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  • 먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    먼슬리키친, 예비 외식창업자 위한 공유주방 가이드북 제작
    제작의 목적”이라며 “외식 창업과 온라인화를 꿈꾸는 모든 이에게 도움이 된다면 언제나 먼슬리키친이 앞장설 것”이라고 말했다. 한편, 먼슬리키친은 비대면 홀 접객 영업이 가능한 푸드코트와 온라인 주문 배달 영업이 결합된 올인원 공유주방 플랫폼으로, 공간 임대 서비스는 물론 외식업의 창업과 경영 및 온라인화에 대한 컨설팅 및 지원 서비스도 제공하고 있다.
    2020-06-12 14:43
  • 유통가 영역파괴...1인가구 노리는 대형마트 VS 대용량 판매하는 편의점
    유통가 영역파괴...1인가구 노리는 대형마트 VS 대용량 판매하는 편의점
    9일 이마트에 따르면 최근 문을 연 이마트타운 월계점에는 나홀로 외식족이 늘고 있는 추세에 맞춰 푸드코트 ‘엘리펀트’에 1인 좌석 16석을 설치했다. 아울러 매장 내 정육 코너에는 1~2인 가구를 겨냥해 소포장 육류 상품도 진열 판매하고 있다. 롯데마트는 지난달 소단위 포장 과일이 잘 팔리자 1㎏짜리 애플수박과 3㎏ 내외의 ‘블랙보스수박’을 내놨다....
    2020-06-09 14:59
  • 롯데마트, 6~7일 ‘통큰절’ 행사...80억 물량 최대 50% 할인
    롯데마트, 6~7일 ‘통큰절’ 행사...80억 물량 최대 50% 할인
    롯데마트는 8월31일까지 전국 121개 점포의 임대 매장(푸드코트 제외)을 이용하는 고객에게 구매 금액과 상관없이 롯데마트 할인쿠폰을 지급한다. 해당 할인쿠폰은 롯데마트에서 3만 원 이상 구입하면 3000원을 할인 받을 수 있는 쿠폰으로 임대 매장 영수증을 '도와드리겠습니다'에 제시하면 받을 수 있으며, 9월 14일까지 사용이 가능하다. 이상진 롯데마트...
    2020-06-04 06:00
  • 이마트, 재난지원금 마케팅…"입점 임대매장 이용하면 이마트 할인쿠폰 제공"
    이마트, 재난지원금 마케팅…"입점 임대매장 이용하면 이마트 할인쿠폰 제공"
    이마트는 전국 131개 점포의 임대매장(푸드코트 제외)을 이용한 고객에게 이마트에서 사용할 수 있는 할인 쿠폰을 지급한다고 1일 밝혔다. 긴급 재난 지원금은 대형마트에서 사용할 수 없지만, 대형마트에 입점한 임대매장은 사용 가능한 만큼 이들에게 할인 쿠폰을 제공해 이마트 매출을 끌어올리려는 전략이다. 해당 쿠폰은 이마트에서 8만 원 이상 구매 시 5000원을...
    2020-06-02 06:00
  • 신세계百, 10년 리뉴얼 완성...영등포 상권에 새바람
    신세계百, 10년 리뉴얼 완성...영등포 상권에 새바람
    신세계백화점은 개점 10년 만에 리뉴얼을 진행해 온 영등포점이 27일 푸드코트와 해외패션전문관을 새롭게 선보이며 변신한다고 26일 밝혔다. 특히 기존 영등포에서는 볼 수 없던 인기 맛집과 유명 브랜드를 대거 입점시켜 고객들의 발길을 사로잡을 계획이다. 영등포점은 지난해 10월 리빙관을 시작으로 올해 식품전문관, 영패션 전문관을 잇따라 리뉴얼 오픈했다....
    2020-03-26 06:00
  • 갤러리아, 협력사에 매장 수수료 인하ㆍ210억 규모 동반성장펀드 운영
    갤러리아, 협력사에 매장 수수료 인하ㆍ210억 규모 동반성장펀드 운영
    최근 코로나19 확산에 따른 소비 심리 위축으로 식당가와 푸드코트 등 식음료 매장의 매출이 많이 감소해 경영에 어려움을 겪는 협력사를 지원하기로 한 것이다. 식음료 매장은 자영업자 혹은 영세사업자가 다수의 점포를 동시에 운영하는 경우가 많아 같은 금액을 지원해 주는 것 보다 각 점포의 매출 감소에 비례한 수수료 인하와 관리비 감면이 더 현실적이고...
    2020-03-23 09:25
  • 대형마트도 ‘구독경제’ 가세…이마트 트레이더스 “T카페 월 이용권 4980원”
    대형마트도 ‘구독경제’ 가세…이마트 트레이더스 “T카페 월 이용권 4980원”
    T카페는 트레이더스 내 피자와 파스타 등을 판매하는 푸드코트다. 트레이더스 킨텍스점을 제외한 트레이더스 전점에 입점했다. 매일 아메리카노 1잔과 교환할 수 있는 커피 구독권은 삼성카드로 결제 시 4980원, 그 외 결제 수단으로 결제 시 7980원에 구매할 수 있다. 구독권 구입 시 ‘일자별 아메리카노 교환권’ 31장과 ‘커피+스콘세트 교환권’인 ‘킹왕짱...
