리조트 주변에 어촌이 들어서 바닷가 시골풍경을 구경하며 현지 음식을 맛보는 것도 색다른 재미를 준다.
FLC럭셔리호텔&리조트는 퀴논외에 2곳 더 골프장을 운영 중이다.
호도투어 이상윤 이사는 “FLC럭셔리 골프코스는 한번 돌아보면 다시 찾고 싶을 정도로 매력적”이라며 “4계절 휴양지이지만 신개념 프리미엄코스로 겨울철 힐링 골프에 적격”이라고 말했다.
클라우드는 고급 음식점과 골프장, 호텔 등에서 취급되는 프리미엄급 맥주이고, 피츠 클리어는 대중적인 맥주라 채널을 분리해 영업을 진행할 것”이라고 설명했다.
경북대 경영학과를 졸업한 뒤 오비맥주에서 사회생활을 시작한 이 대표는 2009년 롯데가 두산주류를 인수하면서 롯데에 합류해 영업전략팀장, 영업전략부문장, 경인영업부문장, 영업총괄본부장...
이종훈 롯데주류 대표는 “스탠다드 맥주 피츠 수퍼클리어는 프리미엄 맥주 클라우드와는 다른 타입의 맥주”라며 “피츠 수퍼클리어는 대중적인 맥주로, 채널을 분리해 ‘제대로 만든 맥주’로 승부하겠다는 전략”이라고 언급했다.
현재 음식점, 유흥업소 등에 판매되고 있는 업소용 맥주는 전체 맥주 시장의 65% 가량을 차지하고 있다. 업체별 맥주 매출액은...
제품 안정화를 위해 ‘피츠’는 1공장에서 우선 생산하며, 맥주 2공장은 설비가 안정화되는 7월부터 대량 생산을 진행할 계획이다.
롯데주류 관계자는 “롯데주류는 프리미엄 맥주인 ‘클라우드’와 스탠다드 맥주인 ‘피츠 수퍼클리어’를 통해 제대로 만든 맥주로 승부하겠다는 전략” 이라고 말했다.
특히, ‘카페&바’에서는 세계적인 프리미엄 커피 브랜드 ‘폴 바셋’에서 워커힐만을 위해 개발한 ‘워커힐 시그니처 블랜드’를 사용하여 고급스러운 커피 맛을 제공한다.
세계적으로 사랑 받는 영국 작가 제인 오스틴의 사후 200주년을 기념해 오스틴의 전집을 감상할 수 있는 티타임 프로모션이 진행된 바 있다. 이들 책은 워커힐 라이브러리에서도 만나볼 수...
‘오츠’와 ‘참이슬’은 싱가포르 창이 국제공항 면세점 내 16곳에서 위스키, 사케, 보드카 등 세계 주요 국가의 대표적인 프리미엄 주류와 함께 판매되고 있으며, 공항을 이용하는 여행객들에게 한국의 술 소주를 알리고 있다.
2011년에는태국 최대 주류기업인 ‘분럿(Boonrawd)그룹’과 소주 수출, 유통계약을 맺었다. 분럿그룹은 시음회, UCC 등 다양한 프로모션으로...
기존의 클라우드와 마찬가지로 맥주에 물을 타지 않는 ‘오리지널 그래비티 공법’을 사용해 가볍고 경쾌한 맛을 강조한다.
롯데주류 관계자는 “2014년 클라우드를 출시하면서 프리미엄 맥주 시장에 성공적으로 안착한 데 이어 국내 맥주 시장에서 가장 큰 시장을 형성하고 있는 스탠다드 시장에 본격 진입해 새로운 성공 신화를 이어갈 계획”이라고 밝혔다.
수십 년간 홀푸드는 유기농 식품 시장에서 선두를 이끌면서 프리미엄 가격을 고수했다. 나름의 경쟁력을 갖고 있었기 때문에 많은 광고를 하지 않아도 됐다.
그러나 유기농을 모방하는 식료품 업체들이 늘어나면서 홀푸드는 경쟁력을 잃었다. 창고형 소매업체인 코스트코는 자사가 그 어떤 식료품점보다 많은 유기농 식품 판매한다고 자부하고 있다. 미국의...
프리미엄 아몬드로 만든 식물성 음료인 ‘아몬드 브리즈’도 깔끔하고 담백한 맛으로 관심을 받고 있다. 아몬드를 물에 갈아 만든 식물성 음료로, 일반 우유보다 칼로리가 낮고 우유를 잘 소화하지 못하는 이들도 부담 없이 마실 수 있다. 정식품의 ‘베지밀 아몬드와 호두 두유’는 건강 음료인 두유에 두뇌에 좋은 견과류인 아몬드와 호두를 결합한 제품도 인기다....
낮에는 라운지에서는 한강을 조망하며 티타임을 가질 수 있으며, 저녁에는 세미 뷔페와 와인, 맥주 등의 주류를 무제한으로 즐길 수 있다. 또 프리미엄 마사지 기계를 준비해 축적된 피로를 풀 수 있게 했다.
