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  • 댕댕이 유산균도 집밥도 구독으로 끝…코로나가 키운 구독 경제
    댕댕이 유산균도 집밥도 구독으로 끝…코로나가 키운 구독 경제
    코로나19가 키운 구독경제가 위드코로나에도 성장을 이어갈 전망이다. 2016년 26조 원이던 구독경제 규모는 지난해 코로나19 확산으로 비대면 서비스 이용자가 급증하면서 40조 원을 넘어섰다. 2025년 구독경제 시장은 100조 원까지 성장할 것으로 기대되고 있다. 코로나19로 사회적 거리두기가 이어지는 시기 몸집을 불린 구독경제 시장은 장기화한 코로나 시대를 넘어...
    2021-11-30 07:00
  • 걸작떡볶이치킨, 전국 가맹점 순회 점검
    걸작떡볶이치킨, 전국 가맹점 순회 점검
    떡볶이치킨 프랜차이즈 위드인푸드의 걸작떡볶이치킨이 전국 가맹점 점검과 개선을 진행한다고 29일 밝혔다. 걸작떡볶이치킨은 3주간에 걸쳐 본사 전 직원이 전국 220여 개의 가맹점을 직접 방문해 위생, 서비스 등 가맹점 컨디션 향상 및 개선을 위한 순회 점검 기간으로 지정했다. 메뉴 레시피, 홍보물, 인테리어 등 전반적 매장 시스템 체크와 점주와의 직접 소통이...
    2021-11-29 16:15
  • 위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?
    코로나 이후 급속히 늘어난 배달 시장이 위드코로나 이후 다소 위축되는 대신 외식과 집밥을 합친 레스토랑 간편식(RMR)으로 진화하고 있다는 분석이다. 그간 서서히 기지개를 켜기 시작한 외식업과 집밥 시장을 차지해온 온오프라인 유통사의 융합을 통해 RMR 성장 모멘텀이 이어질 것으로 업계는 전망한다. 28일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 코로나19...
    2021-11-28 14:51
  • [유통가 인사대전①] 흔들리는 유통업계, 외부 수혈 인사로 체질개선
    [유통가 인사대전①] 흔들리는 유통업계, 외부 수혈 인사로 체질개선
    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹을 기점으로 유통 시장의 주도권이 온라인 시장으로 빠르게 이동하면서 전통 유통업계도 '위드코로나'에 대비해 변화 속도가 가팔라지고 있다. 이커머스의 급부상에 전통 유통업체들이 생존전략 마련에 부심하는 가운데 외부 인사를 적극 영입하는 등 파격적인 인사로 체질 개선에 나서고 있다. 25일 롯데그룹은...
    2021-11-25 15:50
  • 스튜디오산타클로스, 온라인 플랫폼호텔엔조이에 전략적 투자
    스튜디오산타클로스, 온라인 플랫폼호텔엔조이에 전략적 투자
    ‘메이트아이’시리즈 A는 위드코로나 시행으로 해외여행 재개 기대감이 먼저 반영돼 다양한 기업에서 투자에 큰 관심을 보인 것으로 알려졌다. 투자에 참여한 기업으로는 NH투자증권, SB인베스트먼트 투자조합, 어센도벤처스, 푸드앤 등 다양한 기업들이다. ‘호텔엔조이’는 2003년 호텔 예약 플랫폼을 출범한 이래 현재 호텔, 콘도, 식사권, 골프 등 예약서비스...
    2021-11-24 15:44
  • 거리두기 완화된 대만…한국관광공사 11월 온ㆍ오프라인 집중 홍보
    거리두기 완화된 대만…한국관광공사 11월 온ㆍ오프라인 집중 홍보
    23일 한국관광공사에 따르면 지난 13~14일, 20~21일 대만 주요 도시 타이베이, 가오슝, 타이중 도심 광장에서 한식 푸드트럭을 활용해 실시한 행사 ‘달려라! 한식버스’는 방한관광에 대한 대만인들의 높은 관심을 실감케 했다. 행사장엔 한국관광 캐릭터 킹덤 프렌즈를 입힌 푸드트럭에서 떡볶이, 김치볶음밥, 김치전 등 한식체험 밀키트가 전시됐으며 트럭 주변...
    2021-11-23 10:58
  • 치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    실제로 위드코로나 이후 국내에서도 이달 들어 배달 앱 이용자가 한달새 470만명이나 줄어든 대신 억눌렸던 외식 수요가 살아나면서 외식 매장 이용이 늘어나는 분위기다. 여기에 과당경쟁 단계로 접어든 국내 외식 프랜차이즈 시장에서 벗어나 해외 진출을 돌파구로 삼고 있는 점도 한몫했다. 특히 K팝, K드라마 등 한류 콘텐츠의 인기에 힘입어 한식 푸드콘텐츠...
