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“고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]

21일 공식 개장에 앞서 하루 일찍 유아왓유잇 매장을 찾았다. 유아왓유잇은 채소를 접목한 다양한 메뉴와 간편식으로 비건(채식주의자)의 선택지를 늘렸다. 향후 신세계푸드가 독자 기술로 개발한 대안식품 재료로 만든 간편식과 외식 메뉴가 더 늘어날 전망이다. 메뉴판을 보니, 대안식을 표방하는 식당답게 식물성 재료로 만든 메뉴가 가득했다. 100% 식물성 재료로...

2023-09-21 00:00
윤재옥, 野에 “제 식구 감싸기 포기해야”…‘8대 민생 과제’도 제시 [종합]

‘李 체포안’ 표결 D-1, 윤재옥 교섭단체 대표연설 진행윤재옥 “신상필벌이 국회의원 특권 포기의 첫걸음”野에 ‘8대 과제’ 제시…“정쟁 아닌 정책으로 경쟁하자” 이재명 더불어민주당 대표에 대한 체포동의안 표결이 하루 앞으로 다가온 20일 윤재옥 국민의힘 원내대표는 국회의원 특권 포기를 언급하며 “제 식구 감싸기부터 과감히 포기해야 한다”고...

2023-09-20 14:19
[논현로] ‘간헐적 파업권’ 정당성 고민해야

하루 10분씩 10년 파업 못 막아징계 회피하기 위해 악용되기도노사 타결 메커니즘 작동 안 돼분쟁 장기화 조장…법 취지 퇴색 흔히 파업이라 하면 노조원들이 작업을 거부하고, 때로는 공장을 점거해 생산이나 서비스가 중단되는 상황을 생각한다. 실제 파업으로 자동차 생산이 중단됐다거나 열차편이 취소됐다는 뉴스를 종종 본다. 이처럼 파업이란 근로자가 임금...

2023-09-20 06:00
野 ‘상임위 보이콧’ 선언에 與 “공당으로서 역할 망각” 질타

국민에 대한 선전포고라고 생각한다”고 목소리를 높였다. 이어 “사법리스크의 출구전략으로 의회 폭거를 자행한다면 이재명 대표의 단식뿐 아니라 민주당 존재에 대해서 국민의 냉엄한 심판 받을 것”이라고 경고했다. 민주당이 보건복지위원회를 제외한 그 외 상임위 일정을 보류한다고 일방 통보한 데 대한 여당의 반발도 나왔다. 야당은 이날 단식 중인 이...

2023-09-18 13:00
코빗 리서치센터, 헤스터 퍼스 SEC 위원 면담…보고서 발간

퍼스 위원의 이런 생각이 담긴 대표적인 것이 ‘토큰 세이프 하버 조항(Token Safe Harbor Proposal)’* 이다. 정 센터장과 만난 헤스터 퍼스는 최근 SEC의 잇따른 움직임이 가상자산 시장 내 규제 불확실성을 더욱 키우고 있다며 안타까워했다. 이와 함께 가상자산의 증권성 논쟁에만 집중한 나머지 정작 투자자 보호는 뒤로 밀리는 상황을 하루빨리 시정해야 한다며 미...

2023-09-18 09:05
[데스크칼럼] 시간의 비일관성

당장 업무 스트레스를 조금이라도 줄이고 하루를 버텨내기 위해서는 싼값에 도파민을 분비할 수 있는 담배 한 대가 효율적인 수단일 수 있다. 하루 단위로 보면 고개를 끄덕일 만하다. 다만, 장기적으로 오랜 세월의 흡연은 결과가 좋지 않을 가능성이 높다는 것도 대체로 공감하는 전개다. 담배는 극단적인 비교라 치고, 다른 얘기를 해보자. 괴테의 소설 ‘젊은...

2023-09-18 05:00
“진짜 애도는 장례 끝난 뒤 시작”...슬퍼할 겨를 없는 장례식장 [해피엔딩 장례]

앞서 만난 강 씨도 비슷한 생각이었다. 아버지 유해를 울산의 한 공원 묘지에 잔디장으로 모셨다는 강 씨는 “결국 이게 우리가 가야 하는 길 아닐까”라며 “자연을 훼손하지도 않으면서 흙으로 돌아가는 것을 보며 생소하지만 이게 맞는 길이라고 생각했다”고 말했다. 이어 “나부터도 조상을 모신다는 게 쉽지 않으니 우리 아이들도 그럴 것”이라며 “이렇게...

