한국인의 열정과 활기, 조화를 잘 보여주고 있어 한국의 음식문화를 통해 다른 아시아 국가들과 소통하는데 큰 역할을 하게 될 것”이라고 전했다.
슈퍼주니어는 해외 활동 시, 한식세계화를 위한 홍보대사 활동에 적극 동참할 예정이다.
한편 이날 슈퍼주니어의 10인 10색 한식 메뉴 및 미디어 시식 뷔페는 지난해 베이징에 처음 진출한 CJ 비비고에서 함께했다.
식사는 한식뷔페가 제공된다.
‘황제골프’를 즐길 수 있는 힐사이드CC. 이 골프장은 태국 제일의 국립공원 카오야이 고원지대에 있어 날씨가 초가을처럼 시원하다. 수와나품 신공항에서 90분 거리. 이 골프장은 최근 오픈해 잘 알려지지 않은 18홀 코스. 코스 내에 특급 호텔을 갖고 있다. 해밯 500m의 고원지역에 자리 잡은 만큼 한국 골프장과 비슷한...
아워홈은 현재 서울 역삼동 GS타워에서 이탈리안 레스토랑 메짜루나와 아시안뷔페 실크스파이스, 한식당 사랑채 등을 함께 운영중에 있다. 또 광화문 서울파이낸스센터 △이끼이끼 △싱카이 △뭄바 매장과 함께 영등포 타임스퀘어의 △메인디쉬 △오리옥스 등을 운영 중이다.
아워홈은 같은 공간 속 복합매장을 주요 마케팅 포인트로 활용하고 있다. 한 상권에서 전혀...
그랜드 힐튼 호텔 뷔페 레스토랑은 한식, 중식, 일식, 서양식 등 160여 가지의 다채로운 요리를 선보이고 있어, 가족들 모두가 입맛에 맞는 음식을 즐기며 행복한 식사 시간을 가질 수 있다.
특히 올 겨울, 11월부터 12월까지 두 달 동안 연말을 맞아 그랜드 힐튼 호텔 뷔페 레스토랑이 특별코너를 마련한다. 따뜻한 가족모임을 준비하는 분들을 위해 ‘해산물과...
그릴 코너, 튀김 코너, 딤섬 코너, 누들 코너가 대표적인 오픈 키친 메뉴로써 고객의 취향에 따라 다양한 라이브 요리를 직접 선택하여 즐길 수 있다. 또한 한식, 중식, 일식, 양식, 에스닉 요리 등 동서양을 아우르는 다양한 맛도 선택 가능하다.
가장 맛깔스런 세계 최고의 미식 요리만을 제공하겠다는 고메 뷔페 레스토랑 ‘더 스퀘어'는 아침부터 저녁까지 운영된다.
뷔페 섹션은 오가닉 샐러드 바와 한식 코너, 샤브샤브 코너, 라이브 스테이션, 파스타 코너, 일식 코너 및 디저트 코너로 구성된다. 오가닉 샐러드 바는 다양한 종류의 신선한 야채를 제공하며, 한식 코너는 모든 연령층의 입맛에 맞도록 조리한 팔도의 특산물을 선보인다.
더 카페의 대표메뉴는‘메리어트 버거’. 고객들이 즐겨찾는 베스트 메뉴로 손꼽힌다....
조리한 한식, 중식, 일식, 양식, 에스닉 요리 등 동서양 각국의 미각 요리와 오픈 키친에서 제공하는 즉석 라이브 요리를 골고루 즐길 수 있다.
세계 미각 요리의 광장 ‘더 스퀘어’는 뷔페 레스토랑으로 조식, 중식, 석식 뷔페 메뉴로 운영되지만 뷔페 운영 시간 외에는 샐러드, 파스타, 피자 등 단품 메뉴(a la carte) 주문도 가능한 All-Day-Dining 레스토랑이다....
‘서울 고메 위크’ 기간 동안에는 매일 점심 뷔페식으로 다양한 한식 메뉴를 선보이게 될 계획으로, 이를 위해 서울에서 6명의 요리사 팀이 파견된다.
메뉴는 사찰음식, 궁중음식, 반가의 다과상, 거리음식 등 4가지 주제로 특히 한국 전통의 구수한 음식인 비빔밥과 시래기국, 구절판과 신선로, 떡볶이와 순대, 막걸리를 음식무대에 올려 한식의 독특한 맛과...
기존에 선보였던 메뉴 중 모든 연령층이 선호했던 시그니처 요리는 더욱 강화되고 한식, 중식, 일식, 양식의 대표메뉴와 더불어 셰프가 개발한 인터네셔널한 감각의 요리도 새롭게 마련돼 특별한 미각을 전할 예정이다.
더 카페는 조식부터 점심, 저녁뷔페를 즐길 수 있는 것은 물론 취향에 따라 다양한 종류의 일품메뉴도 즐길 있는 새로운 컨셉의 파인 다이닝으로...
