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  • [종합] 尹 “300조 시스템반도체클러스터”…삼성·SK “정책수단 총동원”
    [종합] 尹 “300조 시스템반도체클러스터”…삼성·SK “정책수단 총동원”
    지방 국가첨단산업단지는 구체적으로 △대전(나노·반도체, 우주항공) △천안(미래모빌리티, 반도체) △청주(철도) △홍성(수소·미래차, 2차 전지 등) △광주(미래차 핵심부품) △고흥(우주발사체) △익산(푸드테크) △완주(수소저장·활용 제조업) △창원(방위, 원자력) △대구(미래자동차·로봇) △안동(바이오의약) △경주(소형모듈원전) △울진(원전 활용 수소)...
    2023-03-15 13:51
  • “하늘에서 피자가 온다” 도미노피자, 대구 수성구와 드론 배달 MOU
    “하늘에서 피자가 온다” 도미노피자, 대구 수성구와 드론 배달 MOU
    도미노피자는 지난 2021년 세종시 드론 배달 서비스와 2022년 제주시 드론 배달 서비스를 진행한 데 이어 올해는 대구 수성구와 함께 수성못에서 드론 배달 서비스를 진행하며 푸드테크 기업으로서의 입지를 공고히 할 계획이다. 도미노피자 관계자는 “국내 최초로 세종시에서 드론 배달 서비스를 진행한 것을 시작으로 자사는 고객에게 새로운 경험을 제공하겠다는...
    2023-03-15 09:08
  • 미래 먹거리 낙점 '기후테크'…벤처·스타트업 키운다
    미래 먹거리 낙점 '기후테크'…벤처·스타트업 키운다
    구체적으로 △재생·대체 에너지 생산 및 분산화 솔루션을 제공하는 ‘클린테크(Clean Tech)’ △공기 중 탄소포집·저장 및 탄소 감축 기술을 개발하는 ‘카본테크(Carbon Tech)’ △자원순환, 저탄소원료 및 친환경제품 개발에 초점을 둔 ‘에코테크(Eco Tech)’ △식품 생산·소비 및 작물 재배 과정 중 탄소 감축을 추진하는 ‘푸드테크(Food Tech)’ △탄소관측·모니터링...
    2023-03-13 11:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)
    발표 △농식품부, 푸드테크 계약학과 운영대학 신규 4개소 선정 △2023년 농촌지역개발사업(13개) 지자체 통합 설명회 개최 △농업 에너지 대전환, 현장에서 답을 찾다 16일(목) △농식품부 장관 11:00 농해수위 전체 회의(서울) △농식품부 차관 09:00 차관회의(서울) 11:00 농해수위 전체 회의(서울) △농림축산식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회 개최...
    2023-03-12 09:14
  • 쿠캣, 이디야커피 ‘신메뉴 3종’ 독점 선판매… ‘신상공개’ 6회차 진행
    쿠캣, 이디야커피 ‘신메뉴 3종’ 독점 선판매… ‘신상공개’ 6회차 진행
    푸드테크 기업 쿠캣은 오는 13일 저녁 7시30분부터 이디야커피와 함께 ‘신상공개’ 6회차 판매를 진행한다고 6일 밝혔다. 신상공개는 쿠캣이 새롭게 선보인 미공개 신상품 선판매 푸드커머스 서비스다. 정식 출시를 앞둔 먹거리 신메뉴 및 신제품을 쿠캣이 운영하는 간편식(HMR) 전문몰 쿠캣에서 할인된 가격으로 선착순 한정 판매한다. 새로운 먹거리를 누구보다...
    2023-03-06 15:23
  • aT, '농수산식품유통교육원 강사 인력풀' 모집…푸드테크 등 12개 교육 분야
    aT, '농수산식품유통교육원 강사 인력풀' 모집…푸드테크 등 12개 교육 분야
    이번 모집은 교육원에서 운영 중인 농식품 마케팅 및 디지털 전환, 푸드플랜, 푸드테크 등 12개 교육 분야에 대해 진행된다. 특히 △농식품 패키징 전략 △고객관계관리(CRM) △빅데이터와 메타버스 활용사례 △친환경 농산물 유통매장 취급사례 △식품 로봇 등을 강의할 수 있는 현장 전문가를 우대할 계획이다. 지원 신청은 상반기는 6일부터 6월 15일까지...
