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  • 투썸플레이스, ‘투썸 캡슐 커피’ 2종 출시
    투썸플레이스, ‘투썸 캡슐 커피’ 2종 출시
    프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 최근 홈 카페 트렌드를 반영해 투썸 전용 캡슐 커피 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 네스프레소 커피머신에 호환이 가능한 캡슐 커피로 ‘투썸 오리저널 블렌드’와 ‘투썸 스페셜 블렌드’ 2종이다. ‘투썸 오리지널 블렌드’는 중남미 산지의 원두를 블렌딩해 스모키한 향과 균형 잡힌 맛이 특징이다. 다크 초콜릿 향과 입안 가득...
    2019-06-03 09:57
  • 국순당 1000억 유산균 막걸리, 출시 1년 만에 100만 병 '꿀꺽'
    국순당 1000억 유산균 막걸리, 출시 1년 만에 100만 병 '꿀꺽'
    ‘1000억 유산균 막걸리’는 막걸리의 기능적 효익과 프리미엄 가치를 높인 활동을 인정 받아, 올해 1월에는 우수한 우리 문화 알리기 활동을 발굴, 공유하는 ‘CICI Korea 2019 한국이미지상’ 시상식에 건배, 만찬주로 선정돼 소개됐다. 국순당은 유산균에 관심이 높은 2534 여성들에게 알리기 위해 지난해 11월에는 젊은 여성층의 참여도가 높은 ‘서울디저트...
    2019-06-03 09:19
  • 롯데아울렛, 상반기 최대 이벤트 ‘아울렛츠고’ 진행..코치ㆍ나이키 등 할인
    롯데아울렛, 상반기 최대 이벤트 ‘아울렛츠고’ 진행..코치ㆍ나이키 등 할인
    올해로 3회째를 맞은 ‘아울렛츠고’는 전국 롯데 프리미엄아울렛을 포함한 롯데아울렛 22개 점포에 입점한 약 400여개의 브랜드가 동시에 참여하는 상반기 결산 아울렛 최대 할인 행사로 상시 할인율이 적용된 가격에 추가 최대 30% 할인혜택이 제공된다. 롯데아울렛은 ‘아울렛츠고’ 행사를 시작으로 본격적인 나들이 시즌이 시작되는 6월 첫 주 주말부터 가족...
    2019-05-28 09:00
  • [꿀신상#꿀잇템] KT&G 릴 베이퍼·크리스피 크림 청포도·에뛰드하우스 컬러풀 타투 틴트·이디야커피 아포가토·설빙 흑수박 – 5월 27일
    [꿀신상#꿀잇템] KT&G 릴 베이퍼·크리스피 크림 청포도·에뛰드하우스 컬러풀 타투 틴트·이디야커피 아포가토·설빙 흑수박 – 5월 27일
    ◇설빙 - 리얼통통흑수박설빙 - 1만4500원 디저트 카페 ‘설빙’이 고당도 국내산 프리미엄 흑수박을 통째로 넣어 과육의 풍부함과 요거트 아이스크림의 조화를 잡은 여름 한정 신메뉴 ‘리얼통통흑수박’을 선보였다. 상큼하고 진한 요거트 아이스크림과 달콤한 흑수박 맛이 더해져 풍미를 살렸고, 특제수박 셔벗베이스로 시원하면서도 청량하게 즐길 수...
    2019-05-27 10:46
  • 신세계푸드 프리미엄 아이스크림으로 소비자와 통했다
    신세계푸드 프리미엄 아이스크림으로 소비자와 통했다
    프리미엄 아이스크림에 대한 소비자들의 관심을 높이기 위해 23일부터 26일까지 트레이더스전매장에서 제품 시식행사도 펼친다. 신세계푸드 관계자는 “가치지향 소비 확대에 따른 프리미엄 아이스크림 시장의 성장 가능성을 확인하고 프리미엄 디저트 사업을 확대하고 있다”며 “차별화된 아이스크림을 선보여 경쟁력을 높여갈 계획”이라고 말했다.
