환경편에서는 협력 대기업과 함께 ESG 경영을 실천하고 있는 ㈜유진테크와 ㈜코미코, 주식회사 신우, ㈜하나의 사례가 소개됐다.
㈜유진테크와 ㈜코미코는 SK하이닉스가 협력사에 제공하는 SHE(안전ㆍ보건ㆍ환경) 포털을 통해 ESG 리스크를 점검하고 있다. 폐기물 처리 가이드부터 비상대피훈련, 작업안전지침 등 117개 법적 요구기준을 자가진단할 수 있고...
요기요, 펫프렌즈 등을 인수하는 데 그치지 않고 푸드테크 스타트업 '쿠캣' 인수도 추진하고 있다. 온라인과 오프라인 유통업체 간 경쟁이 치열해진 상황에서 투자를 통해 이커머스 사업에서 승부수를 띄우려는 의도로 해석된다. GS리테일은 적극적인 투자로 2025년까지 디지털 사업에서 5조 원이 넘는 매출을 달성한다는 전략이다.
14일 이투데이 취재를...
배달로봇을 개발하며 ‘푸드테크’ 기업으로 도약하겠단 구상도 있다.
IT 공룡인 포털 플랫폼은 일찌감치 슈퍼앱으로 전환했다. 네이버는 검색 서비스와 연계해 쇼핑이 가능하도록 하고, 네이버페이 등으로 결제할 수 있게 했다. 지도에 장소를 찍으면 예약 시스템까지 이어지고, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신 접종을 예약한 뒤 그 현황을 인증서 서비스를...
방탄소년단(BTS), 오징어 게임, K푸드 등으로 한국의 인지도가 높아져 성장성이 높은 시장으로 각광받고 있어서다. 코로나 이후 해외 여행길이 막힌 소비자들로서는 현지 분위기를 그대로 살린 햄버거, 커피, 브런치 맛집을 통해 여행 갈증을 해소하고 있다.
5일 관련 업계에 따르면 유명 해외맛집들이 국내에 상륙하고 있다. 고든 램지 버거는 내년 1월 서울 송파구...
이마트는 2일부터 수도권 20개점 내 축산 매장에서 푸드테크 스타트업 '지구인컴퍼니'의 대체육 판매에 나섰다.
판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 언리미티 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다.
지구인컴퍼니는 전통 육류를 대체할 수 있는 식물성 고기를 개발ㆍ판매하는 푸드테크 스타트업이다.
판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 이마트는 △언리미트 민스(300g, 8980원) △언리미트 버거 패티(230g, 7980원) △언리미트 슬라이스 구이용(230g, 6980원) △언리미트 풀드 바비큐(270g, 7980원)를 판매한다.
언리미트 상품은 100% 식물성...
현대백화점이 경쟁력 있는 청년 푸드테크 스타트업 육성에 본격 나선다.
현대백화점은 농업기술실용화재단과 손잡고 청년 푸드테크 스타트업을 지원하는 ‘더 성장마켓 프로젝트’를 가동한다고 1일 밝혔다.
농업기술실용화재단은 농촌진흥청에서 2009년 설립한 기관으로, 농업 관련 연구ㆍ개발 성과를 현장에 적용하고 농업ㆍ식품 관련 스타트업을 발굴 및 지원하고...
전망대회에서는 글로벌 연사, 식품·외식산업 트렌드 및 전망, 푸드테크, ESG 등 각 분야 전문가, 기업가들이 모여 포스트 코로나 시대 식품ㆍ외식 산업 소비 동향 등이 24~25일 양일간 논의된다.
이진성 대표는 ESG가 기업 차원의 문제를 넘어선 지구적 생존에 관한 이슈라면서 식품기업이 ESG를 받아들일 때 친환경 패키징 이슈를 중요하게 여긴다고 설명했다. 그는...
이번 스타트업 사절단은 인공지능, 전자상거래, 소프트웨어, 정보보안, 음향기기, 푸드테크 분야 등의 11개사로 구성됐다. 1000억 원 이상 투자를 유치한 유니콘 3개사를 포함하는 등 잠재력이 높은 기업이 다수 참여했다.
행사에선 중기부 창업진흥정책관이 내년 상반기 프랑스 파리에 개소할 ‘코리아 스타트업 센터 파리’의 운영 방향에 관해 설명하는 시간을 가졌다....
투자 대상 기업은 △테이스트&웰니스(영양&건강, 대체단백, 정통식품) △뉴노멀(개인맞춤형 기술, 푸드테크, 스마트쿠킹) △지속가능성(스마트팜, 푸드 업사이클링) 3개 분야다. CJ제일제당은 스타트업과의 시너지를 위해 식품사업을 한 단계 높여줄 미래사업 발굴에 초점을 맞추고 있다.
