이어 “순방에 소요된 기내식 총경비가 많아 보인다면 그 연유 역시 소관 부처나 기내식을 제공한 대한항공 측에 물어볼 일”이라며 “한식 세트냐 양식세트냐, 밥이냐 빵이냐 정도 선택의 여지 밖에 없이 제공되는 기내식을 먹었을 뿐인 사람에게 기내식 총경비가 많아 보이니 ‘너 초호화 기내식 먹었지?’라며 들이대는 것은 도대체 무슨 경우냐”고 따졌다.
문 전...
한우협회는 현지 한식 퓨전 레스토랑인 OBP 최준우 셰프와 협업해 한우 팝업스토어를 열고 한우 큐브 스테이크와 한우 떡갈비 버거 등 현지 젊은 소비자 취향에 맞는 한우 메뉴를 선보였다.
행사에 출연한 참가 연예인들에게도 한우 큐브 스테이크를 비롯해 한우 떡갈비 버거, 떡볶이 등을 제공해 큰 호응을 얻었다.
셀리브레이트 푸드, 수퍼팜, 코리안비프...
한식 먹으려고 비싼 돈을 내더라. 그걸 보고 직접 짜장면을 만들어줬다. 장사가 될 것 같았다"면서 살림해주는 대가로 친구들 집에서 살게 된 사연을 공개했다.
이후 깍두기를 팔며 생활을 이어갔지만, IMF로 어머니 가게 망하고 빚더미에 앉게 되며 한국으로 돌아오게 됐다. 안선영은 "빚이 억 단위가 넘었다. 뮤지컬 배우로는 돈을 벌 수 없어서 꿈을...
차담과 오찬 메뉴도 한국과 아프리카 대륙의 조화를 상징하는 퓨전한식으로 차려졌다. 메인 요리로는 할랄 안심 너비아니 구이와 구운 채소, 배추겉절이, 제주옥돔구이 등이 선보여졌다.
개인 취향과 선호를 반영해 할랄과 채식, 락토프리 등도 준비됐으며, 세계의 관심을 받는 궁중떡볶이를 비롯한 미니 김밥과 쌈밥, 편수 등도 등장했다.
오찬 후 본공연에서는 한국과...
바인바오는 한식과 결합한 불고기맛 등으로 구성할 방침이다. 현지인이 즐겨 먹는 간식인 스프링롤은 피자맛 등 새로운 맛을 접목한 이색 제품을 선보여 입맛을 공략한다.
대상은 이번 공장 증설이 현지에서 간편식 매출 확대로 이어지는 기폭제가 될 것이란 기대다. 대상은 1994년 현지법인 ’미원베트남‘을 설립한 이래 30년째 꾸준히 사업을 확장하고 있다....
기내식 서비스 향상을 위해 전통 한식 기반 비건 메뉴를 선보였고, 프레스티지 클래스 승객 대상으로는 기내식 사전 주문 서비스도 도입했다. 또한 세계적 소믈리에(Sommelier) 마크 알머트와 협업해 신규 와인 50여 종 이상을 선정하고 서비스하고 있다. 2023년 6월부터는 기내와이파이 서비스도 제공하고 있다.
대한항공은 기단 현대화에도 박차를 가하고 있다....
동원F&B는 전 세계적으로 성장하고 있는 레디밀(Ready Meal, 조리 과정 없이 데우기만 하면 되는 식품) 시장과 K푸드 트렌드에 맞춰 한식의 맛과 품질을 기반으로 보관, 조리까지 간편한 양반 비빔드밥을 해외로 적극적으로 수출할 계획이다. 이를 위해 패키지에는 한글과 영문이 함께 들어간 ‘양반’의 글로벌 BI(Brand Identity)를 적용했다.
양반 비빔드밥 용기...
반면 전문·종합유통 등의 유통업과 패스트푸드, 중식, 한식, 카페, 술집 등 외식업은 매출이 모두 줄었다. 특히 종합유통과 술집의 매출 감소폭이 컸다.
한국신용데이터 김형기 데이터인사이트팀장은 “외식업과 유통업의 매출이 특히 감소했다. 올해 1분기 경제 성장률은 증가했지만 소상공인은 그렇지 못한 셈인데 기업 규모에 따른 경기 양극화와...
CJ제일제당이 한식 셰프 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’를 통해 한식 문화 확산에 적극 앞장선다.
CJ제일제당은 최근 뉴욕의 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘NARO’에서 퀴진케이와 한국을 대표하는 스타 셰프들이 손잡고 ‘팝업 디너’를 진행했다고 27일 밝혔다. 이 행사는 뉴욕 현지 언론ㆍ미국 외식업계 오피니언 리더 등을 초청해 전통한식의 품격을 알리기...
편의점 CU는 도시락 매출에서 한식 외 비중이 꾸준히 증가세라고 26일 밝혔다.
최근 5년 추이를 분석하면, CU의 도시락 매출 중 한식 비중은 2020년 74.4%에서 2021년 73.3%, 2022년 71.1%, 지난해 70.1%로 매년 낮아져 올해 들어 1∼4월 69.8%로 내려갔다.