    2019-05-20 09:26
  • 현대그린푸드 "조앤더주스 10호점 용산 아이파크몰에 오픈"
    현대그린푸드 "조앤더주스 10호점 용산 아이파크몰에 오픈"
    현대프리미엄아울렛 송도점, 현대시티아울렛 동대문점, 파르나스몰점, 교보문고 광화문점)을 운영하고 있었다. 국내 매장에서 가장 인기있는 메뉴는 생 아보카도에 에스프레소를 가미한 음료인 ‘아보카JOE’다. 현대그린푸드가 커피 문화가 대중화된 국내 디저트 시장을 고려해 지난해 선보였다. 덴마크 본사로 메뉴가 역수출되기도 했는데, 이는 전세계...
    2019-05-19 10:14
  • 롯데홈쇼핑 "재철 식자재 대거 선봬...랍스터 15만9000원, 귀리음료 6만9900원"
    롯데홈쇼핑 "재철 식자재 대거 선봬...랍스터 15만9000원, 귀리음료 6만9900원"
    이외에도 지난 16일에는 대표적인 정통 디저트로 꼽히는 벨기에 대표 브랜드 ‘고디바’의 아이스크림(5만9000원), 초콜릿 세트(9만9000원)를 선보여 방송 알림 4000건, 기존 식품방송 대비 사전 주문 건수2배 이상을 기록하기도 했다. 박형규 롯데홈쇼핑 리빙부문장은 “최근 프리미엄 식품에 대한 선호도가 높아지고 있는 추세”라며 “쉽게 접하기 힘든 해외...
    2019-05-17 09:08
  • '전자코'로 탄생 시킨 여름맛…해태제과 ‘오예스 미숫가루 라떼’ 출시
    '전자코'로 탄생 시킨 여름맛…해태제과 ‘오예스 미숫가루 라떼’ 출시
    해태제과는 1인 가구와 프리미엄 시장을 겨냥한 고급화를 주도해 나간다는 전략이다. 지난 3월 출시한 ‘오예스 미니’ 역시 2개월 만에 1000만 판매를 기록하며 호조를 보이고 있다. 특히 젊은 층에서 ‘디저트 홈 케이크’로 불리며 인기를 끌며 제품 단가가 상대적으로 낮은 상황에서도 10억 원의 매출을 올리며 히트제품 대열에 합류했다.
    2019-05-15 10:30
  • 아이는 신나고 엄마는 힐링하고…달라진 '어린이날' 호텔 풍경
    아이는 신나고 엄마는 힐링하고…달라진 '어린이날' 호텔 풍경
    ◇ '뛰뛰빵빵'…켄싱턴, 드림카를 침대 위로 = 켄싱턴호텔앤리조트는 '드림 카 여행(Dream Car Travel)'을 콘셉트로 프리미엄 키즈 브랜드 '띠띠'와 제휴를 통해 '마이 카(My Car) 키즈 전용 객실'을 선보인다. 아이들이 가장 좋아하는 장난감 중 하나인 자동차를 주제로 한 '마이 카 키즈 전용 객실'에서는 꿈꾸던 자동차가 나만의 멋진 침대로 변신한 광경이 눈앞에...
    2019-04-28 15:37
  • ‘디지털 식품관 등장’…롯데百 인천터미널점, 내달 1일 식품관 리뉴얼 오픈
    ‘디지털 식품관 등장’…롯데百 인천터미널점, 내달 1일 식품관 리뉴얼 오픈
    요리와 더불어 다양한 프리미엄 디저트 카페도 선보여 고객이 직접 선택한 원두로 로스팅 할 수 있는 ‘온드(ONDE)’ 를 오픈해 다양한 고객 니즈에 부합할 예정이다. ‘그로서란트(grocery+restaurant)’ 매장도 강화했다. ‘그로서란트’는 정육과 청과 원물을 현장에서 구매해 고객이 원할 경우 즉석 조리를 해주는 신개념 다이닝 트렌드다. 인천터미널점 식품관...
