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  • 이마트24, 최현석 셰프와 함께 ‘스테이크 밀키트’ 출시
    이마트24, 최현석 셰프와 함께 ‘스테이크 밀키트’ 출시
    이번 상품은 혼자서 먹기 적당한 양(150g)의 고기와 야채 가니쉬, 허브솔트로 구성된 냉동 밀키트 상품이다. 고기는 뉴질랜드산 안심 부위를 사용했다. 두께는 2cm이다. 최현석 쉐프의 고기 숙성 노하우를 바탕으로 24시간 동안 숙성해 잡내를 잡았다. 이마트24는 최현석 셰프와 함께 고기 부위 선정부터 어울리는 가니쉬 구성, 최적의 맛을 낼 수 있는 조리 방법을...
    2021-11-28 10:08
  • 하루 커피 1잔 이상, 코로나 감염 위험 10% 줄인다
    하루 커피 1잔 이상, 코로나 감염 위험 10% 줄인다
    특히 커피, 차, 과일, 야채, 생선 섭취를 주의깊게 살펴봤다. 성별, 나이, 인종, 병력 등을 고려한 결과 1잔 이상 커피를 마실 경우 코로나 감염 위험이 10% 줄어들었다. 일일 커피 섭취량이 1잔, 2∼3잔, 4잔인 경우, 1잔도 안마실 때와 비교해 코로나19 양성 판정률이 각각 10％, 10％, 8％가량 떨어졌다. 연구진들은 “커피는 항산화, 항염증성 성분을 갖고...
    2021-07-14 17:40
  • ‘희망급식바우처’로 도시락 싹쓸이…편의점, 건강 도시락 속속 출시
    ‘희망급식바우처’로 도시락 싹쓸이…편의점, 건강 도시락 속속 출시
    도시락과 제철 과일, 흰 우유, 두유, 야채 샌드위치, 훈제계란, 김밥류 등 10개 식품군만 구매 가능하다 보니 가격대가 높고 대형마트나 온라인에서 비해 경쟁력이 높은 도시락으로 수요가 몰리고 있다. 초등학생을 자녀로 둔 40대 이 모 씨는 “다른 상품은 온라인으로 구입할 수 있지만 도시락은 편의점의 차별화 품목”이라면서 “가격대도 있어 한도를 계산할...
    2021-05-25 15:16
  • [사회공헌] hy '프레시매니저', 홀몸노인 고독사 문제 해소 앞장
    [사회공헌] hy '프레시매니저', 홀몸노인 고독사 문제 해소 앞장
    이를 통해 이달부터 홀몸노인 1100명에게 '윌', '하루야채' 등 건강음료를 주 5개씩 전달하고 있다. 최근에도 공공기관 뿐만 아니라 지자체, 사회단체 등 관계 기관과의 협업을 강화해 지원 대상 확대와 다양한 분야의 복지 증진에 더욱 힘을 쏟고 있다. 김현미 독거노인종합지원센터 센터장은 “프레시 매니저는 매일 홀몸어르신들을 방문하고 살펴줘 고독사 예방에...
    2021-05-24 05:00
  • "미래먹거리 확보하자" 식음료업계, 신사업 속속 진출
    "미래먹거리 확보하자" 식음료업계, 신사업 속속 진출
    ‘하루야채 프로틴밀’처럼 기존 브랜드 라인업을 강화하기 위해 단백질 함유 제품을 출시한 적은 있으나, 단독 브랜드를 내놓은 건 처음이다. 최근 식품기업에서 벗어나 종합 유통기업으로의 변신을 선언하며 사명까지 바꾼 hy는 정기배송 서비스가 강점인 ‘프레시 매니저’를 발판 삼아 구독형 단백질 서비스를 지향한다. 액상형 단백질뿐 아니라 장기보관이...
    2021-05-23 14:00
  • hy, 밴드 노라조와 함께 '하루야채' 라방 진행
    hy, 밴드 노라조와 함께 '하루야채' 라방 진행
    라방은 노라조의 ‘하루야채’ 브랜드 모델 발탁을 계기로 마련한 이벤트로 13일 오후 7시부터 60분 동안 방송한다. 방송은 콘서트와 토크쇼가 결합한 예능형 커머쇼 형태로 기획했다. 노라조의 끼를 살려 신곡 ‘야채’ 라이브를 시작으로 야채 섭취의 필요성과 하루야채 특장점을 1시간 동안 유쾌하게 소개할 예정이다. 13일 판매하는 제품은 ‘하루야채’를...
    2021-05-12 09:04
  • 제주항공, 유통전문기업 hy와 손잡고 '랜선여행 푸드박스' 출시
    제주항공, 유통전문기업 hy와 손잡고 '랜선여행 푸드박스' 출시
    푸드박스에 포함된 제품은 hy의 슈퍼100팅글, 잇츠온 샌드위치, 잇츠온 반숙란, 하루야채 마시는 샐러드이다. 제품은 hy의 온라인 몰인 프레딧에서 9900원에 구매할 수 있다. 제주항공 관계자는 “산업간 협업으로 만들어진 이색 상품이 새로운 경험을 중시하는 MZ세대에게 큰 호응을 얻을 것”이라며 “여행의 감성을 선물하기 위한 다양한 시도를 계속하겠다”고...
