폴리페놀, 섬유소, 풍부한 칼륨, 식물성 스테롤이 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 조절하며, 혈관벽에 쌓인 유해 산소를 제거해 준다는 것.
또 무화과의 항산화 효능은 황반변성, 즉 눈의 안쪽 망막 중심부에 위치한 신경조직에 변성이 일어나서 시력이 떨어지는 증상 개선에 좋다는 연구 결과도 있다.
무화가 효능을 접한 네티즌들은 "무화과 효능...
호두는 연어보다 오메가-3 지방산이 많고 적포도주보다 염증을 가라앉히는 성분인 폴리페놀이 많다. 뿐만 아니라 호두는 샐러드와 함께 먹을 수 있고 쿠키나 케이크 등에도 들어있다. 호두 대신 아몬드, 땅콩 등을 먹어도 좋다.
요거트는 몸 속 나쁜 박테리아와 싸우는 프로바이오틱스 성분을 갖고 있어 면역체계를 강화시키고 암을 예방한다. 아침 대신 요거트를 과일...
아로니아는 안토시아닌 함량이 아사히베리의 3배, 블루베리의 5배, 복분자의 20배, 포도의 60배이며, 폴리페놀 함유량도 높다. 이에 심혈관질환, 암, 당뇨, 항노화, 치매, 중금속 해독 등에 뛰어난 임상효과를 나타냈으며, 특히 항산화물질인 시아닌과 카데킨 함량은 현존하는 식물 중 최고라는 평가다.
아로니아는 중세 유럽에서는 왕족만 먹은 것으로 알려져 '킹스베리'라...
또 아사이베리에는 항산화를 도와주는 안토시아닌과 폴리페놀이 들어 있다. 안토시아닌과 폴리페놀은 다른 보랏빛 과일에는 소량 함유돼 있다.
이 항산화 성분은 노화 방지뿐만 아니라 심장질환의 위험을 줄여주고 시력 회복이나 신장 기능회복, 간 기능 및 위 기능 향상, 혈류개선 이외에 머리를 맑게 해주며 정신적 질병에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.
또...
마테차는 풍부한 미네랄뿐만 아니라 폴리페놀도 일반 차에 비해 3배 더 많이 들어 있다. 대사를 촉진시키고 지방이 체내에 흡수되는 것을 억제해 다이어트 효과가 있는 음료로 알려져 있다. 코카콜라가 최근 출시한 ‘태양의 마테차’는 브라질산 마테 잎을 추출해 사용한 것이 특징이다.
건강과 다이어트에 신경 쓰는 여성 사이에서는 견과류도 필수 식품으로 꼽힌다....
또 새싹보리에는 폴리페놀 화합물 중 사포나린이 약 80%(1150mg/100g) 함유됐는 것으로 분석됐다. 이 성분은 당뇨병 관련 효소인 알파-글루코시데이즈를 억제할 뿐만 아니라 간 기능 개선 효과도 탁월한 것으로 알려졌다.
한편 농진청 공동연구팀은 새싹보리 추출물을 이용해 고지혈증, 당뇨병의 주요 원인인 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과를 전임상과 임상시험을...
차나무에는 비타민 E보다 200배 이상 강력한 황산화 작용을 하는 폴리페놀이 30% 이상 함유되어 있다. 2잔의 차에는 7잔의 오렌지 주스와 동일한 항산화 성분을 함유한 것으로 알려졌다. 이러한 차의 성분은 콜라겐과 엘라스틴을 파괴하는 활성산소를 중화시킴으로써 피부노화의 속도를 효과적으로 지연시킨다. 그뿐만 아니라 콩 단백질 성분 또한 안티에이징에 효과적으로...
초콜릿의 경우 몸에 안좋은 음식이라는 인식이 일반적이지만, 실제 초콜릿의 주성분인 카카오에 함유된 폴리페놀은 항산화 작용과 노화예방, 충치 억제, 동맥경화를 예방하는 효과를 가진다. 핵심은 합성 첨가물의 함유 여부다. 유기농 초콜릿에는 합성착향료(바닐린), 합성유화제, 코코아버터의 맛을 흉내낸 정제가공유지 등이 들어 있지 않다. 화학성분을 넣지 않고...
이같은 결과에 연구진은 석류가 이러한 효과를 내는 이유에 대해 다른 과일에 비해 많이 들어 있는 폴리페놀 성분이 식욕을 진정시키기 때문으로 내다봤다.