피로를 말끔히 풀 수 있는 스파나 마사지 관련 패키지도 주목받고 있다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 1인 투숙객을 위한 ‘힐링 스파 패키지’를 선보였다....
당시 대형 프랜차이즈들이 5000원대 프리미엄 버거를 내놓았을 때였다.
이 부사장은 “대학가의 성공으로 어느 정도 자리를 잡으면서 주택가 쪽으로도 매장을 확대했다. 수도권보다는 지방을 중심으로 매장을 확대한 것은 전략적인 선택이었는데 올해는 서울 번화가 쪽에도 매장을 오픈할 계획”이라고 밝혔다.
현재 맘스터치 매장은 올해 1월 기준으로 전국 약 1020개...
롯데주류는 최고급 유럽산 홉을 사용하고 홉을 제조 과정 중 다단계로 투여하는 멀티 호핑 시스템을 적용해 소비자들이 맥주 특유의 풍부한 맛과 향을 최대한 잘 느낄 수 있도록 하고 있다. 또 독일의 프리미엄 호프 생산지인 할러타우 지역에서 생산된 홉의 비중이 50% 이상이어야 사용할 수 있는 ‘할러타우 인증마크’도 획득했다.
롯데주류는 2014년 말 맥주...
안심과 뒷다리 살을 이용해 참나무 훈연, 해풍 건조를 거친 ‘프리미엄 육포’
맥주를 부르는 완벽한 ‘안주 버거’
-전북 전주시 ‘길거리야’ 2007.3.5. 생활의 달인 방송
바게트 빵 속을 파내고 고기와 야채를 가득 넣어 만든 ‘바게트 버거’
달인의 현란한 바게트 속 파내기가 화제가 된 버거집.
직접 만들어 과자처럼 바삭한 바게트에 육즙 가득한 고기의 환상...
애주가로 알려진 정 부회장은 2014년 외식 브랜드의 콘텐츠 강화를 목적으로 강남에 프리미엄 하우스맥주 전문점 ‘데블스도어’를 오픈했다. 데블스도어는 2014년 11월 오픈 이후 최근 누적 고객 100만 명을 돌파하는 등 인기를 끌고 있다. 매장 방문자 수도 매년 10% 이상 늘어 2016년 4월에 부산 센텀시티, 같은 해 9월 하남스타필드에 2, 3호점을 연이어 오픈했다.
출점 당시...
이는 2018년 하반기에 착공될 강원도 양양군 지경 관광지에 LF 소유 및 운영의 자체 브랜드 부티크 호텔, 프리미엄 아웃렛 등을 건립하려는 조치다.
LF관계자는 “전국적 체인망을 지닌 호텔업을 본격화하는 것은 아니다”고 강조하며 “양양 지경 관광지 사업의 원활한 수행을 위해 사업목적을 추가한 것”이라고 밝혔다.
앞서 지난해 11월 강원 양양군은...
인덜지는 스파클링 와인 버니니·프리미엄 데킬라 페트론·크래프트 맥주 브루녹·티토스 보드카 등을 국내로 수입하는 회사다. 올해 하반기 LF는 강원도 속초에 맥주 증류소 공장을 설립해 크래프트 맥주를 공급하기로 했다. 수제 맥주 시장이 연평균 40% 넘게 성장하고 있어 인덜지를 통해 새로운 성장동력을 만들겠다는 전략이다.
신세계인터내셔날은 2015년 연말...
오비맥주가 카스의 프리미엄급 브랜드로 2015년 7월 독특한 병 모양의 ‘카스 비츠’를 선보인 적은 있지만 대표 제품 ‘카스 후레쉬’의 병 디자인을 새로운 형태로 전면 교체하는 것은 카스 출시 후 23년 만에 처음이다.
새로운 카스 후레쉬 병은 병의 어깨 위치에 CASS 로고를 양각으로 새기고 병의 몸통 부분을 안으로 살짝 굴곡지게 V자 형태로 제작해 병 자체가...
인덜지는 젊은 소비층 사이에서 큰 인기를 얻고 있는 스파클링 와인 버니니(Bernini), 프리미엄 테킬라 페트론(Patron), 세계적인 수제맥주 브루독(Brew Dog) 등을 수입해 국내 독점 유통하고 있는 주류 유통 전문회사다. 또 2017년 하반기에 강원도 속초에 맥주 증류소 공장을 설립하고 소규모 맥주(크래프트비어, Craft beer) 공급사업을 본격화한다는 계획을 갖고...
롯데주류 맥주 브랜드 ‘클라우드’는 맥주 본고장 독일의 정통 제조 방법인 오리지널 그래비티 공법으로 만든 프리미엄 맥주다. 제품명은 한국을 의미하는 Korea의 ‘K’와 맥주 거품을 형상화한 ‘Cloud’를 결합해 만든 것으로 한국을 대표하는 맥주 브랜드로 거듭나겠다는 롯데주류의 의지가 담겨 있다.
클라우드는 깊고 풍부한 맛을 위해 원료 선택에 심혈을...