유통업계 관계자는 “유망 스타트업을 발굴ㆍ육성해 기존 사업과...
우주기술ㆍNFTㆍ푸드테크 등 시장이 이제 막 시작 단계에 접어든 미래 기술도 CES에 도전장을 내민다. 우주기술 분야에선 시에라스페이스가 '드림 체이서(Dream Chaser)'를 선보인다. 드림체이서는 승무원 및 화물 운송에 최적화한 우주왕복선으로, 내년에 첫 우주화물 운송을 목표로 하고 있다. 이 시도가 성공하면 국제우주정거장에 물자를 수송하는 업무를 맡게...
대부분 전국 단위 물류 인프라 확충과 테크 인력 확보, 신규 고객 유치 등 고객 기반 확대를 위한 투자에 집중했다.
W컨셉 3분기 총거래액은 40% 신장한 739억 원, 1~3분기 누적 총거래액은 33% 신장한 2058억 원이다. 아울러 신세계TV쇼핑은 전년비 매출 7% 증가, 70억 원의 안정적인 흑자를 이어갔다. 신세계푸드는 외식사업 효율화 등의 영향으로 매출 7% 증가...
김충현 테크랩스 대표는 “소셜 커넥팅 플랫폼 변신을 통해 단순한 이성 간 연인 매칭이 아닌 액티비티, 여행, 배움 등 MZ 세대들의 다양한 연결니즈를 해결하는데 초점을 맞췄다”며 “특히 성별, 나이, 기호, 지역, 관심사 등 플랫폼에서 발생하는 빅데이터를 패션, 뷰티, 푸드, 지역명소 데이터와 결합하는 형태의 새로운 마케팅 플랫폼 구축을 함께 준비하고 있다”...
롯데GRS는 롯데리아 선릉점에 도입한 무인 픽업 신규 서비스 도입 이후 매장 카운터의 완전 비대면 운영과 향후 매장 출입 없이도 제품 픽업이 가능한 매장 외부 무인 픽업 시스템 등 푸드테크를 활용한 무인 자동화 시스템 도입을 검토할 예정이다.
이색 무인시스템도 등장했다. 이마트는 9월 이마트 성수점에 티셔츠 무인 자판기 팝업스토어를 운영하기도 했다....
포스코인터내셔널은 철강, 식량, 자원개발 등 전략사업 외 푸드테크, 친환경소재 등 다양한 사업군에서 지속가능한 사업모델을 발굴하고 있다.
최근에는 80여 개의 해외 네트워크를 활용해 기업들의 글로벌 비즈니스 진출 파트너로 협업을 진행하고 있다.
BGF리테일과 포스코인터내셔널은 이번 업무협약을 계기로 양사의 역량을 결합해 새로운 해외 진출국 및 신규...
글로벌 대체육 시장은 푸드테크 유니콘 기업들이 주도하고 있다. 비욘드미트, 임파서블 푸드 등 스타트업들이 대체육 시장의 포문을 열어젖히면서 글로벌 식품업체들도 뒤따라 투자와 인수합병(M&A)을 추진하며 가세하고 있다.
미국의 대표적인 식물성 고기 제조 업체는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 임파서블 푸드(Impossible Foods)로, 캘리포니아에서 식품...
SPC삼립도 미국 푸드테크기업 ‘잇 저스트’와 손잡고 대체육 시장을 확대한다. SPC삼립은 대체 계란인 ‘저스트 에그’로 만든 에그타르트를 내놓기도 했다.
신세계푸드도 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 론칭했으며, ‘노브랜드버거’를 통해 치킨 없는 치킨너겟을 선보여 소비자 호응을 얻기도 했다.
CJ제일제당과 대상은 대체육에 강점이 있는 기업에 투자해...
코로나 팬데믹 이후 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영이 화두로 떠오르면서 글로벌 식품업계에서 푸드테크 기술을 앞세운 대체식품에 대한 관심도 한층 커졌다. 특히 중국은 콩 문화에 익숙해 대체유 소비가 꾸준하고, 육류 소비가 많은 국가로 대체식품 수요도 가파르게 증가하고 있다.
식품기업들은 가파르게 성장하는 중국 대체식품 시장에 'K대체식품'을...
연내 레이싱 파크와 스마트 테크 캠퍼스도 내놓기로 했다. 삼성전자는 제페토에 갤럭시 부스를 만들고, 이프랜드에서는 신상품 갤럭시폴드3와 갤럭시워치4를 홍보했다. 신한은행은 메타버스 내 금융 상담이 가능한 가상 영업점 신설을 추진하고, GS건설은 안전교육 콘텐츠 개발에 활용키로 했다.
직무 교육과 면접 등에 활용하는 사례도 많다. 롯데푸드는 대학생...