    2021-11-17 15:02
  • 위기의 단체급식 시장…위드코로나ㆍ등교 정상화에 새판 짠다
    위기의 단체급식 시장…위드코로나ㆍ등교 정상화에 새판 짠다
    공정거래위원회는 삼성 웰스토리, 아워홈, CJ 프레시웨이, 현대그린푸드 등 국내 급식 대기업 8개사와 협의해 자발적인 일감 개방을 이끌어낸 바 있다. 이에 따라 대기업집단은 수의계약이 아닌 경쟁입찰을 통해 급식업체를 선정하며 관계사나 계열사의 일감 몰아주기를 축소해야 한다. 이로 인해 개방되는 급식 시장의 규모는 1조 2000억 원으로 추산되고 있다....
    2021-11-16 15:37
  • [스페셜리포트] M&A시장서 찬밥된 외식기업 돌파구는?
    [스페셜리포트] M&A시장서 찬밥된 외식기업 돌파구는?
    단계적 일상회복을 위시한 '위드코로나' 시대가 맞이하면서 외식업 시장 분위기도 밝아질 것이란 전망도 나왔다. 서용구 숙명여대 교수는 "지난 20~24개월 가까이 식당, 자영업자 등 외식업이 붕괴해서 제값 받기가 힘들었다"라면서 "K푸드 트렌드를 반영한 제품을 내놓고 비대면 서비스를 섞는 등 좀 더 타이밍을 기다리면 좋은 제값을 받을 수 있을 것...
    2021-11-14 18:00
  • 음식·가구 리폼까지…"DDP서 '위드 코로나' 즐기세요"
    음식·가구 리폼까지…"DDP서 '위드 코로나' 즐기세요"
    9일에는 ‘탄소 발자국을 낮추는 지속가능한 푸드 워크숍’ 주제로 진행된다. 14일에는 ‘지속 가능한 환경을 위한 가구 리폼 워크숍’이 열린다. 이케아 실내장식 총괄 디자이너 안톤 호크비스트와 시민들이 함께 이케아 수납 스툴을 새롭게 변형해 세상에 하나뿐인 제품을 직접 디자인하는 시간을 갖는다. 11일에는 삼성물산 패션 부문 하티스트 최명구...
    2021-11-08 11:15
  • "점심세트 최대 45% 할인"…위드코로나 손님 맞이 나선 편의점
    "점심세트 최대 45% 할인"…위드코로나 손님 맞이 나선 편의점
    주요 편의점들이 위드 코로나(단계적 일상회복)에 맞춰 손님을 끌기 위해 분주히 움직이고 있다. 출근 시간 고객을 겨냥한 상품을 내놓을 뿐만 아니라 다양한 할인 행사를 한다. 이마트24는 단계적 일상회복에 맞춰 '모닝세트'와 '딜리셔스 런치'를 운영한다고 4일 밝혔다. 모닝세트는 오전 7시부터 10시까지 아침 먹거리를 할인된 가격으로 제공한다. 딜리셔스...
    2021-11-04 13:58
  • 좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스 역시 좌석을 늘리고 특화 매장을 강화할 예정이다. 오리지널, 프리미어, 테이스트업으로 운영 중인 세 가지 타입의 상권 맞춤형 특화 매장을 위드 코로나 시대를 맞이해 더 키우겠다는 구상이다. ‘프리미엄’ 요소를 극대화하거나, 캐주얼한 분위기를 강조하는 등 고객들의 다양한 니즈에 부합하는 오프라인 매장을 꾸리는 것이 특징이다....
    2021-11-02 17:00
  • "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    "물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다
    K푸드 바통을 K음료가 이어받을 기세다. 코로나 바이러스 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 저칼로리 맥주, 채소 주스 등 국내 건강 관련 음료 수출량이 확 늘고 있어서다. 업계는 수출 지역을 확대하는 등 전 세계 입맛을 사로잡는 데 공들이고 있다. 31일 한국무역협회에 따르면 2017년 4억4200만 달러(한화 약 5190억 원)였던 음료 수출액은 지난해 5억 달러로 14...
    2021-10-31 13:34
  • '가짜고기' 대체육, 회장님도 셀럽도 사로잡았다
    '가짜고기' 대체육, 회장님도 셀럽도 사로잡았다
    코로나 팬데믹 이후 빚어진 육류대란으로 대체육이 육류 보완재로 떠오른 데다, 위드코로나 시대 경영 필수공식으로 자리잡은 ESG(환경·사회·지배구조) 열풍, 비건 및 채식주의자 증가세 등에 주목해 국내외 유수 식품업체와 스타트업들이 앞다퉈 대체육을 미래먹거리로 삼고 있다. 19일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2017년 20억 달러였던 글로벌 냉동...