    2020-03-02 06:00
  • forest-mt 집중유형분석, 추천 장소에 욕실·테라스·푸드코트
    forest-mt 집중유형분석, 추천 장소에 욕실·테라스·푸드코트
    forest-mt 집중유형분석 테스트 결과에는 벚꽃, 해바라기, 갯버들, 선인장 등 들어봤을 법한식물들의 이름이 결과로 등장하는 것으로 알려졌다. 집중 스팟에는 시끄럽고 붐비는 패스트푸드 식당, 옥상 테라스, 야외 벤치, 훌륭한 아이디어가 떠오르는 욕실 등이 나오는 것으로 알려졌다.
    2020-02-27 21:22
  • [출근길] 이스라엘 성지순례, 한국인 입국 금지·부산시청 코로나19 확진자 동선 공개·롯데백화점 영등포점 휴점·코로나 위기경보 심각단계 격상·전국 유치원·학교 개학 일주일 연기 (사회)
    [출근길] 이스라엘 성지순례, 한국인 입국 금지·부산시청 코로나19 확진자 동선 공개·롯데백화점 영등포점 휴점·코로나 위기경보 심각단계 격상·전국 유치원·학교 개학 일주일 연기 (사회)
    코로나19 확진자는 19일 오후 2시쯤 남편과 함께 식품관을 방문해 푸드코트에서 1시간가량 식사를 한 것으로 전해졌습니다. 신세계백화점은 확진자가 마스크를 착용했고 식품관 외에 다른 곳은 방문하지 않았으며 자체적으로 내부 소독을 꾸준히 해온 점을 고려해 식품관만 하루 문을 닫기로 했다고 설명했습니다. ◇문대통령 "위기경보 최고 단계인 '심각...
    2020-02-24 06:00
  • '코로나19' 확진자 방문…신세계 강남점ㆍ롯데 영등포점 임시 휴점
    '코로나19' 확진자 방문…신세계 강남점ㆍ롯데 영등포점 임시 휴점
    경기도에 거주하는 코로나19 확진자는 19일 오후 2시께 남편과 함께 강남점 식품관을 방문, 푸드코트에서 1시간가량 식사를 했다. 이 확진자는 16일 남편과 함께 대구 신천지 교회를 방문했으며 21일 부천시보건소에서 확진 판정을 받았다. 확진자는 마스크를 착용하고 식품관에만 머문 것으로 알려졌다. 강남점은 전날 서울 서초구 감염병관리팀과...
    2020-02-23 14:19
  • [올댓트립-겨울의 맛①] 따끈한 '추억 한 그릇' 하러 고향으로
    [올댓트립-겨울의 맛①] 따끈한 '추억 한 그릇' 하러 고향으로
    3층 컨테이너 건물은 1층 푸드 코트, 2층 액세서리 숍과 공방, 3층 퍼브(pub)로 구성된다. 김밥이나 떡볶이 같은 분식에서 마카롱, 과실주, 수제 맥주까지 작지만 알차다. ◇영월 ‘오픈 키친’에서 먹부림을 = 정선아리랑시장이 강원도 시장 음식 여행의 대표 주자라면, 영월서부시장은 떠오르는 강자다. 영월은 한동안 박물관 여행지로, 영화 ‘라디오 스타’ 촬영지로...
    2020-01-31 05:00
  • 남산올빼미돈까스, 가맹사업 본격화
    남산올빼미돈까스, 가맹사업 본격화
    Easy Cook, Quick Service, 수익성 극대화, 100% 자체개발 소스 등이 강점인 남산올빼미돈까스는 홀써빙이 필요없는 키오스크나 푸드코트 형태로 운영된다. 남산올빼미돈까스 관계자는 “인건비의 부담이 높아지면서 운영과 수익성에 대해 불안해하는 예비점주들에게 희소식”이라며 “푸짐하면서도 다양한 구성으로 가심비까지 잡겠다”고 포부를 밝혔다. 이어...
    2020-01-23 10:15
  • 유니온페이, 저비용항공사(LCC) 제휴 ‘유니마일 카드’ 행사
    유니온페이, 저비용항공사(LCC) 제휴 ‘유니마일 카드’ 행사
    인천공항 면세구역 내 4곳의 푸드코트에 위치한 손수헌, 버거헌터, 사보텐 등 다양한 매장을 이용할 수 있다. 또 단말기 터치로 결제할 수 있는 퀵패스 기능이 기본으로 탑재돼 있어 중국, 싱가포르, 호주 등 19개국에서 사용할 수 있다. NH농협카드의 ‘LCC 유니마일 카드’는 해외에서 이용하면 적립률 두 배 혜택을 제공한다. 국내에서 결제하면 결제 금액의 0.7%를...
