2% 서울 재방문…"쇼핑ㆍ맛집 찾아 왔어요"
    지난해 외국인 관광객 50.2% 서울 재방문…"쇼핑ㆍ맛집 찾아 왔어요"
    외국인 관광객이 서울에서 경험한 음식 유형으로 한식(95.5%)이 가장 일반적인 가운데, 길거리 음식 경험자도 56.1%로 절반을 넘는 것으로 확인됐다. 일반적으로 알려진 한식인 불고기(41.9%), 비빔밥(35.0%) 외에 치킨(24.2%), 삼겹살(20.9%), 김밥(12.4%) 등이 순위에 올랐다. 현지 밀착 관광은 숙박 이용 행태에서도 나타났다. 관광객이 주로 숙박하는 곳은 호텔(68.5...
    2020-06-29 12:32
  • “그때 그 삽겹살+목살’팔아요” NS홈쇼핑, V커머스 ‘띵라이브’ 하이포크 고기파티 실시
    “그때 그 삽겹살+목살’팔아요” NS홈쇼핑, V커머스 ‘띵라이브’ 하이포크 고기파티 실시
    이날 띵라이브에는 국내유일 ‘한식대가’ 타이틀을 보유한 전석민 쇼핑호스트가 출연해 ‘새우젓으로 맛을 낸 햄’과 ‘그때 그 삽겹살+목살’을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 간단한 조리 꿀팁을 소개할 예정이며, 생방송 중 NS톡에서 구매인증을 한 고객에게는 1000원부터 5000원까지 적립금을 드리는 ‘복불복 룰렛 찬스’ 이벤트도 함께 진행한다. NS홈쇼핑의 V...
    2020-06-29 09:01
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 29일 ~ 7월 3일)
    다진다 △국내 한식 소비 촉진 행사 '코리아 고메'개최 △농식품 수출 우수지자체 경진대회 개최 결과 7월 2일(목) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △20년 상반기 농식품 수출 실적 △이달의 A-벤처스 선정 ◇해양수산부 29일(월) △해수부 장관 16:30 제8차 한중일 물류장관회의 특별세션(세종)...
    2020-06-28 09:30
  • 호텔업계, 직장인 맞춤 휴가철 호캉스 상품 선봬
    호텔업계, 직장인 맞춤 휴가철 호캉스 상품 선봬
    객실 1박과 더불어 사과나무와 백탄 참숯을 이용한 토마호크 스테이크, 제주 살치살 스테이크, 춘천닭갈비 샐러드 등 한식 요소를 가미한 메뉴들로 구성된 차르 디너 2인 이용권이 포함됐다. 가격(세금ㆍ봉사료 별도)은 크리에이터룸 기준 23만 원부터다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 8월 30일까지 ‘오아시스 풀사이드 바비큐 패키지’를 진행한다. 객실 1박과...
    2020-06-26 20:08
  • CJ제일제당 '비비고 국물요리’ 출시 4주년…매출 5000억 돌파
    CJ제일제당 '비비고 국물요리’ 출시 4주년…매출 5000억 돌파
    CJ제일제당 관계자는 ‘비비고 국물요리’는 경쟁업체들이 따라올 수 없는 맛 품질과 브랜드 인지도를 바탕으로 시장 성장을 이끌고 새로운 식문화 트렌드를 만들어 왔다”며 “국내뿐만 아니라 글로벌 시장에서도 대표 한식 HMR로 자리매김 할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.
    2020-06-23 09:19
  • 대구근대골목단팥빵, 동탄 레이크꼬모점 오픈
    대구근대골목단팥빵, 동탄 레이크꼬모점 오픈
    생크림단팥빵 3종(생크림·녹차생크림·딸기생크림) 등 대구근대골목단팥빵의 기존 베스트셀러 메뉴는 물론, 브랜드 리뉴얼과 동시에 론칭할 다양한 한식 디저트를 선보인다. 우선, 단팥과 과일을 활용한 모나카와 부드러운 팥죽 느낌의 한식 스프, 가마솥에서 직접 끓인 단팥을 듬뿍 끼얹은 팥빙수 등이 준비돼 있다. 또, 고소한 콩국에 쫄깃한 꽈배기를 찍어먹는 꽈배기...
