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  • 내달 24일 개봉 '범죄도시4'…마동석 "베를린영화제서 상영해 감사"
    내달 24일 개봉 '범죄도시4'…마동석 "베를린영화제서 상영해 감사"
    하면서 '프랜차이즈 영화가 됐으면 좋겠다' 막연하게 생각했는데, 지난해 3편이 나오고 올해 4편까지 보여드리게 돼 너무 감사하다"고 설명했다. '범죄도시4'의 소재는 '온라인 불법 도박'이다. 형사 마석도(마동석)가 온라인 불법 도박 조직의 핵심인 특수부대 용병 출신 백창기(김무열)와 IT 업계 천재 CEO 장동철(이동휘)에 맞서는 이야기를 담았다. 이번...
    2024-03-11 14:22
  • 내향 ‘I’ 위한 이색 무인 매장 늘어…중소기업 MBTI 마케팅
    내향 ‘I’ 위한 이색 무인 매장 늘어…중소기업 MBTI 마케팅
    카페 프랜차이즈 브랜드 커피에반하다는 이달 김포시에 국내 최초로 무인 로봇 드라이브 스루 1호점인 '김포양촌DT점'을 가오픈했다. 인공지능 점원이 고객을 맞이하고, 로봇이 음료를 제조한다. 혼자가 편한 젊은 세대를 중심으로 무인 테니스장도 인기다. 실내 테니스장 '락테니스'는 예약과 연습 등 전 과정이 모두 무인으로 진행된다. 야외 테니스장과 달리 날씨의...
    2024-03-10 14:47
  • 중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    BGF리테일은 지난해 6월, 카자흐스탄 현지 기업인 ‘Shin-Line(신라인)’의 편의점 전문 신설 법인 ‘CU Central Asia’와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 카자흐스탄 시장에 진출한다고 밝힌 바 있다. 마스터 프랜차이즈 계약에 따라 BGF리테일이 현지 파트너사에 브랜드 사용 권한 및 매장 개설, 사업 운영권 등을 부여하고 로열티를 받는다. 신라인은 중앙아시아...
    2024-03-07 13:40
  • ‘10살’ 컴포즈커피, 가맹점 2500호점 달성
    ‘10살’ 컴포즈커피, 가맹점 2500호점 달성
    아울러 최근 커피 프랜차이즈들의 치열한 경쟁에도 폐점률은 낮다. 2022년 기준 페점률은 약 0.5%대로, 업계 최저 수준을 유지하고 있다. 지난해 공정거래위원회가 발표한 ‘2022년 가맹사업 현황 통계’에 따르면, 2021년 커피업종의 평균 폐점률은 7.8%였다. 컴포즈커피 관계자는 “앞으로도 끊임없는 소통과 지원으로 가맹점주와의 상생을 이어가는...
    2024-03-07 08:48
  • 주총 앞둔 식품업계…키워드는 ‘새 얼굴ㆍ먹거리 발굴’
    주총 앞둔 식품업계…키워드는 ‘새 얼굴ㆍ먹거리 발굴’
    하림지주는 28일 열리는 주총에서 통신판매 중개업, 전자상거래업, 소프트웨어 및 시스템의 개발과 용역 제공 사업, 프랜차이즈 관련 서비스업 등을 신사업 목적으로 추가할 예정이다. 오뚜기는 태양광 발전 사업을 신규 사업목적에 추가했다. 롯데웰푸드는 사업 목적 명확화를 위해 연구개발업 및 연구용역 제공업을 사업 목적에 추가한다. 식품업계 관계자는...
    2024-03-06 05:00
  • 햄·치즈·우유에 순대까지…신세계푸드 “대안식은 피할 수 없는 대세”
    햄·치즈·우유에 순대까지…신세계푸드 “대안식은 피할 수 없는 대세”
    이날 행사에서는 외식 프랜차이즈 순대실록과 협업한 식물성 순대가 처음으로 소개됐다. 제품은 6개월간 공동 연구를 거쳤으며 신세계푸드가 개발한 식물성 순대와 순대실록의 170시간 숙성 비법 레시피를 접목해 냉동 밀키트 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'으로 출시했다. 제품에 사용한 순대는 대두단백, 당면, 양배추, 당근, 양파, 마늘 등 식물성 원료만 썼다....
    2024-03-05 18:28
  • 초록뱀미디어, 매각 작업 순항…"다수 원매자 관심"
    초록뱀미디어, 매각 작업 순항…"다수 원매자 관심"
    티엔엔터테인먼트의 F&B 사업 부문은 유명 치킨 프랜차이즈 ‘후라이드 참 잘하는 집’과 ‘세상의 모든 아침’, ‘사대부집 곳간’ 등을 통해 진행되고 있다. F&B 사업 부문의 연평균 성장률은 28.4%에 달하며, 현재 회사의 우수한 현금창출원으로 자리 잡았다. 지난해 티엔엔터테인먼트는 1503억 원의 매출액과 135억 원의 영업이익을 기록했다. 초록뱀미디어는...
