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  • 비타민하우스, 종합비타민 ‘포프리 웰플러스' 출시
    비타민하우스, 종합비타민 ‘포프리 웰플러스' 출시
    한국인에게 부족하기 쉬운 영양을 분석해 출시된 11종 종합비타민으로, 비타민 9종과 미네랄 2종을 함유했으며 곡물발효효소, 유기농 야채 등 식물영양소를 부원료로 담아냈다. 특히 비타민하우스는 스테아린산마그네슘, 이산화규소 등 불필요한 부형제와 중국산 원료를 배제해 더욱 믿고 구매할 수 있다고 전했다. 플라스틱 병을 대신해 빛, 수분, 열을 차단해...
    2020-02-24 13:46
  • “코로나19에 손발 꽁꽁 묶였다”…봉쇄령 한 달 맞은 우한은 지금
    “코로나19에 손발 꽁꽁 묶였다”…봉쇄령 한 달 맞은 우한은 지금
    남성이 지난 22일 단지 내부를 촬영한 사진에는 쌀, 야채 등 식량 배송을 호소하는 벽보도 확인됐다. 규제 강화로 손발을 빼앗긴 다수의 우한 주민들은 스마트폰을 활용, 식료품을 구매하고 있는 것으로 전해졌다. 닛케이에 따르면 현지 슈퍼마켓 앱을 이용해 식료품 등을 주문할 경우, 빠르면 몇 시간 안에 물건을 구할 수 있다. 다만 구할 수 있는 품목은 고기, 야채...
    2020-02-23 15:10
  • 코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    코로나19 위협 속 '집콕족' 위한 건강관리법은?
    신선제품 품목으로는 닭고기, 생선, 두부, 계란 등의 단백질 식품과 버섯, 호박, 당근 브로콜리, 쌈배추 등의 야채를 고른다. ◇하루 15분 이상 햇볕 쬐고 규칙적인 생활패턴 유지 실내에만 있다 보면 햇볕 보기가 힘들다. 하루 15분 이상 커튼을 열고 햇볕을 쬐어 체내 비타민D를 보충하자. 비타민D는 면역기능에도 관여할 뿐만 아니라 세로토닌 합성을 증가시켜...
    2020-02-18 10:33
  • [중국은 지금] 국가통치 거버넌스 위기에 직면한 중국
    [중국은 지금] 국가통치 거버넌스 위기에 직면한 중국
    돈은 현금으로 바로 보내 드릴게요.” 필자는 이와 비슷한 내용의 문자나 메일, 위챗 메신저를 하루에도 수십 통씩 받는다. 안타까운 현실이다. 우한에서 시작된 봉쇄도시가 원저우, 하얼빈 등으로 점차 확산하고 있고, 아직 봉쇄되지는 않았지만 중국 전역은 이미 외출금지령 등 거의 준(準)봉쇄도시나 다름없이 모든 도시 기능이 마비된 상태로 보인다. 사망자와...
    2020-02-11 17:35
  • 문재인 대통령, 김정숙 여사와 농산물센터 방문… 설 맞이 '우리 농산물' 구입
    문재인 대통령, 김정숙 여사와 농산물센터 방문… 설 맞이 '우리 농산물' 구입
    문재인 대통령은 설 연휴를 하루 앞둔 23일 부인인 김정숙 여사와 함께 서울 양재동 농협 농수산물유통센터를 찾아 국산 농산물을 직접 구입했다. 청와대 관계자는 "문 대통령이 명절을 맞아 장바구니 물가를 체감하고, 또 우리 농산물 소비를 촉진하겠다는 뜻에서 마련한 행사"라고 설명했다. 직접 카트를 밀며 매장에 들어선 문 대통령은 나병만...
    2020-01-23 15:05
  • 롯데백화점 "'케어푸드 선물세트'로 하루 영양 채워주세요"
    롯데백화점 "'케어푸드 선물세트'로 하루 영양 채워주세요"
    또 채소로 섭취할 수 있는 영양소를 한 팩으로 구성한 제품도 선보여 ‘잇츠온 하루야채 스프(200㎖*12입)’를 2만 4000원에 판매한다. 몸속 노폐물 배출에 효과가 있는 차 세트도 준비해 티백과 스틱으로 구성된 ‘달심차 세트’를 13만 8000원에, 한의학에서 사용되는 식물인 황기와 오미자 추출물로 만든 ‘달심수 세트’를 8만 7000원에 판매한다. 한욱진 롯데백화점...
    2020-01-14 06:00
  • ‘생생정보’ 리얼가왕 김치말이 국수, 한 그릇에 3500원…초 저렴한 국수집 위치 어디?
    ‘생생정보’ 리얼가왕 김치말이 국수, 한 그릇에 3500원…초 저렴한 국수집 위치 어디?