    2019-04-28 13:12
  • 신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드가 26일 프리미엄 씨푸드 뷔페 ‘보노보노(BONO BONO)’ 죽전점을 오픈하며 씨푸드 외식사업 확대에 나선다고 25일 밝혔다. 지난 2016년까지 서울 삼성점, 마포점 등 2곳에서 보노보노를 운영해 온 신세계푸드는 최근 건강 먹거리로 씨푸드를 선호하는 소비자가 늘고 있는 것에 주목했다. 이에 2017년 4월 보노보노의 패밀리 브랜드로 회전초밥 전문점 보노보노...
    2019-04-25 09:12
  • 코카콜라사, '골드피크 티' 모델에 마마무 화사 발탁
    코카콜라사, '골드피크 티' 모델에 마마무 화사 발탁
    골드피크 티 오리지널은 홍찻잎을 직접 우려내 깊고 풍부한 홍차 본연의 향미를 살린 프리미엄 아이스티 제품이다. 깔끔하고 풍부한 맛으로 시원한 갈증 해소에 적합하며, 브런치∙디저트 등 다양한 요리에도 부담 없이 곁들일 수 있어 일상생활 속에서 다양하게 즐길 수 있다. 단일 브랜드로 글로벌 연간 매출액 1조 원을 달성한 제품으로, 2017년 한국 코카콜라사가 미국...
    2019-03-29 09:11
  • 현대백화점 판교점 ‘이탈리’, 티켓 구매 시 깔조네ㆍ생맥주 무제한 등 제공
    현대백화점 판교점 ‘이탈리’, 티켓 구매 시 깔조네ㆍ생맥주 무제한 등 제공
    현대백화점그룹계열 종합식품기업 현대그린푸드는 29일 판교점에 위치한 이탈리아 프리미엄 식문화 공간 ‘이탈리(EATALY)’에서 ‘이탈리 나이트(EATALY NIGHT)’를 진행한다고 밝혔다. ‘이탈리 나이트’는 현대그린푸드가 3개월마다 진행하는 이탈리아 문화체험 행사로, 이탈리아 음식을 합리적인 가격에 즐기면서 라이브 밴드 공연, 어린이 대상 피자 만들기...
    2019-03-29 09:10
  • [유통경영대상] 상생협력부문 CJ푸드빌, 농가에 귀 기울여 ‘농가상생’ 실천
    [유통경영대상] 상생협력부문 CJ푸드빌, 농가에 귀 기울여 ‘농가상생’ 실천
    1994년 외식사업에 진출한 CJ푸드빌은 해외 브랜드들이 주를 이루는 패밀리레스토랑 시장의 경쟁 환경에서 선도적인 위치를 점하고 있는 토종 외식 브랜드 ‘빕스’와 고객의 건강까지 생각하는 건강한 데일리 베이커리 ‘뚜레쥬르’, 프리미엄 디저트 카페 ‘투썸플레이스’, 제철 재료로 만든 건강한 한식 패밀리레스토랑 ‘계절밥상’ 등 다양한 브랜드를...
    2019-03-28 19:32
  • 배달의민족, 프리미엄 배달 서비스 ‘배민라이더스’ 전국으로 확대
    배달의민족, 프리미엄 배달 서비스 ‘배민라이더스’ 전국으로 확대
    배민라이더스는 수제버거, 파스타, 스테이크, 스시, 인도 커리, 베트남 쌀국수, 디저트 카페·베이커리 등 다양한 맛집 음식을 배달해 주는 서비스다. 배달의민족 앱 안의 프리미엄 메뉴 카테고리로 ‘앱 안의 앱’처럼 들어가 있다. 2015년 6월 서울 강남・송파・서초 등 ‘강남 3구’에서 출발한 배민라이더스는 2017년 10월 서울 25개구 전역으로 확대됐다. 이외에도...