2023-09-18 05:00
대통령실 "尹 유엔총회 연설서 '북러 군사교류' 메시지 있을 것"

다만 이 관계자는 "구체적인 조치는 유엔 차원에서, 한미일 이외 모든 나라가 주목해야 할 문제"라며 "직접적으로 캠프 데이비드와 연결 짓지 않고 있지만, 미국 백악관과 일본 안보 라인도 캠프 데이비드에서 확고한 3국 공조를 약속했기 때문에 의식적으로는 그 연장선상에서 집중해 논의하고 있지 않을까 생각한다"고 말했다. 대통령실은...

2023-09-14 17:15
[르포] 신당역 그 후 1년…'나 홀로 근무'는 여전했다

사건은 전주환이 A 씨를 300여 차례 스토킹한 혐의로 징역 9년을 구형받은 뒤 선고를 하루 앞두고 벌어졌다. 이날 신당역 10번 출구 앞에는 현수막 안에 글귀를 새길 수 있는 형태로 추모 공간이 마련됐다. 이곳에는 ‘안전한 세상, 안전한 지하철 만들어주세요’, ‘편히 쉬십시오’ 같은 내용이 적혀있었다. 공간 앞에는 희생된 피해자에 대한 애도 마음을 표현하는...

2023-09-13 14:57
“머스크, 빌 게이츠와 불화의 원인은 테슬라 공매도”

전기작가 월터 아이작슨이 쓴 머스크 전기 출간을 하루 앞둔 11일(현지시간) CNN은 책 사본을 입수해 일부 내용을 발췌, 공개했다. 이에 따르면 머스크와 게이츠의 사이가 틀어진 결정적 계기는 지난해 3월 9일 만남이었다. 게이츠는 머스크에게 “자선활동과 기후에 관해 이야기하고 싶다”고 만남을 제안했고, 머스크가 이를 받아들여 게이츠가 테슬라의 텍사스주 오스틴...

2023-09-12 08:23
제이제이, 줄리엔강과 웨딩화보 공개…"유부녀 대열 합류, 결혼식은 내년"

갈림길이라고 생각한다. 그 때문에 고민도 많았고, 가족들 속도 많이 썩였다”라고 털어놨다. 이어 “많은 분들이 이렇게 빨리, 갑자기 결혼을 결정하게 된 계기에 대해서 많이 궁금해하셨다. 그냥 평범하게, 일어나 밥 먹고 일하고 자는 하루가 행복하게 느껴졌기 때문인 것 같다”라며 “덕분에 요즘은 아무리 바빠도 마음이 정말 편해졌다”라고 현재의 심경을...

2023-09-06 20:23
[상보] 국제유가, 사우디·러시아 감산 연장 소식에 상승…WTI 1.3%↑

라이스타드에너지의 호르헤 레온 수석 부사장은 “이러한 강세장은 세계 석유 시장을 크게 위축시키고 단 한 가지 결과만 가져올 것”이라며 “바로 전 세계적으로 유가를 높이는 것”이라고 분석했다. UBS의 조반니 스타우노보 애널리스트는 보고서에서 “감산 기간이 연장됨에 따라 올해 4분기 하루 150만 배럴 이상의 부족이 예상된다”며 “브렌트유는...

2023-09-06 07:19
[르포] 크립토 윈터에도 티켓 매진…운영 방식은 전년 대비 아쉽다는 반응[KBW2023]

내년 반감기 가상자산 시장 반등할 것…관련 규제 하루 빨리 만들어져야 현재 시장 상황에 대한 의견도 있었다. 한 참여자는 “시장 불황이 이어지며 업계 투자가 줄어들면서 스타트업 런웨이가 짧아지는 것 같다”고 설명했다. 지난달 가상자산 시장 분석 기업 갤럭시 리서치 보고서에 따르면 벤처캐피탈(VC)은 올해 2분기 동안 블록체인 기업에 23억 달러를 투자했다....