    이것을 밴댕이, 양파 등 각종 야채를 넣고 하루 종일 팔팔 끓여 맛을 냈다. 고명으로 올라가는 김치는 상온에서 3일 동안 익힌 뒤 참기름, 설탕, 깨소금 넣고 양념해 국수의 맛을 더했다. 이외에도 황태해장국도 인기다. 황태와 굵은 콩나물이 듬뿍 들어간 황태해장국 역시 5000원으로 저렴하다. 한편 해당 맛집은 서울 관악구 신림로에 위치해있으며 상호명은...
    2019-11-12 19:18
  • 저출산에 찡그린 식품업계, 역발상 전략 덕에 ‘빙그레’
    저출산에 찡그린 식품업계, 역발상 전략 덕에 ‘빙그레’
    과채주스 시장 점유율 1위인 한국야쿠르트의 ‘하루야채’ 키즈 라인도 인기다. 한국야쿠르트에 따르면 하루야채 키즈 2종(뽀로로, 타요)은 올 상반기 1240만개 가량 누적 판매되며 연 매출 150억 원을 기록 중이다. 한국야쿠르트 관계자는 “키즈 재품의 실구매자가 부모들인 점을 감안하면 어린이에게 건강한 음료를 제공하고 싶은 마음이 매출에 크게 작용한 것으로...
    2019-09-17 19:00
  • [新 세계화] 데이터가 물류 변화 혁신...월마트 등 유통 대기업이 선두주자
    농산품 코너의 야채 및 과일들은 그야말로 최고의 신선함을 유지하고 있다. 업계 관계자는 월마트가 외형적·내부적으로 공급망 시스템을 완전히 교체하고 있다며 그 핵심은 지속적인 공급에 있다고 설명했다. 이런 공급망 개편은 기술 발달을 배경으로 한다. 업계는 관련 기술 개발에 엄청난 자금을 쏟아 붓고 있다. 월마트는 개인 재고보유단위를 추적하는...
    2019-08-12 06:00
  • ‘수능 D-100’...유통업계, 한여름 수험생 건강 마케팅 불붙었다
    ‘수능 D-100’...유통업계, 한여름 수험생 건강 마케팅 불붙었다
    한국허벌라이프의 건강기능식품인 ‘액티브 화이버 컴플렉스’는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 함께 들어 있으며, 상큼한 사과맛으로 간편하고 맛있게 하루 10g의 식이섬유를 보충 할 수 있는 것이 특징이다. 수험생을 위한 소화가 잘되는 식품도 주목받고 있다. 코카콜라사의 ‘미닛메이드 식이섬유’는 300㎖ 페트 제품에 1일 영양 성분 기준치의 20%에...
    2019-08-06 19:00
  • 남양유업, 해운대 피서객 대상 ‘야채채움 썸머부스’ 체험형 이벤트
    남양유업, 해운대 피서객 대상 ‘야채채움 썸머부스’ 체험형 이벤트
    2종에는 30여종의 야채, 과일 외에는 아무것도 넣지 않고 국내산 브로콜리, 케일을 그대로 짜낸 ‘야채채움 녹황’과 국내산 레드비트, 적양배추를 착즙한 ‘야채채움 퍼플’이 있다. 한잔으로 야채와 과일 하루 섭취 권장량의 부족분을 보완할 수 있으며, 향료, 보존료, 첨가당 등 식품첨가물 7가지 무첨가 원칙으로 더 건강하게 즐길 수 있다는 점이 특징이다.
    2019-08-05 15:56
  • 무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    여름만 되면 기운없이 처지고, 입맛이 떨어져 밥은 안 먹고 하루 종일 찬 것만 먹는 여름형 식욕부진으로 고생하는 아이들이 많다. 부천 신중동 함소아한의원 함선희 대표원장은 “이 시기에는 어른들도 지치기 쉬운데 무더위에 입맛이 떨어진 아이들의 식욕을 돋워주고 위장 기능을 좋게 하는 음식을 적절히 섭취하여 여름 건강을 챙기도록 해야 한다” 고 조언한다....
    2019-08-01 13:43
  • [주말 식탁]金징어 가격 내렸네…오랫만에 오징어 요리 즐기자
    [주말 식탁]金징어 가격 내렸네…오랫만에 오징어 요리 즐기자
    충남 태안에서는 하루 오징어 어획량이 20만 마리에 달하며 다음달 본격적인 오징어잡이 철이 도래하면 어획량은 더 늘어날 것으로 예상된다. 오징어 순대 ◇재료(2~3인분 기준) ▲식재료: 오징어(중간크기) 2마리, 다진 돼지고기 150g, 두부 1/2모, 양파 1/3개, 당근 1/4개, 홍고추 1/2개, 부추, 불린 당면, 숙주나물, 표고버섯 2~3개, 밀가루 약간 ▲양념재료...
    2019-07-26 12:34
  • 남양유업, 야채·과일로 꽉 채워진 ‘야채채움’ 2종 출시
    남양유업, 야채·과일로 꽉 채워진 ‘야채채움’ 2종 출시
    30여 종의 신선한 야채, 과일로 꽉 채운 ‘야채채움’ 2종은 한 잔으로 야채와 과일 하루 섭취 권장량의 부족분을 100% 채울 수 있다. 향료, 보존료, 첨가당 등 식품첨가물 7가지 무첨가 원칙으로 더 건강하게 즐길 수 있다는 점이 특징이다. 남양유업 관계자는 “농축하지 않고 그대로 짜낸 착즙액을 사용한 ‘야채채움’ 2종을 통해 신선한 야채, 과일을 챙겨 먹기...