    2023-03-06 11:03
  • [논현로] ‘스마트 팜, 푸드테크, 챗 GPT’ 시대의 한국 농업
    [논현로] ‘스마트 팜, 푸드테크, 챗 GPT’ 시대의 한국 농업
    정치권 이슈도 논의되었지만 최근 대두된 ‘스마트 팜’이나 ‘푸드테크’(Food-tech) 등 새로운 농업 과제에 대한 논란도 많았다. “잘 알지도 못하겠고”, “고령화된 농촌현장에서 제대로 적응하겠느냐”는 우려도 많았다. 절반은 맞는 이야기다. 급변하는 시대 흐름을 잘 이해하지 못하는 측면도 있다. ‘챗 지피티’(Chat GPT) 이야기를 하면 잘 모른다....
    2023-03-06 07:28
  • 농식품도 수출 '효자'로…신산업 육성해 K-푸드 수출 2027년까지 230억 달러
    농식품도 수출 '효자'로…신산업 육성해 K-푸드 수출 2027년까지 230억 달러
    콜드체인 확대하고 스마트팜 농산물 수출 단지 조성푸드테크·그린바이오·농기계 등 전후방 산업 육성에 자금 지원 정부가 K푸드 수출 확대에 속도를 낸다. 최근 농식품 수출이 상승세를 이어가는 가운데 푸드테크와 그린바이오, 농기자재 등 신산업을 육성해 2027년까지 K푸드와 농산업 수출을 현재 2배 수준인 230억 달러까지 끌어올린다는 계획이다....
    2023-02-23 12:33
  • 해수부, 그린쉽-Kㆍ자율운항선박 등 핵심기술 R&D에 5조 투자
    해수부, 그린쉽-Kㆍ자율운항선박 등 핵심기술 R&D에 5조 투자
    해양수산부가 그린쉽-K, 자율운항선박, 블루푸드테크에 5년간 5조 원을 투자한다. 해수부는 22일 국가과학기술자문회의의 심의를 통과해 이 같은 내용을 담은 '제2차 해양수산과학기술 육성 기본계획(2023~2027년)'을 확정했다고 밝혔다. 이번 계획은 향후 5년간 해양수산 분야 핵심 과학기술 연구개발(R&D) 예산투자의 정책목표와 중장기 중점기술 개발...
    2023-02-22 17:30
  • CJ제일제당, 유망 스타트업 발굴 ‘프론티어 랩스 3기’ 모집
    CJ제일제당, 유망 스타트업 발굴 ‘프론티어 랩스 3기’ 모집
    3기의 모집분야는 △테이스트&웰니스(K-푸드 글로벌 진출, 건강함 지향 식품·기술·브랜드) △푸드 테크(스마트팜, 스마트 패키징, AI·빅데이터, 디지털 헬스케어 등) △지속가능성(대체 식품, 푸드 업·리사이클링) 3개 분야다. 참여를 희망하는 기업은 3월 10일 오후 6시까지 프로그램 홈페이지를 통해 지원하면 된다. 특히, 이번 기수부터 발굴 및 지원 범위를...
    2023-02-20 09:12
  • “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    “닭가슴살도 비건으로”…인테이크, ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’ 출시
    푸드테크 기업 인테이크(INTAKE)가 100% 식물성 단백질로 꽉 채워 영양은 물론 맛과 식감, 섭취와 조리의 편의성까지 밸런스를 갖춘 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)’을 출시했다고 15일 밝혔다. 인테이크의 대체 단백질 브랜드 ‘이노센트(INNOCENT)’는 누구나 쉽고 맛있게 비건을 즐길 수 있도록 연구하는 브랜드로, 이노센트만의 특별한 기술과...
    2023-02-15 17:24
  • 윤지현·금나나 교수, 한국식품산업클러스터진흥원 신임 비상임이사 취임
    윤지현·금나나 교수, 한국식품산업클러스터진흥원 신임 비상임이사 취임
    한국식품산업협회 홍보대사로도 활동 중이다. 김영재 식품진흥원 이사장은 "신임 비상임이사들은 식품산업 전반에 대한 다양하고 풍부한 경험을 갖춘 전문가로 제언 및 자문을 통해 식품진흥원이 푸드테크와 같은 미래유망식품 산업 육성을 견인하는데 기여할 것"이라고 기대했다.
    2023-02-15 12:02
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 13~17일)
    14:00 푸드테크산업 발전협의회 발족식(서울) △농업경영체 등록정보 관리 강화로 신뢰도·정확도 높인다 △'농촌에서 살아보기' 참가자 모집 △푸드테크 산업 발전협의회 발족식 개최 15일(수) △농식품부 장관 14:30 대한민국 한우세일 소비촉진 행사(서울) △푸드테크 산업 발전협의회 결과 △'화분매개용 스마트벌통'으로 과채류 안정 생산 돕는다...