    2020-01-21 15:50
  • '피자헛 1인피자' vs '코스트코 조각피자'…3000원대의 행복
    '피자헛 1인피자' vs '코스트코 조각피자'…3000원대의 행복
    대형마트 푸드코트를 통해 사랑받아 온 조각피자와 나란히 1인가구 소비자들의 큰 호응을 얻는 모양새다. 20일 현재 피자 프랜차이즈 피자헛이 1인피자 메뉴를 판매 중이다. 최근 패스트 캐주얼 다이닝(Fast Casual Dining) 콘셉트 매장 운영을 확대하면서 추진하고 있는 행보다. 8인치 사이즈의 피자를 음료, 감자튀김 등 세트로 조합해 3800~5200원 선의 가격에...
    2020-01-20 13:32
  • 이유있는주방, 농림부ㆍaT 주관 '외식창업 인큐베이팅' 사업시행자로 선정
    이유있는주방, 농림부ㆍaT 주관 '외식창업 인큐베이팅' 사업시행자로 선정
    이유있는주방은 청년 사업자가 이번 사업을 통해 다양한 고객층을 대면하며 실제 외식 사업 경험을 충분히 쌓을 수 있도록 프라임 오피스 상가인 서울 종로구 트윈트리타워 더하루 푸드코트에 사업장을 선정했다. 직장인과 국내외 관광객이 많은 경복궁, 인사동, 광화문 지역에서 위치적 이점을 최대한 활용할 계획이다.
    2020-01-09 15:05
  • [르포] 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’, “손님들 북적...잘 나가는 이유 있네”
    [르포] 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’, “손님들 북적...잘 나가는 이유 있네”
    얼핏봐서는 새로 생긴 백화점 푸드코트나 음식점 건물이다. 건물 외벽 통유리를 통해서는 안쪽에서 요리사들이 분주히 음식을 만드는 모습이 다 보인다. 29일 찾은 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’ 1호점에는 손에 봉투를 든 손님들이 끊임없이 드나들고 있었다. 배달품을 가져가기 위해 라이더들도 연신 매장문을 열었다. 정준수 이유있는주방 대표는 “지난...
    2019-12-29 17:00
  • “2020 경자년 나의 운세는?” 롯데백화점 신년운세 이벤트 진행
    “2020 경자년 나의 운세는?” 롯데백화점 신년운세 이벤트 진행
    캡슐 안에는 내년 총 운세와 월별 운세가 적힌 운세지 뿐만 아니라 백화점 내에서 사용 가능한 커피쿠폰, 식당가/푸드코트 할인권, 시네마티켓 등 다양한 할인쿠폰이 들어있다. 김대수 롯데백화점 마케팅본부장은 “새해를 맞이해 신년 무료 운세 이벤트라는 이색 행사를 준비했다”며 “신년 운세도 보고 다양한 할인 쿠폰도 획득할 수 있는 좋은 기회에 많은...
    2019-12-26 06:00
  • 바디프랜드, 김포공항에 바디프랜드 라운지 조성…“공유경제 앞장”
    바디프랜드, 김포공항에 바디프랜드 라운지 조성…“공유경제 앞장”
    바디프랜드가 김포공항 SKY31 푸드코트에 안마의자를 활용한 휴식공간 ‘바디프랜드 라운지’를 조성하고 공유 안마의자 서비스를 실시한다. 11일 바디프랜드는 헬스케어와 안마의자, 휴식을 키워드로 한 공유경제 실현에 앞장서겠다는 구상을 밝혔다. ‘바디프랜드 라운지’는 산업 전반에서 트렌드로 자리 잡은 ‘공유경제’의 개념을 안마의자에 접목했다....
    2019-12-11 10:14
  • 초저가 공세 통했나? 이마트 3Q 매출 5조 돌파…영업익도 흑자전환
    초저가 공세 통했나? 이마트 3Q 매출 5조 돌파…영업익도 흑자전환
    또, 일렉트로마트 입점과 푸드코트 리뉴얼 등 기존점 리뉴얼을 통한 경쟁력 강화에 적극 나서는 한편, 전문점 사업 역시 효율화를 통해 수익성 위주로 재편하는 등 경영 효율을 높이기 위한 노력에도 더욱 박차를 가할 계획이다. 이 관계자는 “3분기 흑자전환은 실적 부진이 지속될 것이라는 우려를 극복하고 반등에 성공한 것에 의미가 있다”며, “어려운 시기를...
    2019-11-14 13:54
  • 롯데마트 "푸드코트 운영할 예비 창업자 모여라"
    롯데마트 "푸드코트 운영할 예비 창업자 모여라"
    ‘칙칙쿡쿡’은 한국철도시설공단과 롯데마트가 창업가의 경쟁력 확보, 향후 성공적인 창업을 위해 외식 예비 창업가들을 모집해 내년 1월부터 12월까지 서울역 롯데마트 내 푸드코트에서 식당을 직접 운영할 수 있는 기회를 주는 사회 공헌 프로그램이다. 해당 프로그램은 외식업 예비 창업가의 창업 인큐베이팅 역할을 위해 국토교통부, 한국철도시설공단이 론칭한...
    2019-11-12 08:47
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