진흥과 한식문화의 확산 등을 목적으로 설립된 민간기구로 올해 한식홍보, 해외 한식당 인증 등의 사업을 우선 추진, 단계적으로 한식당 경쟁력 강화 및 조리사 교육 등의 사업으로 확대해 나갈 계획이다.
재단은 한국관광공사, 국제교류재단, 농협, 농수산물유통공사 등 유관기관의 출연금 7억원으로 설립하고 정부의 한식세계화사업을 위탁받아 수행해 나가게 된다.
aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)는 11일 해외 대형유통업체와 협력해 한국산 수산물의 신규 유망상품 개발 및 판촉행사 지원을 올해 처음 실시한다고 밝혔다.
글로벌 경기침에도 불구하고 지속적으로 수산물 수출이 늘어나면서 지난해에는 15억1000억달러를 달성해 전년대비 4.3% 증가해 일본의 전년대비 17% 감소(19억1513달러)와 비교된다.
올해 수산물 수출은...
주요 위원은 기획재정부, 교육과학기술부, 보건복지가족부, 행정안전부, 환경부, 문화체육관광부, 여성부 차관과 농촌진흥청장 등 관련부처 차관 8명과 농협협동조합중앙회장, 농수산물유통공사장, 한국농촌경제연구원장, 한국식품연구원장 등 유관기관장 4명이다.
위원회는 교육, 보건의료, 영양, 언론·소비자, 식품, 농업 등 관련분야를 대표하는 직능단체 대표 및...
중기중앙회는 13일 "한국농어촌공사 대회의실에서 장태평 장관과 김기문 회장이 참석한 가운데 간담회를 열고 '농식품산업 및 관련산업 종사 중소기업 공동발전을 위한 업무협약'을 체결했다"고 밝혔다.
이번 MOU 체겨레 따라 양측은 ▲농수산물 직거래 체계 마련 등 중소유통업 경쟁력 강화지원 ▲농림수산식품 관련 녹색 중소기업 발굴 육성...
이번 수출에 있어 농수산물유통공사(aT)의 역할이 컸다. 농수산물유통공사 박성국 차장은 "일본은 '덴뿌라'라고 불리는 각종 튀김 요리가 많아 식용유의 수요가 많은데, 특히 오키나와는 튀김요리가 발달해 일본 내에서도 식용유의 수요가 많은 곳으로 유명하다"며 "일본 내에도 콩기름을 생산, 판매하는 기업이 있지만, 직접 착유해서 신선한...
전미식품협회 주최로 28일부터 30일까지 맨해튼 제이콥 재빗 센터에서 열리고 있는 ‘2009 뉴욕 식품 박람회’에서 한국 업체들이 높은 인기를 끌고 있다.
총 72개 국 2300여 업체가 참가한 이번 박람회에 한국 업체는 빙그레와 녹차원, 신안메이드 등 13개 업체가 나왔으며 뉴욕 aT센터(농수산물유통공사)는 한국관을 구성해 신규 바이어 확보에 나섰다....
이외에도 한국의 실제 정책시행 현황을 시찰하기 위해 농림수산식품부 , 식품의약안전청 수입식품과, 농촌진흥청, 농수산물유통공사, 국립수의학검역원, 국립식물검역원등 주요 관련기관을 견학하는 기관방문도 계획이다.
이번 카자흐스탄 연수는 카자흐스탄의 WTO가입 준비와 경제영향 분석사업을 돕기 위한 프로젝트로 총 3회 초청연수가 계획돼 있다....
빨간색과 매운맛을 단계별로 조절해 김치 담그는 제조법을 개발, 특허 출원을 진행한 바 있다.
식품연감에 따르면 연간 공장에서 생산되는 고추장은 약 15만톤(07년 기준, 장류공업협동조합)으로 시장규모로 환산하면 연간 3000억원에 이른다.
고추장의 수출은 2007년 미국, 일본, 중국 등 50여 개국에 총 5228톤(1112만 달러, 농수산물유통공사)이 수출됐다.
오전 11시부터 오후 5시까지 열린 이날 행사에는 한국 음식을 비롯, 필리핀, 괌 등 다양한 아시아 태평양 국가들의 음식이 소개됐으며 한국 음식으로는 농수산물유통공사와 한성식품에서 마련한 김치를 비롯, 만두, 잡채, 불고기 등이 선보였다.
한성식품은 최근 미 건강잡지인 ‘헬스’지에서 세계5대 건강식품으로 선정된 한국 김치의 우수성을 미군들에게...