    2019-07-03 10:28
  • [가보니]육수에 고기 찢기까지 수작업…CJ제일제당 국물요리 HMR 현장을 가다
    [가보니]육수에 고기 찢기까지 수작업…CJ제일제당 국물요리 HMR 현장을 가다
    원물 야채 역시 121℃ 이상 열을 가하면 물러지는 야채 특성을 감안해 칼슘 용액에 65℃ 저온으로 블렌칭해 단단한 식감을 준다. 감칠맛을 더하는 ‘다데기’ 양념도 솥에서 볶아낸다. 파우치가 완성되면 레토르트 포장실에서 고온고압 살균처리를 거친다. 제품 1봉이 완성되는 데 걸리는 시간만 꼬박 6시간이 걸린다. 논산공장 하루 생산량은 약 4만 3000개봉이다...
    2019-05-26 15:50
  • CJ프레시웨이 운영 행담도 휴게소, 나들이철 신메뉴 출시
    CJ프레시웨이 운영 행담도 휴게소, 나들이철 신메뉴 출시
    살얼음 낀 자작한 고기육수에 아삭한 백김치가 얹어져 머리부터 발끝까지 시원한 ‘얼음골 물냉면’, 새콤달콤한 양념장과 푸짐한 야채 고명의 조화가 일품인 ‘얼음골 비빔냉면’은 지난해에 이어 올해도 더위에 지친 방문객들의 입맛을 한껏 돋워줄 예정이다. 또한, 쫄깃한 메밀면과 진한 쯔유 육수의 조합으로 시원하게 속을 달래줄 ‘얼음골 냉모밀’과...
    2019-05-10 09:24
  • 박보람, 30kg 감량 신화…명불허전 다이어트 식단 “바나나 하나·계란 두 개”
    박보람, 30kg 감량 신화…명불허전 다이어트 식단 “바나나 하나·계란 두 개”
    다이어트 비결로 운동과 식단을 꼽았는데 ‘바나나 한 개와 계란 두 개’가 실제 식단인 것으로 알려져 화제를 모으기도 했다. 또한 박보람은 닭가슴살과 토마토, 고구마 등으로 하루 5끼를 섭취하며 다이어트를 한다고 밝혀 놀라움을 안겼다. 박보람은 “야채와 과일 위주의 식단이라 건강도 좋아졌다. 꾸준한 운동과 식단 조절이 최고의 다이어트”라고 전했다.
    2019-03-24 18:13
  • [올댓트립-한국 온천기행②] 서울·인천서도 가능한 '따뜻 힐링'…추위 안녕!
    [올댓트립-한국 온천기행②] 서울·인천서도 가능한 '따뜻 힐링'…추위 안녕!
    점심시간이라면 솔가헌에서 개발한 도토리피자와 발효야채덮밥, 인절미토스트 등을 주문해 먹어도 좋다. ◇ 젊은 한의사가 뭉쳤다…"맞춤 약차도 추천해요" = 경복궁을 사이에 두고 솔가헌과 마주한 '티테라피 행랑점'도 한방 족욕 카페다. 종로구 안국동에 위치한 이곳에는 한방 입욕제를 넣은 족욕장과 현직 한의사가 300여 가지 한약재로 개발한 한방차가...
    2019-02-15 06:00
  • [함인희의 손편지] 새해 첫 장날 만난 사람들
    [함인희의 손편지] 새해 첫 장날 만난 사람들
    준비한 양을 모두 소진하고 나면 하루 장사를 끝내고 함께 집으로 향한다는 부부. 당신 소유의 복숭아 농장(5000평 정도 된다고 들었는데…) 관리에 호떡집 운영도 만만치 않건만, 이들 부부는 한 달에 한 번 요양원이나 경로당을 찾아 어르신들께 호떡을 대접해드리는 ‘봉사활동’을 오래전부터 해오셨단다. ‘우리 내외가 열심히 사는 건 행복하자고 하는 일’이기에...
    2019-01-10 05:00
  • 홍콩식 토마토라면 국내서도 맛본다
    홍콩식 토마토라면 국내서도 맛본다
    김칠성 제스케이 대표는 “ ‘홍콩식 토마토라면’의 국내 출시로 굳이 홍콩까지 가지 않고도 한국에서도 방금 요리한 것 같은 토마토라면을 즐길 수 있게 됐다"며 "190g의 각종 야채 함유로 권장 하루 야채 섭취량(350g)의 절반이상을 취할 수 있는 건강한 제품“이라고 말했다. ‘홍콩식 토마토라면’의 가격은 대형마트 기준 개당 2500원이다.
    2018-11-27 14:27
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