석류 식욕 억제 효과 소식을 접한 네티즌들은 "석류 식욕 억제 효과, 석류에 이런 효과가?" "석류 식욕 억제 효과, 석류 이제 불티나게 팔리겠네" "석류 식욕 억제 효과, 다이어트 하려면...
또한, 피부색을 밝게 해주는 비타민B3, 아세틸글루코사민과 항염, 항산화 작용을 도와주는 녹차의 폴리페놀 성분이 칙칙한 피부색을 투명하고 밝게 해준다.
자몽, 프로폴리스 등의 7가지 식물 성분으로 천연방부 효과를 주었고 15가지 천연 에센셜 오일의 향을 담아 부드럽고 은은한 자연의 향도 느낄 수 있다.
조영지 제품 매니저는 “피부 노화는 피부 당김, 주름...
또 롯데중앙연구소는 서울대학교 의과대학 정명희 교수팀, 농업생명과학대학 이형주 교수팀과 공동연구를 통해 카카오 폴리페놀이 헬리코박터 피롤리(Helicobacter pylori)균이 일으키는 위점막 손상을 억제하여 위염 예방효과가 있을 뿐 아니라, 암 억제 효과도 있다는 사실을 입증했다.
롯데제과 관계자는 “최근 3년간 초콜릿 시장 매출 규모가 2009년 1276억원...
특히 린곤, 클라우드, 악틱 라즈베리는 일반 베리류보다 폴리페놀 함량이 높아 항노화 성분이 많고 비타민 C와 영양성분 또한 풍부해 피부 보습과 회복에 효과가 좋은 귀한 성분이다.
스킨푸드 관계자는 “수분베리 라인은 자기무게의최대 1,000배까지의 수분을 끌어당기는 히아루론산염이 함유되어 있어 바르자마자 촉촉함을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
또 황금찰수수는 폴리페놀 화합물인 에피게니니딘 색소가 90 % 이상 함유돼 항산화 활성이 우수한 것으로 나타났다.
특히 수수 색소는 미백 화장품 원료로 사용되는 코직산보다 미백과 주름개선 효과가 1.5배 뛰어난 것으로 나타나 화장품으로 사용화 될 경우 큰 호응을 얻을 수 있을 것으로 보인다.
또 향균과 향바이러스 활성을 이용해 나노섬유와 융합한 향균 드레싱제...
이를 살펴보면 키위에 함유되어 있는 폴리페놀,아스코르빅산 등은 심장병과 동맥경화를 예방하고 각종 질환을 이겨낼수 있는 면력력을 높여준다.
심혈관질환은 콜레스테롤 수치가 높은 경우에 나타나게 되는데 키위에 함유되어 있는 피토케미컬이란 성분은 항산화물질로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다. 키위의 펙틴과 풍부한 섬유질은 콜레스테롤 수치를...
‘올리브 화이트’ 브라이트닝은 미국천연제품협회에서 인증하는 최상급 친환경마크 ‘NPA(the natural product association)’ 인증을 획득한 제품으로, 뉴질랜드 청정지역에서 수확한 천연 올리브 잎 추출물과 마누카 꿀, 그리고 12가지 천연 폴리페놀 성분이 피부 속 다크 스폿 개선은 물론 탁월한 항산화 작용으로 본래의 맑고 깨끗한 피부톤으로 개선해준다....
이너뷰티 제품인 보움 브라이트업은 비타민C, 태반, 감귤에서 추출한 폴리페놀이 함유돼 있어 건강하고 투명한 피부로 가꿔준다.
또한 스킨케어 전후에 섭취하거나 핸드백에 넣어 가지고 다니면서 수시로 먹을 수 있어 지속적으로 피부 관리가 가능한 것이 특징이다.
랑 제품은 KGC라이프앤진의 보움 매장과 전국 뷰티크레딧 매장에서 구입할 수 있다. 또 롯데닷컴...
오미자는 5가지 맛을 지닌 독특한 과일로 시잔드린, 사과산, 구연산, 폴리페놀 등의 성분이 들어 있어 기침이나 갈증 등을 치료하는데 효과가 있다고 알려져 있다.
이번에 개발한 오미자와인은 신맛과 쓴맛이 강한 오미자에 천연과즙을 섞어 오미자의 강한 맛을 순하게 발효시킨 것이 특징이다.
농촌진흥청은 이번에 개발한 오미자와인 제조기술에 대해 특허를 출원하고...