한국인의밥상 검색결과, 2페이지

검색결과 총81건

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오리온, 포카칩 ‘구운마늘맛’ㆍ‘땡초간장소스맛’ 정식 출시

이에 힘입어 정식 출시되는 포카칩 2종은 ‘한국인의 맛’을 콘셉트로 대표적인 서양 원조 과자인 감자칩에 한국인의 밥상에 가장 많이 올라오는 마늘, 고추 등의 국내산 식재료를 사용한 것이 특징. 감자의 고소함에 각각 은은한 마늘 풍미와 청양고추를 넣은 간장소스의 중독적인 '맵단짠'(맵고 달고 짠)맛이 어우러졌다. 1988년 출시된 포카칩은 생감자를 그대로...

2019-10-01 10:47
[추석 가이드] 고속도로 휴게소 명품 음식 차트…최불암도 극찬한 20개 메뉴는?

당시 공정한 평가를 위해 KBS '한국인의 밥상' 프로그램을 진행한 배우 최불암과 학계 및 한국식품연구원 등 식품분야 전문가, 음식문화 분야 언론인 등이 외부 전문 평가위원으로 참여해 평가했다. 최고의 메뉴로 꼽히는 음식은 바로 서울 만남의광장(부산방향)의 '말죽거리 소고기국밥'이다. 말죽거리 소고기국밥은 과거 여행자들의 피로를 달래주던 말죽거리...

2019-09-13 12:00
최불암♥김민자 부부, '동상이몽2' 전격 출연…50년 결혼 생활 비결 공개

앞서 라이머는 '한국인의 밥상' 애청자임을 밝히며, 최불암을 향한 존경심을 드러낸 바 있다. 이날 안현모와 라이머는 최불암의 아내 김민자와 전화 통화를 하게 됐다. 최불암은 김민자와 통화 후 안현모를 바꿔주었고 이에 김민자는 "'동상이몽'이면 내가 또 빠질 수 없지"라며 TV 출연에 선뜻 응하는 모습을 보였다. 이후 네 사람의 만남이 성사됐다....

2019-06-17 15:50
쿠쿠, 펫 브랜드 ‘넬로’ 론칭…반려동물 전용 제품 출시

쿠쿠는 “1978년 창립한 이래로 밥솥으로 한국인의 밥상과 가족의 식생활을 책임져왔다”며 “올해로 사업 진출 10년째가 되는 정수기를 통해 가족의 건강과 직결되는 식수의 중요성을 강조해왔고, 사회적인 문제로 대두되고 있는 미세먼지 문제에 직면한 가족들의 호흡기 건강을 위해 공기청정기를 선보였다”고 설명했다. 이어 “반려동물을 포함한 모든 가족이...

2019-06-12 09:25
잔대, 중·장년층에게 그렇게 좋다는데…부작용 위험은 없을까?

9일 방송된 KBS 1 '한국인의 밥상'에서는 잔대가 소개됐다. 봄순을 채취해 나물로 식용하기도 하는 잔대는 보통 뿌리를 달여 복용하는 것이 일반적이다. 한방에서는 잔대 뿌리가 인삼과 비슷한 약효가 있다고 여겨 진해, 거담, 건위, 강장제 등의 약재로 사용하기도 하며 풍부한 칼륨을 함유하고 있어 혈관질환 예방에 도움을 준다. 중·장년층의 시선을 한 몸에 받고 있는...

2019-05-09 20:25
아워홈, 제주의 맛에 취하다…겨울 메뉴 '자연 그대로 제주' 선보여

아워홈이 제철 향토 음식을 소개하는 ‘한국인의 밥상’ 겨울 시즌 한정 메뉴로 ’자연 그대로 제주’를 선보인다. ‘자연 그대로 제주’는 제주 해물비빔밥, 제주해물밥, 제주 보말칼국수, 제주 멜국, 제주 콩국, 제주 고사리육개장, 제주 몸국 등 총 7가지 메뉴로 구성됐다. ‘아워홈 한국인의 밥상 맛 기행단’이 직접 제주 곳곳을 찾아다니며 발굴한 현지 음식을...

2018-12-26 12:08
‘불가마 더위’ 책의 바다로…‘북캉스’ 어때요

‘채소의 인문학’은 한식 전도사를 자처하는 저자가 한국인의 밥상이 건강한 이유는 채소에 있다고 말하며 한식의 중심인 채소의 재인식을 제안한다. 저자는 채소에 기반을 둔 식생활이 인간의 건강을 위해서도 중요하지만, 먹거리 불평등 해결과 환경의 지속 가능성을 위해서도 필수적이라고 역설한다. 이 밖에 자연과학 부문에선 마크 뷰캐넌의 ‘우연의 설계’ 등...