    2023-02-12 09:00
  • GS25, 소비기한 늘린 PB 소시지 선봬
    GS25, 소비기한 늘린 PB 소시지 선봬
    이규혁 GS리테일 냉장간편식 MD는 “2000만 개 이상 팔린 육즙팡팡 시리즈 인기에 힘입어 세번째 라인업인 숯불바베큐맛 소시지를 오랜 준비 끝에 선보이게 됐다”며 “날로 커지고 있는 편의점 PB상품 인기에 부응하고자 푸드테크 등을 고도화 해 맛과 안전성을 강화한 차별화 먹거리를 지속 선보이는데 역량을 다할 것”이라고 말했다.
    2023-02-10 12:38
  • 무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다
    무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다
    ◇점심값 1만 원 시대…서울지역 평균 식대 1.2만원에 육박 8일 푸드테크 기업 식권 ‘식신e식권’에 따르면 작년 4분기 평균 식대 결제 금액은 9633원으로 직전년 같은기간(8302원)에 비해 약 16% 상승한 것으로 나타났다. 서울 지역은 9180원에서 1만2285원(33.8%)로 가장 큰 증가율을 보였고, 부산은 8906원에서 1만1808원(32.6%), 인천이 7234원에서 8983원(24.2%)로 올랐다....
    2023-02-08 16:36
  • [논현로] 융복합이 필요한 2023 정부 업무계획
    [논현로] 융복합이 필요한 2023 정부 업무계획
    그러나 푸드 테크(Food-tech) 시장은 2021년 기준으로 2720억 달러에 이르며 국내시장 규모도 600조 원에 이르는 미래의 블루오션이다. 서울 상공을 헤집고 다닌 북한의 무인 항공기를 두고 논란이 많다. 책임소재를 두고 다툴 것이 아니라 융복합에 바탕을 둔 선진 시스템을 구축해야 한다. 세계 최고라는 이스라엘의 ‘탈피오트’ 프로그램도 국방부, 경제부, 과학부...
    2023-02-06 05:00
  • "농식품 유통 혁신 이끌 인재 모셔요"…농식품마케팅대학 교육생 모집
    "농식품 유통 혁신 이끌 인재 모셔요"…농식품마케팅대학 교육생 모집
    교육은 3월 7일부터 진행되며 학계와 관련 업계 등 분야별 전문가들이 포스트 자사 마케팅 전략 수립, 경영환경 트렌드, 농업‧농식품 정보통신기술(ICT) 혁신 접목, 환경·사회·지배구조(ESG) 이해 및 푸드테크 등 기업의 지속 가능한 성장을 위한 교육을 진행하며 워크숍과 국내외 연수도 추진한다. 특히 올해는 농식품 유통의 디지털 혁신과 스마트 전환에...
    2023-02-01 16:30
  • 미국 기업 대규모 해고, 빅테크 넘어 확산…다우, 2000명 감원
    미국 기업 대규모 해고, 빅테크 넘어 확산…다우, 2000명 감원
    팬데믹 때 고용 늘리지 않았던 기업도 감원 나서화학업체에서부터 장난감업체까지 업종 다양 미국 기업들의 감원 바람이 빅테크를 넘어 다른 업종으로 확산하고 있다. 26일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 화학기업 다우(Dow)는 전체 직원의 약 5%에 해당하는 2000명을 감원할 것이라고 밝혔다. 이와 함께 원자재 조달을 전면 재검토해 올해 10억 달러(약...
    2023-01-27 13:48
  • aT, 푸드테크 전담부서 신설…농업기관 최초
    aT, 푸드테크 전담부서 신설…농업기관 최초
    한국농수산식품유통공사(aT)는 푸드테크 산업육성 정책을 뒷받침하기 위해 농업기관 최초로 푸드테크 전담부서를 신설한다고 26일 밝혔다. 푸드테크는 식품(Food)과 기술(Technology)을 합친 용어로 식품제조, 외식, 유통 등 식품산업에 인공지능, 빅데이터 등 4차 산업기술을 접목한 첨단 식품 기술을 뜻한다. 식물성 대체육, 건강기능식품, 온라인유통플랫폼...
    2023-01-26 15:00
  • 농식품 100억 달러·연관산업 30억 달러…'K-푸드+' 수출 전략 추진
    농식품 100억 달러·연관산업 30억 달러…'K-푸드+' 수출 전략 추진
    또 딸기·포도 등 10대 주력 수출품목 및 첨단 식품기술(푸드 테크) 등 신성장 유망 품목의 해외 마케팅 지원을 강화하고 한류와 한식을 연계한 해외 우수 한식당 20곳 지정 등을 추진한다. 수출국 입항부터 소비지까지 저온유통(콜드체인)을 확대하고 가루 쌀과 펫 푸드 등 유망품목 육성 등도 추진할 방침이다. 스마트팜은 중동·동남아 등 신시장에 '한국형 시범온실...
    2023-01-26 14:45
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