힐튼 남해의 메인 레스토랑 브리즈에서 마련한 ‘한가위 특선 뷔페’는 추석 전통 음식을 비롯한 풍성한 한식으로 구성됐으며 어른 3만8000원, 어린이 1만9000원이다. (부가세 10% 및 봉사료 10% 별도)
또한 온 가족이 즐거운 명절을 보낼 수 있도록 연, 탈 만들기, 무선 자동차 경주 등 ‘추석 100배 즐기기’ 이벤트도 마련했다. 추석 100배 즐기기 이벤트는...
롯데호텔서울 뷔페식당 라세느는 여름 보양특선 행사를 오는 31일까지 진행한다고 2일 밝혔다.
라세느는 보양식 메뉴를 새롭게 구성해 양식, 일식, 누들, 한식 코너에서 각각 선보인다. 보양 메뉴에는 한방 통오리구이, 불도장, 인삼전복삼계탕, 해삼탕, 양갈비구이, 농어찜, 장어구이, 마샐러드, 메밀국수 등이 있다.
호텔은 또 매주 월요일 런치뷔페를...
국가대표팀은 1명의 요리팀장, 4명의 요리사, 1명의 제과요리사로 30인분의 뷔페를 준비하는 'Gourmet Team Challenge Program' 부분에 '한식의 세계화'라는 주제를 갖고 4일에 출전한다.
대회 출전 요리품목 중 공식 후원사인 한국하인즈의 재료를 사용해 선보이는 요리는 총 3가지로, 데미그라스 소스를 사용한 메인요리인 불고기 소스에 재운 훈제 양고기와...
한식, 중식, 일식, 양식 등 120여가지 세계각국의 다채로운 요리를 선보이는 뷔페 '훼밀리아'에서는 5만5000원(런치), 6만3000원(디너)에 2인이 식사를 할 수 있어 1인당 2만~3만원대에 뷔페를 즐길 수 있는 셈이다.
또한 카페 ‘아미가’에서는 60여가지 유기농 샐러드와 해산물 등을 맛볼 수 있는 웰빙 런치뷔페, 무제한으로 제공되는 와인, 샴페인, 생맥주와 함께...
서울 명동에 있는 세종호텔의 한식뷔페 은하수는 졸업, 입학 시즌을 맞아 오는 3월 31일까지 주중 레스토랑 이용고객에게 20% 할인과 에스테틱 25% 할인권을 제공한다. 졸업, 입학생임을 증명하는 서류(신분증, 학생증, 졸업증 등)를 제시하면 이벤트에 참가 할 수 있다.
메이필드호텔의 뷔페레스토랑 '미슐랭'도 졸업 시즌을 맞아 수험생과 학부모들을 위해 '졸업...
베이커리 뷔페를 실시하고 있다. 현재는 직장인들이 많은 무교점과 테헤란점에서만 실시되고 있지만, 오피스타운을 중심으로 점차 확대할 예정이다.
패밀리레스토랑도 아침 고객의 입맛 잡기에 나섰다. 베니건스 앤 마켓 오는 최근 인천공항점을 오픈하면서 다채로운 조식메뉴를 내놓았다. 육개장을 비롯한 한식메뉴 부터 토스트가 제공되는 빠리지앤느 세트...
특히 이 곳은 다양한 메뉴를 다루는 뷔페나 주점형식의 기존 해산물전문점과 차별화시켜 업계의 주목을 끌고 있다.
산 오징어를 이용한 회와 물회, 오징어 볶음, 오징어 통찜, 오징어순대, 오징어 튀김, 오징어 버터구이 등 오징어 요리와 알탕, 연포탕, 개불, 멍게 등 해물 요리를 즐길 수 있어 건강과 맛 모두 만족시킨다는 평가를 받고 있다.
해산물에 대한 수요가...
현재 이 곳에는 한식 등 식사류 보다는 트렌드에 민감한 업종이 주로 분포하고 있다.
강병오 FC창업코리아 대표는 "수시로 취향이 바뀌는 젊은층 고객을 사로잡기 위해서는 메뉴 경쟁력이 뛰어나야 한다"며 "메뉴나 시스템을 수시로 개발해 꾸준히 변화하는 모습을 보이는 것이 성공에 필수적이다"고 강조했다.
요구르트 아이스크림 열풍을 몰고 온...
퓨전 음식이 주를 이루는 해산물 뷔페와 달리 국물 메뉴를 주요 메뉴로 한식 메뉴가 세팅돼 어른들의 입맛을 사로잡고 있다.
해산물 샐러드 뷔페와 달리 매장마다 다양한 크기의 룸을 마련해 놓고 있어 단체 고객들에게 더 인기다.
해물 샤브샤브 뷔페 전문점 '스팀폿(www.steampot.co.kr)' 정자점은 360평 규모에 크기별로 12개 룸을 갖춰 친목모임은 물론 결혼...