    2024-03-04 09:01
  • 커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    이를 활용해 오피스 외에 프랜차이즈 카페, 호텔, 편의점 등에서도 사용할 수 있도록 하겠다는 구상이다. 투자업계는 브라운백의 이같은 개발과 성과, 사업영역 확장을 높게 평가해 최근 70억 원 규모의 시리즈A 투자에 나섰다. 한국산업은행, 베이스인베스트먼트, 다산벤처스 등이 참여했다. 누적 투자 금액은 총 100억 원이다. 브라운백은 차세대 커피 머신이 앞으로...
    2024-03-03 11:05
  • 신제품 개발부터 조리까지…프랜차이즈업계, ‘AI 기술’로 진화중
    신제품 개발부터 조리까지…프랜차이즈업계, ‘AI 기술’로 진화중
    최근 프랜차이즈 업체들이 인공지능(AI) 기술을 적용한 매장을 잇달아 열고 있다. AI 기술로 매장 관리부터 조리, 신메뉴 개발까지 폭넓게 활용해 경쟁력을 키워나가는 모습이다. 1일 업계에 따르면 SPC가 운영하는 배스킨라빈스는 차세대 혁신매장 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(워크샵)’를 오픈했다. 새 매장은 AI 기술과 빅데이터를 기반으로 신제품을...
    2024-03-01 05:30
  • 가맹본사 “노조설립 가능한 가맹법은 졸속” VS 가맹점주 “갑질 막을 법 필요”
    가맹본사 “노조설립 가능한 가맹법은 졸속” VS 가맹점주 “갑질 막을 법 필요”
    업계에서는 이 개정안을 사실상 가맹점주 노조를 인정한 법안으로 보고 있다. 이 개정안은 현재 법사위에서 계류 중으로, 이달 29일 열리는 임시국회 본회의를 통과할 것으로 관측된다. 이날 정현식 프랜차이즈산업협회장은 "가뜩이나 여러 가지 문제로 인해 한국 프랜차이즈 브랜드들이 1년에 25%씩 줄어들고 있는데, 의욕을 더욱 꺾는 상황"이라며...
    2024-02-26 16:30
  • “’자원기본법’ 추진하겠다”...野 영입인재 정책 제안
    “’자원기본법’ 추진하겠다”...野 영입인재 정책 제안
    상생 방안의 측면에서 소개된 대‧중소기업 간 거래조건 개선의 경우 플랫폼 대기업 및 프랜차이즈 대기업과의 거래조건을 개선을 위한 단체협상권 보장과 원자재가격 상승을 납품대금에 반영하도록 하는 납품대금연동제 도입 등이 소개됐다. 김남근 변호사는 “윤석열 정부가 대기업 지원정책에 집중하는 사이 원자재가격 상승과 고금리 등으로 거래조건이 악화된...
    2024-02-26 14:39
  • CJ프레시웨이, 호반호텔앤리조트와 업무협약 체결
    CJ프레시웨이, 호반호텔앤리조트와 업무협약 체결
    그간 쌓아온 거래 이력을 바탕으로 CJ프레시웨이 PB 등 차별화 상품을 활용하거나, 외식 프랜차이즈와의 협업을 추진하는 등 호반호텔앤리조트에 최적화된 메뉴들을 개발하겠다는 방침이다. 이 과정에서 레저시설 푸드서비스 사업을 통해 축적한 상품·메뉴 데이터와 R&D 센터, 센트럴키친(중앙 집중식 조리시설) 등 제조 인프라를 적극 활용할 예정이다....
    2024-02-26 09:30
  • 색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    소스 사업 강화로 치킨 프랜차이즈기업에서 ‘종합식품외식기업’으로 거듭나겠다는 포부가 깔려 있다. 이에 교촌F&B는 최근 이마트를 통해 ‘K1 핫소스 3종'과 ‘K1 가정용 치킨소스’ 3종 등 총 6종의 제품을 출시했다. K1 핫소스 3종은 국내 출시에 앞서 지난달 해외 이커머스 아마존에 론칭해 글로벌 소비자들 사이에서 큰 주목을 받고 있다. 통상 국내 먼저...
    2024-02-24 07:00
  • 케어닥, 지난해 매출 103억 원…전년 比 140% 증가
    케어닥, 지난해 매출 103억 원…전년 比 140% 증가
    2022년 4월 첫 방문요양센터 직영점(노원점)을 오픈한 케어닥 장기요양사업부는 서울과 경기, 부산 등 전국 거점 지역을 중심으로 10개의 직영점과 15개의 프랜차이즈점을 빠르게 확장해왔다. 1호점을 선보인 지 1년 4개월만인 지난해 8월 1000%의 매출 증가 속에서 흑자 전환에 성공했으며 연간 매출은 전년 대비 약 266%, 서비스 이용 요양 수급자는 약 134% 증가해...