    2021-10-19 18:00
  • “새 피 수혈해 성장동력 확보” 유통가, 위드코로나에 인재 찾는다
    “새 피 수혈해 성장동력 확보” 유통가, 위드코로나에 인재 찾는다
    '위드 코로나' 불확실성에도 인재로 동력 확보 나선 유통업계오리온ㆍBGF리테일ㆍ동원그룹 등 하반기 공채 실시 조직 내 '새로운 피'를 수혈하기 위한 유통업계의 움직임이 활발하다. 코로나19 장기화로 경영 불확실성이 커지는 가운데서도, 성장동력 확보 차원에서 인력 충원에 주력하는 것으로 풀이된다. 특히 최근 채용 과정은 코로나 상황의 특수성이 반영돼...
    2021-09-24 10:05
  • "음료로 마시고 고기로 씹고"...단백질 제품 출시 '봇물'
    "음료로 마시고 고기로 씹고"...단백질 제품 출시 '봇물'
    롯데중앙연구소는 지난해 3월 바이오기업 바이오제네틱스, 위드바이오코스팜과 업무 협약을 맺고 대체육 개발 협력을 이어가고 있다. 특히 롯데푸드는 올해 1분기 IR 자료를 통해 중장기 핵심 사업으로 비건푸드를 제시했다. 2019년 미라클버거 패티를 B2B사업으로 '롯데리아'를 운영하는 롯데GRS에 공급한 데 이어 지난해에는 B2C사업 일환으로 제로미트를 출시했다....
    2021-05-31 11:09
  • [대방로] 한국 식품기업이 넘어야 할 다섯 가지 고개
    [대방로] 한국 식품기업이 넘어야 할 다섯 가지 고개
    메디푸드, 유기 식품, 고령 친화 식품 등 건강 관련 제품의 다양화와 시장 확대에 대비해야 한다. 셋째, 식품기업은 가정 간편식(HMR)의 본격적 대중화에 대비해야 한다. 가정 간편식은 꾸준히 증가해 왔으나 코로나19를 계기로 급속히 늘었다. 품목도 다양화되고 고급화되며 시장 규모도 늘어나 2020년 기준 5조 원 규모로 추정된다. 연평균 14% 이상 고속 성장하는...
    2021-05-21 05:00
  • [오늘의 증시] 컴투스ㆍ키움증권ㆍ펄어비스 등
    [오늘의 증시] 컴투스ㆍ키움증권ㆍ펄어비스 등
    [무상증자] 위드텍 [불성실공시 지정] 제이웨이 [결산실적공시] LG헬로비전ㆍ게임빌ㆍ컴투스ㆍ한국가스공사ㆍ파라다이스ㆍ펄어비스ㆍ롯데푸드ㆍ현대퓨처넷ㆍ위메이드맥스ㆍ네오위즈ㆍ신세계ㆍ케어젠ㆍ위메이드ㆍCJ프레이웨이ㆍLG헬로비전 [기업설명회]...
    2021-05-12 08:00
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    위드 코로나 시대 외식업계에 '피보팅' 바람이 거세다. '피보팅'이란 트렌드나 바이러스 등 급속도로 변하는 외부 환경에 따라 기존 사업 아이템을 바탕으로 사업의 방향을 전환하는 것을 뜻하는 경제용어다. 김난도 서울대학교 교수가 올해 소비 트렌드 키워드로 '거침없이 피보팅(Best We Pivot)'을 꼽았다. 29일 업계에 따르면 사업 다각화가 생존 필수 요건으로...
    2021-03-29 17:29
  • 날 풀리자 백화점ㆍ쇼핑몰로 몰리는 인파…‘방역 사각지대’ 우려
    날 풀리자 백화점ㆍ쇼핑몰로 몰리는 인파…‘방역 사각지대’ 우려
    서울시가 말한 대표적인 ‘3밀 시설’(밀폐ㆍ밀집ㆍ밀접)이지만 ‘위드 코로나’가 무색할 만큼 북새통을 이루고 있다. 지난 주말에 이어 12일 다시 찾은 서울의 한 대형 쇼핑몰의 일부 매장에선 출입명부를 작성하지 않거나 발열 체크를 하지 않는 등 여전히 방역에 허점을 드러냈다. 푸드코트, 식당을 이용할 때는 다른 시설과 마찬가지로 QR코드 인증 등을 통해...
    2021-03-13 06:00
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