2018-07-20 10:23
‘집사부일체’ 최불암, 2014년 이후 연기 중단…“다들 나를 어려워한다”

최불암은 “연출과 작가가 내게 지적을 해야 하는데 다들 어려워한다”라며 “스스로도 발전이 없는 것처럼 느껴졌다”라고 연기 활동을 중단한 이유를 밝혔다. 한편 최불암은 2014년 방송된 SBS 드라마 ‘기분좋은 날’을 끝으로 연기 활동을 중단했다. 현재는 KBS1 시사교양 프로그램 ‘한국인의 밥상’에 출연 중이다.

2018-02-04 19:36
CJ제일제당 “비비고 등 가정간편식 브랜드 현지화로 ‘한식의 네슬레’ 육성”

국내에서는 한국인의 밥상다운 제대로 만든 식사를 제공하고, 해외에선 전 세계인이 한 달에 1~2회 K-푸드를 즐기도록 하겠다는 전략을 바탕으로 이 같은 청사진을 마련했다. 강신호 식품사업부문장(부사장)은 “건설 중인 충북 진천 스마트팩토리에 5400억 원을 투자해 인프라 구축과 핵심기술 내재화를 추진 중”이라며 “독자적 기술력을 활용해 생산 융복합...

2017-10-12 10:22
'오빠생각' 태양, MBC서 '한국인의 밥상' 홍보 열일?…"이쯤되면 한 번 출연해야"

이에 MC진은 "또 '한국인의 밥상' 보냐"라며 "이쯤 되면 상 한 번 줘야 한다"라고 말해 웃음을 샀다. 네티즌은 "'한국인의 밥상'에서 한 번 불러줘야 할 듯", "애어른이네", "김흥국과 콜라보 보기 좋았다"라는 등의 반응을 보였다. 한편 빅뱅 태양은 9월 2일 방송되는 MBC '무한도전' 작아파티 코너에 출연을 예고해...

2017-08-29 15:35
[톡톡품평]직접 먹어봤습니다… 호토모토

한 상 차림은 아니더라도 영양이 골고루 담겨 있는 밥과 반찬이라서 건강에도 좋고, 어머니가 해주신 밥상 같은 느낌입니다. 또한 가격에 비해서 면과 밥, 가라아게까지 모두 만족시킬 수 있다는 점이 좋습니다. 요즘처럼 더운 여름에 집에서 편안하게 먹기 좋은 도시락이란 생각이 듭니다. 그런데 타르타르소스와 기름에 튀긴 야끼소바와 카라아게의 조합이 다 먹어갈 때...

2016-08-17 10:07
농식품부, 중국 언론인 대상 한국식품 체험행사 개최

시연행사 후 한국산 쌀로 지은 밥과 참가자들이 직접 만든 김치와 김치전, 보쌈, 된장찌개, 잡채 등으로 구성된 한국인의 밥상으로 오찬을 가졌다. 특히 참석자들은 젓가락 가는 곳마다 한국음식의 오묘한 색상과 정갈한 맛에 한껏 매료됐다는 후문이다. 행사에 참여한 법제일보의 왕사사 기자는 “짜지도 않고 달지도 않으면서 담백한 한국식품 맛에 반했다....

2016-03-13 11:00
‘응팔’‘능력자들’...대중문화계 강타하는 슈퍼노멀 코드는 무엇?[배국남의 눈]

엄청난 레시피도 아니고 유명 셰프의 화려한 요리도 아닌 김치, 된장찌개, 김치찌개, 닭갈비, 돼지 불고기, 강된장, 김밥, 나물, 꽁치조림, 생선구이 등 집에서 어머니가 해주던 평범한 집 밥과 음식을 소재로 한 tvN ‘집밥 백 선생’, SBS‘생방송 투데이-엄마의 밥상’, KBS ‘한국인의 밥상’, 올리브TV ‘비법’등이 단연 인기다. 이들 프로그램은 늘 접하는 집 밥의...