    2024-02-22 17:07
  • “스벅 아성 넘는다”…스페셜티 커피 각축장 된 한국 시장
    “스벅 아성 넘는다”…스페셜티 커피 각축장 된 한국 시장
    업계 관계자는 “커피에 대한 고객 취향이 다양해지는 만큼 스페셜티 커피 시장도 성장세”라면서 “기존 프랜차이즈 브랜드 점유율과 별개로 프리미엄 커피 수요는 계속 늘 것”이라고 말했다. 이미 우리 국민들의 커피 사랑은 세계 최고 수준이다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로 전 세계 1인당 연간 커피 소비량...
    2024-02-22 05:00
  • [단독] 미국 3대 스페셜티 커피 '인텔리젠시아' 23일 국내 상륙...글로벌 1호 매장
    [단독] 미국 3대 스페셜티 커피 '인텔리젠시아' 23일 국내 상륙...글로벌 1호 매장
    이 밖에 미국 서부에서 스페셜티 커피 브랜드로 이름을 날리고 있는 ‘피츠커피’와 커피계 에르메스로 불리는 싱가포르 커피 브랜드 ‘바샤 커피도’ 올해 국내에 매장을 낼 예정이다. 특히 바샤 커피는 지난해 9월 25일 롯데백화점과 국내 프랜차이즈 및 유통권 단독 계약을 맺고 올해 7월 강남구 청담동에 오프라인 매장을 낼 계획이다.
    2024-02-21 10:12
  • 가맹점주에 수수료 전가·12시간 영업 강요?…bhc ‘상생협약’ 조항 논란
    가맹점주에 수수료 전가·12시간 영업 강요?…bhc ‘상생협약’ 조항 논란
    20일 동반성장위원회와 프랜차이즈업계 등에 따르면 bhc는 최근 ‘가맹본부·가맹점 사업자 간 공정거래 및 상생협력 협약서’를 가맹점주들에게 보내 서명을 요청했다. 해당 협약은 동반위 상생협력 지표인 ‘동반성장지수’ 평가 절차의 일환이다. 동반위는 최근 신규 평가 대상으로 bhc, 제너시스BBQ, 교촌에프앤비 등 치킨 업체 3곳을 추가했다. 그런데 bnc...
    2024-02-20 19:21
  • 광고모델에 울고웃는 유통업계…버추얼 모델에 ‘눈길’
    광고모델에 울고웃는 유통업계…버추얼 모델에 ‘눈길’
    최근 카타르 아시안컵 이후 벌어진 이른바 '탁구 게이트' 사건 여파로 축구 선수 이강인을 광고 모델로 기용한 치킨 프랜차이즈 '아라치 치킨'은 모델 리스크에 곤욕을 치르고 있다. 반면 손흥민 선수를 브랜드 모델로 발탁한 '메가MGC커피'는 광고 효과를 톡톡히 보며 쾌재를 불렀다. 20일 유통업계에 따르면 손흥민을 모델로 기용한 메가MGC커피는 '손흥민 선수 효과...
    2024-02-20 17:00
  • bhc, 반값 닭 쓰고도 가격 인상...새 대표 리더십 시험대
    bhc, 반값 닭 쓰고도 가격 인상...새 대표 리더십 시험대
    19일 프랜차이즈업계에 따르면 bhc는 순살치킨 메뉴 7개의 닭고기를 작년 5월 국내산에서 브라질산으로 바꾼 뒤 현재까지 계속 유지하고 있다. bhc는 지난해 닭 농가에 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 유행하고 사료 가격 상승으로 국내 닭 사육 규모가 줄어들자 브라질산으로 닭고기를 바꿨다. 브라질산 수입냉동육 가격은 국내산 닭고기 가격의 3분의 1 수준에서...
    2024-02-20 05:00
  • 아라치 치킨, 이강인과 재계약 안 한다
    아라치 치킨, 이강인과 재계약 안 한다
    19일 프랜차이즈업계에 따르면 아라치 치킨과 이강인의 광고 모델 계약은 이달 만료된다. 회사측은 이에 따라 이강인과 계약을 종료하며, 불미스러운 사태에 따른 이미지 타격에 대한 법적 대응 등은 고려하지 않는단 방침이다. 아라치 치킨은 삼화에프엔씨가 2022년 출시한 프랜차이즈 브랜드다. 이강인을 모델로 발탁하며 '이강인 치킨'으로도 알려졌다. 다만...
    2024-02-19 15:50
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