미국 글로벌 소스 시장에서 '슈퍼루키'로 떠오른 푸드 스타트업 푸드컬쳐랩의 '김치 시즈닝'도 있다. 뿌려 먹는 김치 가루로 해외에서 먼저 유명세를 탄 서울시스터즈의 제품은 기존 미국 소스 시장을 선점하고 있던 일본의 '시치미'를 누르고 미국 최대 전자상거래 업체 아마존에서 시즈닝(뿌려 먹는 양념) 부문 판매 1위에 올랐다.
'김치시즈닝'이 최근에는 고추장...
밀키트 스타트업 '쿠캣' 등 푸드테크 스타트업에 다양한 투자를 단행한 전화성 씨엔티테크 대표이사는 연사로 올라 "대체육, 비건 키워드가 올해 푸드테크의 중요한 키워드이니 염두에 두면 좋을 것"이라고 제언했다. 전 대표이사는 2012년~2017년 푸드테크에 집중, 현재는 가정간편식(HMR)뿐만 아니라 반려견, 반려묘를 위한 화식 등 전방위적...
CJ프레시웨이는 지난해 12월부터 오벤터스 2기에 선정된 푸드테크 스타트업 ‘위대한상사’, ‘딜리버리랩’과 식자재 유통사업 강화를 추진하고 있다. CJ ENM, CJ올리브네트웍스 등에서도 오벤터스를 통해 발굴한 스타트업과 후속 사업을 진행하며 동반성장의 발판을 마련하고 있다.
CJ올리브영은 취급 상품의 80%가량을 차지하는 국내 중소 협력사와의 상생에...
롯데그룹은 '엘캠프'의 확장 버전으로 푸드테크 스타트업 전문 육성 프로그램 미래식단(未來食團)을 출범시킨 바 있다. 지원가능한 스타트업의 분야 역시 △Future Food(현재 식음료 대안) △Medi Food(식의약, 기능성 식품) △대체 식재료(식재료 수급과 환경 문제 해결 대안) △패키징(환경친화적이며 지속가능한 포장재) 등으로, ESG 경영과 맞닿아 있다. 지난달 지원받은...
8일(현지시간) CNN방송에 따르면 인공 돼지고기 옴니포크로 유명한 홍콩 스타트업 ‘옴니푸드’가 이날 생선 필레, 생선 버거 등의 대체품을 포함하는 새로운 제품 라인업을 출시하겠다고 밝혔다. 이들 신제품은 콩, 쌀 등 동사의 대체고기에 사용됐던 것과 같은 성분으로 제조된다. 이달부터 홍콩에 있는 레스토랑에서 처음 선보여질 것으로 알려졌으며, 올해 말 소매...
소재ㆍ제조 분야에서는 신세계푸드가 밀키트 전용 친환경 포장재 기술개발을 제시했다. 스타트업은 수요기업의 제품군을 분석하고 제품의 성분에 따른 소재 개발이나 패키징, 코팅 기술 등의 솔루션을 제공해야 한다.
또한 한국전력공사는 높은 철탑 등 접근이 어려운 시설의 유지, 보수, 계측을 위해 유선으로 전력을 공급했으나, 시설관리에 따른 작업의 위험성과...
또, 우리 농산물을 사용한 제품 개발에 앞장서고, 건강 상품군 확대를 위한 관련 스타트업 협업도 추진할 계획이다. 이 밖에도 협력사의 CCM인증을 지원하고, 에너지 동행 사업을 함께 펼치는 등 상생 활동도 적극적으로 펼칠 예정이다.
SPC삼립은 경영의 투명성을 높이고 ESG경영 실행력을 확보하기 위해 지난 5월 ESG협의회를 발족했으며, 올 8월 이사회 산하에...
크라우드 펀딩이 스타트업의 등용문을 넘어 소비재기업의 테스트베드로 주목받고 있다. 대기업은 물론 중견기업까지 식품, 패션, 뷰티 등 소비재를 생산하는 기업들이 크라우드 펀딩을 통해 신상품을 선보이는 사례가 늘고 있다. 이는 검증되지 않은 신제품에 대한 시장 반응을 미리 알아볼 수 있는 것이 장점이다.
LF푸드의 홈다이닝 가정간편식(HMR) 브랜드...
하이트진로의 스타트업 투자는 이번이 벌써 7번 째다. 그동안 하이트진로는 △온라인 HMR(가정간편식) 쇼핑몰 요리버리를 운영하는 '아빠컴퍼니' △리빙테크사 '이디연' △스포츠퀴즈게임사 '데브헤드' △푸드플랫폼 퍼밀을 운영하는 '식탁이있는삶' △수산물 온라인 중개 플랫폼 서비스 신선해를 운영하는 '푸디슨' △스마트팜 시스템 개발 및 판매업체 '퍼밋' 등에...
조랭이떡, 표고버섯, 느타리버섯, 피망과 식물성 대체육을 함께 넣고 달콤하면서도 짭짤한 간장 소스로 졸여 남녀노소 즐길 수 있다.
한편 ‘비욘드미트’는 2009년 설립된 미국의 스타트업으로, 콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 100% 식물성 대체육을 만든다. 동원F&B는 2019년부터 비욘드미트 제품을 수입해 대형마트와 백화점 등에서 독점 판매하고 있다.