2016-01-11 15:56
스낵컬처ㆍ 쿡방ㆍ 복고ㆍ 1인방송…2015년 대중문화 강타한 트렌드는?[배국남의 눈]

시청자와 만나고 있는 쿡방만도 MBC ‘찾아라 맛있는 TV’, KBS ‘한국인의 밥상’, JTBC ‘냉장고를 부탁해’, tvN ‘수요미식회’, ‘삼시세끼’ 등 수십개에 달한다. 포맷도 내용도 출연자도 다양하다. 인터넷 방송 아프리카TV에서 불기 시작한 먹방 열풍은 지상파 예능프로그램과 드라마, 영화 속으로 파고들며 선풍적인 인기를 끌고 있다. ‘슈퍼맨이...

2015-12-01 15:58
50여년 연기 한길, 이순재ㆍ최불암ㆍ나문희ㆍ김혜자는 무엇으로 사나[배국남의 스타탐험]

요즘 시청자와 만나고 있는 교양 프로그램 ‘한국인의 밥상’의 진행자로 나서 연기자 이외의 모습도 보여주고 있는 최불암은 “좋은 연기자란 자신의 감성과 이성을 잘 조화시키는 사람이다. 끝없는 수련과 날카롭고 냉정한 분석을 통해 자신의 때를 씻고 내가 아닌 그의 인물을 구현, 창조해서 그 인물의 특성과 영혼을 표출해야 하므로 배우에게는 혹독한 훈련과...

2015-10-29 09:03
[김병준의 말] 고향길 상념

그는 “‘한국인의 밥상’ 프로그램 때문에 시골 지역을 다닌다. 온통 노인들인데 때로 사람을 잡고 놓아주지를 않는다. 그만큼 다른 사람들과 서로 섞여 살고 싶다는 뜻 아니겠나. 이게 가슴 아프다.” 요양원이나 요양병원으로 옮겨진 ‘어르신들’의 모습은 더욱 안타깝다. 사회경제적 기능을 못 한 지는 이미 오래되신 분들, 이미 사람을 알아보지도 못한다....

2015-10-06 10:00
빅뱅 태양, 9일 V앱 개인방송 "팬 집 습격, 요리 함께 먹다"

방송 중에는 '한국인의 밥상'에 출연하고 싶다"고 말할 정도로 요리에 관심이 많다. 태양의 개인방송을 앞두고 팬들은 “오늘 무조건 본방 사수!!”, “채택된 팬 너무 부럽다”, “완전 기대된다” 등의 반응을 보였다. 이번 개인 방송은 빅뱅 멤버들이 데뷔 9주년을 맞아 팬들을 위해 준비한 깜짝선물로 9월 매주 수요일 오후 11시 네이버 V앱에서 총 5회에 걸쳐...

2015-09-09 10:33
김장 김치의 핵심, ‘소금’에서 나온다

한국인의 밥상에 빠질 수 없는 반찬, 김치다. 김치에 들어가는 식재료 중 소금은 김치의 감칠맛을 좌우하는 가장 중요하고 귀한 식재료로 인식된다. 일반 소금과 천일염의 차이는 직접 김치를 담가본 사람들은 분명히 알고 있다. 국산 천일염은 김치에 어떤 작용을 하는 것일까. 김치의 숙성과정에서 천일염의 진가가 발휘된다. 김치의 경우 담그고 난후 초기에는...

2015-08-07 10:34
슈퍼푸드 10종에 특허 받은 유산균까지 ‘슈퍼푸드 선식’ 출시

오트리푸드빌리지 관계자는 “오트리 슈퍼푸드 선식은 ’신의 곡물’이라 불리는 아마란스와 연어보다 오메가3 함량이 높은 치아씨드, 항산화작용이 뛰어난 안토시아닌이 풍부한 아로니아까지 한국인의 밥상에서는 쉽게 만나기 힘든 곡물들이 총집합한 영양 가득한 선식”이라고 설명하면서 “간편함과 맛, 거기에 영양성분까지 완벽한 삼박자를 갖춘 오트리...

2015-07-28 10:53
［뉴시니어 블루슈머] 마스크ㆍ손씻기 다음엔‘토종 슈퍼푸드’ 드세요

특히 한국인의 밥상에는 세계에서 인정하는 슈퍼푸드가 가득하다. ◇세계 5대 슈퍼푸드 ‘김치’= 한국인들의 밥상에서 빠지지 않는 메뉴인 김치는 맛은 물론 영양학적인 완성도도 매우 높이 평가받고 있는 식품이다. 지난 1월 미국의 뉴욕타임즈는 ‘김치와 함께하는 요리(Cooking with kimchi)’란 제목의 기사에서 “김치는 요구르트와 같은 발효식품으로 소화와 면역체계...

2015-06-18 11:02

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