    2020-06-22 08:55
  • 서울시, 한식ㆍ로봇 등 ‘테마형 뮤지엄’ 9곳 2023년까지 개관…3400억 원 투입
    서울시, 한식ㆍ로봇 등 ‘테마형 뮤지엄’ 9곳 2023년까지 개관…3400억 원 투입
    내년 성북구 삼청각에는 ‘K-푸드’ 한류를 선도할 한식문화 복합공간 한식문화관도 개관한다. 서울시는 ‘박물관ㆍ미술관 도시, 서울’ 프로젝트를 통해 2023년까지 한식, 로봇, 사진 등 다양한 주제의 ‘테마형 뮤지엄’ 9곳을 연이어 개관한다고 21일 밝혔다. 총 3400억 원이 투입된다. ‘박물관ㆍ미술관 도시, 서울’ 프로젝트는 시민 문화 향유권 확대와...
    2020-06-21 11:15
  • 서울 코로나 누적 확진자 1201명… 19일 하루 13명 추가
    서울 코로나 누적 확진자 1201명… 19일 하루 13명 추가
    역삼동 소재 명성하우징을 거쳐 한식뷔페로 이어진 ‘재파생 집단감염’ 사례다. 역삼동 소재 한식뷔페 ‘사랑의 도시락’ 대표인 66세 여성(강남 79번)이 16일에, 직원인 66세 여성(강남 80번)이 17일에 확진된 데 이어 직원인 64세 남성(서초 53번, 양재2동 거주)이 18일에 확진됐다. 양천구 탁구클럽 관련 자가격리자 2명도 확진을 받았다. 신월7동에 사는...
    2020-06-19 20:25
  • 삼성전자, 한국 식생활 최적화 ‘비스포크’ 식기세척기 출시
    삼성전자, 한국 식생활 최적화 ‘비스포크’ 식기세척기 출시
    삼성 비스포크 식기세척기는 △국내 최초의 4단 세척 날개로 ‘입체 물살’을 구현해 사각지대 없이 강력한 세척을 해 주고 △눌어붙은 밥풀이나 양념도 깔끔하게 씻어내는 ‘스팀 불림’ 등 한국형 맞춤 옵션 △한식에서 자주 사용되는 오목한 그릇 수납에 쉬운 ‘3단 한국형 선반 시스템’ 등을 적용해 한국인의 식생활에 최적화해 개발됐다. 또한, 위생에...
    2020-06-18 11:00
  • 강남구청, ‘코로나19’ 80번째 확진자 발생…역삼동 ‘사랑의 도시락’ 대표 이어 직원도 확진
    강남구청, ‘코로나19’ 80번째 확진자 발생…역삼동 ‘사랑의 도시락’ 대표 이어 직원도 확진
    확진자는 사랑 역삼동 소재 한식뷔페 ‘사랑의 도시락’ 직원으로 지난 13일 인후통을 느끼고 검사를 받은 뒤 이날 확진 판정을 받았다. 특히 ‘사랑의 도시락’의 대표는 전날 확진 판정을 받은 79번 환자다. 강남구청은 “지난 11~13일 ‘사랑의 도시락’을 방문한 분들은 별다른 증상이 없더라도 반드시 강남구보건소를 찾아 검체검사를 받아주길 바란다”라고...
    2020-06-17 19:49
  • 다노샵, 최대 50% 할인 프로모션
    다노샵, 최대 50% 할인 프로모션
    할인 제품은 다노 닭가슴살 도시락, 다노 닭가슴살 미니볼, 다노 홈트 마사지 세트 등 10종이다. 이 외에도 다노 다노한끼 한식도시락, 다노 곤약볶음밥 등은 10~20% 할인 판매된다. 이지수 다노 공동대표는 “건강하고 지속가능한 다이어트를 이어간다는 다노 고유의 습관성형 솔루션에 공감하는 분들을 응원하기 위해 이번 프로모션을 준비했다”고 말했다.
    2020-06-17 09:05
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