    2021-05-12 08:42
  • [노트북을 열며] 스타벅스 문을 닫으면 상권이 살아날까?
    [노트북을 열며] 스타벅스 문을 닫으면 상권이 살아날까?
    식자재마트가 의무휴업을 하면 하루 벌어 하루 식재료를 준비해야 하는 이들은 그 하루동안 영업을 포기해야 한다. 규제가 필요하다고 주장하는 이들은 재래시장을 이용하면 해결될 일이라고 반박한다. 그러나 식자재마트에서 한번에 단시간에 구매할 수 있는 물량을 시장을 돌며 야채, 생선, 육류 등을 별도로 구매하는 번거로움과 구매 시간이 늘어나는 식당 주인들의...
    2021-04-20 05:00
  • hy '사이버 아이돌' 목소리 오디션 경쟁률 100대1 기록
    hy '사이버 아이돌' 목소리 오디션 경쟁률 100대1 기록
    다음으로 지원자가 많았던 캐릭터는 하루야채 ‘야츄’다. 역시 여성 멤버다. 비쥬얼 센터와 리드보컬 역할을 함께 수행한다. 총 200명이 지원했다. 야쿠르트 라이트 ‘쿠르’가 47명, 쿠퍼스 ‘쿠퍼’가 41명으로 뒤를 이었다. 그룹 리더인 윌 ‘위르’는 16:1의 경쟁률을 기록했다. hy는 블라인드 방식으로 최종 5인을 16일 최종 선발할 예정이다. 선정된...
    2021-04-14 08:52
  • '야쿠르트 5인조 그룹'의 프로듀서는 전직 아이돌 멤버
    '야쿠르트 5인조 그룹'의 프로듀서는 전직 아이돌 멤버
    하이-파이브는 야쿠르트 제품인 △윌 △쿠퍼스 △MPRO3 △하루야채 △야쿠르트 라이트를 모티프 삼아 캐릭터로 해석한 사이버 아이돌 그룹이다. 인스타툰 작가 ‘연그림’과 협업해 ‘위르’, ‘뚜리’, ‘쿠퍼’, ‘야츄’, ‘쿠르’ 5인 멤버가 탄생했다. 전국 대국민 ‘목소리 오디션’을 실시해 각 멤버를 선발, 8월 음원 출시 예정이다. 오디션 및 데뷔 과정은...
    2021-03-26 14:51
  • "부캐 끝판왕"…한국야쿠르트, 사이버 아이돌 ‘HY-FIVE’ 데뷔 프로젝트
    "부캐 끝판왕"…한국야쿠르트, 사이버 아이돌 ‘HY-FIVE’ 데뷔 프로젝트
    인스타툰 인기 작가 연그림과 협업해 5명의 캐릭터를 확정하고 본캐 제품명을 이어받아 각각 ‘위르(윌)’, ‘뚜리(MPRO3)’, ‘쿠퍼(쿠퍼스)’, ‘야츄(하루야채)’, ‘쿠르(야쿠르트라이트)’로 이름 붙였다. 실제 음원 발매를 목표로 하며 인스타그램 웹툰 형식으로 데뷔 과정이 공개된다. 한국야쿠르트는 ‘HY-FIVE’를 통해 제품 인지도를 강화하고 주 고객층을...
    2021-03-25 08:49
  • ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    ‘150만’ 비건 시장 주목하는 식품업계
    오직 찻잎과 열매에서 얻은 자연 카페인으로 고카페인 기준치는 넘지 않되 하루의 충분한 활력을 돋는 1캔당 32mg의 적정 에너지를 담았다는 게 회사 측 설명이다. 롯데푸드 파스퇴르는 건강주스 라인업 강화로 비건 소비자의 관심을 끌고 있다. 이 회사는 이달 ‘100% 유기농 야채농장 ABC주스’를 출시했다. ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)을 1 : 0.3 : 1...
    2020-08-17 11:23
  • "무더운 여름, 영양 보충 하세요!" 유통가 건강음료 신제품은 무엇?
    "무더운 여름, 영양 보충 하세요!" 유통가 건강음료 신제품은 무엇?
    핑크퐁 키즈홍삼 파인애플∙케일 및 배∙도라지는 지난해 4월 출시한 핑크퐁 키즈홍삼 ‘사과∙당근’, ‘포도∙야채’에 이어 두 번째로 선보이는 어린이 홍삼 음료다. 롯데칠성음료는 "음료 한 잔에도 자녀 건강을 챙기고자 하는 부모들이 증가하면서 어린이 홍삼 음료 시장이 꾸준히 성장하고 있는 것에 주목하고 다양한 맛으로 제품군을 확대했다"고...