2023-09-05 15:19
[임수희 칼럼] 나쁜 면접교섭을 피하는 방법

만날 생각하지 마.” # 은숙씨 이야기 “웃기지 마. 지난번에 두 번 빼먹은 거나 이행해. 지난달에 할머니네 가야 한다고 일방적으로 안 한 거랑, 애 감기 걸렸다고 저번 주에 안 보낸 거랑, 두 번 더 할 거야. 그리고 애가 먹고 싶다 잖아. 지우가 얼마나 먹고 싶었던지 치킨 한 마리, 피자 한 판을 혼자 다 먹었어. 너야말로 애를 어떻게 키우는 거야? 그리고 양치질 하루...

2023-09-02 10:00
“일매출, 30% 늘었죠”…성수동 상권 살리는 LG U+ ‘우리동네멤버십’

간 하루 매출이 이같이 성장했다고 만족감을 드러냈다. 그 비결은 바로 LG유플러스의 ‘우리동네멤버십 성수편’에 있다. 김한별 씨는 “좋은 취지의 프로그램같다”며 “고객들께서 많이 오시면 좋을 것 같다”고 말했다. 우리동네멤버십 성수편은 LG유플러스가 소상공인에게 실질적인 도움을 제공하고, 자사 멤버십 고객들에 다양한 혜택을 제공하기 위해...

2023-08-30 08:57
[이투데이 말투데이] 용자불구(勇者不懼)/문샷 싱킹

우리가 하는 모든 생각이 우리의 미래를 만들어낸다.” 미국의 심리 치료 전문가. 그는 하루 5분 거울 보고 말하는 것만으로 자신을 사랑하게 돼 삶이 바뀐다는 ‘거울이 가진 힘(mirror work)’을 주장했다. 30년 이상 실천한 것을 옮긴 ‘치유-있는 그대로의 나를 사랑하라’는 30개 이상 언어로 번역되어 5천만 부 이상 판매됐다. 2017년 8월 30일에 그가 확언한 대로...

2023-08-30 05:00
[과학세상] 안면 마비 환자, 인공지능 도움으로 말한다

지금은 TV에서 잘 보이지 않는 한 중견 탤런트가 털어놓은 끔찍한 경험담이 생각난다. 복어를 즐겼던 이분이 하루는 지인들과 복어회를 먹었는데 요리사가 자격증이 없었던지 독이 완전히 제거되지 않아 탈이 났다. 근육이 마비되면서 몸을 움직이지 못하고 말도 못했지만 정신은 멀쩡했다고 한다. 이러다 호흡까지 못 하게 되면 꼼짝없이 죽겠다는 공포감이 엄청났을...

2023-08-29 05:00
[미니 인터뷰] 김광중 셰프 “아웃백 ‘스테이크집’, 블랙라벨로 ‘이름값’ 찾았죠”

당시 고기 납품하는 곳에서 '얼마나 더 많은 소를 죽일 생각이냐'라고 우스갯소리를 할 정도였다"고 회상했다. 토마호크 개발에 성공했지만 비싼 가격이 발목을 잡았다. 김 부장은 "출시 후 하루에 각 점포에 2개씩만 팔았는데 점점 인기가 많아져서 주문량이 늘게 됐다"며 "한정판 전략이 통한 것"이라고 했다. 올해 또 다른 신메뉴 '본앤본...

2023-08-28 06:00
최태원 SK 회장 “적극적인 의견 개진이 해결책 찾는다”

스피크 아웃은 최 회장이 2019년 구성원들과 한 100번의 행복 토크를 진행하며 가장 많이 당부했던 말이다. 구성원들이 적극적으로 목소리를 내야 올바른 혁신의 방향을 찾을 수 있고, 구성원의 성장과 행복 증진도 담보할 수 있다는 것이 그의 생각이다. 최 회장은 “이천포럼 등을 통해 구성원이 어떤 변화를 원하는지 파악해 10월에 여는 CEO 세미나의 경영과제를...

2023-08-25 09:30
한 총리 "후쿠시마 오염수 방류, 기준 안 맞으면 중단 요구·국제 제소"

일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수의 해양 방류가 하루 앞으로 다가온 가운데, 한덕수 국무총리는 23일 "어느 한 핵종이라도 우리가 생각하는 베크렐(농도) 기준에 안 맞으면 즉각 중단을 요구할 것"이라며 "기준에 안 맞는 방류가 진행되면 국제적으로 제소하도록 외교부가 항상 준비할 것"이라고 밝혔다. 한 총리는 23일 오후...

2023-08-23 17:50

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