공모대상은 중기부의 로컬 크리에이터 지원 사업 7대 분야에 해당하는 △지역 가치 △로컬 푸드 △지역 기반 제조 △지역특화 관광 △거점 브랜드 △디지털 문화체험 △자연 친화 활동 관련 스타트업과 지역 자원·특성을 접목한 4차 산업 스타트업이다. 이번 공모전은 서류접수 및 심사, 현장/면접심사, 결선 IR 심사 등으로 진행된다. 서류접수는 6월 11일까지...
또 펀딩 준비를 위한 ‘메이커클래스’ 수업을 비롯해 먹거리들을 맛볼 수 있는 ‘푸드 체험존’ 등도 마련돼 있다.
공유오피스 스파크플러스 성수점은 ‘쇼룸’을 제공하고 있다. 입주사(스타트업)들의 제품 프로토타입에 대한 피드백을 공유할 수 있는 공간이다. 사업 아이디어를 자유롭게 실험하고 피드백을 통해 개선할 수 있어 창업자들로부터 인기를 끌고 있다....
데모데이 무대는 데이터, 푸드테크, 환경, 에듀테크, 커머스, 엔터테인먼트 등 다양한 분야의 우수 스타트업 △창업인 △캐스팅 △키친인더랩 △아이템스카우트 △리하베스트 △에스앤피랩 △블라블라 △텔라 △빌리지베이비 △베스핀글로벌 △이퀼리브리엄월드 등 국내뿐만 아니라 해외 스타트업 11곳 피칭 IR(기업설명회) 발표 및 전문가들의 강연으로 진행된다....
롯데가 푸드테크 스타트업 육성에 집중하는 프로젝트 추진에 나선다. 푸드테크는 신동빈 회장이 지난 2019년 스타트업 강국 이스라엘 방문 후 가진 회의 자리에서 외부 아이디어를 적극 수렴하는 것이 중요하다고 강조한 분야기도 하다.
롯데액셀러레이터는 식음료 관련 혁신적 아이디어와 기술을 보유한 푸드테크 스타트업을 집중 육성하기 위해 ‘미래식단...
올해 1월에는 농심의 스타트업 발굴 육성 프로그램에 선정돼 사업성을 인정받기도 했다. 현재 쿠팡과 위메프, 아마존 등 약 27개의 다양한 온라인 유통채널을 확보했고, 판로 확대를 추진 중이다.
류정하 크리에이터스랩 대표는 "새로운 원료 개발, 교육프로그램(푸드아트 커리큘럼) 진행 등 푸드클레이 저변 확대를 위해 노력하고 있다"며 "앞으로는...
KT는 딜리버리, 케어 및 푸드테크, 물류 3개 도메인을 중심으로 다양한 서비스로봇을 단계적으로 선보인다는 계획이다. 아울러 방역, 소독, 바리스타 등 틈새시장을 공략해 사업 규모를 지속 확대해 나갈 계획이다.
이번 행사는 로봇 분야의 유망 스타트업들이 글로벌 동향과 사업 기회를 모색하는 자리가 됐다. UCLA 데니스 홍 교수는 미국 최대 통신사업자인...
감사한 마음으로 더 열심히 하겠습니다.”-이상민 뉴빌리티 대표
20일(현지시각) 미국 포브스지가 선정하는 ‘2021년 아시아 30세 이하 리더’에 한국 청년 스타트업 최고경영자(CEO) 15인이 선정됐다. 올해는 신재생에너지, 로봇, 빅데이터, 인공지능(AI) 외 다양한 분야의 청년 스타트업들이 이름을 올리며 해외에서도 성과를 인정받았다.
이번에 선정된 15인에는...
예년과는 달리 신재생에너지, 로봇 등 빅데이터․인공지능(AI) 외 다양한 분야의 청년 스타트업들이 선정된 것으로 나타났다.
대표적으로 △김기민 더카본스튜디오 △이상민 뉴빌리티 대표 △황태일 글로랑 대표 △최훈민 테이블매니저 대표 △이용민ㆍ박형수 디보션푸드 대표 △최대호 슬릭코퍼레이션 대표 △김지원 레드윗 대표 등이 이름을 올렸다.
미국 경제...
17일 이투데이 취재 결과, 푸드테크 스타트업을 육성하려는 시도가 산업계를 중심으로 늘어나고 있다.
롯데액셀러레이터는 공유주방 ‘위쿡’, 농업기술실용화재단과 함께 푸드테크 스타트업에 특화된 액셀러레이팅 프로그램 ‘미래식단’ 1기를 모집한다. 지원 기간은 5월 14일까지다.
미래식단 프로그램은 △미래식품 △케어푸드(메디푸드) △지속가능 식재료...
![[상생경영] CJ, 협력사 성장 등 동반성장 '앞장'](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1636737.jpg)
![[종합] 포브스가 주목한 한국 청년 스타트업](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1610665.jpg)
![금투세 또 유예는 사실상 폐지? 국장 떠나는 동학개미 잡을까 ㅣ 염승환 LS증권 이사 [찐코노미]](https://i.ytimg.com/vi/R62iEmHKtys/mqdefault.jpg)
![[뭐가요] 베몬 '포에버' vs 키오라 '스티키'…썸머송 승자는?](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2050325.jpg)
![찜통더위, 명동거리 개문냉방 '활짝' [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2050503.jpg)