    2020-08-14 11:02
  • “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    “여름철 ‘헬린이’들 모여라” 식품업계, 단백질 제품 경쟁 불붙었다
    한국야쿠르트는 야채에 단백질을 더한 하루야채 프로틴밀을 출시했다. 브랜드 콘셉트인 ‘일일 야채 권장량 350g’에 ‘식물성 단백질’을 더했다는 게 회사 측 설명이다. 신제품 ‘하루야채 프로틴밀’에는 당근과 호박고구마를 포함한 19가지 야채와 콩, 보리 등 23가지 곡물이 담겼다. 한국야쿠르트는 제품 출시를 통해 1등 야채주스로 입지를 공고히 하는 동시에...
    2020-06-25 14:15
  • [중국은 지금] 빅데이터가 바꾸는 중국 사회
    [중국은 지금] 빅데이터가 바꾸는 중국 사회
    철저한 빅데이터를 기반으로 다양한 야채, 두부, 고기, 계란 등을 당일만 판매하는 ‘데일리프레시(Daily Fresh·일일신선)’ 제품이 이미 보편화되었다. 소비자에게 시각적으로 신선함을 그대로 보여주기 위해 월화수목금토일을 1~7로 표시해 매일 다양한 신선제품을 판매하고 있는 것이다. 따라서 별도의 유통기한이 필요 없다. 해당 날짜에 맞춰 필요한 상품을 바구니에...
    2020-05-12 17:43
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 하루 5000개 완판! 망원시장 9종 크로켓 맛집 '망○○○○○○'…대박 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 하루 5000개 완판! 망원시장 9종 크로켓 맛집 '망○○○○○○'…대박 비법은?
    원조 야채, 매콤야채, 고구마카레, 단팥, 김치, 잡채, 감자, 치즈피자, 오징어 크로켓 등 종류도 다양하다. 치즈피자와 오징어를 제외하곤 모두 단돈 500원이다. 하루 5000개 완판! 망원시장 9종 크로켓 맛집 '망○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-05-07 17:00
  • 롯데백화점, 군산 빵집 이성당과 손잡고 디저트 카페 ’이성당과자점’ 오픈
    롯데백화점, 군산 빵집 이성당과 손잡고 디저트 카페 ’이성당과자점’ 오픈
    당시 하루 평균 매출 4000만 원을 기록해 뉴스에 소개될 정도로 이슈였다. 팝업스토어의 성공은 이성당 정규 매장이 잠실점에 입점하는 계기가 됐다. 최근 롯데백화점은 의식주 편집숍 안에 베이커리를 유치하기 위해 다시 이성당과 손 잡았다. 베이커리는 원재료와 인건비 비중이 높고, 다양한 설비와 넓은 매장 면적이 필요한 만큼 샵인샵 형태의 새로운 모델을...
    2020-04-21 06:00
  • 샌드위치 배달부터 헌혈까지…코로나19 극복 상생 나선 프랜차이즈업계
    샌드위치 배달부터 헌혈까지…코로나19 극복 상생 나선 프랜차이즈업계
    ‘쇠고기야채죽’을 직접 배달하며 응원의 메시지를 전하고 있다. 이진희 본아이에프 대표는 “이번 기부는 위기 속 최전방에서 국민을 위해 헌신하는 의료진에게 감사의 마음을 전하고자 가맹점 사장님들이 뜻을 모았다“며 “가맹점 사장님들의 정성이 담긴 죽 한 끼 드시고 건강하고 속 편한 하루를 보내시기 바란다”고 말했다. 코로나19로 매출 타격을 입은...
    2020-03-12 14:12
  • 日, 코로나19발 ‘방콕족’ 급증에 도시락 배달·밀키트 호조
    日, 코로나19발 ‘방콕족’ 급증에 도시락 배달·밀키트 호조
    3인분 밀키트 인기상품인 ‘소보로와 야채비빔밥’의 3월 하루 주문량은 지난달 28일 대비 3배나 늘었다. 지난달 7일부터 20일까지 통조림 제품의 수요는 전달보다 30%가량 증가했다. 외출하지 않고 집에서만 생활하는 ‘방콕족’의 증가로 배달 인력의 구인도 덩달아 증가 추세다. 일본의 구직 사이트 ‘샷웍스(shotworks)’를 운영하는 인디 바루에 따르면 지난달...
    2020-03-05 16:20
  • 한국야쿠르트, 하루치 야채에 단백질 더한 ‘하루야채 프로틴밀’ 출시
    한국야쿠르트, 하루치 야채에 단백질 더한 ‘하루야채 프로틴밀’ 출시
    한국야쿠르트가 하루치 야채에 단백질을 더한 ‘하루야채 프로틴밀’을 내달 2일 출시한다고 26일 밝혔다. 회사 관계자는 "최근 소비 트렌드인 채식과 덤벨경제에 맞춰 브랜드 콘셉트인 ‘일일 야채 권장량 350g’에 ‘식물성 단백질’을 더했다"고 설명했다. 한국야쿠르트는 이번 제품 라인업 확장을 통해 ‘1등 야채주스’로서 시장 입지를 공고히...
    2020-02-26 09:37
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