    2019-03-27 15:59
  • 서울우유협동조합 ‘밀크홀 1937’, 롯데백화점 관악점 팝업스토어 오픈
    서울우유협동조합 ‘밀크홀 1937’, 롯데백화점 관악점 팝업스토어 오픈
    이 외에도 ‘밀크홀 1937’에서만 맛볼 수 있는 돌체 연유 라떼와 코코넛 아이스 블렌디드 라떼, 옥수수 우유, 쑥 우유, 푸딩 등 이색 프리미엄 제품까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 서울우유협동조합 이상화 팀장은 “롯데백화점 관악점을 찾는 많은 고객분들이 ‘밀크홀 1937’에서 서울우유의 신선한 원유를 활용한 이색 메뉴들을 함께 즐길 수 있길 바란다”...
    2019-03-26 09:54
  • “봄바람 살랑살랑” 세븐일레븐, 벚꽃 테마 상품 출시
    “봄바람 살랑살랑” 세븐일레븐, 벚꽃 테마 상품 출시
    세븐일레븐이 선보이는 벚꽃 테마 상품은 디저트, 음료, 비식품 등으로 봄 시즌 한정 운영한다. 먼저 세븐일레븐 ‘라즈베리 컵케익(2800원)’은 프리미엄 수제 케이크 전문 브랜드 루시카토와 함께 선보이는 상품으로 부드러운 핑크 시트 속에 상큼한 라즈베리 크림을 듬뿍 담아 완성한 벚꽃 디저트 상품이다. ‘라즈베리 컵케익’은 크림 속 라즈베리 퓨레를 담아 더욱...
    2019-03-26 09:48
  • “올해 히트상품은 뭘까?” 세븐일레븐, ‘2019 상품 전시회’ 개최
    “올해 히트상품은 뭘까?” 세븐일레븐, ‘2019 상품 전시회’ 개최
    1인 가구 타깃의 소용량 프리미엄 디저트를 확대하고, 소포장 신선 과일/야채에 소비자 관심도 올해 어느 때보다 클 것으로 예상되는 만큼 상품 구색을 강화한다. 이 밖에 콜라보, 뉴트로 등 젊은 고객층의 새로운 소비 트렌드에 맞는 차별화 상품도 주요 관람 포인트다. 디지털 트랜스포메이션 섹션을 별도 마련해 ‘세븐일레븐 시그니처’, 인공지능 결제 로봇...
    2019-03-21 15:34
  • “편의점 트렌드를 만나다” 세븐일레븐, 2019 상품전시회 개최
    “편의점 트렌드를 만나다” 세븐일레븐, 2019 상품전시회 개최
    먼저 편의점 특성에 맞게 1인 가구 타깃의 소용량 프리미엄 디저트를 확대하고, 소포장 신선식품 강화에 앞장선다. 그리고 글로벌 소싱 상품을 비롯한 컬래버, 뉴트로 등 트렌드에 맞는 차별화 상품들을 지속적으로 선보일 예정이다. 행사장 내에 다양한 콘셉트 부스도 운영한다. 세븐일레븐은 ‘경영주 노무 상담’ 부스를 설치하고 점포 운영 시 노무와 관련된...
    2019-03-19 08:47
  • 인터컨티넨탈, 2019 웨딩 쇼케이스 개최..."새로운 하모니 웨딩 먼저 만나보세요"
    인터컨티넨탈, 2019 웨딩 쇼케이스 개최..."새로운 하모니 웨딩 먼저 만나보세요"
    우선 프리미엄 뷰티 편집샵 ‘라 페르바(LA PERVA)’와 함께하는 뷰티 클래스, 티메이커 포트넘&메이슨(FORTNUM&MASON)이 선보이는 티 클래스, 호텔 수석 파티시에 에릭 칼라보케와 함께하는 웨딩 디저트 만들기가 진행될 예정이다. 모든 클래스 신청은 웨딩 쇼케이스 신청 시 함께 가능하다. 이번 웨딩 쇼케이스를 준비한 인터컨티넨탈 서울 코엑스 웨딩...
    2019-03-18 11:32
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