반대로 양식·중식·일식·퓨전 음식 등 도시락 매출 비중은 2020년 25.6%에서 지난해 29.9%, 올해 1∼4월 30.2%로...
제주 식자재를 활용한 한식 메뉴를 강화해 3색 나물(유채·고사리·겨울초), 한라봉 요거트, 성게 미역국, 고사리 해장국 등을 맛볼 수 있다. 저녁엔 ‘라운지 바’로 운영해 통한치 토마토 파스타, 감태 명란 크림 파스타 등 주류와 곁들이기 좋은 제주 특선 메뉴를 선보인다.
신라스테이 이호테우 그랜드 오픈을 기념해 합리적인 가격으로 호텔을 체험할 수 있는...
이들은 함께 휴가를 가거나 한식을 먹는 등 절친한 사이로 유명했다. 또 훈련 도중 슬로보단 라이코비치가 손흥민의 실수를 지적하면서 싸움이 일어나자, 말리려던 아슬란이 대신 부상을 입기도 했다.
손흥민은 훈련에 앞서 열린 기자회견에서 이곳에 친구가 있는지 묻자 "톨가이 아슬란. 내 절친 중 하나"라고 웃으며 밝혔다. 그는 "내 친구가 이곳에...
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 한식·중식 뷔페 맛집 '수○○○○○'를 찾아간다.
21일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 뷔페 맛집 '수○○○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
경기 파주, 교하동, 금릉역 맛집으로 통하는 '수○○○○○'에서는 매일 40여 가지의 반찬을 선보인다. 한식, 중식 등 다양한 반찬은 정갈한...
이밖에 리조트에는 제주산 식재료와 제철 해산물들을 활용한 스시 오마카세 및 정통 관서식 스키야키 식당 ‘메르&테르’, 육류 및 한식전문 식당 ‘하노루’를 새로 선보였다.
리조트 1층 밖으로 나오자 해비치 제주의 최대 강점인 제주 표선 바다를 품은 대형 야외수영장이 한눈에 들어왔다. 수영장 곳곳에 마련된 선베드와 카바나 덕분에 리조트 입구에서...
CJ푸드빌은 미국인 누구나 일상식으로 즐길 수 있는 K푸드 브랜드를 선보임으로써 한식 세계화에 주안점을 뒀다는 설명이다.
쌈앤볼은 이번 행사를 통해 한국의 쌈 문화를 현대적으로 재해석한 ‘BBQ 볼’을 선보였다. 불고기, 닭갈비, 갈비찜 등 불맛이 살아있는 한국식 양념 바비큐를 채소, 곡물, 소스와 함께 제공해 건강하고 든든한 한 끼를 완성했다. 채식 수요를...
한국인 남편과 결혼한 뒤 당구에 입문해 세계적인 선수로 활동 중인 캄보디아 쓰롱 피아비 선수도 참석했다.
이날 오찬 음식으로는 메밀전병, 오이선, 김치전, 새우전, 공심채 볶음, 한우 불고기, 해물 완자탕 등 한식 메뉴와 디저트로 열대과일, 한과, 코코넛 무스 등이 올라왔다.
지난해 교육생 간담회에서 나온 의견을 수렴해 한식조리기능사 이론과정을 강화하고 자격증 취득률을 높여 취업 성과로 연계하는 데 초점을 맞췄다.
모집 대상은 조리 분야에 취업을 희망하는 취약계층 여성으로 총 32명을 선발할 계획이다. 취약계층은 다문화, 미혼(양육)모, 모자가정여성, 경제적으로 취약한 여성으로 자체면접심사를 통해 선발하며 교육 기간은...
대한항공은 지난해 초 전통 한식에 기반을 둔 한국식 비건 메뉴를 선보이는 한편 프레스티지 클래스 승객 대상으로는 기내식 사전 주문 서비스도 도입했다. 국제소믈리에협회 주관 ‘월드 베스트 소믈리에’ 대회 최연소 챔피언 출신인 마크 알머트와 협업해 신규 와인을 50여 종 이상 선정하고 서비스하고 있다.
대한항공 관계자는 “앞으로도 다양한 기내식을...
소고기 버섯죽은 야채죽 위에 볶음 소고기, 계란, 표고버섯의 세 가지 토핑을 올린 한식 메뉴다. 기내 조리 조건에 맞춰 최적의 죽 식감, 토핑의 구성과 크기를 적용해 부드러우면서도 씹는 맛을 조화롭게 구성했다. 소시지&에그 브런치는 CJ제일제당의 차별화 기술인 ‘에어 셀(Air-cell)’ 기술을 적용해 스크램블 에그의 포슬포슬함을 극대화했다. 기내 오븐...
주요 사용 업종은 편의점, 전자상거래PG, 슈퍼마켓, 한식, 커피ㆍ음료전문점 순이다.
국민카드는 쿠팡 와우 카드 흥행의 이유로 강력한 혜택을 꼽는다. 이 카드는 전월 실적 조건 없이 매월 최대 5만 2000원까지 적립된다. 쿠팡, 쿠팡이츠, 쿠팡플레이 결제액의 최대 4% 적립(기본 2% + 추가 프로모션 2%)된다. 기타 온·오프라인 가맹점과 해외 가맹점 이용 시에도...
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